據農業農村部監測,2025年
8月的第一周,全國生豬均價跌至14.53元/公斤,同比下跌28.1%,養殖戶直呼“賠不起”。產能過剩問題依然突出——當前能繁母豬存欄量達4043萬頭,超出正常保有量3.7%。在這一背景下,農業農村部果斷出手:引導調減約100萬頭能繁母豬,將總量控制在3950萬頭左右。
其實政策信號早已釋放。2025年
7月23日,農業農村部召開推動生豬產業高質量發展座談會,農業農村部部長韓俊明確要求:“合理淘汰能繁母豬,適當調減能繁母豬存欄,減少二次育肥,控制肥豬出欄體重,嚴控新增產能。”這并非首次預警。2025年6月上旬的生豬生產調度會已提出通過降低出欄均重減少供給、調減100萬頭能繁母豬穩定供給;5月底,相關部門已推動落后產能有序退出,多家頭部豬企被要求暫停擴產。
中國養豬網數據顯示,截至2025年8月10日,生豬價格13.77元/公斤,創年內新低,較年初累計下跌約13.9%,且跌破全行業盈虧平衡線。國家統計局數據顯示,2025年6月末全國存欄生豬4.24億頭,增長2.2%。其中能繁母豬存欄4043萬頭,為正常保有量的103.7%,接近產能調控合理區域上限。“5月齡以上的中大豬存欄量和上半年全國新生仔豬量均處于歷史高位。”農業農村部生豬產業監測預警專家朱增勇表示,“如不及時調控,可能導致豬肉消費旺季不旺,明年春節后生豬養殖可能出現虧損。”
當前,龍頭企業聞風而動:牧原股份稱已開啟產能“瘦身”計劃,減少
19萬頭母豬存欄,年底前將再減13萬
頭,生豬總量降至330萬頭;神農集團終止2.9億元仔豬擴繁項目;巨星農牧暫緩65萬頭育肥產能定增;新希望嚴控銷售流程,對商品豬只開屠宰類檢疫票,切斷二次育肥渠道。
卓創資訊生豬分析師王亞男表示,從長周期來看,2025年是生豬產能釋放的一年,供應量在同比增加,而需求量變化與供應量變化相比較為緩和,因此長周期行情主要受供應端影響。生豬生長周期比較長,能繁母豬存欄量的變動,一般往后推10個月左右影響生豬出欄量。若市場從2025年8月開始減少能繁母豬存欄量,則到2026年的6月左右就會體現到生豬供應上。換言之,2026年6月左右,生豬出欄量將出現拐點,由增轉降。能繁母豬的變動并不會直接影響當前的行情,但會對未來長周期的行情有調控效果,防止豬價過低帶來持續虧損,也有助于平抑豬價。
農業行業研究員王勇認為,從長期來看,此次調減相當于削減900萬頭生豬供應,2026年的豬價波動幅度有望收窄30%。
(摘編自《中國商報》 作者:馬嘉)