番茄作為全球重要的經濟作物,種苗質量直接影響產量與商品性。云南地處低緯高原,年均氣溫21.5°C ,具備“天然溫室”的優越條件,是我國冬早番茄的核心產區之一。然而,隨著種植規模擴大,連作障礙、土傳病蟲害(如青枯病、根結線蟲)及病毒病等問題日益突出,嚴重制約產業發展。為應對挑戰,云南通過技術創新推動種苗繁育體系升級,形成了以抗病品種選育、嫁接技術優化(如圖1)、智能化生產為核心的解決方案。本文結合云南實踐經驗,系統梳理技術創新的關鍵路徑與應用成效,以期為同類地區提供參考。
圖1 優質種苗嫁接育苗(云南省蒙自市)

云南番茄種苗繁育的產業現狀與挑戰
1.1 產業基礎與優勢
云南地處低緯高原 (24°-29°N,97°-106°E) ,年均氣溫 21.5°C ,年日照時數超過 2500h ,晝夜溫差大(達 15°C 以上),具有“天然溫室\"的氣候特點。特別是元謀、賓川、東川等干熱河谷地區,年降水量 600~800mm ,蒸發量 2000~2500mm ,為番茄種苗繁育提供了理想環境。
元謀縣是國家級冬春種子繁育基地,2023年番茄種植面積達 5666.67hm2 ,產值12.2億元,占農業總產值1/5,番茄產業成為當地的經濟支柱。該縣氣候適宜,番茄可四季生長,不受季節限制。番茄育種用南繁加代育種技術,可縮短育種周期,提升效率。
1.2 主要技術瓶頸
1.2.1 連作障礙與土傳病害 由于長期連續種植單一品種的,土壤中的養分結構逐漸失衡,導致土壤肥力下降和理化性質惡化,進而引發連作障礙。在這種環境下,青枯病、根結線蟲等土傳病蟲害的發生率顯著上升,嚴重影響了作物的正常生長。普通種苗在這種條件下種植,產量普遍減少,減產幅度高達50% ,給農業生產帶來了巨大的損失2]。
1.2.2病毒病威脅番茄病毒病的種類繁多,且傳播速度極快,一旦暴發便難以控制。元謀縣作為番茄種植的重要區域,每年因病毒病導致的產量損失平均約為1萬t。據統計,每年的經濟損失高達5000萬元,嚴重影響了當地農業經濟的穩定發展。
1.2.3種苗質量不均傳統的育苗技術主要依賴人工操作,缺乏科學的環境調控手段,這種情況下培育的種苗,其抗逆性(如抗病、抗寒、抗旱能力)和商品性(如外觀、品質、產量等)存在較大差異,種苗質量參差不齊,難以滿足現代化農業生產對高質量種苗的需求,影響整個產業鏈的效率和效益。
2 優質種苗繁育關鍵技術創新
2.1 嫁接技術的優化與抗病性提升
農技人員進行了深入研究和實踐,成功開發出了一種高效的套管嫁接法,選擇具有抗青枯病和根結線蟲特性的砧木品種,例如抗病1號,并將其與商品性表現極為優良的接穗品種,如浦粉500,進行嫁接。在嫁接過程中,嚴格把嫁接高度控制在 8cm 左右。同時,精確調節砧木與接穗的苗齡差,保持在5~10d 之間,以最大化嫁接成功率。經過一系列精細操作,嫁接苗的成活率在 95% 以上。嫁接苗(如圖2)根系更發達,抗病性顯著增強,從而大幅提升了作物的產量。具體數據顯示, 667m2 產量從原來的 7~ 8t顯著提升至 8~10t ,同時農藥的使用量也減少了40% ,實現了產量與環保的雙贏。
圖2嫁接苗根系更為發達(云南省大理州彌渡縣)

2.2 病毒病綠色防控技術體系
中國農業科學院攜手云南地區的科研團隊,共同研發了一套名為“一選二育三切四管”的病毒病綠色防控技術體系。該體系具體包括以下四個關鍵環節:
一選:通過高效的篩選手段,迅速識別并選取具有抗病毒特性的優良品種,例如香芒皇后櫻桃番茄等(如圖3),確保從源頭上提升作物的抗病能力。
二育:進行無毒種苗的繁育工作,利用先進的生物技術手段,確保種苗的健康無毒,從根本上阻斷病毒的傳播途徑。
三切:采取有效措施,切斷病毒的主要傳播媒介,例如通過物理、化學或生物方法控制蚜蟲等害蟲的繁殖和傳播,從而減少病毒在作物間的傳播風險。
四管:實施科學的健康栽培技術和精準的管理措施,包括合理的施肥、灌溉、病蟲害監測與防治等,全面改善作物的生長環境,提升抗病能力,確保作物健康生長,最終實現病毒病的有效防控。
圖3香芒皇后長勢情況良好(云南省市東川區)

