調(diào)研報告

• 我國不同奶業(yè)產(chǎn)區(qū)規(guī)?；翀鲲暳辖Y(jié)構(gòu)分析
• 陜西關(guān)中地區(qū)青年羊選育現(xiàn)狀與建議

奶業(yè)經(jīng)濟

• 社會轉(zhuǎn)型期黑龍江乳業(yè)文化傳承與發(fā)展研究——基于文化經(jīng)濟學視角
• 奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展模式探究

飼養(yǎng)管理

• 奶牛圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理要點
• 奶山羊養(yǎng)殖與其他養(yǎng)殖項目的比較優(yōu)勢
• 繁殖母羊分期飼養(yǎng)技術(shù)

疾病防治

• 奶山羊乳房炎的綜合防治措施
• 羊常見寄生蟲病的防治

繁殖育種

• 高產(chǎn)奶牛孕檢后同期發(fā)情程序選擇的研究
• 奶牛人工授精的優(yōu)缺點和技術(shù)要點

質(zhì)量安全

• 澳大利亞和新西蘭嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽設(shè)計指導原則
• 微波消解法測定乳制品中砷、汞、鉛、鉻含量的方法研究
• 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在乳制品檢測中的應用

乳品加工

• 不同脂肪含量驢乳產(chǎn)能營養(yǎng)素能量組成分析
• 新疆駝乳粉氨基酸含量和組成分析

• 參考文獻著錄說明及格式示例
• 《中國乳業(yè)》加入OSID開放科學計劃
• 書法欣賞：天下乳業(yè)是一家

本刊專訪

• 分群門，智慧牧場生產(chǎn)力的定海神針
  ——專訪阿菲金中國區(qū)總裁李鑫