成武縣紅富士蘋果水肥一體化管理技術

近年來成武縣積極鼓勵農戶發展特色林果產業，蘋果種植面積不斷擴大。蘋果水肥一體化管理技術，在該縣應用普遍，通過安裝微噴灌設施，根據蘋果樹的生長階段和需肥規律，合理施肥，實現水肥一體化管理。微噴系統由貯肥罐（蓄水桶）、主管帶及微噴帶(支管)組成，操作簡便，能夠節水、節肥、省工。通過精準控制水肥的供給，肥料利用率可以提高 30%～50% ，水分利用率提高 40% 以上，從而減少資源浪費。水肥一體化管理還可以改善土壤結構，保持土壤疏松透氣，有利于根系呼吸和微生物繁殖。同時，果農可以通過手機APP遠程操控，隨時隨地開啟或暫停灌溉施肥程序，節省人力成本，勞動效率顯著提升。

水肥一體化系統的設計安裝

根據地形、蘋果樹栽植布局、水源條件等設計管道網絡，包括主管道和支管道的鋪設、管道長度及覆蓋面積。主管道鋪設完成后，連接旁通施肥罐，其安裝位置通常在灌溉首部（如水泵和過濾器之間），通過異徑三通與主管道連接，并配置球閥控制流量。施肥罐的進水細管需延伸至罐體底部，確保肥料充分溶解，出水口連接至主管道下游。支管道一般懸掛于樹體之上，微噴頭距離地面 80～100cm 處。安裝完成后，關閉旁通管進出口閥，打開主管道閥門，再緩慢開啟旁通閥并觀察壓力表，調整至壓差為9.8～29.4kPa （圖1）。

2 秋施基肥

蘋果樹基肥的最佳施用時間是在秋季果實采收前后，具體時間為8月上中旬至9月中下旬。這個時期是根系生長的高峰期，施基肥可以促進根系生長，為來年的生長打下良好基礎。基肥應施在樹冠投影外圍，深度約為 30cm^[1] 。可以采用環狀溝施、放射狀溝施或條溝施等方法，確保肥料與土壤充分混合。紅富士蘋果樹對氮肥的需求相對較少，而對磷、鉀肥的需求量較多。結果期樹施肥氮、磷、鉀質量比一般為1:1:1.5。基肥建議以有機肥為主，如腐熟的農家肥、餅肥等，結合復合肥使用。以5~8年生樹為例，每 667m² 施用腐熟農家肥 2000～3000kg ；氮15磷15鉀15平衡型復合肥 50～70kg ；生物菌肥20～30kg 。

圖1 微噴灌管道鋪設效果圖

3 冬季修剪

3.1 短截

在枝梢的下部短剪，一般剪口下留1~2個壯芽。截后刺激作用大，常在剪口附近抽1~2個壯枝，其余由于芽的質量差，一般發枝很少或不發枝。故總生長量較少，多用于修剪結果枝組2。

3.2 縮剪

縮剪具有復壯和抑制兩種作用。縮剪冗長的多年生枝，對剪口下部有復壯作用；縮剪多年生枝的下垂枝段到背上枝處，也有復壯作用。縮剪樹冠中較強的骨干枝和輔養枝到中庸枝處，則對其有抑制作用（圖2）。

圖2 冬季修剪

圖3 人工疏果

3.3 長放

即對1年生枝保留生長狀態、不進行修剪。1年生枝連續長放1~4年，在第1~2年時能形成較多的長果枝和一定數量的中果枝，在第3~4年時能形成較多的短果枝和一定數量的長果枝及中果枝。長放具有緩和新稍長勢和削弱成枝力的作用。

花期水肥一體化管理

4.1 花期追肥

花期是蘋果樹體生長和果實發育的關鍵時期，需要補充適量的氮肥。微噴施肥時間通常在花前的10d左右， 46% 尿素的適宜濃度一般為 0.5%～1.0% （即每 100kg 水加 0.5～1.0kg 尿素)，根據樹齡不同，施肥量也有所不同。例如，1~2年生的蘋果幼樹每株微噴 46% 尿素約 50g，3～4 年生的蘋果樹每株 50～ 100g，5-6 年生的蘋果樹每株 150g 左右。

4.2 疏花疏果

疏花疏果是克服大小年結果和提高果品品質的有效措施。疏芽優于疏蕾，疏蕾優于疏花，疏花優于疏果。初結果期的蘋果樹按4~5：1的比例留花，盛果期的樹花芽占總芽數的 30% 。疏花時先去掉梢頭及發育不好的弱花芽，再去掉多余的短枝花芽]（圖3）。

