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邯鄲市水產養殖病害監測分析報告

2025-08-25 00:00:00孫彩娟王曉寧李歲艷郭少華周棟栗建軍
河北漁業 2025年8期
關鍵詞:邯鄲市測報水產

中圖分類號:S96 文獻標志碼:A 文章編號:1004-6755(2025)08-0049-03

Abstract:Aquaculture disease surveillance and reporting serve as an essential pillar for the development of aquaculture production and the safeguarding of aquatic product quality and safety, playing a crucial role in the sustainable growth of the aquaculture industry. With increasing intensification of aquaculture,continuous technological advancements, and ongoing innovation in farming models, stocking densities have risen substantially. Concurrently,polution in freshwater aquaculture areas一 resulting from industral and agricultural waste,as all as self一generated pollution from,the aquaculture sector—has intensified.This has led to frequent outbreaks of aquaculture diseases, driving higher incidence and mortality rates detected through disease monitoring. By analyzing data from Handan City's aquaculture disease surveillance in recent years, this study examines the timing, causes,and existing challenges of diseases outbreaks in local farmed aquatic species.It proposes targeted prevention and control measures to foster high-quality development of Handan's aquaculture industry.

Key words:aquaculture; disease monitoring; surveillance and early warning

改革開放以來,我國水產養殖業發展迅速,養殖規模不斷擴大,隨著技術的提升,高密度養殖集約化程度不斷提高[1]。但隨之而來的是水產動物疾病越來越嚴重[]。為此,我國不斷強化建設水生動物疫病監測體系,提升監測能力,為水產養殖業綠色、健康、可持續發展提供支撐[3]。各科研機構和專家學者也在不斷加大對水生動物病害的防控研究,如王玉堂系統介紹了各類漁用藥物的特點[4-5]和使用方法 [6-7] ,張慧忠[8介紹了常用魚藥使用方法及注意事項,趙永峰等詳細論述了全國淡水養殖主要病害現狀及防控模式分析,劉曉慧等[10]研究了分子生物學技術在病害發生和抗病力方面取得的研究進展,梁璟11詳細報道了水產養殖病害防治關鍵技術獲突破的情況。

邯鄲市作為河北省淡水養殖大市,在省內淡水養殖穩產保供中具有較強的影響。強化對水產養殖病害的監測分析工作,對于促進當地水產養殖業可持續發展具有重要的意義[12]。通過分析近幾年水產養殖病害測報,分析養殖品種發生疾病的時間、發生疾病的原因,并提出防控措施,能夠更好地促進邯鄲水產養殖業高質量發展。

邯鄲市病害監測情況

1.1 監測品種和面積

2002年開始,邯鄲市開展水產養殖病害測報工作,涉及3個縣,建立7個測報點,監測面積32hm2 (480畝),監測面積占全市養殖面積的3% 。到2025年,測報工作涉及全市8個漁業重點縣,23個測報點,監測面積 223hm2(3344 畝),監測面積占全市養殖面積的 10% 以上。2025年,11名測報人員參加病害測報工作,涉及池塘養殖、流水養殖兩種養殖模式,監測品種有鯉、草魚、鰱、鯽、鱘、虹、泥鰍、鱸魚、觀賞魚,詳見表1。每年1—3月為一個監測月度,4—10月每個月各為一個監測月度,11一12月為一個監測月度。

表1監測品種、面積 (hm2

1.2養殖種類和發病種類

發生病害的養殖種類有鯉、草魚、鯽3個種類。發生病害的疾病種類共計4種,其中細菌性病害有腸炎病、爛鰓病2種,寄生蟲病害有錨頭蚤1種,真菌病害有水霉1種,詳見表2。

表2病原類型、病害種類及數量

1.3 魚類發病情況分析

1.3.1不同養殖品種的病害發生情況

年均發病率 8.21% ,最高 17.5% ·年均死亡率 0.005% ,最高 0.03% 。4—10月份發病率分別為:4月 2.20%.5 月 3.00% 、6月2.60%.7 月 6%.8 月 16.2%.9 月 17.5%.10 月10% 。4—10月死亡率分別為:4月 0.01%.5 月0.02%.6 月 0.03%.7 月 0.01%.8 月 0.01% 、9月 0.001%.10 月 0% 。

