做放心食品　創金字招牌

冰　凌

民以食為天，在衣、食、住、行四大消費中，食品消費是一大熱點。上海克莉絲汀食品 有限公司董事長羅田安就是抓住了這一熱點，做足、做好了“食品”這篇文章，讓克莉絲汀 這朵奇葩綻放于祖國大江南北。

羅田安董事長多年的領導生涯塑造了他睿智的個性和冷靜的思維。他向我們介紹說：“ 早在十年前，我就來到上海合資成立了克莉絲汀食品企業，上海是一個開放的城市。基于這 里有完善的基礎設施，穩定的勞動力，尤其是上海市政府對招商引資工作的極大重視和大力 支持，我于2000年投資150萬美元注冊買回上海合資方的全部股份，把家也搬到了上海，全 身心經營管理著克莉絲汀。食品企業是良心企業，我們必須具有高度使命感和責任心。”克 莉絲汀憑借高度自動化的設施和先進的技術，致力促進食品同行業的進步，生產出多樣化產 品品種：生日蛋糕、營養面包、餅干、曲奇、冰淇淋等260多種。克莉絲汀還與華東理工大 學合作，共同研制出一種蟹派產品，具有防癌、減肥、營養等特殊功效。另外，公司特制的 擁有故事、內涵、深厚文化底蘊的年輪蛋糕深得消費者青睞。2000年克莉絲汀在全國糕點行 業率先通過ISO9002質量認證體系；2001年公司又成為通過ISO9001質量認證體系最早的食品 企業；2003年又順利通過了HACCP食品體系認證。這為企業進一步發展打下了堅實的基礎。

在公司的經營管理上，羅田安有著許多新鮮的思想和管理理念。他說：“公司的經營理 念是沒有賣不出的產品，只有賣不出的品質。公司的質量方針是生產顧客需要的高品質產品 ，再用最好的銷售方式送到顧客手中。高品質是指‘安全、營養、可口、美觀，力爭成為 被人們所信賴的公司。”而在這個執著信賴的背后，無不是對技術的投入和質量的提升。公 司全體員工深知，面對激烈的市場競爭，逆水行舟、不進則退，為了求生、求勝而 定的種 種決策，都能成為每一位員工的自覺行動。經驗來自每一次操作，所有的成績都是腳踏實地 、一步步干出來的。這才真正實現了克莉絲汀一年一個樣，三年大變樣。目前，公司已擁有 四家工廠，還收購了一家日資企業位于浦東外高橋的面積為12000平方米的廠房，并引進全 套自動化生產線。克莉絲汀在全國員工人數已達2000人。

幾度風雨，執著如一，克莉絲汀每天都努力突破自我，在創新中求發展，在士氣高漲的 團隊精神鼓舞下不斷壯大。他們堅信：萬眾一心，團結奮斗的理念，一定會成為公司振翅翱 翔的無窮力量。