天麻烏骨雞輕松治頑疾

葉顯純

1992年9月，新學年剛剛開始，正當我準備為來年高考奮力拼搏的時候，原有的頭痛病加重了。此時，我面色憔悴、形容枯槁，頭痛、失眠、惡夢、疲勞感等，像魔鬼一樣陰魂不散。我原在班上的學習成績一直是名列前茅，可當時卻明顯地下降了。同學為我擔憂，老師為我惋惜，父母為我焦慮。這年12月，我終于經受不住頭痛的折磨，被迫休學治病。后經多家醫院檢查，我被診斷為神經衰弱綜合征，吃了很多藥，可效果不大。

在我走投無路之際，父親偶然從一位老中醫那里，尋得天麻燉烏骨雞的食療方，便如獲至寶地讓我試用。具體做法為：取天麻20克，用溫水浸泡1天；取烏骨雞一只，洗凈后切成小塊。將天麻和雞塊一起放入鍋內，加足量的冷水，用猛火燒開，再改文火慢燉；待天麻和雞塊熟爛后，放少許鹽即可吃肉喝湯。

我原本是抱著“死馬當作活馬醫”的態度試一試，然而吃過幾次之后，效果之好大出意料。自覺頭痛癥狀明顯減輕，睡眠情況大為改善，頭腦開始變得清新起來。吃過一段時間以后，我變得面色紅潤、皮膚光潔，稍黃的頭發竟變成烏黑的秀發，全身充滿了活力。這樣，我又背起了書包重返學校，并于1994年7月輕松地走進了高考考場。

王春梅（新疆）

神經衰弱是現代人的“流行病”。工作繁忙、學習緊張、憂慮、惱怒等不良社會心理狀況，會影響人的大腦正常活動，使人出現一系列精神活動能力減弱或紊亂的表現，如失眠多夢、思想不集中、健忘、頭昏頭痛、食欲減退、疲乏無力、形體瘦弱、陽痿、遺精、耳鳴、心悸等。但是，現代醫學檢測手段常常又查不出異常。

中醫認為，人的神志活動與心、肝、脾、腎、胃、膽等臟腑都有密切關系，所以有“心主神明”、“肝藏魂”、“脾主思慮”、“腎主志”、“胃不和則臥不安”、“膽主決斷”等說法。有的神經衰弱病人是其中某一個臟腑功能出現異常，有的則可有兩個或多個臟腑同時失常。因為不同臟腑的異常，其表現往往有所差異，所以中醫對于神經衰弱的診治，還要根據每個病人的具體表現進行辨證，再采取相適應的治療措施。

王春梅讀者用天麻燉烏骨雞，治好了自己的神經衰弱，從中醫學理論來看，確有一定道理。烏骨雞能補益肝腎，對脾虛也有補益作用，古代醫家稱其能“治虛勞羸弱”，況且還是“血肉有情之品”，具有良好的補虛功能。天麻功能平肝，素為治療眩暈、頭痛要藥，現代藥理研究還說它有鎮靜、鎮痛作用。這兩味藥食合用，既能補虛扶正，又能改善頭昏、頭痛。因此，對王春梅因長期頭痛導致失眠多夢、疲勞乏力的情況，具有標本同治的效果。

但是，我們上面已經說到，神經衰弱涉及的臟腑是多方面的。中醫對神經衰弱的臨床分型有心脾兩虛、心腎不交、心火亢盛、肝郁化火、膽熱上擾等多種，相應地，有的病人以疲乏、納差為主，有的卻倍受失眠、頭痛困擾。同樣以失眠、頭痛為主要表現的，有的病人伴耳鳴、心悸，有的卻伴煩躁易怒，這些病人的治療方案都是不同的。

天麻燉烏骨雞這張食療方，對長期頭痛、失眠，伴有疲乏無力的神經衰弱有顯效，但用在其他表現的神經衰弱病人身上，可能就不合適了。因此，如果癥狀相似的讀者，可以參考服用此方；癥狀不同的，最好還是到醫院請醫生辨證，據證投藥，才能取得良好的治療效果。