食補歌

沙　斌

日常人們都知道食補，中醫(yī)也認為藥補不如食補，從古至今在日常生活從事中醫(yī)醫(yī)療工作的人們，注意到食物的療效，用口決簡明地敘述了它的療效，押韻易記，如食花歌、食補歌、食物相克歌等等。

生梨食后化痰好，蘋果消食營養(yǎng)高。

木耳抗癌素中寶，黃瓜瘦身有功效。

茄子祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙。

海帶含碘消瘀結，香菇存酶腫瘤消。

胡椒防寒驅(qū)濕高，姜湯酸辣治感冒。

大蒜醫(yī)治腸胃病，花菜常食癌癥少。

魚蝦豬蹄能補養(yǎng)，豬羊牛肝明目好。

啤酒能降膽固醇，綠豆解毒有療效。

蜂蜜潤肺益壽長，葡萄悅色人不老。

鹽醋消毒又消炎，韭花補腎暖膝腰。

花生降醇易營胃，冬瓜消炎又利尿。

柑桔消食化痰好，抑制癌癥獼猴桃。

香蕉含鉀解胃火，禽蛋益智要記牢。

蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。

生津止渴數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。

番茄補氣美容顏，健胃補脾大紅棗。