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河池市陸基圓池循環水養殖技術應用與效益分析

2025-11-09 00:00:00黃笑益
中國動物保健 2025年9期

河池市剛好處在廣西喀斯特地貌區,采用傳統水產養殖將會面臨水資源短缺、土地資源有限及環境污染等問題。近年來,陸基圓池循環水養殖技術具有高效、生態、環保的特性,農業農村部將其列為重大引領性技術,并在河池市進行了規模化推廣。該技術主要通過圓形池體設計、循環水系統和智能化控制,實現水質穩定、尾水凈化及資源循環利用,顯著提升了養殖密度(可達傳統模式的2倍)和單位產量。河池市通過利用坡地、荒地建設圓池,成功將網箱養殖轉移至陸地,截至2025年,該技術年產值已突破2億元,有望成為當地漁業經濟高質量發展的新引擎。

1河池市陸基圓池循環水養殖現狀概述

河池市作為廣西陸基圓池循環水養殖技術的核心示范區,該技術得到了成功地推廣應用。河池市地處廣西西北部,屬于典型的喀斯特地貌,山多地少,這種條件下的傳統水產養殖,就會受到土地資源和水資源的嚴重制約。陸基圓池循環水養殖技術的引入,有效解決了當地漁業發展的空間限制問題[。通過利用坡地、荒地和園地建設養殖設施,河池市成功將網箱養殖轉移至陸地,實現了漁業生產的空間拓展和轉型升級。截至2025年6月,全市現代設施漁業規模持續擴大,擁有池塘流水槽循環水養殖49條7350m3 ,池塘圈養48個 2160m3 ,網箱養殖12129箱70.2406萬平方米,圍欄養殖155個2311萬平方米,陸基圓池循環水養殖3021個3.42萬立方米。2025年上半年設施漁業產量預計達1.7萬噸,實現產值約2.75億元,現代設施漁業有望成為推動全市漁業高質量發展的新動能和重要增長點。

2河池市陸基圓池循環水養殖技術應用分析

2.1政策支持與資金投入驅動產業規模化

河池市通過“政府引導 ?+ 企業主導 + 農戶參與模式,將陸基圓池養殖作為漁業轉型核心抓手。2021年,我市成功引進廣西鑫堅投資集團,河池市人民政府與廣西鑫堅投資集團簽署《漁業產業發展戰略合作框架協議》,項目總投資30億元人民幣。目前已完成巖灘庫區2個標準化網箱養殖基地及巴馬漁業工程中心建設;還有巴馬燕洞現代漁業產業園和都安瑤族自治縣永仁田園綜合體高端魚類養殖基地已實現規模化生產;以及廣西羅城桂有漁科技有限公司陸基圓池養殖項目正式投產等等。龍頭企業的成功引進和項目落地,為全市漁業轉型升級和高質量發展注入了強勁動能。

2.2技術創新構建生態閉環,實現零排放養殖

陸基圓池循環水養殖技術的核心在于構建“養殖一凈化一再利用”的生態閉環,通過多技術集成實現污染零排放。其標志性的“三池兩壩”循環系統由沉淀池、過濾池、凈化池三級處理單元與兩道物理過濾壩組成:養殖尾水首先進入沉淀池,通過重力作用分離大顆粒固體廢物;隨后流經過濾池,利用火山石、陶粒等填料攔截懸浮物;最后進入凈化池,通過生物膜技術降解溶解性有機物[2]。兩道過濾壩分別設置在池間通道,第一道采用毛刷 + 珊瑚石組合過濾大顆粒雜質,第二道通過生物球 + 水生植物進一步吸附細小顆粒,確保尾水凈化效率達 85% 以上。

物聯網技術的深度應用是該模式的關鍵創新。每個陸基圓池配備智能傳感器,實時監測溶氧量(精準控制在 5~8mg/L )、pH值(6.5~8.5)水溫( 22~28°C )等核心指標,數據通過5G網絡傳輸至中央控制系統。當溶氧量低于閾值時,系統自動啟動增氧機;若氨氮濃度超標,則觸發水循環泵加速凈化流程。這種智能化調控使養殖環境穩定性提升30% ,病害發生率降低 40% ,顯著減少抗生素使用。

