藝術市集經營狀況調研

最初藝術市集在現(xiàn)代城市落地形成系統(tǒng)模式，還是西方傳入的新事物。時至今日，藝術市集在我國藝術市場上蔚然成風，逐步進入形式多樣、周期頻繁的成熟期，也陸續(xù)涌現(xiàn)一批風格獨特的藝術市集品牌。藝術市集正在成為推動當代藝術市場發(fā)展的新興力量，契合了當今年輕群體的消費期待以及對城市“煙火氣”的文化期望。筆者圍繞北京新橋手工與創(chuàng)意市集展開論述，展現(xiàn)藝術市集作為一種新型文化展示平臺，在促進亞文化群體交流與北京城市文化多樣性中的作用。通過解讀當今藝術市場中藝術市集的發(fā)展狀況，從個案的討論回歸到整體藝術市場的生態(tài)狀況。

一、北京新橋手工與創(chuàng)意市集的歷史沿革

藝術市集，也稱創(chuàng)意市集（FashionMarket），這一概念最早出自設計師王怡穎出版的《創(chuàng)意市集：倫敦市集16位藝術家設計師訪談錄》一書，實際上也就是歐美國家的跳蚤市場（FleaMarket）[1]。隨著國家政策層面對“夜間經濟”“地攤經濟”的扶持，線下消費回暖，國內藝術市集呈現(xiàn)井噴式發(fā)展態(tài)勢，各大城市如北京、上海、杭州等開始涌現(xiàn)多元主題的藝術市集。其中，北京地區(qū)的藝術市集發(fā)展尤為迅猛，如798藝術區(qū)創(chuàng)意市集、銀鹽復古市集（北京站）、新橋手工與創(chuàng)意市集等。這些藝術市集的出現(xiàn)，不僅豐富市集的形式和內涵，也推動地域文化的發(fā)展，使藝術市集成為一個展示地方文化特色和創(chuàng)新精神的重要平臺。

新橋手工與創(chuàng)意市集在北京快節(jié)奏的都市生活下應運而生，該市集由北京新橋手工與創(chuàng)意市集團隊創(chuàng)辦，最初于2021年12月舉辦第一屆新橋舊物市集，選品以舊書和各種老器物為主；2022年9月與潘家園舊貨市場合作舉辦第一屆新橋民藝市集，攤主多為手工制作和原創(chuàng)設計藝術家，選品主要聚焦生活用品類、宅居陳設類、穿戴服飾類和裝飾美化類；2023年7月舉辦新橋關燈市集，活動現(xiàn)場關掉部分燈光，營造一種暗光氛圍，讓顧客在白天也可以體驗不一樣的“夜市”風情；2023年10月新橋民藝市集正式更名為新橋手工與創(chuàng)意市集，花樣百出、匠心獨具的手作攤主，構思奇巧、造型各異的手工藝品齊聚市集，一站式的娛樂、購物、社交場景為游客帶來游玩新體驗。截至2025年2月，新橋手工與創(chuàng)意市集攜手潘家園舊貨市場已經成功舉辦五屆手工藝市集活動。為依托潘家園周末龐大的客流量，其開市時間大多選擇在周五與周末，活動為期三天。北京新橋手工與創(chuàng)意市集聚焦年輕人喜愛的生活方式與社交模式，與同樣愛好手工藝文化的年輕人產生共鳴。在提供差異化內容的同時，與消費者建立較為深層的情感連接。

二、經營品類與價格

在新橋手工與創(chuàng)意市集中，其商品品類主要分為原創(chuàng)手作與收藏舊貨兩個類型。原創(chuàng)手作按功用可分為裝飾陳設類與生活實用類，裝飾陳設類的陶、瓷、漆、琉璃等材質的手工藝品美輪美奐，生活實用類主要分為服裝、首飾、家居、文具四大類別；舊貨收藏按照藏品所在地主要分為國內與國外的藏品，以此滿足游客多樣化收藏及購物的需求。

通過實地調研第五屆新橋手工藝市集現(xiàn)場，可以看到原創(chuàng)手作、舊貨收藏兩個類型的價格區(qū)間浮動較大，整場市集中售賣原創(chuàng)手作的商品數(shù)量遠多于舊貨收藏，原創(chuàng)手作商品的數(shù)量占比為80 %，另外20 %多為舊貨收藏，說明新橋手工與創(chuàng)意市集在征集攤主時，并未嚴格按照原創(chuàng)手作的類型進行挑選。原創(chuàng)手作中的小型裝飾陳設類器物價格低至30元，而收藏型高端器物價格則為720元。市集中裝飾陳設類材質的器物，按價格升序分別為琉璃制品、陶器、瓷器、漆器。低端系列中最便宜的是手工制作的小型琉璃盆栽陳設品，盆栽里的植物是用琉璃制作的，造型小巧精致；高端系列中價格最高的物品是剔犀漆器工藝品（見圖），按照器物大小，裝飾繁簡不一，價格在580元—720元。筆者走訪發(fā)現(xiàn)，新橋手工與創(chuàng)意市集有許多非遺手工藝品，比如小型景泰藍擺件、蘇繡手工團扇、螺鈿漆盒等，其價格區(qū)間也集中在300元—800元。

