互聯網營銷渠道是現代農業推廣農產品、提升品牌知名度的重要形式,效果日趨凸顯。
社交媒體營銷,指的是在微博、微信等社交媒體平臺進行蘋果推廣和品牌建設,覆蓋面廣、傳播較快、成本較低。在社交媒體上通過發布形式多樣且有吸引力的內容,把蘋果與消費者有機連接,提品牌知名度。電商營銷,指的是在淘寶、京東、拼多多等電商平臺上展示和銷售蘋果(圖1),在電商平臺上,購物便捷、物流快速、成本較低,采用優化產品形象、提供優惠活動、強化客戶端服務等方式,吸引消費者購買,從而實現線上線下的無縫銜接,使銷售渠道多元化。短視頻營銷,指的是采用抖音、快手、視頻號等平臺,發布視頻宣傳蘋果,吸引用戶關注和購買。短視頻平臺內容生動有趣、傳播速度快、成本較低。通過創新視頻內容、促進用戶購買,實現與消費者的互動,提高品牌知名度和用戶信任度,從而實現營銷效果的靈動性(圖2)。
1特色農產品營銷現狀分析
目前陜西特色農產品的營銷領域存在一些問題,例如農產品品牌建設不力、營銷渠道有限、產品同質化競爭等。
1.1 品牌建設不力
隨著特色農產品市場的繁榮,品牌建設較為滯后。特色農產品知名品牌尚未打開市場,消費者認知率低下,特色農產品的個性化和優勢沒有得到充分體現,影響了其在市場競爭中的份額,品牌效應和附加值不高,消費者的關注度不高。品牌建設不力是制約特色農產品營銷的因素之一。

1.2 營銷渠道有限
傳統的營銷模式主要依靠農產品批發市場、農貿市場和傳統零售渠道,無法很好地滿足市場需求,產品銷售和價格波動較大,沒有把互聯網營銷渠道運用其中。在互聯網技術快速發展的背景下,電商平臺、社交媒體等渠道,擴大了特色農產品銷售的廣度和深度,提高了品牌知名度。
圖2 乾縣蘋果抖音直播營銷

1.3 產品同質化競爭
隨著特色農產品市場的不斷繁榮,同質化產品層出不窮。眾多特色農產品在品質、外觀等方面較為相似,使消費者出現選擇難等問題。因此,特色農產品應不斷加強技術創新和品質提升,打造出賣點獨特的產品,吸引消費者眼球。
2 影響因素分析
2.1 政策支持力度
政府相關部門出臺政策支持,包括扶持農民合作社,提供互聯網技術培訓和資金扶持,推動農產品上網銷售。
2.2 互聯網技術水平
互聯網技術的發展水平和應用程度是影響互聯網 + 陜西特色農產品營銷模式創新的重要因素。只有技術水平高、應用范圍廣的互聯網技術,才能為農產品的信息傳播、交易、倉儲物流等方面提供支持。
2.3 農產品品質和市場需求
農產品的品質和口感是吸引消費者的重要因素。市場需求的變化也是影響營銷模式創新的重要因素。只有了解市場需求,才能有針對性地開發新的營銷方式。
3 乾縣蘋果營銷現狀及挑戰
目前,乾縣蘋果主要以線下門店和集市等傳統營銷渠道進行銷售,沒有把線上線下銷售進行有效結合。很大程度上制約了產品的市場推廣,特別是在互聯網營銷渠道日益暢通的發展背景下,乾縣蘋果在社交媒體、電商平臺等新興渠道上的表現較為滯后,線上營銷手段不力,以致乾縣蘋果與消費群體沒有產生共鳴。
3.1品牌建設上,乾縣蘋果品牌建設策略不健全
如今各地區品牌意識不斷增強,只有樹立良好的品牌形象和講好品牌故事,才能吸引消費者。乾縣蘋果沒有自己的品牌定位和獨特的品牌故事,以致消費者選擇蘋果時,不好區分不同品牌之間的差異,限制了乾縣蘋果市場影響力和競爭力的提高。
3.2乾縣蘋果在品質、外觀等方面存在差異
不同采摘期的乾縣蘋果在口感、外觀等方面差異明顯,影響了消費者購買體驗感。品質不穩定因素讓乾縣蘋果的品牌形象和市場口碑受到影響。
3.3 蘋果市場競爭激烈
除乾縣蘋果外,淳化、旬邑以及國內其他產地的蘋果在市場上都占有一定份額。在這種情況下乾縣蘋果市場競爭壓力非常大。要想在激烈的市場競爭中提升市場占有率,就應不斷地提升果品品質、強化品牌建設、開拓營銷渠道等。
4互聯網背景下農產品營銷模式的創新與發展
4.1 互聯網銷售
在電商發展時代,農產品電商是農產品的銷售渠道之一。通過互聯網平臺進行農產品銷售,為消費者提供全面服務,使消費者有了更加便捷的購買渠道。滿足了消費者對農產品的需求,同時也使農產品有了更多的銷售渠道和機會。
4.2 農產品源系統
當今食品安全備受關注,農產品的源系統是農產品營銷不可或缺的環節。互聯網技術能對農產品生產、加工、流通等信息進行追溯和管理,消費者可以全面了解農產品的生產過程和品質。互聯網技術為生產者提供諸多營銷策略,比如展示產品的特點和優勢(圖3)。
圖3乾縣秦脆蘋果溯源系統建設

