中圖分類(lèi)號(hào):S663.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Abstract:Thecultivation adaptability and key cultivation techniques of diferent blueberry groups and varieties in the Xichangarea arecomprehensivelyanalyzed.Located inthe southwestern partofSichuan Province,Xichang ischaracterized by a tropical plateau dry-hot valley monsoon climate. In recent years,an average annual temperature of 17.2~18.7°C has been recorded,with annual precipitation measuring approximately 1, 000mm and annual sunshine duration reaching about 4,200 hours.Introductionandcultivation trialsin Xichang have shown significant diferences inthe performanceof various bluebery groups:Northern highbush blueberries exhibit poor growthand development,whilerabbiteye blueberies grow normally. Some Southern highbush varieties adapt wel to local conditions,such as“Suziblue”,“L25”,“L29”and“F6”demonstratingsuperior performance.Additionally,thisstudy showed keytechnical aspectsofblueberycultivation suited tothe Xichang region,including variety selection,flowering period management,and integratedpestand diseasecontrol.The findings provide a scientific basis and technical support for the blueberry industry in Xichang area.
Keywords:blueberry;Xichang area;growth performance;key technical
藍(lán)莓屬于杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vac-ciniumL.)的多年生落葉灌木,原產(chǎn)北美,廣泛分布于北半球,有400余個(gè)種,目前藍(lán)莓栽培主要分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓等幾大類(lèi)[1]。藍(lán)莓作為營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的漿果類(lèi)果樹(shù),近年來(lái)在我國(guó)的栽培面積不斷增加,2024年栽培面積已達(dá)9.58萬(wàn) hm2[2]
目前,關(guān)于不同藍(lán)莓品種在我國(guó)不同地區(qū)的引種有較多的報(bào)道,如王連潤(rùn)等[3]在云南、楊夫臣等[4]在湖北、檀業(yè)維等[5]在廣西、楊海燕等[6]在江蘇、榮生道等[在山東、黃建英等[8]在廣東開(kāi)展了藍(lán)莓的引種栽培試驗(yàn),他們通過(guò)對(duì)藍(lán)莓植株性狀、物候期、果實(shí)外觀性狀以及果實(shí)品質(zhì)的綜合評(píng)價(jià),篩選出不同地區(qū)適宜的藍(lán)莓品種和栽培技術(shù),為當(dāng)?shù)厮{(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)參考。
