陽光玫瑰葡萄因其高糖度、耐貯運等特性,近年來在我國種植面積迅速擴張,2023年全國種植面積已突破13.33萬 hm2 ,成為果農增收的重要經濟作物[。然而,產業快速發展的背后,存在盲目擴產導致品質下降、濫用膨大劑引發消費者信任危機、品牌附加值低等問題。如何通過技術革新與制度優化實現產業高質量發展,成為學界與業界關注的焦點。湖南省澧縣作為“中國陽光玫瑰葡萄之鄉”,自2018年起通過系統性政策扶持,推動葡萄產業升級,其“品質提升十條措施\"具有典型示范意義。筆者以澧縣實踐為切入點,探索全國陽光玫瑰葡萄產業可持續發展的實現路徑。
文獻綜述
國內外學者對葡萄產業發展的研究多集中于品種選育、栽培技術優化及市場分析。楊燦芳等總結出一套高寬稀植、改良土壤、控產提質、產品溯源等葡萄生產和經營模式,為我國南方地區葡萄產業精準化栽培,細致化管理,創新性經營,培育高端產品,打造知名品牌樹立了典范;王海波等提出鮮食葡萄的高光效省力化樹形和葉幕形,有效解決了葡萄生產過程中的農機農藝融合問題。然而,現有研究較少從政策協同與產業生態視角探討品質提升的系統性策略。澧縣的經驗為這一領域提供了新的實證案例。
2 研究方法
筆者在本文中采用案例分析法與實地調研法,結合全國產業統計數據與澧縣政策文本,系統分析陽光玫瑰葡萄產業的現狀及問題。數據來源于農業農村部公開報告、澧縣政府文件及對當地20家葡萄合作社的調研記錄。……