大化瑤族自治縣的實踐極具代表性。當地利用26°C 溫泉水養殖加州鱸魚,通過“三池兩壩”系統處理后的尾水,硝酸鹽含量從 15mg/L 降至 3mg/L 以下,直接用于灌溉300畝甘蔗地。經檢測,使用魚塘尾水的甘蔗地土壤有機質含量提高 15% ,甘蔗糖分增加2個百分點,每畝節省化肥成本200元。更形成“魚一菜一果”立體種養模式:凈化后的水種植空心菜、水芹菜等水培蔬菜,蔬菜吸收剩余氮磷后,清水回流至養殖池,實現“零排放”循環。

2.3技術瓶頸突破與標準化體系建設

針對固體排泄物凈化效率僅 60% 的問題,河池市引入微濾機,實現干濕分離。廣西水產科學研究院研發的“高精度滾筒離心過濾器”打破國外技術壟斷,通過800目濾網與紫外消殺設計,將固廢處理效率提升至85% 以上,解決網目堵塞痛點。該設備在金城江區六圩鎮基地應用后,糞便發酵后作為蔬菜肥料,尾水回流形成“魚一菜”循環,年減少化肥使用量15t]。

針對苗種質量參差不齊問題,河池市與海大集團合作建立優質苗種供應體系。2023年宜州區安馬鄉佑岸村項目簽約,海大集團提供抗病力強的加州鱸魚苗,配合技術培訓,使養殖戶成活率從 60% 提升至 80% 。項目一期79個圓池投產,年產鱸魚 420t 產值1500萬元,并延伸出“公司 + 基地 + 農戶”的聯農帶農模式。

為推動產業標準化,河池市制定《陸基圓池循環水養殖技術規范》,涵蓋設備建設、水質調控、投飼管理等標準。廣西水產科學研究院聯合起草的4項技術規范獲準發布,明確圓池直徑 8m 、坡度1/8的建造標準,以及溶氧量 5~8mg/L 、餌料系數1.1的量化指標。大化瑤族自治縣龍著現代漁業產業園嚴格遵循規范,建成539個標準化圓池,年產鱸魚 700t ,產值超2000萬元,成為全區示范基地。

2.4品牌戰略與市場渠道拓展

大化瑤族自治縣以“大化大頭魚”為核心實施國家地理標志工程,2021年獲農業農村部認證后,建立《養殖標準》與全鏈條質量追溯體系。通過“五統一”措施(統一標識、執行標準、包裝設計、價格體系、銷售渠道),品牌價值提升 40% ,2024年產品溢價達 15%~20% 。例如,統一設計的生態包裝融入瑤族紋樣,獲“廣西特色農產品包裝金獎”,電商平臺復購率達 65% 。

與順豐速運簽訂戰略合作協議,構建“南寧集散中心 ?+ 全國300個城市”的冷鏈網絡。配備200輛專業冷鏈車,采用“預冷一真空包裝一冰袋保溫”技術,實現廣西區內8h、省外24h直達。2023年雙十一期間,單日最高發貨量突破5000單,客戶滿意度達99.3% ,退貨率低于 0.5% 。

品牌推廣方面,連續三年舉辦“大化大頭魚文化節”,通過魚王拍賣(2024年魚王成交價8.8萬元)、美食品鑒會等活動吸引游客超10萬人次。線上入駐天貓、京東等平臺,開設官方旗艦店,2024年線上銷售額突破3000萬元,同比增長 75% 。產品成功進入粵港澳大灣區商超,與盒馬鮮生建立直供關系,月均供貨量達50t]。

