新泰市位于山東省中部,泰安市東南部,北緯35°37′-36°07′ 、東經 117°16′-118° 。新泰市是陽光玫瑰葡萄種植大縣,陽光玫瑰葡萄的種植面積為466.67hm2 ,年產量超過2000萬 kg ,年產值接近2億元,帶動了3000余名農戶共同增收致富。近年來由于種植面積不斷擴大,加之部分種植戶管理不當,葡萄炭疽病已成為當地陽光玫瑰主要發生的病害之一,產區植株普遍發病率在 30% 左右,個別嚴重發生的冷棚,植株發病率在 80% 以上。
葡萄炭疽病
葡萄炭疽病又稱晚腐病,是由圍小叢殼菌侵染引起、發生在葡萄上的病害。病原有性世代為圍小叢殼菌[Glomerella cingulata(Stonem.)Spauld etSchrenk.],屬子囊菌亞門。據報道,無性世代有果生盤長孢菌(GloeosporiumfructigenumBerk.)和葡萄刺盤孢菌(ColletotrichumampelinumCav.),二者均屬半知菌亞門真菌。
1.1 適宜的發生溫度
葡萄炭疽病適宜的發生溫度范圍為 10~35°C ,最適宜的溫度范圍為 15~32°C 。在適宜的溫度范圍內,相對濕度在 90% 以上時,炭疽病的發生會更加嚴重。例如,葡萄炭疽病在溫度 24°C 左右、濕度 97% 以上的環境中發病最重[]。
1.2 發病規律
分生孢子可借風雨或昆蟲等傳播,經皮孔、氣孔、傷口或直接侵入幼果,侵染后幼果一般不立即發病,有一定潛育期,直到果實開始著色,抗性下降后才完成初侵染。隨后迅速發病產生新的菌源對果實多次再侵染。新泰市炭疽病一般在7月上旬果實著色期始發,當果實進入近成熟期和成熟期,病害迅速達到高峰,采后和貯運期也可傳染發病。高溫多雨、日照少是炭疽病發生和流行的主要氣象因子。一般7月的降水量超過 131mm. 、雨日12d以上、平均相對濕度 80% 以上時,病害發生嚴重;少雨或干旱氣候病害較輕。果實成熟期前后雨水偏多,果園高溫高濕,病害易流行(圖1)。
圖1 葡萄炭疽病危害葉片癥狀

2 吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯可以通過干擾病菌的呼吸作用等生理過程,破壞病菌的細胞結構,從而達到殺菌的目的。吡唑醚菌酯可以激發作物自身的免疫系統,提高作物應對外界壓力的能力。在遇到惡劣環境時,經吡唑醚菌酯處理過的作物能夠更好地維持正常的生長和發育,減少逆境對作物的傷害,可以促進作物的光合作用和對養分的吸收,為作物的生長提供更多的能量和物質基礎。
2.1 吡唑醚菌酯的使用溫度
吡唑醚菌酯的最佳使用溫度為 20~30°C 。在此溫度范圍內,殺菌效果最佳,且對作物安全。當溫度超過 37°C 時,使用吡唑醚菌酯可能導致藥害。夏季高溫時段(如中午)應避免使用吡唑醚菌酯,建議選擇早上9時前或下午5時后噴藥。在葡萄苗期或高溫天氣下,需特別注意控制使用濃度,避免藥害]。
2.2 吡唑醚菌酯的防治應用
2.2.1預防病菌在葡萄幼果期侵染后,通常不會立即表現癥狀,而是在果實接近成熟時才顯現出明顯癥狀。此時,病害已難以有效控制,導致果實大量腐爛,造成嚴重損失,所以,應以提前預防為主。新泰市種植區域于6月中旬開始噴藥預防,每 667m2 可選30% 吡唑醚菌酯懸浮劑 30g 稀釋1000~1500倍液噴施?;蛎?667m2 使用 150~250g 稀釋1500倍液滴灌;或每 667m2 使用 300~500g 稀釋1500倍液沖施。在使用農藥時,應佩戴防護服、手套和口罩等防護用品,避免農藥接觸皮膚和吸入呼吸道(圖2)。
2.2.2 治療 有以下兩種方法:
(1)噴藥:每 667m2 可選 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑 40g 稀釋 1000~1500 倍液 +5% 氨基寡糖素水劑40g 稀釋1000倍液噴施,間隔 8~10d ,再用藥1次。氨基寡糖素是一種寡糖類物質,能夠誘導植物產生免疫反應,提高植物的免疫力,抑制多種病原菌的生長。氨基寡糖素與吡唑醚菌酯混合使用,能夠增強葡萄植株的防御酶活性,減少葉片細胞損傷,可使吡唑醚菌酯的防治效果提高(圖3)。
(2)滴灌或沖施:滴灌系統可將殺菌劑直接輸送至作物根系區域,減少藥劑在土壤中的流失,顯著提高施藥效率。還可調節土壤菌群平衡,增加有益菌數量,抑制有害菌積累。結合噴藥防治,每 667m2 用150~250g 稀釋1500倍液滴灌;或每 667m2 用 300~ 500g 稀釋1500倍液沖施。早晨是進行藥液滴灌最為理想時段。此時氣溫較低,濕度適宜,可以避免營養液揮發過快,使葡萄植株能更好地吸收滴灌提供的藥液,從而提高藥液利用率。
圖2技術人員檢查并指導預防炭疽病