生活實用類的原創(chuàng)手作主要分為服裝、首飾、家居、文具四大類，其中，服裝多為采用非遺技藝手作染織而成，價格區(qū)間在整場市集中屬于中高端系列。據(jù)售賣非遺服飾的店主介紹，每一件手作服飾都擁有獨一無二的紋理和顏色，而一般消費者對于絕無僅有的商品通常會更加珍視和追捧，愿意支付更高的價格來獲得，這也是非遺服飾價格較高卻依然受到消費者青睞的原因。

手作首飾主要采用陶制、皮質、原石、玻璃、植物標本等材質制作而成，家居主要包括餐具、香熏、老式臺燈等，文具主要有書簽、筆記本、筆盒等。文具中又包含許多文創(chuàng)衍生品，憑借其前衛(wèi)的藝術風格備受“Z世代”消費者的追捧，使之逐漸延伸成為表達自我愛好的文化價值符號。根據(jù)比較分析，原創(chuàng)手作的價格區(qū)間較大，其高端系列價格偏高的原因可能與其設計成本、材料成本、手工費用、限量與獨特性等相關。這些因素共同作用，使得原創(chuàng)手作在藝術市集上具有獨特的價值和地位。

新橋手工與創(chuàng)意市集中的舊貨收藏，按照藏品所在地分為國內與國外。國內收藏主要包括古陶瓷、舊書、古錢幣、郵票、年畫等；國外收藏多為繪畫類藏品，主要源自日本、俄羅斯等國家，其中，俄羅斯的繪畫藏品主要來自列賓美術學院。以潘家園舊貨市場為例，作為新橋手工與創(chuàng)意市集舉辦地，該市場匯聚大量個人藏品，其品類之豐富遠超藝術市集，且藏品年份往往十分久遠，價格昂貴。相比之下，新橋手工與創(chuàng)意市集所展示的藏品則呈現(xiàn)出年份較新、價格相對親民且創(chuàng)作主題更加新潮的特點，緊密貼合市集年輕化受眾群體的需求。這種差異不僅豐富了藝術市場的多樣性，也為不同層次的收藏愛好者提供了更為廣闊的選擇空間。

三、經營方式

新橋手工與創(chuàng)意市集主辦方的經營收入主要包括門票與攤位費，從經營模式上呈現(xiàn)“市集+手工藝”的模式。以下將從這兩個方面展開討論。

首先，對于新橋市集團隊來說，其經營收入主要包括門票與攤位費兩部分，每屆新橋手工與創(chuàng)意市集的門票價格都有所浮動，呈現(xiàn)逐年下降的趨勢（見表）。從第一屆到第二屆新橋手工與創(chuàng)意市集，單人門票價格從19元降至15元，第二屆到第三屆單人門票下降6元，此后又降低3元，具有較高的性價比。通過下調門票價格、轉送代金券等方式，也能促進游客在市集中消費，這些變化顯示主辦方在門票定價上的靈活性以及對市場需求的敏感度。從新橋手工與創(chuàng)意市集攤位費標準的演變來看，第一屆僅收取市集服務費300元和押金500元，未直接收取攤位費。從第二屆起，市集開始明確收取攤位費400元，且費用呈逐年上升趨勢，從第二屆的400元逐漸增長至第五屆的750元，這也反映出市集規(guī)模擴大、管理成本增加及市場價值提升的趨勢。然而，500元的押金標準始終保持不變，且采取多攤位統(tǒng)一押金政策，在方便管理的同時，也減輕多攤位申請者的經濟負擔。這一變化過程充分體現(xiàn)新橋手工與創(chuàng)意市集運營策略的調整與優(yōu)化。

但對比2024年北京同類型藝術市集的收費標準，新橋手工與創(chuàng)意市集攤位費仍略顯昂貴，比如中國美術報藝術年貨市集的攤位費為3天400元，每張桌子押金100元；坐落于北京798藝術區(qū)的DeFactto其實文化傳媒有限公司的收費標準分為2種：200元/天或者流水分成20 %。新橋手工與創(chuàng)意市集攤位費較高的主要原因可能在于其知名度更高、設施與服務更完善，還有逐年擴大的市集規(guī)模和不斷提升的市場影響力，這些都在一定程度上增加其管理和運營成本，從而落在攤位費上。