3經濟效益分析

3.1生產成本結構優化

以河池市金城江區為例,單個直徑 8m 圓池的年運營成本構成顯示,苗種成本占比 35% ,飼料 30% 人工 15% ,設備折舊 10% ,其他 10% 。通過循環水系統,單位水量產量達到 15kg/m3 ,是傳統池塘養殖的5倍。對比融水苗族自治縣香粉鄉中坪村案例,相同規格圓池的年利潤達6000元,投資回收期僅2~3年。

3.2聯農帶農效應

截至2025年上半年,河池市通過“企業 + 合作社+ 農戶”模式,構建緊密的利益聯結機制,建成陸基圓池循環水養殖示范基地56個,累計建成養殖池3021個,養殖水體30多萬立方米,水產品產量達8000多t,有效帶動2300多戶農戶參與產業融合發展。都安瑤族自治縣永仁田園綜合體項目作為典型案例,創新“土地流轉優先股 + 務工工資 + 利潤分紅”的收益分配模式:農戶將土地以每畝800元/年流轉給合作社,優先獲得基地務工資格(日薪150元),年底還可按持股比例獲得利潤分紅[5]。2024年數據顯示,參與農戶年均增收3.8萬元,較傳統種植提升210% ,其中土地流轉收入占比 25% 、務工收入占比50% 、分紅收入占比 25% 。

金城江區六圩鎮基地采用“反租倒包”模式,企業統一建設210個陸基圓池后,以每個圓池每年5000元的價格承包給農戶經營,提供苗種、飼料、技術“三包”服務,并承諾保底收購。農戶陳建明承包15個圓池養殖加州鱸魚,2024年產值達75萬元,凈利潤22萬元,是過去種植玉米收入的8倍。該模式已復制到環江、南丹等縣,累計培育50戶年收入超10萬元的養殖大戶。

政府出臺專項扶持政策,設立陸基養殖產業發展基金,對參與農戶給予每畝2000元設施補貼,并提供3年期低息貸款。2023年全市發放補貼資金1200萬元,撬動社會資本投入2.8億元。同時,建立“田間學校”培訓體系,由廣西水產科學研究院專家駐點指導,2024年開展技術培訓45場,覆蓋農戶3000人次,培養本土技術員120名,農戶養殖技能合格率達95% 。

聯農帶農機制的有效運行,使陸基圓池養殖成為河池市鄉村振興的主導產業。2024年帶動農戶人均可支配收入增加4200元,較2020年增長 180% 。55個示范基地中,32個被評為自治區級現代農業示范區,18個村集體經濟收入突破50萬元,真正實現“產業興、農民富、鄉村美”的良性發展。

4生態環境效益分析

4.1資源集約利用

陸基圓池養殖通過“三節兩減”技術體系,實現了資源高效利用。

第一,節水。循環水系統使單產耗水量降至 0.8m3/ kg,僅為傳統養殖的1/10。河池市金城江區六圩鎮示范基地通過“微濾機一三池兩壩”系統,實現水體循環利用率達 80% ,年節水量超260萬立方米。2024年全市陸基養殖水產品產量達 7000t ,按節水率計算,累計節約水資源約560萬立方米,相當于3個中型水庫的蓄水量。

第二,節地。立體化布局使土地利用率提升8倍。都安瑤族自治縣永仁田園綜合體項目,通過建設66個陸基圓池,僅用20畝土地即實現傳統160畝池塘的產能,節約耕地140畝。全市累計建成2930個圓池,總占地約300畝,等效傳統養殖需2400畝,節地率達 87.5% 。

第三,節能。微孔增氧技術使單位產量能耗降低 45% 。河池市鑫錦養殖基地應用該技術后,年節電量達12方千瓦時,相當于減少標準煤消耗 48t 廣西水產科學研究院試驗數據顯示,微孔增氧效率提升至傳統方式的3倍,能耗比葉輪式增氧機降低 40% 以上。

4.2污染控制成效

河池市通過多級凈化技術與智能化管控,實現養殖尾水從“達標排放”到“循環利用”的跨越式提升。2025年監測數據顯示,全市陸基圓池養殖尾水處理達標率從2022年的 65% 提升至 92% ,污染物控制成效顯著。

