健康

抬頭紋深，查查眼瞼

北京兒童醫院順義婦兒醫院 蘇星星

抬頭紋形成的原因主要是表情豐富，挑眉過多。有一些人的抬頭紋很深，很可能是“上瞼下垂”。一個方法可以自查：如果在平視前方時，上瞼覆蓋角膜上方超過2毫米，可診斷為上瞼下垂。

患有上瞼下垂的人，其上瞼提肌的功能減弱或者消失，在無額肌收縮或頭后仰和眼球上轉的情況下，輕癥者僅是上瞼覆蓋過多角膜，顯得“睜眼無神”，嚴重者上瞼可部分或者全部遮住瞳孔，可阻擋視線。很多人會不自覺地抬眉或仰頭，以便看得更清楚，從而抬頭紋加重。

上瞼下垂不僅影響外觀，還可能影響視力，尤其是嚴重下垂時。兒童時期的上瞼下垂如果不及時治療，可能會導致弱視，因為眼睛沒有足夠的視覺刺激，成年人則可能因為視野受限而影響日常生活和工作。抬頭紋的治療方法主要取決于上瞼下垂的原因和嚴重程度，建議盡早去醫院治療。

常久坐，喝杯咖啡

復旦大學附屬中山醫院營養科 王歆藝 高鍵

坐著上班，坐著吃飯，坐著刷手機，坐著看電視久坐已經成為很多人日常的生活方式。長時間坐著不動對健康有多方面的負面影響，不妨試著每天喝杯咖啡來緩解。

《BMC 公共衛生》上刊出一項研究，對參與美國國家健康和營養調查的10639人的每日坐的時間、咖啡攝入量以及長達13年的隨訪期間總死亡風險和心血管疾病死亡風險進行了分析。研究發現，對于每日久坐不動超過6小時的人，如有喝咖啡的習慣，總死亡和心血管疾病死亡風險都明顯下降。在咖啡攝入量最高（ ?540 克/天）的研究參與者中，久坐沒有增加其死亡風險。

久坐時，不妨沖煮一杯咖啡，提神醒腦的同時，可能還有助于降低患疾病的風險。

不辣的洋姜是“胰島素”

廣東省中醫院中藥師 饒麗明

洋姜（菊芋）雖然叫“姜”，和生姜長得也很像，但沒有生姜的辛辣，反而口感清甜。洋姜不僅營養豐富，還益胃和中，適用于腸熱瀉痢、便血淋證、高血脂、高血糖等。此外，洋姜搗爛外敷可以治療無名腫毒、腮腺炎，是一種藥食兩用的佳品。

洋姜對血糖具有雙向調節作用。研究顯示，洋姜中含有一種與人體胰島素結構非常近似的物質，當尿糖增高時，食用洋姜可以控制尿糖，說明其有降低血糖作用；但當出現低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。這個既能降低糖尿病患者的血糖，又能使低血糖病人血糖升高的功能和人類胰島的功能相似，所以洋姜被稱為“胰島果”。

洋姜的烹飪方法多樣，可以煮食、熬粥、腌制咸菜，曬制成干。在選購洋姜時，應選擇塊莖完整、無病蟲害、顏色鮮亮的個體。洋姜喜涼怕熱，適宜在陰涼干燥處儲存，避免陽光直射和潮濕環境，以免影響其品質。

（摘自《健康時報》）