番茄作為全球重要的經(jīng)濟作物,種苗質(zhì)量直接影響產(chǎn)量與商品性。云南地處低緯高原,年均氣溫21.5°C ,具備“天然溫室”的優(yōu)越條件,是我國冬早番茄的核心產(chǎn)區(qū)之一。然而,隨著種植規(guī)模擴大,連作障礙、土傳病蟲害(如青枯病、根結(jié)線蟲)及病毒病等問題日益突出,嚴重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為應對挑戰(zhàn),云南通過技術(shù)創(chuàng)新推動種苗繁育體系升級,形成了以抗病品種選育、嫁接技術(shù)優(yōu)化(如圖1)、智能化生產(chǎn)為核心的解決方案。本文結(jié)合云南實踐經(jīng)驗,系統(tǒng)梳理技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵路徑與應用成效,以期為同類地區(qū)提供參考。
圖1 優(yōu)質(zhì)種苗嫁接育苗(云南省蒙自市)

云南番茄種苗繁育的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)
1.1 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與優(yōu)勢
云南地處低緯高原 (24°-29°N,97°-106°E) ,年均氣溫 21.5°C ,年日照時數(shù)超過 2500h ,晝夜溫差大(達 15°C 以上),具有“天然溫室\"的氣候特點。特別是元謀、賓川、東川等干熱河谷地區(qū),年降水量 600~800mm ,蒸發(fā)量 2000~2500mm ,為番茄種苗繁育提供了理想環(huán)境。
元謀縣是國家級冬春種子繁育基地,2023年番茄種植面積達 5666.67hm2 ,產(chǎn)值12.2億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1/5,番茄產(chǎn)業(yè)成為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱。該縣氣候適宜,番茄可四季生長,不受季節(jié)限制。番茄育種用南繁加代育種技術(shù),可縮短育種周期,提升效率。
1.2 主要技術(shù)瓶頸
1.2.1 連作障礙與土傳病害 由于長期連續(xù)種植單一品種的,土壤中的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)逐漸失衡,導致土壤肥力下降和理化性質(zhì)惡化,進而引發(fā)連作障礙。在這種環(huán)境下,青枯病、根結(jié)線蟲等土傳病蟲害的發(fā)生率顯著上升,嚴重影響了作物的正常生長。普通種苗在這種條件下種植,產(chǎn)量普遍減少,減產(chǎn)幅度高達50% ,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大的損失2]。
1.2.2病毒病威脅番茄病毒病的種類繁多,且傳播速度極快,一旦暴發(fā)便難以控制。元謀縣作為番茄種植的重要區(qū)域,每年因病毒病導致的產(chǎn)量損失平均約為1萬t。據(jù)統(tǒng)計,每年的經(jīng)濟損失高達5000萬元,嚴重影響了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。
1.2.3種苗質(zhì)量不均傳統(tǒng)的育苗技術(shù)主要依賴人工操作,缺乏科學的環(huán)境調(diào)控手段,這種情況下培育的種苗,其抗逆性(如抗病、抗寒、抗旱能力)和商品性(如外觀、品質(zhì)、產(chǎn)量等)存在較大差異,種苗質(zhì)量參差不齊,難以滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對高質(zhì)量種苗的需求,影響整個產(chǎn)業(yè)鏈的效率和效益。
2 優(yōu)質(zhì)種苗繁育關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
2.1 嫁接技術(shù)的優(yōu)化與抗病性提升
農(nóng)技人員進行了深入研究和實踐,成功開發(fā)出了一種高效的套管嫁接法,選擇具有抗青枯病和根結(jié)線蟲特性的砧木品種,例如抗病1號,并將其與商品性表現(xiàn)極為優(yōu)良的接穗品種,如浦粉500,進行嫁接。在嫁接過程中,嚴格把嫁接高度控制在 8cm 左右。同時,精確調(diào)節(jié)砧木與接穗的苗齡差,保持在5~10d 之間,以最大化嫁接成功率。經(jīng)過一系列精細操作,嫁接苗的成活率在 95% 以上。嫁接苗(如圖2)根系更發(fā)達,抗病性顯著增強,從而大幅提升了作物的產(chǎn)量。具體數(shù)據(jù)顯示, 667m2 產(chǎn)量從原來的 7~ 8t顯著提升至 8~10t ,同時農(nóng)藥的使用量也減少了40% ,實現(xiàn)了產(chǎn)量與環(huán)保的雙贏。
圖2嫁接苗根系更為發(fā)達(云南省大理州彌渡縣)

2.2 病毒病綠色防控技術(shù)體系
中國農(nóng)業(yè)科學院攜手云南地區(qū)的科研團隊,共同研發(fā)了一套名為“一選二育三切四管”的病毒病綠色防控技術(shù)體系。該體系具體包括以下四個關(guān)鍵環(huán)節(jié):
一選:通過高效的篩選手段,迅速識別并選取具有抗病毒特性的優(yōu)良品種,例如香芒皇后櫻桃番茄等(如圖3),確保從源頭上提升作物的抗病能力。
二育:進行無毒種苗的繁育工作,利用先進的生物技術(shù)手段,確保種苗的健康無毒,從根本上阻斷病毒的傳播途徑。
三切:采取有效措施,切斷病毒的主要傳播媒介,例如通過物理、化學或生物方法控制蚜蟲等害蟲的繁殖和傳播,從而減少病毒在作物間的傳播風險。
四管:實施科學的健康栽培技術(shù)和精準的管理措施,包括合理的施肥、灌溉、病蟲害監(jiān)測與防治等,全面改善作物的生長環(huán)境,提升抗病能力,確保作物健康生長,最終實現(xiàn)病毒病的有效防控。
圖3香芒皇后長勢情況良好(云南省市東川區(qū))