4.3 水分管理

紅富士蘋果花期對水分需求量較高，適當的澆水有利于花朵的開放和發育。萌芽期土壤含水量應達到田間持水量的 70%～80% ，花期土壤含水量應達到 60%～70% 。微噴灌的最佳澆水時間通常在上午或下午時段，這樣可以確保地溫在噴灌后迅速回升，同時避免高溫時段澆水導致的水分蒸騰浪費和“燒根\"現象。

5 果實膨大期水肥一體化管理

5.1 土壤追肥

以鉀肥為主，輔以磷肥，適量補充氮肥。長勢健壯的蘋果樹每株可施用 50% 硫酸鉀 1.0～2.5kg 和64% 磷酸二銨 0.5～0.7kg ；長勢較弱的蘋果樹則需要增加氮肥的施用量，每株可施用磷酸二銨和 46% 尿素 0.5～0.7kg 和 0.15～0.25kg 。

5.2 噴施中微量元素肥料

噴施立占牌 150g/L 流體硼（微量元素水溶葉面肥)1000~1500倍液；或葉面噴施可豐牌氨基酸 500～ 800倍液，間隔15~20d使用1次。

5.3 水分管理

蘋果膨大期對水分的要求主要體現在土壤濕度上。在這個階段，土壤的相對含水量應保持在 70%～ 80% 之間，以確保果實能夠正常膨大。微噴應選擇在早晨或傍晚進行，避免高溫蒸發。

6 上色期管理

6.1 摘袋和摘葉

在果實成熟前的40d，應先去除雙層袋的外層，5~7d后再摘除內層袋，上午摘除樹冠東、北方向的內層袋，下午摘除西、南方向的內層袋，防止日灼。脫袋后要及時摘去貼果葉片和遮光葉片，使果實見光，促進上色4]。

6.2 鋪設反光膜

建議采收前30~40d，或摘袋后3~5d鋪反光膜，摘袋在上午10時至下午4時進行，3~5d后在陰天或多云天氣摘除內袋。若摘袋后立即鋪膜，強反射光易引發日灼；若間隔超過3d，則著色效果可能不理想。推薦聚丙烯雙面復合膜，反光率高且耐用L 60%～70% 反射率，壽命3~5年）（圖4）。

圖4紅富士上色后豐產狀

7 病蟲害防治

7.1 蘋果斑點落葉病

蘋果斑點落葉病發病早、擴散快、抗藥性強、病斑多且易連片、品種間抗病性差異大。該病害主要危害葉片，也危害嫩枝及果實。發病初期，葉片上出現褐色小斑點，周圍有紫褐色暈圈。隨著病情發展，病斑逐漸擴大并相連，最終導致葉片干枯脫落。天氣潮濕時，病斑上會長出黑色霉層。可用1.5% 多抗霉素水劑100~300倍液噴施；或 667m² 使用 1500g 的300倍液微噴或滴灌。間隔10d重復用藥1次。

7.2 輪紋病

輪紋病是蘋果枝干和果實重要病害之一。常與干腐病、炭疽病等混合發生，主要危害枝干和果實，有時也危害葉片。一般果園發病率為 20%～30% ，嚴重的超過 50% 。造成枝條枯死，嚴重削弱樹勢，甚至死樹、毀園的現象。可選用 27% 噻呋·戊唑醇懸浮劑1000~1500倍液噴霧。間隔10d重復用藥1次。

7.3 蚜蟲

蚜蟲會聚集在蘋果樹的嫩葉和嫩梢上刺吸汁液，導致葉片出現褪綠斑點，嚴重時葉片會向背面橫向卷曲或卷縮。受害葉片常呈現褪綠斑點，影響光合作用，導致植株生長受阻，5月上旬開始出現被害稍，6一7月是危害盛期。7月下旬有翅蚜遷飛到雜草上以孤雌胎生的方式繁殖。發生初期可選 12% 甲維·蟲螨睛懸浮劑1500~2000倍液噴施；或 3.2% 高氯·甲維鹽微乳劑1500倍液噴施。間隔 10d 重復用藥1次。

8總結

水肥一體化是現代林果業管理技術的重要組成部分，能夠促進林果業現代化、高效化和綠色化發展。在干旱地區，這種技術尤為重要，能夠有效利用寶貴的水資源，減少水肥流失和環境污染。水肥一體化管理技術不僅能提高果實品質和產量，還能通過節水節肥降低成本，增加果農收益，有助于實現產業增值、果農增收，助力鄉村振興。

參考文獻

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[4]孫學梅.紅富士蘋果樹生長特性及栽培技術探討[J].農家參謀，2019（4)：65.

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