四川省涼山彝族自治州西昌市地處安寧河谷流域,屬于干熱河谷氣候,光熱資源豐富,晝夜溫差大,為藍(lán)莓栽培提供了優(yōu)越的自然條件,目前已成為四川省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域[9。然而,西昌地區(qū)藍(lán)莓栽培的時(shí)間較短,不同品種在西昌地區(qū)的本地適應(yīng)性還處于摸索階段,缺乏因地制宜的品種和技術(shù)。本文旨在介紹不同類(lèi)群的藍(lán)莓品種在西昌地區(qū)的栽培表現(xiàn),總結(jié)關(guān)鍵栽培技術(shù)要點(diǎn),以期為西昌地區(qū)的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。
1西昌地區(qū)的地理位置及氣候特點(diǎn)
西昌市位于四川省西南部,地處 101°46′~ 102°25′E , 27°32′~28°10′N, ,處于安寧河谷流域,屬于典型的干熱河谷氣候區(qū)域,具有四季分明、日照充足、雨熱同季的特點(diǎn)[10]
西昌地區(qū)年平均氣溫 17.2~18.7°C ,最冷月在12月至1月,平均氣溫 8.7~11.2°C ,極端最低氣溫一 1.5°C (見(jiàn)表1)。最熱月出現(xiàn)在5月一8月,極端最高氣溫 38.9°C 。每年11月至次年3月的低溫冷量( ?7.2°C )在 580~880h ,不同年份差異較大,但連續(xù)冷量較低,均少于 60h 。晝夜溫差大,一般溫差在 12~20°C 。
表12022年一2024年西昌地區(qū)氣溫情況

注:以上氣象數(shù)據(jù)均為安寧校區(qū)(27°56'57\"N、 102°12′54′′E , 1588m) 用托普農(nóng)業(yè) NL-5 氣象站采集的數(shù)據(jù)。
降水方面,西昌年降水量約 1000mm ,主要集中在6月一8月,占全年降水量的 75% 以上。相對(duì)濕度 57%~61% ,最高濕度 100% ,最低濕度1.8% ,干濕分明。光照資源豐富,年均日照時(shí)數(shù)4200h (大于等于 1Klux) ,太陽(yáng)輻射強(qiáng),最高光照強(qiáng)度達(dá) 200Klux ,平均光照強(qiáng)度 24Klux 。
2不同類(lèi)群藍(lán)莓在西昌地區(qū)的栽培表現(xiàn)
2.1 南高叢藍(lán)莓品種
南高叢藍(lán)莓因其較低的冷量需求和較強(qiáng)的耐熱性,多數(shù)品種能在西昌地區(qū)栽培。但有些品種表現(xiàn)出低溫冷量不足的特征,如‘卡拉’‘久比利’“瑞貝爾’‘奧尼爾’‘康維爾’‘庫(kù)帕’等品種出現(xiàn)葉芽無(wú)法正常萌發(fā)、花芽陸續(xù)開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)、花芽分化較差等特點(diǎn)。有的品種在西昌地區(qū)表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性和較好的品質(zhì)特征。如‘L25’‘L29’‘F6’‘蘇西藍(lán)’等品種在西昌表現(xiàn)尤其突出。‘L25’果實(shí)大,單果平均質(zhì)量 2.9g ,最大果質(zhì)量6.0g ,甜度高,可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù) 11.6% .糖酸比4.0。花青素含量較高, 100g 鮮果含花青素 1.97mg ,在西昌地區(qū)12月—4月可成熟上市;‘蘇西藍(lán)’藍(lán)莓果實(shí)大小均勻、單果質(zhì)量 2.6~
3.0g ,果形指數(shù)約0.7,可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)13.0%~15.0% ,硬度約 1.0kgf ,果面藍(lán)色/黃色b* 為 -1.0 ,呈現(xiàn)偏藍(lán)色,總酸 1.5% ,蘋(píng)果酸2.0g?L-1 ,口感酸甜,果汁呈現(xiàn)較好的亮色,盛產(chǎn)期株產(chǎn) 3.0~4.0kg 。
另外西昌地區(qū)晝夜溫差較大,早春時(shí)夜間溫度一般低于 10°C ,白天溫度在 25°C 左右,晝夜溫差可達(dá) 15~20°C ,嚴(yán)重影響了藍(lán)莓的授粉受精,有些品種連續(xù)多年產(chǎn)量極低,如‘優(yōu)瑞卡’‘綠寶石’‘萊寶’‘新千年’‘紅粉佳人’等品種。因此,種植這些品種時(shí),花期要有保溫措施,否則會(huì)影響栽培效益。
2.2 北高叢藍(lán)莓品種