該技術(shù)使病毒病防效達 92.54% ,化學農(nóng)藥用量減少 75% ,推廣面積超 667hm2[3] 。
2.3 智能化育苗與環(huán)境調(diào)控
元謀縣成功建設了總面積達93萬 m2 的現(xiàn)代化工廠化育苗大棚,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員可以隨時隨地通過手機端對大棚內(nèi)的環(huán)境參數(shù)進行實時監(jiān)控和精準調(diào)控。結(jié)合多效唑浸種技術(shù)和IAA生長調(diào)節(jié)劑的科學應用,使得種苗的生長更加整齊一致,整齊度提升了 25% 。同時,育苗周期也顯著縮短,比傳統(tǒng)方法減少了 10d ,極大地提高了育苗效率和種苗質(zhì)量。
2.4本土化種質(zhì)資源創(chuàng)新
云南春曉農(nóng)業(yè)有限公司攜手云南農(nóng)業(yè)大學,強強聯(lián)合,共同打造了“番茄分子育種實驗室”,實驗室科研團隊成功選育出了一批具有顯著抗逆特性的優(yōu)質(zhì)新品種。這些新品種不僅在抵御逆境方面表現(xiàn)出色,而且在品質(zhì)和產(chǎn)量上也有著顯著的提升,為我國番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。截至2023年,已成功登記了10個優(yōu)質(zhì)抗逆番茄新品種,并通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的鑒定。這些新品種的推廣和應用,不僅豐富了云南地區(qū)番茄種質(zhì)資源的多樣性,更為當?shù)胤旬a(chǎn)業(yè)的升級換代提供了強有力的科技支撐。
3 技術(shù)應用與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
3.1 技術(shù)推廣模式
3.1.1示范基地引領(lǐng)元謀縣致力于推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進程,建立了3個專門用于茄果類嫁接育苗的示范基地。這些基地能夠穩(wěn)定產(chǎn)出高達160萬株的優(yōu)質(zhì)嫁接苗,為當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了堅實可靠的種苗保障。元謀縣高度重視技術(shù)培訓工作,每年定期舉辦2期技術(shù)培訓班,邀請農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)骨干為農(nóng)戶授課,內(nèi)容涵蓋嫁接技術(shù)、病蟲害防治、田間管理等多個方面。累計系統(tǒng)培訓農(nóng)戶達5000人次,有效提升了農(nóng)戶的種植技術(shù)水平,增強了農(nóng)戶的科學種植意識和能力。
3.1.2跨區(qū)域合作在滬滇合作項目支持下,云南春曉農(nóng)業(yè)有限公司引入了荷蘭的牛排番茄Tafury(圖4)等優(yōu)良品種,這些品種具有高產(chǎn)、抗病、適應性強的特點,為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新機遇。元謀縣與上海農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)合作,開展避雨栽培試驗,確定了王金香4號品種,并在鎮(zhèn)沅縣推廣應用。該措施提高了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì),增強了市場競爭力,帶動了農(nóng)戶增收, 667m2 平均增收2000元,提升了經(jīng)濟效益,為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力[4]。
圖4優(yōu)選Tafury牛排番茄種苗長勢情況良好(云南省市東川區(qū))

3.2 產(chǎn)業(yè)鏈延伸與附加值提升
元謀縣始終堅定不移地推動“科研 + 生產(chǎn) + 加工”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,成功開發(fā)出了番茄果脯、脆片等一系列具有高附加值的深加工產(chǎn)品,顯著提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增強了其在國內(nèi)外市場的競爭力和影響力。2023年,元謀縣在綠色有機認證方面取得了顯著進展,獲得了20個綠色有機認證證書。元謀縣的產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值實現(xiàn)了突破性增長,首次歷史性地突破了30億元大關(guān),有效促進了縣域經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展[]。
結(jié)論與展望
云南番茄種苗優(yōu)質(zhì)繁育技術(shù)實踐中,通過嫁接抗病技術(shù)、綠色防控措施以及智能化生產(chǎn)管理等一系列創(chuàng)新手段的綜合應用,云南番茄種苗的繁育質(zhì)量和效率得到了顯著提升。為云南番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ),也為其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了借鑒。
此外,拓展東南亞市場也是云南番茄種苗產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要方向。東南亞地區(qū)氣候適合番茄種植,市場需求旺盛,通過加強與東南亞國家的農(nóng)業(yè)合作,云南番茄種苗有望進一步擴大市場份額,提升國際競爭力。
為了實現(xiàn)上述目標,建議政府加大政策支持力度,出臺更多有利于種苗繁育技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。同時,深化產(chǎn)學研合作,推動科研機構(gòu)、高校和企業(yè)之間的緊密合作,形成技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)應用的良性互動。通過多方共同努力,云南將會早日建成“中國西南種業(yè)硅谷”,成為全國乃至全球知名的種業(yè)創(chuàng)新高地。
參考文獻
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[5]新華網(wǎng).聚焦高質(zhì)量發(fā)展云南這座小縣城,“種\"出了未來[EB/OL]. (2023-12-02)[2025-02-25]. http://www.yn.xi-nhuanet.com/.