怎樣選用藥酒

竇國祥 強亦忠

《黃帝內經》有《湯液醪醴論篇》，醪醴，就是用五谷制成的酒類，醪為濁酒，醴為甜酒。以酒為溶媒，浸出藥料中的成分，所得的浸出液，即是藥酒。

晉·醫家陶弘景說：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨冠群物”。明·李時珍也說；“面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒?！爆F代醫學研究證實，酒能興奮神經中樞，擴張皮膚血管，促進血液循環，增強藥物效力，故藥酒亦是防治疾病的一項有效方法。

目前醫院和市場上所常用的藥酒，主要有兩大類，一是治療肌肉、關節酸痛的；=是補益和強壯身體的。

治療肌肉、關節酸痛藥酒中醫認為，痹癥，包括現代醫學風濕性關節炎、類風濕性關節炎、骨關節炎、痛風等病癥，除了可用針灸、湯藥等方法外，也可選飲藥酒治療。

這一類藥酒還有虎骨術瓜酒、木瓜酒、十二紅藥酒、炮天紅藥酒、蚒蛇酒等。

補益強壯藥酒適用于久病、重病之后，身體虛弱，正氣不足，精神萎靡，面色蒼白，身倦無力，形體消瘦，呼吸氣短，食欲不振，大便溏瀉，頭暈眼花，心悸失眠，多汗或盜汗等情況。

另外有鹿膠補酒、益壽大補酒、健腰補酒、桂參酒、萬年春酒等都可在醫師指導下服用。

除成品酒外，治療中醫師還經常根據就診者的具體身體情況，建議自配一些藥酒服用。例如用地黃、枸杞子、鹿茸、蜂蜜、當歸、黃芪、黃精、仙茅、仙歸脾、桑椹、羊羔、膃肭臍等中草藥制，酒也有很好的補益效果。

藥酒服用量，一般要根據病情或飲用者的身體情況決定，通常用量為3～5錢一次，日服2～8次。補酒的飲量也可適當增加一些。注意，活血通絡的藥酒對孕婦忌用；有陰虛火旺即有低熱、盜汗、心煩不眠、消瘦無力、月經減少、顴紅等表現及氣血虧虛者也要慎用，因為藥酒大多辛溫性燥。補酒的作用范圍雖比較廣，但若長期服用，也要注意不影響脾胃的功能，當覺得食欲減退明顯時，可以暫時停服或減量。

還要提醒的是，有些疾病，如肝病(肝炎、肝硬化)、消化性潰瘍、浸潤型或空洞型肺結核、心臟功能不全，亦均不宜飲用藥酒，以免加重病情。有過敏性疾病病史的人，服用藥酒時，要忌食發風動氣之物(如海腥、公雞、豬頭肉、蝦等)。有的人對酒過敏，則就不必選用藥酒了。