4.3 農產品直播銷售
在自媒體盛行的時代,農產品直播銷售成為新型營銷模式。通過抖音、快手等直播平臺,展示農產品的品質和特點2,提高農產品的知名度和美譽度,進行實時銷售。
4.4 農產品定制化銷售
互聯網技術促進了農產品定制化銷售模式的發展。在互聯網平臺,根據消費者需求定制生產,如品種、規格、包裝等,滿足個性化需求和服務[3],使生產者可以精準把握市場需求,減少生產經營風險。
5 互聯網背景下農產品營銷模式的發展趨勢
5.1 引導農民合作社發展
政府可以引導農民合作社開展互聯網 + 農產品營銷模式創新,合作社可以整合資源,提高產品的品質和附加值,通過互聯網平臺將產品信息對外發布,實現產品線上銷售。
5.2 產業鏈整合
互聯網技術可以實現農產品產業鏈的信息化和智能化,進而推動產業鏈的整合和協同發展。農產品生產、加工、流通、銷售等不同環節之間的信息共享和互聯互通,可以加速產業鏈的整合和優化,實現產業鏈的高效運行和價值提升。產業鏈整合將成為農產品營銷模式發展的趨勢,促進農產品產業轉型升級。
5.3 數據應用和精準營銷
互聯網技術為農產品營銷提供精準的數據資源,如消費者需求、市場行情、競爭現狀等。經過數據分析對比,實現農產品營銷過程中精準化和個性化服務,把握市場趨勢和滿足消費者需求,真正實現產品精細化。精準營銷是未來農產品營銷模式發展的目標和方向,能為生產者規劃產品生產和銷售策略提供幫助。
乾縣作為我國蘋果生產的20強縣之一,產業發展過程中實施資源優化整合,乾縣蘋果已獲國家名特優新農產品稱號(圖4),統一品牌,統一包裝,統一宣傳,統一銷售,可促進乾縣蘋果產業升級晉檔。品牌建設過程中,主動作為,營造品質優、信譽好的產品品牌,主栽的秦脆、瑞雪、美味、紅斯尼克等,深受廣大消費者喜愛。
圖4乾縣蘋果獲國家名特優新農產品稱號

6 結束語
“互聯網 + ”模式,已經成為乾縣蘋果全渠道營銷的重要途徑,也是陜西特色農產品營銷模式創新的必然趨勢,政府、企業和農民都需要積極配合,共同推動互聯網 + 農業的發展。通過政策支持、品牌建設和創新模式的探索創新,積極擁抱“互聯網 + ”模式,開拓創新銷售渠道,提升乾縣蘋果銷售效率和品質,推進蘋果產業的可持續發展。
參考文獻
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[2] 杜春梅,邱騫,孫楠.數字經濟背景下新媒體助力農產品營銷路徑研究:以徐州為例[J].全國流通經濟,2024(15):48-51.
[3]郭希智,石雯靜,崔金格,等.大數據時代下企業營銷策略創新研究[J].商場現代化,2024(19):108-110.