2.2.3復混治療每 667m2 可選 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑 40g 稀釋1000~1500倍液 +70% 代森聯水分散粒劑 200g 稀釋700倍液均勻噴施,間隔8~10d,再用藥1次。吡唑醚菌酯與代森聯復配后,兼具保護、治療多重功效。在葡萄炭疽病發病初期及時使用,便能有效防治炭疽病?;蛎?667m2 可選 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑 40g 稀釋1000~1500倍液 +430g/L 戊唑醇懸浮劑稀釋2000~3000倍液噴施。戊唑醇被吸收后,能夠在作物體內長時間存在,從而達到持續殺滅病菌的目的[4]。
圖3 鋪設滴灌帶滴灌藥液防治炭疽病

復混注意事項:由于吡唑醚菌酯呈弱酸性,且具有高滲透性,因此不應與堿性殺菌劑、乳油或有機硅等混用,以免降低藥效或引發藥害。在混用前,可以先進行小樣測試,觀察是否出現分層、沉淀、顏色不均或出現氣泡等現象。
2.3吡唑醚菌酯使用的注意事項
2.3.1不可過量使用如果過量使用吡唑醚菌酯,可能會抑制乙烯利的合成。乙烯利是一種植物生長調節劑,它在葡萄轉色過程中起到關鍵作用[5。如果乙烯利的合成受到抑制,那么葡萄的轉色就會不均勻。有些葡萄可能會提前轉色,而有些葡萄則可能遲遲不能轉色,從而使得整串葡萄的顏色參差不齊。建議每季使用次數不超過3次,避免加速抗藥性產生。與葉面肥混用時,先溶解葉面肥再加入吡唑醚菌酯。
2.3.2掌握最佳噴藥時間晴天中午溫度高,此時噴藥會導致藥劑蒸發,使藥效降低,且此時作物氣孔關閉,藥液無法起到良好效果。下雨天或濕度大的天氣容易影響藥效,不建議噴藥。
3結語
科學合理地應用吡唑醚菌酯防治葡萄炭疽病,能有效控制病害發生,保障葡萄產量和品質。在實際生產中,應根據病害發生規律、氣候條件和葡萄生長階段,制定精準的用藥方案,同時注重綜合防治,實現葡萄產業的可持續發展。
參考文獻
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[5]閆莉春,錢亞明,王西成,等.江蘇省葡萄炭疽病菌群體對4種殺菌劑的敏感性[J].植物保護,2023,49(2):330-337.