總氮控制。采用“火山石生化塔 + 水培植物”復合凈化系統,總氮排放濃度降至 8mg/L (遠低于GB11607-89標準 20mg/L )。大化瑤族自治縣紅水河示范區應用該技術后,尾水總氮去除率達 76% 。

有機物降解。通過“微濾機預處理 :+ 生物膜反應池”工藝,化學需氧量(COD)去除率達 82% 。金城江區六圩鎮基地數據顯示,進水COD均值 120mg/ L,經處理后穩定在 22mg/L 以下,遠超地表水Ⅲ類標準( 30mg/L )。

固廢分離。引入800目高精度滾筒離心過濾器固體懸浮物截留率達 95% 。都安瑤族自治縣永仁田園綜合體項目應用該設備后,尾水固含量從 350mg/ L降至 18mg/L ,分離出的魚糞經發酵制成有機肥,年替代化肥量超 200t ,節省農業成本60萬元。

4.3碳匯功能拓展

河池市通過“魚一菜共生”模式構建陸基圓池碳匯系統,實現年均固碳量1.2萬噸 CO2 當量,相當于保護4800畝森林的年固碳量。巴馬瑤族自治縣試點數據顯示,每立方米水體年吸收氮磷量分別為0.32kg 和 |0.05kg ,通過空心菜、水芹菜等水培植物的光合作用,將養殖尾水中的無機鹽轉化為有機碳,經測算每畝“魚一菜”共生系統年固碳量達 2.8t 較傳統養殖提升3.2倍。

大化瑤族自治縣紅水河示范區應用該模式后,60個陸基圓池配套種植區年吸收 CO2 達3 i600t ,相當于修復1.5萬畝富營養化水域的生態效益。水培植物通過根系分泌多糖類物質,促進微生物膜形成,使尾水總氮去除率提升至 78% ,化學需氧量(COD)降低 82% ,固碳效率較單一種植模式提高 25% 。

都安瑤族自治縣永仁田園綜合體創新“魚一菜—光伏”立體碳匯模式,形成“上可發電、中可養魚、下可種菜”的三維碳匯體系。經中國水產科學研究院測算,該模式單位面積碳匯能力達4.5t/畝·年,是單一養殖模式的3.8倍。

結語

陸基圓池循環水養殖技術,主要以資源集約、污染近零排放為核心,實現年固碳量1.2萬噸 CO2 當量,助力“雙碳”目標。河池市較為成功地構建了4項技術規范與標準化體系,2026年計劃建成5000畝“魚—菜—光伏”立體碳匯系統,預計年固碳量有望突破5萬噸。該技術不僅實現參與農戶人均收入較傳統種植/養殖模式下提升 30% 以上,更通過“政府 + 企業+農戶”模式,為南方丘陵地區提供可復制的生態漁業方案。未來,隨著智慧漁業系統集成,該模式有望成為各地區水產養殖綠色轉型的標桿,推動產業向低碳化、智能化升級。

參考文獻:

[1]黃慶發.陸基圓池循環水養殖引領漁業現代化轉型升級[J].農村新技術,2024,(04):4-7.

[2]邢佳娟,顧曦,王軍,等.利用南疆鹽堿水進行陸基圓池養殖南美白對蝦和加州鱸的效益分析[J].現代畜牧科技,2025,(04):91-93.

[3]劉歡鵬.陸基圓池循環水養殖禾花魚技術研究與推廣[J].河南水產,2023,(06):15-17.

[4]陸基圓池循環水養殖之大循環系統建設要點[J].農村新技術,2025,(05):77.

[5]李大鵬,湯蓉,李華誠,等.陸基圓池-池塘耦聯式循環水養殖技術[J].科學養魚,2024,(12):21-23.

收稿日期:2025-08-07

作者簡介:黃笑益(1986—),女,瑤族,廣西河池市,在職研究生,農藝師。研究方向:水產技術。

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