嬰兒期是人生的起點,這時期嬰兒生長發育最迅速,感知覺及認識能力逐步發展,尤其是動作的發展特別快。由于嬰兒年齡小、無知、好奇、好動,對于生活中的一切都感到新奇、有趣,都想去試探一下,但又不懂得什么是危險,因此容易發生意外事故。
嬰兒的安全是家庭中的頭等大事,從嬰兒出生起就要采取安全措施,注意防護,使嬰兒受到保護,健康成長。嬰兒易發生的意外事故,存在于生活的各個方面。因此家庭中應從睡眠、飲食、游玩、清潔等多方面采取措施,加強防護。
嬰兒飲食的安全不僅包括餐廳及廚房的安全設施,還包括嬰兒進食時的安全防護。
1餐廳及廚房的安全設施:圖1
①電插座必須安裝高處:餐廳及廚房常用的電器設備很多,如微波爐、電飯煲、電炒鍋及電粉碎器等,插頭都應插在高處。因半歲以后的嬰兒已會爬行或扶走,常會將小手伸進低處的插座小孔中,容易發生觸電。圖2
②煤氣灶周圍要有防護設備,以免遇大風時煤火被吹熄漏氣,還可避免孩子長大后玩弄煤氣爐開關造成泄氣而引起煤氣中毒。圖3
③水果刀、菜刀、剪刀等不宜隨便亂放:應該將這些容易使孩子受到傷害的利器放在高處或鎖在抽屜里,要保管好,以免割傷。圖4
④酒類、醋、辣油及各種調味品、清潔劑等物,都應分類放在高處柜內,用后保管好。圖5
⑤開電冰箱時應將嬰兒放在嬰兒專用坐椅上,然后取食物烹調。不要一手抱孩子,一手開冰箱取物。這樣易使嬰兒在將手伸入冰箱抓物時,被彈回的冰箱門壓傷。圖6
⑥嬰兒坐的有靠背的高型坐椅應有圍帶護身,這樣嬰兒不易爬出跌跤,又能坐穩安全進食,而且還便于大人喂食。
⑦排風扇或脫排油煙機在烹調時開啟,使室內油煙及時排出室外,以免嬰兒將油煙氣體吸入體內。
⑧煤氣熱水器應安放在廚房內的高處,以防孩子接觸開關,又可防止浴室煤氣泄氣時發生煤氣中毒。
2進食時的安全防護:
①進食時不要逗笑或惹哭:嬰兒進食時應有安靜的環境,愉快的氣氛,讓他專心進食。若是在進食時逗引大笑、打罵惹哭、或恐嚇驚慌,嬰兒都容易將食物誤吸入氣管,引起窒息。
②進食時不要用餐巾:因餐巾易被嬰兒拉下,使熱湯熱粥打翻而燙傷孩子。應該給孩子使用有帶子的圍兜或反穿圍衣,這樣,不易脫落或拉下來。
③不將熱湯、熱粥、熱水瓶等放在桌邊:若是放在桌邊,易使嬰兒伸手去抓,碰倒后會燙傷。
④不要一手抱嬰兒一手燒菜,以免嬰兒接近火源或被熱鍋里濺出的熱油燙傷。
⑤不要抱著嬰兒抽煙,以免嬰兒揮動手臂時觸到點燃的煙頭而被燙傷,并防止嬰兒被動接受被煙霧污染的空氣。
⑥不要讓嬰兒玩編結用的竹針、鉤針或在進食時玩筷子。因為嬰兒會把這些東西放到嘴里嘗試,模仿大人吃飯,一旦不慎或摔倒,會造成口腔、上顎及咽喉部等處受傷。
⑦不給嬰兒吃花生、瓜子、糖丸及帶核、帶刺、帶骨的食物,避免不慎吞入到氣管中發生意外。
⑧注意喂藥時的安全:喂藥前先要核對藥名及服藥量。若是藥水,先要搖勻;若是藥片,應碾成細末后與溫開水調勻再用茶匙喂服。喂藥時應用左臂抱住嬰兒,并將左手食拇指彎到嬰兒臉部挾住雙頰,右手拿茶匙沿嬰兒嘴角倒下,然后再喂溫開水。千萬不要捏鼻硬灌,以免嬰兒因反抗將藥物嗆入氣管或將食物嘔出。
⑨注意飲食衛生:嬰兒的食物需保持新鮮,防止污染變質。夏秋季的飯菜更應注意衛生,應盡量每日制備新鮮食物,當日剩菜飯,隔餐再吃時必須燒開,以防細菌污染或發生食物中毒。
⑩餐廳及廚房應經常保持清潔衛生,嚴防蚊蠅、蟑螂、老鼠污染食物,也可避免嬰兒將被污染的食物放入口中后發生意外。■