北高叢藍(lán)莓通常需要較高的低溫冷量,在西昌地區(qū)極少數(shù)的北高叢藍(lán)莓品種能正常生長(zhǎng)發(fā)育,普遍存在冷量不足而導(dǎo)致萌芽不整齊、花期延長(zhǎng)、葉芽不萌發(fā)、無(wú)法進(jìn)行花芽分化、坐果率低等問(wèn)題。其中‘萊格西’‘藍(lán)絲帶’‘夏普藍(lán)’‘奧羅拉’等品種在西昌地區(qū)可以開(kāi)花結(jié)果,果實(shí)風(fēng)味濃郁,鮮食品質(zhì)極佳,但產(chǎn)量低、植株長(zhǎng)勢(shì)弱;‘德雷珀‘‘北村’‘喜來(lái)’‘黑珍珠’‘藍(lán)豐’‘錢(qián)德勒’‘小鷹’‘休倫’‘伊麗莎白’‘雙豐’等品種坐果率極低,基本沒(méi)有產(chǎn)量;‘都克’‘自由’這兩個(gè)品種在西昌地區(qū)沒(méi)有花芽形成;‘北陸’‘瑞卡’‘波尼法西’‘伯克利’‘雙迪’‘自由’‘斯巴坦’‘埃利奧特’‘愛(ài)國(guó)者’‘布里吉塔’‘陶柔’‘達(dá)榮’‘藍(lán)金'‘藍(lán)樂(lè)’‘藍(lán)鳥(niǎo)’‘晚藍(lán)’‘早藍(lán)’‘澤西’‘粉色爆米花’‘奈爾森’等品種出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱,物候期混亂,植株發(fā)育不良等現(xiàn)象。
2.3 兔眼藍(lán)莓品種
兔眼藍(lán)莓對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),耐旱耐熱,在西昌地區(qū)表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性,在 pH 值較高的土壤中仍能正常生長(zhǎng),但果實(shí)成熟期較晚,大部分品種需要異花授粉才能保證產(chǎn)量。其中‘杰兔’‘燦爛’‘梯芙藍(lán)’‘園藍(lán)’‘巨豐’等品種生長(zhǎng)旺盛,適應(yīng)性較好,坐果率較高,6月—7月成熟上市,但單果質(zhì)量比較小,只有 1.5~2.0g ,鮮食品質(zhì)一般。‘泰坦’‘科威爾’品種適應(yīng)性較好,果實(shí)較大,單果質(zhì)量可達(dá) 3.0~3.5g ,鮮食口感較好,酸甜適□,可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù) 12.1% ,風(fēng)味獨(dú)特,耐貯運(yùn)。
總之,北高叢藍(lán)莓不適宜在西昌地區(qū)種植,而南高叢中對(duì)低溫冷量要求較低或沒(méi)有低溫冷量需求的藍(lán)莓品種在西昌地區(qū)表現(xiàn)較好,果實(shí)可在冬春季節(jié)上市,兔眼藍(lán)莓在土壤條件較差的荒山荒坡栽培更具優(yōu)勢(shì)。
3關(guān)鍵栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1 品種選擇
西昌地區(qū)藍(lán)莓栽培若采用設(shè)施條件下基質(zhì)栽培的方式,則選擇南高叢藍(lán)莓中沒(méi)有低溫冷量要求的品種,如‘L29’‘L25’‘F6’等,這些南高叢類(lèi)群的品種可以實(shí)現(xiàn)冬春季節(jié)鮮果上市,提高經(jīng)濟(jì)效益,體現(xiàn)出高投入、高產(chǎn)出的種植模式。若進(jìn)行地栽,則宜選擇低溫冷量要求不嚴(yán)格的品種,如‘蘇西藍(lán)’‘陽(yáng)光藍(lán)’等南高叢品種,荒山荒坡地區(qū)可搭配部分兔眼藍(lán)莓品種,如‘泰坦’‘科威爾’等品種。在海拔 2 200m 以上區(qū)域可試種‘瑞卡‘萊格西’‘布里吉塔’等北高叢品種。栽植時(shí)應(yīng)盡量選擇花期一致的品種,以提高坐果率。
3.2 花期管理技術(shù)
西昌地區(qū)露地栽培時(shí),藍(lán)莓花期多在2月中下旬至3月中旬,易遭遇低溫傷害,同時(shí)晝夜溫差較大,經(jīng)常出現(xiàn) 15~20°C 的日溫差,嚴(yán)重影響藍(lán)莓的授粉受精。因此,花期時(shí)應(yīng)注意夜間保溫,當(dāng)溫度低于 10°C 時(shí),應(yīng)有保溫或加溫的措施:1)在栽植行上覆蓋無(wú)紡布來(lái)保溫;2)夜間在種植區(qū)熏煙增溫防低溫;3)當(dāng)藍(lán)莓花盛開(kāi)的時(shí)候,應(yīng)在種植區(qū)放蜂輔助授粉,設(shè)施栽培時(shí)花期放蜂更為重要;4)花期適當(dāng)控水,保持土壤 50%~60% 濕度,以免造成落花;5)藍(lán)莓有些品種,如‘L25’花芽較多,花果量大,可根據(jù)果實(shí)的目標(biāo)采收期,合理進(jìn)行疏枝和疏花,保留每個(gè)結(jié)果枝 5~7 個(gè)果穗,提高果實(shí)的品質(zhì)。
3.3低溫冷量不足的處理措施
西昌地區(qū)藍(lán)莓種植時(shí),若種植的品種出現(xiàn)花芽萌發(fā)不整齊、花期較長(zhǎng)、葉芽萌發(fā)較晚、新梢萌發(fā)量少、花芽少、花芽干枯等問(wèn)題時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮可能是品種的低溫冷量不足。可以采用低溫處理、縮短光周期等措施促進(jìn)植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
