成武縣位于山東省西南部、菏澤市東南部。位于北緯 34°48′25′′-35°09′35′′ 、東經 115°43′ 34′′-116°10′36′′ 之間。成武縣是陽光玫瑰種植大縣,積極推廣T字形整枝種植技術和管理方法,提高葡萄的品質和產量,通過合理的整形修剪,每 667m2 產量可以達到 1584kg ,果實百粒質量可達 1.6kg 果實可溶性固形物含量可達 21% ,投入產出比高達1:7.7,大幅提高了果農的經濟收入。
1 陽光玫瑰對冷棚的要求
選擇環境無污染、地勢平坦、避風向陽、排水方便、水源充足、土質良好的地塊作為大棚的建造地點,通常可選擇地下水位低于 1.2m 的地塊、以 pH 值 6.0~7.0 砂壤土或輕壤土為最優(孔隙度 gt;45% ),使用長度為 3m 的立柱,下端埋入土中 60cm ,然后在立柱 1.45m 處拉第一道鋼絲, 1.7m 處設橫梁,橫梁采用長度為 1.5m 的鋼管,以橫梁的中點向兩邊每隔 35cm 處打1個孔,拉4道鋼絲,最后用鐵絲固定住每根立柱上的橫梁與鋼絲。冷棚的放風口高度應在 80cm 左右,以確保通風效果。
2 合理栽植
2.1 栽植時間
冷棚陽光玫瑰的最佳栽植時間為春季土壤解凍后至萌芽前,具體時間為3一4月。如果采用雙層或三層冷棚,可以提前扣棚,雙層冷棚提前40~50d,三層膜冷棚提前 80d 。移栽完成后,應立即澆1次透水,以確保土壤與根系緊密結合。之后的澆水頻率需根據實際情況靈活調整]。
2.2 栽植密度
選擇合適的栽植密度需要考慮多個因素,包括當地的氣候條件、土壤肥力等。密度過大會導致通風透光不良,增加病蟲害的風險,影響果實品質和產量;而密度過小則會浪費土地資源,降低單位面積的產量。因此,建議的栽植密度為行距 3m ,株距 2m 每 667m2 栽植110株(圖1)。
圖1T字形栽植效果

3 定形修剪
3.1 定形
栽植成活萌芽后,選留1個健壯的新梢作為主干培養向上生長,其余新梢留2片葉摘心,作為預備枝和營養葉。主干新稍上發出的副稍留1片葉摘心,待主干新梢長到主蔓鋼絲處(約 1.7m? 時摘心。之后保留頂端副稍生長,待頂端副梢長出4片葉左右時留2~3片葉摘心,頂端副梢以下的所有副稍分批次全部抹除或留1片葉絕后摘心,增加冬芽的營養積累[2]。
3.2 冬季修剪
主蔓上的結果母枝全部保留1~2芽進行短梢修剪,建議枝間距留 20cm ,將當年生枝條均勻排布,以“不擁擠、不相互擋光”為總原則。這樣做的目的是確保枝條的健壯生長,并為葡萄的豐收奠定基礎。修剪時使用鋒利、消毒過的修枝工具,確保修剪口平整,減少病害感染的風險。修剪后應及時清理修剪下來的枝條和葉片,保持果園的清潔。同時,注意觀察修剪后的生長情況,及時調整管理措施。
基肥的使用
基肥應以有機肥為主,搭配適量的化學肥料和中微量元素肥。這些肥料不僅能補充有機質和營養元素,還能提供鈣鎂等中微量元素,對土壤傷害小,并能修復土壤。陽光玫瑰葡萄的基肥使用最佳時間是9月,即在根系進入生長小高峰后、落葉前。這個時間段施肥可以確保肥料的有效吸收,單側距樹干60cm 處開 30cm 深的溝,每 667m2 埋施腐熟農家牛羊圈肥 2000~3000kg ,微生物菌劑 40~50kg ,氮15磷15鉀15復合肥 30~40kg 。這樣可以在根系進入休眠期前積累更多樹體養分,增強樹勢,提升抗逆性和抗病性。
5.3.2疏果陽光玫瑰疏果的核心方法是分階段進行果粒篩選與修剪,以塑造圓柱形果穗并保證單穗50~60粒的合理負載。第1次疏果,在果粒大小在黃豆至花生米之間 (3~6mm 時開始操作,重點去除向內生長、畸形和過密果粒,初步定形果穗。第1次疏果后15d左右進行第2次疏果,進一步調整果粒分布,最終每穗保留50~60粒,形成中空圓柱形或倒梯形果穗(圖2)。
圖2技術人員指導疏果