年均發病率 5.12% ,最高7.30% 。年均死亡率0. 01% ,最高0. 02% 。4—10月份發病率分別為:4月為 1.70% 、5月1.70%.6 月 3.8%.7 月 5.3%.8 月 7.30% 、9月5.3% 、10月4. 6% 。4—10月死亡率:4月0.01%.5 月 0.02%.6 月 0.01% 、7月 0.02% 、8月 0.002%.9 月 0.01%.10 月 0% 。

只有在4月份發病率為 5.50% .死亡率 0.01% ,其他月份發病率與死亡率均為0% ,詳見表3。

表3各養殖品種的年平均發病率和死亡率 (%)

1.3.2 不同病害發生情況

年均發病率 3.4% ,最高 5.3% 年均死亡率 0.02% ,最高 0.03% ;4—10月發病率:4月 2.3%.5 月 2.4%.6 月 3.8%.7 月 5.3%.8 月2.46%.9 月 3%.10 月 4.6% 。4—10月死亡率:4月0.001%.5 月 0.02%.6 月 0.1%.7 月 0.001%.8 月0.02%.9 月 0.03%.10 月 0% 。

年均發病率 3.1% ,最高 4.5% 年均死亡率 0.02% ,最高 0.04% ;4—10月發病率:4月 2.2%.5 月 3%.6 月 2.6%.7 月 4.5%.8 月3.1%.9 月 4.3%.10 月 2.1% 。4—10月死亡率:4月 0.02%.5 月 0.001%.6 月 0.02%.7 月 0.01% 、8月 0.04%.9 月 0.03%.10 月 0% 。

4—10月發病率:只有5月份發病率為 0.3% ,死亡率為 0% ,其他月份發病率與死亡率均為 0% 。

4——10月發病率:只有4月份發病率為 2.20% ,死亡率為 0% ,其他月份發病率與死亡率均為 0% ,詳見表4。

表4不同病害的年平均發病率和年均死亡率 (%)

從監測情況看,細菌病是危害邯鄲市水產養殖的最大病害。主要養殖期內,常見的細菌病(腸炎、爛鰓)幾乎每月都有發生,寄生蟲病只有在4月份發生,真菌病只有在5月份時發生。從養殖品種的發病情況來看,4月份主要是真菌病,5—10月主要是細菌病。細菌病貫穿整個養殖周期。

2 發病原因分析

2.1水質調節難以到位,水體不能有效自凈

水質調節難以到位、養殖飼料使用不規范、質量良莠不齊等誘因[13],導致在特定的環境下養殖水體環境受漁業投入品和養殖品種自身代謝產生的代謝物等影響,超出了水體的承載能力,無法有效自凈,進而導致漁業水體惡化,有機物過剩,氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質超標,導致魚病發生。

2.2 苗種良莠不齊,診斷用藥失誤,造成損失

部分養殖戶貪圖便宜和省事,不重視苗種檢疫工作,引進帶病的種苗,導致苗種成活率下降和病害頻發[14]。在病害發生時,由于不能正確診斷,導致無法對癥用藥,既沒有達到治療效果,又造成藥物浪費,同時耽誤了最佳治療時機,造成經濟損失。此外,由于部分養殖戶不懂藥理學知識,用藥時配伍錯誤,將多種藥物混合使用,導致藥效消失或者藥害。

