菊香紫禁，御藥流芳

張子龍博士 副教授 中藥學(xué)專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師。

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥資源學(xué)分會(huì)委員，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)同行評(píng)議專家，教育部學(xué)位中心論文評(píng)審專家，Pharmaceuticalbiology、NaturalProductResearch、《中醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)》等審稿專家。致力于中醫(yī)藥文化的研究與傳播，創(chuàng)建了“清宮醫(yī)話”公眾號(hào)，傳承宮廷醫(yī)藥文化精華。

受地理環(huán)境、加工方法等因素的影響，菊花逐漸形成了毫菊、滁菊、貢菊、懷菊和杭菊等藥用品種。經(jīng)學(xué)者考證，作為道地藥材的杭白菊憑借優(yōu)異品質(zhì)受到清宮青睞，宮廷中使用杭白菊的記載在檔案中屢見不鮮。有時(shí)宮中杭白菊供應(yīng)不足，還需下令浙江督撫呈送。

菊花不僅可供觀賞、布置園林、美化環(huán)境，還可食、可飲、可入藥。清代宮廷中，慈禧太后對(duì)菊花的喜愛尤為突出，她不僅安排太監(jiān)在頤和園種植三四千種菊花以供觀賞，還常將菊花用于飲食、洗浴和美容。此外，作為“眼科要藥”的菊花，也多被用于醫(yī)治慈禧太后的眼疾及一些兼有眼目癥狀的內(nèi)傷雜病。下面，就讓我們一同探尋菊花在清宮中的藥用情況。

一、清宮藥菊概述

菊花為菊科植物菊的干燥頭狀花序，是我國(guó)傳統(tǒng)的大宗中藥材。其藥用價(jià)值最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，書中提到“久服，利血?dú)?，輕身，耐老延年”，并將其列為上品。此后，歷代本草典籍均有相關(guān)記載。現(xiàn)代中醫(yī)藥研究認(rèn)為，菊花性涼，味甘、苦，歸肺、肝二經(jīng)，具有疏風(fēng)、平肝、明目、解毒的功效，可治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)岬劝Y。

除此之外，同樣產(chǎn)自浙江的城頭菊也是清宮常用之品。關(guān)于城頭菊，《本草綱目拾遺》有這樣的記述：“浙省城頭一帶產(chǎn)菊，名城頭菊。皆生城上石縫中，至秋開花香氣沁腹。”作為地方特產(chǎn)，城頭菊成為浙江巡撫進(jìn)獻(xiàn)物品的首選，而它們?cè)趯m廷中往往被用來(lái)制作菊花枕，供時(shí)有內(nèi)熱的皇帝后妃使用。

二、清宮藥菊應(yīng)用

菊花作為御醫(yī)常用藥物，多用于治療眼疾、面部肌肉痙攣和頭痛眩暈等疾病或癥狀。

菊花入肝經(jīng)的特性，使其既能治療肝火、肝熱引起的目赤腫痛，又能醫(yī)治肝陽(yáng)上亢所致的頭暈?zāi)垦?，因此在眼疾治療中?yīng)用廣泛。例如，對(duì)于多年患目疾的慈禧太后，御醫(yī)采用外洗與內(nèi)服藥雙管齊下的辦法，其中不少藥方都包含菊花，有的甚至以菊花為主藥或單用菊花。再如，光緒三十一年（1905年）十一月四日，張仲元等人便為慈禧制作了菊花延齡膏。此方僅用鮮菊花瓣一味藥材，將其用水熬透，去渣再熬濃汁，少兌煉蜜收膏，具有更強(qiáng)的疏風(fēng)、清熱、明目功效。

在治療面部肌肉痙攣方面，菊花也有應(yīng)用。面部肌肉痙攣亦稱面肌抽搐，表現(xiàn)為半側(cè)面部肌肉陣發(fā)性不自主抽搐，其主要病機(jī)可概括為“風(fēng)盛則動(dòng)”。據(jù)《清宮醫(yī)案》記載，慈禧太后在光緒十四年（1888年）便患有此疾，最初御醫(yī)以玉容散醫(yī)治。光緒二十八年（1902年）起，病情多次反復(fù)，醫(yī)案中多有“目皮掣動(dòng)”等記載。御醫(yī)多采用清肝、熄風(fēng)、通絡(luò)之品治療，其中也輔以菊花。例如：將霜桑葉、杭白菊、荊芥穗、明天麻、香白芷等藥材，與去皮的熟雞蛋一起長(zhǎng)時(shí)間煎煮，使藥味滲入雞蛋中，再以雞蛋熱熨面部進(jìn)行治療；將防風(fēng)、白芷、白附子、僵蠶、細(xì)辛、天麻、白菊花、南星、橘絡(luò)、薄荷組成祛風(fēng)活絡(luò)洗藥方以治療面風(fēng)。

此外，菊花還可用于治療頭疼眩暈。例如，御醫(yī)曾為頻頻頭疼眩暈的光緒帝配制芎菊茶調(diào)散、和中止眩丸等，還用菊花與其他藥材配伍煎煮了一些洗頭藥，以期達(dá)到疏風(fēng)、清熱、止痛的功效。

三、慈禧醫(yī)案多用藥菊

菊花是慈禧醫(yī)案中頻繁出現(xiàn)的藥物，其頻繁運(yùn)用或許與慈禧太后的情志狀況、飲食習(xí)慣等相關(guān)。

朝政暗藏爭(zhēng)斗，宮內(nèi)糾葛不斷，宮廷人物多因憂思過(guò)度而出現(xiàn)肝郁氣滯之證。慈禧太后更是如此，她爭(zhēng)強(qiáng)好勝，晚年愈發(fā)多疑善怒，醫(yī)案中頻頻出現(xiàn)“左關(guān)弦”“肝經(jīng)有火”“有時(shí)口中覺苦”等描述。同時(shí)，慈禧太后喜愛食用京鴨等肥甘厚味之物，因此?；计⑽覆。€多有痰濕、食積的癥狀。這些都導(dǎo)致她飽受目疾、頭疼眩暈等問(wèn)題的困擾。而菊花具有清熱解毒、瀉火平肝的作用，能疏散風(fēng)熱、清利頭目，因而常被太醫(yī)選用，并配合其他具有理氣暢中功效的藥物，來(lái)治療慈禧太后的疾病。

譬如光緒三十一年（1905年），姚保生為慈禧太后開出的清熱理氣代茶飲，由甘菊、霜桑葉、橘紅、鮮蘆根、建曲、炒枳殼、羚羊角、炒谷芽組成。其中，菊花清熱明目，橘紅、枳殼理氣和中，蘆根清肺胃之熱，羚羊角清肝膽之火。全方以清頭目上焦之熱為主，以理脾胃之氣為要，十分符合慈禧太后素有目疾及脾胃違和的病情。

菊花不僅是慈禧太后的“心頭好”，也是宮廷御醫(yī)眼中的妙藥，具有較高的藥用價(jià)值。菊花與清代宮廷人物關(guān)系密切，在宮廷中應(yīng)用廣泛，值得我們進(jìn)一步關(guān)注和探討。