該技術使病毒病防效達 92.54% ,化學農藥用量減少 75% ,推廣面積超 667hm2[3] 。
2.3 智能化育苗與環境調控
元謀縣成功建設了總面積達93萬 m2 的現代化工廠化育苗大棚,農業技術人員可以隨時隨地通過手機端對大棚內的環境參數進行實時監控和精準調控。結合多效唑浸種技術和IAA生長調節劑的科學應用,使得種苗的生長更加整齊一致,整齊度提升了 25% 。同時,育苗周期也顯著縮短,比傳統方法減少了 10d ,極大地提高了育苗效率和種苗質量。
2.4本土化種質資源創新
云南春曉農業有限公司攜手云南農業大學,強強聯合,共同打造了“番茄分子育種實驗室”,實驗室科研團隊成功選育出了一批具有顯著抗逆特性的優質新品種。這些新品種不僅在抵御逆境方面表現出色,而且在品質和產量上也有著顯著的提升,為我國番茄產業的可持續發展奠定了堅實的基礎。截至2023年,已成功登記了10個優質抗逆番茄新品種,并通過了農業農村部的鑒定。這些新品種的推廣和應用,不僅豐富了云南地區番茄種質資源的多樣性,更為當地番茄產業的升級換代提供了強有力的科技支撐。
3 技術應用與產業融合發展
3.1 技術推廣模式
3.1.1示范基地引領元謀縣致力于推動當地農業的現代化進程,建立了3個專門用于茄果類嫁接育苗的示范基地。這些基地能夠穩定產出高達160萬株的優質嫁接苗,為當地農業生產提供了堅實可靠的種苗保障。元謀縣高度重視技術培訓工作,每年定期舉辦2期技術培訓班,邀請農業專家和技術骨干為農戶授課,內容涵蓋嫁接技術、病蟲害防治、田間管理等多個方面。累計系統培訓農戶達5000人次,有效提升了農戶的種植技術水平,增強了農戶的科學種植意識和能力。
3.1.2跨區域合作在滬滇合作項目支持下,云南春曉農業有限公司引入了荷蘭的牛排番茄Tafury(圖4)等優良品種,這些品種具有高產、抗病、適應性強的特點,為當地農業發展帶來了新機遇。元謀縣與上海農業科研機構合作,開展避雨栽培試驗,確定了王金香4號品種,并在鎮沅縣推廣應用。該措施提高了番茄的產量和品質,增強了市場競爭力,帶動了農戶增收, 667m2 平均增收2000元,提升了經濟效益,為鄉村振興注入了強勁動力[4]。
圖4優選Tafury牛排番茄種苗長勢情況良好(云南省市東川區)

3.2 產業鏈延伸與附加值提升
元謀縣始終堅定不移地推動“科研 + 生產 + 加工”的全產業鏈發展模式,成功開發出了番茄果脯、脆片等一系列具有高附加值的深加工產品,顯著提升了農產品的附加值,增強了其在國內外市場的競爭力和影響力。2023年,元謀縣在綠色有機認證方面取得了顯著進展,獲得了20個綠色有機認證證書。元謀縣的產業鏈綜合產值實現了突破性增長,首次歷史性地突破了30億元大關,有效促進了縣域經濟的持續健康發展[]。
結論與展望
云南番茄種苗優質繁育技術實踐中,通過嫁接抗病技術、綠色防控措施以及智能化生產管理等一系列創新手段的綜合應用,云南番茄種苗的繁育質量和效率得到了顯著提升。為云南番茄產業的可持續發展奠定了堅實基礎,也為其他地區的農業現代化提供了借鑒。
此外,拓展東南亞市場也是云南番茄種苗產業未來發展的重要方向。東南亞地區氣候適合番茄種植,市場需求旺盛,通過加強與東南亞國家的農業合作,云南番茄種苗有望進一步擴大市場份額,提升國際競爭力。
為了實現上述目標,建議政府加大政策支持力度,出臺更多有利于種苗繁育技術創新和產業發展的政策措施。同時,深化產學研合作,推動科研機構、高校和企業之間的緊密合作,形成技術創新和產業應用的良性互動。通過多方共同努力,云南將會早日建成“中國西南種業硅谷”,成為全國乃至全球知名的種業創新高地。
參考文獻
[1]元謀縣人民政府.元謀:蔬菜嫁接技術“加持\"育新苗解鎖番茄種植\"新密碼\"[EB/OL].(2024-09-19)[2025-02-25].www.yncxym.gov.cn.
[2] 新浪財經.番茄病毒病綠色防控示范交流會在滇舉[EB/OL]. (2024-11- 25) [2025- 02- 25].http://finance.sina.com.cn/related_article_link.
[3] 云南省農業科學院.茄果類蔬菜優質嫁接種苗培育關鍵技術研究與示范[R].:云南省農業科學院,2023.
[4] 元謀縣人民政府.科技賦能小番茄書寫強農“大文章”[EB/OL].(2024-08-12)[2025-02-25].http://www.yuanmougov.cn.
[5]新華網.聚焦高質量發展云南這座小縣城,“種\"出了未來[EB/OL]. (2023-12-02)[2025-02-25]. http://www.yn.xi-nhuanet.com/.