2.3養殖戶的科技意識、防病意識薄弱

一些養殖企業或養殖戶對疾病預防重視不夠,沒有充分認識到預防的重要性,在日常的養殖生產過程中不注重管理,操作技術不規范,病害防治措施不到位[15]。部分養殖戶在魚類暴發疾病后不合理、不科學地用藥,造成病原抗藥性增加,導致疾病無法控制;部分養殖戶不重視提高魚類免疫功能,沒有在飼料中增加高糖、高蛋白類物質,不能滿足魚類在攝食量下降的情況下的營養和能量需求;部分養殖戶不重視養殖環境建設,在魚類患病時,沒有為其創造安靜舒適的生活環境,患病后的魚類不能獲得充分靜養。

3水產養殖病害控制措施

病害預警預報工作通過分析4一10月發生的病害情況及流行趨勢,及時提出科學的預防措施,做到無病早防、防治結合,降低了養殖風險,保障邯鄲市養殖產業無重大疾(疫)病流行,有效控制了水產養殖病害的蔓延,減少了因病害帶來的經濟損失。具體措施有以下幾點:

3.1 加強監測,準確測報

通過建立完善的監測體系,加強對水產養殖品種的監測,掌握養殖場的動態,及時發現病害情況,并通過信息化手段及時發布,確保信息的快速傳遞。

同時,充分利用網絡信息技術,及時發布水產養殖各個階段應當注意的問題,并及時回應養殖戶的在線咨詢,及時解決水產養殖生產中出現的各種問題。

3.2做好技術培訓,提高業務能力

測報工作人員的業務能力是科學防治的前提條件。上級有關部門加大對病害測報工作的重視,組織各地病害測報員的培訓和交流,提高測報員業務能力與專業素養。

養殖戶的管理水平關系到養殖業的健康發展。通過提高養殖戶的管理水平,加強養殖場的日常管理,改良養殖品種,可以提高養殖品種的抗病能力。此外,做好養殖戶的技術培訓工作,提高養殖戶的專業技術水平,才能將病害損失控制在最低水平,為邯鄲市水產養殖業的健康發展做出積極貢獻。

參考文獻:

[1]吳金石.水產養殖病害測報概況及展望[J].漁業研究,2016,38(6):510-518.

[2]馮東岳,李巍,呂永輝.開展水產養殖病害預測預報工作刻不容緩[J].科學養魚,2010(9):48.

[3]蔡晨旭,梁艷,李磊.凝聚各方力量共商水生動物防疫工作[J].中國水產,2019(12):8—11.

[4]王玉堂.水產養殖用藥常識與注意事項(一)[J].中國水產,2010(2):53-56.

[5]王玉堂.水產養殖用藥常識與注意事項(二)[J].中國水產,2010(3):53-56.

[6]王玉堂.水產養殖用藥常識與注意事項(三)[J].中國水產,2010(4):57-59.

[7]王玉堂.水產養殖用藥常識與注意事項(四)[J].中國水產,2010(5):55-58.

[8]張慧忠.常用魚藥使用方法及注意事項[J].黑龍江水產,2020,39(3):47—48.

[9]趙永鋒,劉樂丹,陳倩,等.全國淡水養殖主要病害現狀及防控模式分析[J].中國農學通報,2023,39(29):152-158.

[10]劉曉慧,周遵春,赫崇波,等.分子生物技術在水產動物病害防治研究中的應用及其展望[J].水產科學,2006(2):92-96.

[11]梁璟.水產養殖病害防治關鍵技術獲突破[N].中國漁業報,2023—07—17(1).

[12]付冠峰,蔡軍.水產養殖病害監測防治工作的現狀及建議[J].江西農業,2018(18):107.

[13]梁合文.邯鄲市2007年水產養殖病害監測分析報告[J].河北漁業,2008(3):54-56.

[14]卜林剛,邵廷發,王西耀,等.2021年陜西省水產養殖病害監測及流行情況分析[J].科學養魚,2022(7):48-49.

[15]王明柱,馬苗苗.青海省2020年水產養殖病害監測分析[J].青海農林科技,2021(3):49-51.

(收稿日期:2025-05-27)

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