大興區大棚西瓜吊蔓栽培技術

北京大興區為中國著名的西瓜主產區，種植西瓜歷史悠久，技術先進，西瓜種植業是大興區支柱產業之一。大興區土壤以砂壤土為主，透氣性好，有機質含量高，非常適合西瓜根系的發育和糖分積累。大興區平均氣溫為 12^°C ，無霜期為215d，平均降水量為 556.4mm ，與西瓜的生長條件高度契合。

1 品種特性

西瓜品種L600（圖1）是北京市大興區農業技術推廣站培育的鮮食雜交品種，具有早熟、優質、耐儲運等特性，適合密植和立體栽培，連續坐果能力強，易管理，適合春季保護地種植。L600全生育期為85～90d，主要供應北京及周邊高端市場。

圖1 西瓜L600品種結果狀

2 地塊選擇

應選擇交通便利、背風向陽、地勢平坦、土層深厚的砂壤土或壤土， pH 值為5.5～7.0，近3年沒有種植過瓜類作物的地塊。

3育苗

3.1 苗床準備

3月下旬，當大棚內 10cm 地溫穩定 ?15^°C 時開始育苗。2月中下旬將大棚覆膜升溫，整地作畦，畦寬 1.5～1.8m ，兩畦之間相距 50cm ，畦為南北方向。畦面鋪設地熱線，功率為 100W/m² ，維持根際溫度 25～30^°C ，在畦上加蓋小拱棚保溫。采用50孔的穴盤育苗，每孔基質容量 ?150mL 。育苗基質按草炭、蛭石、珍珠巖的體積比3：1：1配制，添加腐熟羊糞 5kg/m³ ，鈣鎂磷肥 2kg/m³ ，充分混合均勻， pH 值控制在 6.0～6.5 。使用 50% 多菌靈500倍液噴灑基質消毒。

3.2 催芽播種

播種前，將種子晾曬1～2d，洗去種子表面的黏液，用 25g/L 咯菌腈種子處理懸浮劑 476～588mL/ 100kg 對種子進行包衣，預防西瓜枯萎病。將種子放入 28^°C 恒溫箱中，濕度保持在 90% ，1～2d后80% 種子露白即可播種。盡量晴天早上播種，每穴1粒種子，深度為 1.5～2cm ，播后蓋土，噴透水，整齊地擺在苗床上，覆蓋地膜，扣小拱棚。

3.3 苗期管理

3.3.1 溫濕度管理 西瓜播種到出苗期，日溫控制在28～30^°C ，夜溫控制在 20～22^°C ，空氣濕度為 80%～ 85% ， 30% 瓜芽頂土時揭掉地膜；西瓜子葉展開期，日溫控制在 25～28^°C ，夜溫控制在 18～20^°C ，空氣濕度為 70%～75% ；真葉生長期，日溫控制在 22～25^°C ，夜溫控制在 15～18^°C ，空氣濕度為 60%～65% 。

3.3.2光照管理西瓜出苗前，遮光率控制在 50% ：子葉展開后進行全光照。遇到連續陰雨天氣，使用高壓鈉燈補光，保證每日光照 12～14h 。

3.3.3水肥管理西瓜出苗前，育苗基質含水量控制在 70% 左右；真葉展開后，含水量控制在 60% 左右；定植前5d控水煉苗。澆水使用微噴帶，在晴天上午進行，澆水后注意通風降低濕度。出苗后噴施0.1% 尿素和 0.1% 磷酸二氫鉀。定植前3d噴施0.3% 硝酸鈣和 0.1% 硼砂溶液。

定植前準備

4.1 定植田準備

定植大棚提前深耕 30～40cm ，以改善土壤結構，減少地下害蟲和病原菌基數。整地前施入腐熟羊糞 3000～4000kg/667m² ，加復合肥（18-18-18） ，過磷酸鈣 30kg/667m² 補充鈣肥；硼砂 1kg/667m² ，補充微量元素。施肥后旋耕2遍，翻耕整平。南北向起壟，壟高 25cm ，壟寬 80cm 。鋪設滴灌帶，單行鋪設，滴頭距離為30cm ，工作壓力為 0.15MPa 。覆蓋地膜，提高地溫，以促進西瓜幼苗緩苗。

4.2 吊蔓設施準備

頂部拉鐵絲，使用直徑為 2mm 的尼龍繩，斷裂強度 ?50kg ，每行尼龍繩固定點間距為 40cm ，尼龍繩懸掛高度距離地面 2.5m ，以留足夠的生長空間。

5定植

土壤 10cm 處溫度穩定通過 18^°C 以上、幼苗達到3葉1心、莖粗 ?0.8cm 、節間長 ?8cm 、連續3d晴天、最低溫 ?12^°C 時定植。定植前 ^2h ，用 3% 中生菌素500倍液 +5% 氨基酸寡糖素1000倍液蘸根，蘸根長度 3～5cm ，晾干后移栽。定植時，定植深度10～12cm ，使育苗基質上部與地面高度一致，株距40cm ，行距為 1.2m 。

