吃花，越吃越美

美麗的花朵加進菜點，家常便飯也多了幾分雅氣，馥郁的芳香，嬌艷的色彩，這樣的美饌應該用心去品味。

玫瑰魚餃

原料：

桂魚、玫瑰、蝦仁、鹽、味精

制作：

1、桂魚肉片成薄片。

2、將玫瑰花搗碎與蝦仁拌勻。

3、用桂魚肉包好，蒸熟。

牡丹桃仁

原料：

核桃仁、牡丹、獼猴桃、鹽、青紅果粘、獼猴桃汁

制作：

1、桃仁去皮，用鹽水煨入味。

2、牡丹用鹽水消毒，碼放盤中，周圍擺上獼猴桃片。

3、放入核桃仁，擠上青紅果粘、獼猴桃汁。

美人蕉燴鳳筋

原料：

水發雞筋、美人蕉、清湯、枸杞、芡汁

制作：

1、雞筋，洗凈，用清湯煨入味。

2、美人蕉用鹽水消毒碼放盤中。

3、淋上芡汁。

葵花蘆薈

原料：

蘆薈、葵花、紫甘藍、枸杞、綠芥末、檸檬

制作：

1、蘆薈去皮，片成薄片。

2、葵花、紫甘藍用淡鹽水消毒后，將蘆薈整齊碼上。

3、將檸檬汁擠在上面，周圍擠綠芥末。

一品脆皮椰奶

原料：

椰漿、三花淡奶、一品紅、脆漿粉、糖、鷹粟粉

制作：

1、用椰漿、淡奶、糖加入碎一品紅、鷹粟粉做成糊，涼后切成長條塊。

2、脆漿粉加水打成糊，用椰奶條粘上炸制。