中國茶葉能否守住千年市場

楊國民

多少年來，中國的茶葉市場被形象地比喻為“有姓無名”。有姓，是指有品種，如龍井、烏龍、毛峰等；無名，是指茶葉沒有自己的品牌。茶葉品牌建設遠遠落后于市場，已經成為制約我國茶產業發展的一大障礙。

目前，隨著人們保健意識的日益提高，茶葉消費逐步升溫，同時，茶葉的品牌問題也就顯得更加突出。有關專家認為，我國茶產業還處于一個較初級階段，茶葉標準化體系尚未建立，茶商在出售茶葉時主要是以茶葉的產地和炒制技術作為定價的標準，品牌經營意識淡薄。另外，我國茶葉資源非常分散，茶葉生產的特點主要是小規模、分散化，企業保證穩定的質量已很困難，創名牌更是紙上談兵。整個茶葉行業處在市場待開發期，到目前為止，國內茶葉行業還沒有真正的龍頭企業。

沒有品牌，就沒有競爭力。目前我國出口茶在國際市場上每公斤僅值1至2美元，平均茶價比印度低4成，比斯里蘭卡低6成多，甚至比肯尼亞的茶葉價格還要低20％。在全球產茶國中，中國茶生產面積第一；產量第二；出口第三；創匯第四。

而同時，國外的廠商早已把目光瞄準龐大但一盤散沙的中國茶葉市場。1999年，聯合利華收購北京“京華”商標，它的手中還握有被稱為世界茶葉第一品牌的“立頓”，而“立頓”茶年銷售達數十億美元，一個品牌全年利潤就超過我國茶葉的出口產值。

沒有品牌，就沒有市場。做大品牌，靠著龍頭企業的拉動，實現茶葉經營的現代化是中國茶行業的必由之路。否則，連國內市場都可能保不住。對此，國內一些有戰略思想的茶企業已經開始行動起來。記者日前了解到，位于國內茶葉大省江蘇省著名風景區天目湖內的溧陽市天目湖幽香茶園正在著力打造蘇茶品牌，力爭推出繼蘇煙、蘇酒之后的又一個江蘇得力品牌，從而促進江蘇茶葉行業的發展。

天目湖幽香茶園有茶樹350多畝，近年來，該茶園經國家注冊批準的“蝶來”牌幽香茶已連續3屆獲江蘇陸羽杯茶葉評比一等獎，并獲中國國際茶葉博覽會金獎，被農業部抽查認定為無公害茶葉。今年6月，在有關部門舉辦的“中國茶葉、茶具、茶文化博覽會暨中國星級茶王賽”上，幽香茶園的綠茶（翠柏）榮獲唯一五星級茶王稱號。

幽香茶園的規范化、品牌化經營目前已經取得明顯成效。茶園年產幽香系列茶數萬斤，年產值數百萬元，同時形成產銷一條龍的經營體系，產品暢銷大江南北，其品牌價值也大幅度提升。

幽香茶園的創始人霍益民認識到，中國加入世貿組織后，新一輪茶葉競爭迫在眉睫。他在分析了江蘇省和全國茶葉市場的情況后認為，成立聯合體，變小為大，打造知名品牌，是中國茶葉行業的唯一契機。誰先邁出步伐，誰就能在競爭中掌握先機。幽香茶園要想把茶葉蛋糕做大做精，必須與國際接軌，實施標準化生產，品牌化運作，規?；洜I的戰略。為此，霍益民于2002年9月申請注冊了“蘇牌”商標，并導入CIS系統工程，全面打造品牌形象。同時，制訂實施了“蘇牌”蘇茶的企業標準，籌建現代化茶葉生產車間，對聯合體內采摘的茶葉，按標準化集中加工，確保茶葉品質?；粢婷襁€計劃在江蘇發展100家茶葉連鎖加盟店或專營店。

我們相信，隨著“蘇牌”蘇茶及其他一系列知名茶葉品牌的崛起，中國茶葉行業將迎來一個新的發展階段。