6 田間管理

6.1 整枝吊蔓

西瓜主蔓長到 40cm 時，晴天下午吊蔓，吊蔓繩要系在主蔓的第2節或第3節的基部，將主蔓纏繞在吊繩上，地面用 15cm 地釘固定，頂部用可調節式掛鉤。將主蔓垂直高度控制在 1.8～2.0m ，主蔓每生長 30cm 綁縛1次，共需綁蔓5～6次。采用單蔓整枝法，主蔓保留28～30片功能葉（圖2），在第12～14節位選留第1雌花坐果，坐果后坐果節位以上保留8～10片葉打頂。整個生育期需要打權4～5次，間隔5～7 d。

圖2科學整枝，促進果實生長

6.2 授粉留果

雌花開放當天 7：00-10：00 是最佳授粉期，授粉時大棚內溫度為 28～32^°C ，空氣濕度為 55%～ 65% 最佳，雌花開放后 24h 內要完成授粉。人工授粉選擇主蔓第12～15節發育飽滿雄花的花藥，用軟毛刷蘸取花粉，均勻涂抹在雌花柱頭上，標記授粉日期。優先選擇第12～15節雌花，過小、過大、畸形花直接摘除。幼果長到雞蛋大小時，單株保留2～3個果形周正、果柄粗壯的幼果；果實膨大初期，幼瓜橫徑達到 8cm 時定瓜，單株保留1～2個果（圖3）。

圖3科學留瓜，保證西瓜品質

6.3 溫濕度管理

幼苗緩苗期，為促進根系恢復，將日溫控制在28～32^°C ，夜溫控制在 18～20^°C ，晴天中午可以用遮光率 30%～40% 的遮陽網覆蓋，避免高溫灼傷，夜間加蓋保溫被增溫；伸蔓期日溫控制在 25～30^°C ，夜溫控制在 15～18^°C ，晴天9：00—16：00開啟頂通風口10～15cm 通風降溫；開花坐果期日溫控制在 28～32^°C ，促進授粉，夜溫控制在 18～20^°C ；果實膨大期，日溫控制在 30～35^°C ，加速果實膨大，夜溫控制在 18～22^°C ；成熟期日溫控制在 25～30^°C ，促進糖分轉化，夜溫控制在 12～15^°C ?？諝鉂穸瓤刂圃?60%～ 70% ，空氣濕度 gt;80% 立即通風，空氣濕度 lt;50% 時地面噴水增濕。

6.4 水肥管理

移栽后1～7d，每天早晚各滴灌1次，每次 10～ 15min ，保持土壤濕度在 60%～70% ；伸蔓期，晴天 每2d滴灌1次，每次 20～25min ，陰天間隔3d，每 次 15min ，保持土壤濕度 65%～75% ；開花坐果期， 保持土壤微干，土壤濕度為 55%～65% ，控制澆水， 促進坐果；果實膨大期，晴天每天滴灌1次，每次 30～ 40min ，陰天間隔1d滴灌1次，每次 25min ，土壤 濕度保持在 70%～80% ；成熟期，逐漸減少澆水，土 壤濕度保持在 60%～65% ，防止裂瓜。西瓜伸蔓期 滴灌高氮水溶肥 （20-10-20）5kg/667m² ，配合腐殖 酸 2kg/667m² ；開花初期，噴施 0.1% 硼酸溶液，預 防“花而不實”；坐果初期，滴灌高鉀水溶肥（10-10- 30）8kg/667m² ，促進果實膨大；果實長至雞蛋大小 時，滴灌高鉀水溶肥 （10-10-30）10kg/667m² ；果實 膨大后期，葉面噴施 0.3% 磷酸二氫鉀，每7d使 用1次，共施用2～3次。

7.3蚜蟲

防治蚜蟲使用 25% 噻蟲嗪片劑 0.5～1.5 片/株穴施，或 10% 吡蚜酮顆粒劑 0.35～0.7g/ 株穴施。

7.4 紅蜘蛛

防治紅蜘蛛可以使用 110g/L 乙螨唑懸浮劑3500～5000倍液噴霧。

8采收

西瓜L600在授粉后35～40d即成熟，此時果柄基部茸毛脫落，出現明顯環狀裂紋，表皮花紋清晰，蠟粉層增厚，果臍向內凹陷，輕拍果實發出濁音時即可采收。西瓜宜在早上采收，溫度低，有利于果實貯藏和運輸。采收時用不銹鋼果剪，剪斷果柄，果剪與果柄呈 45^° ，保留 3～5cm 果柄。如果遇到高溫，提前2d采收，雨后延后采收，通風 24h 后再采收。

9 結束語

大興區采用大棚吊蔓種植西瓜，西瓜垂直生長釋放空間，使空間利用率提高 30% ；單株產量提高，還能連續生產；果實品質提升，畸形果率降低，糖度提升 1.5% ；有利于機械化作業，節水節肥 30% 。在實際種植當中，果農可根據自己果園的情況，借鑒大興區大棚西瓜吊蔓種植技術，最大限度提高產量和品質，促進西瓜產業可持續發展。

7 病蟲害防治

7.1 枯萎病

防治西瓜枯萎病可以在苗床上使用 30% 惡霉靈水劑600～800倍液噴淋，或在發病初期使用 25% 絡氨銅水劑 0.8～1mL/ 株進行灌根。

7.2 白粉病

白粉病發病初期使用 20% 戊菌唑水乳劑 25～ 30mL/667m² 噴霧，7d噴施1次，共噴施2次。

參考文獻

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