3.4 病蟲(chóng)害綜合防控
西昌地區(qū)藍(lán)莓主要病害有灰霉病、莖潰瘍病和根腐病等,尤其在設(shè)施條件下采用基質(zhì)栽培時(shí),灰霉病可周年發(fā)生,需要采用農(nóng)業(yè)、生物防治為主,化學(xué)防治為輔的防治策略[11]。防治措施主要有:1)加強(qiáng)通風(fēng)透光,降低棚室內(nèi)的濕度;2)棚室內(nèi)進(jìn)行排液回收或設(shè)置排水暗溝,集中處理排液,以降低地面濕度;3)選用抗病品種;4)合理密植,保持通風(fēng)透光。
西昌地區(qū)主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、果蠅、薊馬等,蚜蟲(chóng)在露地或設(shè)施條件下均可周年發(fā)生。主要防治方法有:1)西昌地區(qū)光照較強(qiáng),設(shè)施栽培時(shí),可在棚室外覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行防蟲(chóng),不會(huì)影響設(shè)施內(nèi)藍(lán)莓對(duì)光照的需求;2)懸掛藍(lán)黃色粘蟲(chóng)板或幼蟲(chóng)燈等,捕殺成蟲(chóng),減少蟲(chóng)口密度;3)采用天敵防控蟲(chóng)害;4)及時(shí)清理種植區(qū)的病蟲(chóng)枝,集中銷(xiāo)毀。
總之,病蟲(chóng)害防控方面建議采用綜合防控策略,優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治方法,減少化學(xué)農(nóng)藥使用。
此外,西昌地區(qū)藍(lán)莓栽培與全國(guó)各地栽培一樣,還應(yīng)注意常規(guī)的栽培技術(shù),如土壤改良,維持土壤的 pH 值在 4.3~5.8 ;注重施用有機(jī)肥,且薄肥勤施;采用合理的肥水自動(dòng)灌溉系統(tǒng),合理灌溉;適時(shí)采收,保證果實(shí)品質(zhì);采用適當(dāng)?shù)亩ㄖ裁芏取⑵聘鶊F(tuán)技術(shù)、定植技術(shù)等,因地制宜地根據(jù)栽培品種選擇適宜的地栽或基質(zhì)栽培、設(shè)施栽培或露地栽培模式。通過(guò)綜合應(yīng)用這些關(guān)鍵技術(shù),可顯著提高西昌地區(qū)藍(lán)莓種植的產(chǎn)量和品質(zhì)。
4小結(jié)
本文系統(tǒng)闡述了不同類(lèi)群的藍(lán)莓在西昌地區(qū)的綜合表現(xiàn),并總結(jié)了其在該地區(qū)的關(guān)鍵栽培技術(shù)要點(diǎn)。南高叢類(lèi)群藍(lán)莓中的一些品種適宜在西昌地區(qū)種植,其中‘L25’‘L29’‘F6’等品種適宜在設(shè)施條件下進(jìn)行基質(zhì)栽培,‘蘇西藍(lán)’‘陽(yáng)光藍(lán)’等品種適宜露地栽培或基質(zhì)栽培,表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性;兔眼藍(lán)莓適應(yīng)性強(qiáng),‘泰坦’‘科威爾’等品種進(jìn)行露地栽培具有優(yōu)勢(shì);北高叢藍(lán)莓不適宜在西昌地區(qū)或類(lèi)似西昌地區(qū)氣候條件的地區(qū)種植,但北高叢藍(lán)莓中的一些品種在西昌地區(qū)表現(xiàn)出較好的果實(shí)品質(zhì),若要栽培北高叢品種,則要進(jìn)行小于 7.2°C 的低溫處理,以滿(mǎn)足品種對(duì)低溫冷量的最低要求后,才可以在西昌地區(qū)種植。此外,還要加強(qiáng)花期的保花保果措施,以提高坐果率,同時(shí)要采用綜合的病蟲(chóng)害防控措施等來(lái)提高種植的經(jīng)濟(jì)效益。這些研究成果為西昌地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了重要參考。
未來(lái)將進(jìn)一步篩選或選育出適應(yīng)西昌氣候的優(yōu)良藍(lán)莓品種,完善標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系,探索藍(lán)莓與其他作物的高效復(fù)合種植模式,以促進(jìn)西昌地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展。
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