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徐振祥

2002-04-12 00:00:00
國際食品 2002年7期

當他面帶凝重的說:作為華匯華辰這樣一個在同等業態中競爭力相對較弱的超市經營者,我的任務就是把企業做細、做強,挖掘每一平米的經營潛力,為企業贏得最大效益!那自信的表情不由得讓人肅然起敬。這就是:

他就是北京華匯華辰超市有限責任公司的老總徐振祥——曾與麥賢得烈士生前同一艦隊戰斗過,轉來后又在工業、商業領域久經磨礪,從基層干起直到擔當起大、中型企業部經理的重任。多年的經營實踐中他積累了豐富的營銷經驗,也造就了堅毅果敢、勇于負重、開拓進取的品德。

作為一個企業的領導,徐振祥沒有什么官司氣,給人的感覺是親切、隨和,但通過言談舉止以及堅定的眼神,讓人感受到一個企業家敬業、自強的風范。談話時自然流露出親切的微笑,目光中透出的自信和堅毅令人信服——這正是那個和華辰同甘共苦成長起來并為其注入了無限生機和活力的人。

商海獨行的小舟

提起華匯華辰超市的發展歷程,徐振祥有著無限的感慨。從1999年9月2日華辰超市開業的那一天起,他的命運就與這個超市緊緊聯系在了一起。超市經營伊始,是由華匯房地產開發中心與北辰集團共同投資、經營,命名為“華匯北辰超市”,旨在借助華匯的地產優勢和北辰的商業經營優勢。然而,日趨激烈的市場競爭并未給予這種強勢結合以特殊的關照。自1999年開始經營以來,超市一直處于虧損狀態,僅1999年至2000年一年的經營中就虧損1100萬元。面對如此沉重的打擊,北辰集團決定撤出股份。超市由華匯獨立經營,更名為“華匯超市”。這對于剛過一歲生日不久的華辰超市無異于釜底抽薪——當時的華辰超市如同在茫茫的商海中奮然獨行的小舟,承受著風雨交加,暗波洶涌……

輕舟已過萬重山

然而在艱難險阻面前,華匯人并沒有氣餒。他們開始認真審視自己的優勢和不足,找尋改變虧損現狀、真正適合自己的經營方式。

華辰超市地處亞運村北部,毗鄰奧運村。周邊有華匯房地產開發的大型商住社區。2000年以來隨著小區入住率的增長,為超市帶來了較為穩定的客源。華匯房地產中心為超市配備了大型停車場及現代化冷凍冷藏設備,極有利于發展生鮮食品的經營,加之4000平方米寬敞明亮、舒適典雅的店堂,堪稱一流的購物環境,這些都是他們的優勢所在。

但是隨著超市業競爭的日益激烈,大型連鎖超市的不斷涌現,對華辰這樣的單店經營模式形成很大的沖擊,無論是從進貨渠道、庫存能力、物流調配等方面都缺乏競爭力,同業態中會比別家付出更大的成本,尤其體現在商品的價格上,呈現出相對的弱勢。

在客觀分析自身優勢與劣勢的基礎上,徐振祥開始帶領華辰超市找尋利用優勢回避劣勢的途徑。他們改變了原來“南有崇文(崇文門菜市場),北有華辰”的定位,把經營的視角聚焦在區域性經營上,針對第一商圈社區消費的特點,加大水果、綠色蔬菜、生鮮類日配商品的經營力度,并從單純的食品超市中開辟出700余平米的日用百貨售賣區,最大限度地滿足小區居民“一站購物”的需求。

對于市場競爭中存在的劣勢,華辰采取了相應的對策。在進貨渠道上,徐振祥提出品牌戰略,要求采購部門優選正規軍,擯棄小、散、低的雜牌軍,經營的主要商品必須是國家或地方的品牌產品,保證新鮮、質優且物美價廉。在采訪中徐振祥非常自信的說:在華辰超市決沒有以次充好的商品,更沒有假冒偽劣商品!因為他們在選擇供貨商時實行柜組、商品部、店級質量工程師三級管理層層把關,同時借助優秀品牌的廠家打造超市的優質品牌,以誠信贏得廣大顧客的青睞。

如今,華辰超市在徐振祥總經理的帶領下,與時俱進奮力拼搏,不僅實現了股權變更后的平穩過渡,而且正朝著新的經營高度邁進 —— 從原來的虧損企業逐漸扭虧為盈,并在周邊競爭對手不斷增加,全市零售業銷售普遍下滑的嚴峻形勢下,使銷售額保持去年水平并有一定增長,綜合毛利額同比增幅20%。日均交易次數從原來的4000左右增長至6000左右。目標市場的占有率逐年遞增,周邊小區居民對超市的信賴程度愈來愈高。華辰超市正是憑借著優良的商品質量、優雅的購物環境、高效有序的管理,扎實穩健地走到今天的地步!曾似風雨飄搖中的小舟,終于度過了它最艱難的時期,回眸看時,恰似輕舟已過萬重山。

最大的欣慰

談到華辰超市的未來,徐振祥坦言道:自己已經五十多歲了,希望在退休前能夠再為華匯多作些貢獻,親手搭建起能為將來獲取更大發展的經營管理模式,為華匯注入更多的生機和活力,若能看到這番情景,就是自己最大的欣慰!說著這番話的徐總,給人的感覺是自信而又年輕,讓聽者不由得深受感動和鼓舞。

有這樣一位出色的帶頭人,又何嘗不是華辰超市最大的欣慰?相信徐振祥會駕馭著這條小舟,一路乘風破浪,掛云帆、濟滄海!

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