新興藝術市集呈現(xiàn)“市集+手工藝”的經營模式，凸顯“IP屬性強+主題鮮明+逗留時間長”的特點，主題風格明確。一次市集可以將多個手工藝品牌聚集，形成自帶流量的特質，讓消費者直接與品牌主理人對話，為消費者提供一個新潮好玩的目的地。年輕消費者更注重對歷史文化、藝術氛圍和多樣化的消費體驗，而“市集+”模式恰好可以滿足這部分需求。新橋手工與創(chuàng)意市集通過舉辦各種活動留住消費者，如講座、手工作坊、表演等，豐富游客的游玩體驗，旨在為小眾、原創(chuàng)品牌提供一個孵化平臺，幫助其打開藝術市場，也為市場輸送新鮮血液。同樣采用“市集+”模式的還有韓美林藝術體驗市集，以“市集+藝術家”為主題，一共向公眾開放10多個各具特色的藝術體驗項目，讓參與者在享受創(chuàng)作樂趣的同時，也帶動韓美林潮流IP文創(chuàng)產品的銷售。在北京首創(chuàng)郎園Station舉辦的“舌尖上的‘一帶一路’國際美食嘉年華”，以“市集+美食”為主題，游客持有“美食護照”可以在市集的任意商戶進行消費，集齊5枚不同商家的印章，即可獲得北京首創(chuàng)郎園Station的定制包，以此來激發(fā)美食市集的消費活力。針對目前同質化現(xiàn)象嚴重的市集，打造“市集+”模式可以幫助其塑造獨特的市集品牌形象，通過舉辦不同形式的活動等策略，實現(xiàn)在藝術市場中的差異化競爭。

四、經營者與消費者

新橋手工與創(chuàng)意市集的經營者共同構建在一個多元化的合作生態(tài)之上，其中包括場地經營者、市集品牌經營者以及征集而來的品牌主理人。場地經營者作為基石，潘家園舊貨市場為新橋手工與創(chuàng)意市集提供必要的場域與基礎設施；市集品牌經營者則扮演橋梁的角色，新橋手工與創(chuàng)意市集團隊通過有效的策劃、宣傳與活動組織，構建并維護市集的品牌影響力。新橋手工與創(chuàng)意市集從全國遴選優(yōu)質品牌主理人，吸收新鮮血液，不斷為市集注入新的活力。第一屆新橋民藝市集只有118個店鋪參與，發(fā)展到第五屆新橋手工與創(chuàng)意市集時已增加到186個店鋪。其中，有40 %的品牌主理人來自北京之外，1/4的品牌主理人是第一次參與新橋市集。這些與市集主旨相符的品牌主理人，以其獨特的手工藝品或創(chuàng)意服務為市集增添豐富的內涵，部分知名品牌或藝術家更是自帶粉絲群體。這些忠實追隨者因對特定品牌或藝術家的喜愛而聚集，進一步擴大了新橋手工與創(chuàng)意市集的影響力。

新橋手工與創(chuàng)意市集的受眾除了追隨新橋市集品牌而來的手工藝愛好者，往往還包含為其開設場域的潘家園的游客。潘家園的客流量也為新橋手工與創(chuàng)意市集帶來更多國內外的消費者，他們或是對市集品牌持觀望態(tài)度的潛在顧客，或是偶然間被市集氛圍所吸引的過客。購買門票進入市集的消費者主要是愛好手工藝的青年群體，以女性居多，年齡段多在20—35歲，他們選擇線下的藝術市集，是因為這里不僅是一個購物場所，更是一個社交平臺，消費者在這里可以結識志同道合的朋友，分享復古文化的樂趣和心得。據(jù)筆者在市集現(xiàn)場隨機采訪20名消費者，60 %的新橋手工與創(chuàng)意市集消費者在購買時更注重商品的品質和購買體驗，他們愿意為了眼緣去購買高價的原創(chuàng)手作品，喜歡和攤主討論手作藝術，并享受在市集中探索和發(fā)現(xiàn)的過程；另外40 %的消費者則更注重性價比，因為高昂的手工藝品價格令他們望而卻步。參與市集的消費者帶著不同的消費動機與需求，尋找屬于自己的那份獨特體驗。

五、結語

新橋手工與創(chuàng)意市集作為展示北京城市文化的商業(yè)體，不僅為手工藝經營者提供低門檻謀生存或初創(chuàng)品牌的試水場地，也為年輕消費者帶來新鮮刺激的多元線下體驗，他們共同催活這個古老而又創(chuàng)新的藝術市場經濟。藝術市集不僅僅扮演交易場所的角色，更是城市發(fā)展的有機組成部分，連接著人與空間，并為城市注入新的活力，定義城市居民的社會身份，成為引領生活方式和時尚潮流的前沿陣地。“讓藝術走進生活、讓市集與文化共生”，面對未來，北京的藝術市集還有更多可提升的空間，隨著藝術市集在創(chuàng)意、模式、管理上的進一步成熟和迭代，其也必將為人們的生活增添更多獨特的城市文化底蘊。

參考文獻：

[1]何佳.創(chuàng)意市集策展人的本土化探索——以南京蘿卜市集為例[J].裝飾，2023（06）：92-97.

作者簡介：

鐘李睿（2002—），女，漢族，湖北荊門人。在讀碩士研究生，研究方向：中國美術史。