5 坐果期管理
5.1 溫度
陽光玫瑰葡萄在坐果期的適宜溫度為 18~ 30°C 。通常需要夜間氣溫不低于 16°C ,晝夜溫差不小于 12°C 。氣溫低于 15°C 時,根系活動受限,養分合成減少,陽光玫瑰葡萄開出的花不完整,花期授粉困難,氣溫在 25°C 以上時葡萄大量開花3]。
5.2 濕度
在陽光玫瑰葡萄的開花期,保持適宜的土壤濕度非常重要。一般來說,開花期需要保持土壤濕度在田間最大持水量的 65%~75% ,這有助于新梢和葉片的快速生長,以及花序的進一步分化和增大。然而,需要注意的是,在花期不能過量澆水,因為過多的水分會導致花朵敗落,影響坐果率。
5.3 疏花疏果
5.3.1疏花在花絮分離后至初花前完成疏花。此時花序形態清晰,便于操作,且能減少養分消耗,促進坐果和幼果發育。建議在晴朗天氣、露水干后疏花,避免潮濕環境引發病害。通常保留花序尖端 4~5cm,12~13 個枝梗、80~90個花蕾,其余全部疏除。疏花后 6h 內選 40% 苯甲·吡唑酯懸浮劑1000~1500倍液噴施,預防病害侵染,鞏固疏花效果。
6 膨大處理
6.1 首次處理
謝花后22~25d(果粒黃豆大小)細胞分裂速度開始下降,通過調節劑延長分裂周期。可選 3% 赤霉酸乳油200~400倍液 +0.5% 氯吡脲可溶液劑100倍液浸幼穗。赤霉酸能誘導葡萄產生內源生長素,促進細胞拉長。膨果期間,夜間的氣溫不應低于16°C ,以保證較強的酶活性[4]。
6.2 二次膨大
與首次處理間隔12~18d,使用 3% 赤霉酸乳油200~400倍液 +0.5% 氯吡脲可溶液劑100倍液浸幼穗,刺激二次分裂,但需注意劑量不可過大,以防產生裂果風險。膨果前需檢查果穗周圍的葉片和枝條,確保有足夠的葉片提供營養。如果葉片不足,應先補充有機質和氮鉀鈣,再進行膨果處理。此外,膨大劑使用前需澆水施肥,恢復地溫后再進行處理(圖3)。
7 膨大期追肥
7.1土壤追肥
在陽光玫瑰的膨大期,合理施肥可以滿足果實迅速生長的營養需求,促進果實膨大,同時增加果實的甜度。果實膨大期距樹干 60cm 處開 15cm 深的溝,每 667m2"撒施氮15磷15鉀15復合肥 15~20kg+"生物菌肥 10~12kg 。
圖3經過膨大處理的果穗

7.2滴灌
每 667m2 用立占牌含氨基酸水溶肥 1kg 稀釋1000倍液滴灌或沖施。中午時分溫度高,蒸發量大,水分容易蒸發掉,導致澆水效果不佳。建議下午4一5時開始澆水較為適宜,因為此時溫度較低,溫差較小,澆水效果更好,且不易出現裂果現象(圖4)。
圖4使用水肥一體化模式后葡萄豐產狀

8 病蟲害防治
8.1 葡萄炭疽病
主要危害成熟期果實,初期呈現淡褐色凹陷斑點,潮濕時產生粉紅色黏稠物(分生孢子堆),嚴重時導致果粒干縮成僵果[5。發病初期可選 450g/L 咪鮮胺水乳劑、1000~1500倍液噴施;或 12.5% 氟環唑懸浮劑500~800倍液噴施。間隔10d重復用藥1次(圖5)。
圖5技術人員指導病蟲害防治

8.2 葡萄霜霉病
葉片背面出現白色霜霉層,幼果感染后表面生 灰白色霉層,嚴重時導致落葉和果穗脫落。發病初 期可選 430g/L 戊唑醇懸浮劑 2000~3000 倍液噴施; 或 30% 吡唑醚菌酯懸浮劑1000~1500倍液噴施。間 隔10d重復用藥1次。
8.3 葡萄透翅蛾
幼蟲蛀食一年生枝蔓形成膨大孔道,阻礙營養輸送,蛀孔周圍可見蟲糞堆積,導致葉片枯黃脫落。發生初期可選 25g/L 聯苯菊酯乳油1000~2000倍液噴施;或 5% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1500倍液噴施。間隔10d重復用藥1次。
9總結
冷棚結合T字形整枝技術能充分發揮陽光玫瑰的品種潛力,建議種植者重點做好夏季修剪和花果管理工作,噴藥時注意輪換用藥以保證果品安全。該模式特別適合北方地區早熟優質葡萄生產,具有顯著的經濟效益和較高的推廣價值。
參考文獻
[1]潘青青,章恩婷,楊一平,等.海寧市陽光玫瑰葡萄高品質栽培技術[J].農業科技通訊,2024(10):215-217.
[2] 畢金焱.陽光玫瑰葡萄關鍵栽培技術及發展建議[J].河北農機,2024(14):117-119.
[3] 辛守鵬,郝紫微,李明,等.陽光玫瑰'葡萄優質高效避雨栽培技術[J].北方果樹,2024(2):43-45.
[4] 謝連杰,王海云.“陽光玫瑰\"葡萄如何提高種植經濟效益[J].現代園藝,2021,44(17):63-64.
[5] 呂中偉,吳文瑩,婁玉穗,等.陽光玫瑰葡萄溫棚栽培關鍵技術[J].中國南方果樹,2021,50(3):167-169.