芒果為漆樹科芒果屬(MangiferaindicaL.)],主產于廣西、廣東、云南等地。作為傳統中藥材,其應用可追溯至1977年《中藥大辭典》,其中明確記載其味甘酸性涼,歸肺脾胃經,具清熱解毒、降糖止咳等功效[2-3]。壯醫理論亦強調其酸平特性,在祛濕解毒方面具有獨特價值。現代研究證實其活性成分對呼吸道炎癥、心血管疾病等具有顯著療效[45。百色地區是廣西的主要芒果種植基地,氣候條件優越,日照充足,且位于南亞熱帶季風氣候區,濕潤的環境為芒果葉的生長提供了理想的條件。
芒果葉作為一種具有多種生物活性的植物來源,其主要成分之一芒果苷是一種天然黃酮類化合物,廣泛存在于芒果樹及扁桃樹的果實、樹皮和葉片中。獨特的C-葡萄糖黃酮結構賦予其抗腫瘤、抗菌抗炎、調節心血管及糖尿病等多重藥理活性。研究顯示,芒果葉提取物在緩解呼吸道炎癥及感冒癥狀方面效果尤為突出。然而,我國芒果葉資源利用率不高,大量葉片被廢棄或焚燒,造成資源浪費與環境壓力。實際上,其在制藥(如抗炎制劑)功能食品(降糖產品)、保健飲料等領域的開發潛力尚未被充分挖掘。未來需加強藥理機制研究,推進多產業協同開發,以實現資源高值化利用。
材料與方法
1.1材料、試劑與儀器
芒果葉品種(臺農、貴妃芒、金煌芒、桂七芒、四季蜜芒;于1、3、5、7、9、11月,采集量均為 100g )(圖1~圖5),在廣西百色國家農業科技園區采集。
試驗耗材:芒果苷標準品(純度 9% ,上海麥克林生化科技股份有限公司生產);無水乙醇;……