獼猴桃(Actinidiaspp.)作為漿果類高價值作物,其全球消費量年均增長率達(dá) 8.7% 。我國作為原產(chǎn)地之一,產(chǎn)量占全球的 62% ,種植面積已達(dá)29.2萬 hm2 (2024年8月中國園藝學(xué)會獼猴桃分會統(tǒng)計數(shù)據(jù)),其中, 60% 以上分布在海拔 300~1200m 的山地丘陵區(qū),普遍存在生產(chǎn)生態(tài)多重困境。福建省明溪作為新興種植區(qū)(北緯 26.08°-26.39° ,東經(jīng)117.18°-117.47° ,依托年平均氣溫 18.6°C 、年降水量 1800mm 的優(yōu)越氣候條件,已建成標(biāo)準(zhǔn)園12個,栽培面積
,在快速擴(kuò)張的同時也同樣面臨典型發(fā)展悖論:一方面,種植面積增速帶來顯著經(jīng)濟(jì)效益,但地形破碎導(dǎo)致機械作業(yè)困難,人工成本占比達(dá) 43% ;另一方面,傳統(tǒng)順坡墾植導(dǎo)致土壤年流失量達(dá) 45t/hm2 ,潰瘍病發(fā)生率超過 30% 。
1產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.1 山地弼猴桃產(chǎn)業(yè)特征
據(jù)筆者實地調(diào)查,明溪縣獼猴桃核心產(chǎn)區(qū)(海拔450~800m 土壤類型以黃紅壤為主(pH值 5.2~ 6.3),傳統(tǒng)種植模式下:坡面徑流系數(shù)達(dá)0.62,年土壤流失厚度 3.2mm ,化肥投入量 (N-P2O-K2O) 達(dá)680kg/hm2 ,利用率僅 31% ,潰瘍病防治成本占生產(chǎn)總成本的 28% 。
1.2 生態(tài)退化定量分析
從2019一2023年監(jiān)測數(shù)據(jù)看出(表1),生態(tài)栽培模式通過種植綠肥、施用有機肥等措施,有效促進(jìn)了碳匯積累,增強土壤保水保肥能力,進(jìn)一步改善生長環(huán)境,為提高果實品質(zhì)提供保障;蚯蚓密度增加表明土壤結(jié)構(gòu)疏松、微生物活性增強,增加了為獼猴桃生長發(fā)育提供的可直接吸收的養(yǎng)分;生物多樣性的恢復(fù),有效培育了瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲種群,園區(qū)內(nèi)蚜蟲、紅蜘蛛的發(fā)生率明顯下降,化學(xué)農(nóng)藥使用量等方面大幅度降低,用藥成本明顯低于傳統(tǒng)種植模式。
表12019—2023年監(jiān)測……