云蔗081609在廣西百色蔗區的種植表現

中圖分類號：S566.1 文獻標志碼：A文章編號：2095-820X（2025）03-0189-05

0 引言

甘蔗是我國重要的糖料作物，在農業生產和經濟發展中占據重要地位[1。廣西是我國蔗糖主產區[2，百色市是廣西重要的甘蔗生產基地，甘蔗生產歷史悠久[3]，但近年來面臨著品種結構單一、品種老化和產量下降等問題，亟待通過篩選和引種適應廣西百色蔗區生態環境的高產優質甘蔗新品種加以解決。但甘蔗新品種存在一定的區域適應性，生態環境和土壤養分水平均在一定程度上影響其各項農藝性狀和產量性狀4，因此，在大面積推廣前需經過區域試驗，客觀全面地評價其種性和適應性[5]。甘蔗產業在廣西百色市的農業經濟中占據舉足輕重的地位，是解決“三農\"問題的重要產業，是當地農民增收致富的重要途徑，也是推動地方經濟發展的關鍵力量，尤其在田東縣，甘蔗種植面積、產糖量及蔗農人均收入均排在廣西百色市前列，對當地農業經濟高質量發展發揮了重要作用。云蔗081609是云南省農業科學院甘蔗研究所育成的高產特高糖品種[，在云南蔗區最高蔗糖分達 20.3% ，創造了國際甘蔗糖分最高紀錄[8]。該品種還具有早熟、中大莖、高產、分蘗中等、株型緊湊、脫葉性較好、抗旱性強、宿根性強及中抗黑穗病與高抗花葉病等特點9。目前，云蔗081609已從云南省輻射推廣到廣西、廣東和海南等蔗區，以及緬甸、老撾和泰國等東南亞國家[10]。廣西百色蔗區的氣候條件與云南部分蔗區相近，引種云蔗081609有望在廣西百色蔗區發揮其高產、高糖特性和生產潛力優勢，提高當地蔗糖產業整體競爭力，增加蔗農收入。因此，在廣西百色蔗區開展云蔗081609適應性試驗，深入了解其在當地的生長特性、產量表現、糖分積累規律及對病蟲害和逆境條件的抵抗能力，明確云蔗081609的優勢和不足，為其在廣西百色蔗區推廣種植及合理布局提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗點位于廣西百色市田東縣印茶鎮僚坤村（23^°45^′N，107^°16^′E ，海拔 302m ），試驗地為旱平地，土壤類型為黃紅壤，pH中性，土壤肥力中上。供試甘蔗品種云蔗081609由云南省農業科學院甘蔗研究所采用雜交育種技術，以粵糖00-236為母本、云蔗94-345為父本進行雜交選育而成，在云南蔗區具有突出的高產、高糖特性，以及良好的適應性和生產潛力9。桂糖44號（對照，CK）的親本為ROC1（臺糖146×CP58-19 和桂糖92-66（粵糖 83-257× 崖城71-374），由廣西農業科學院甘蔗研究所選育，于2014年通過廣西農作物品種審定委員會審定[1]，因具有高產、高糖、宿根性強、抗黑穗病及抗倒伏等特點而成為當地的主栽品種。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計

采用隨機區組設計，3次重復，8行區，行長 10.0m 行距 1.2m ，小區面積 96.0m² ，下種量12芽 /m² ，每小區下種量1152芽，進行1年新植2年宿根種植管理。

1.2.2 種植與管護

新植蔗于2022年2月7日采用深溝淺種技術種植，開溝深度為 30.0～40.0cm ，覆土厚度為 5.0～8.0cm □種植前，施用 15000kg/hm² 腐熟農家肥 +1500kg/hm² 復合肥 作為基肥，用 20% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液噴灑于種植溝內防治地下蟲害。蔗種砍成雙芽段后，用農用鏈霉素浸種 30min ，隨后按照品字形擺種。2022年5月中旬進行中耕培王，同時施用 750kg/hm² 甘蔗專用肥 （N：P：K=18：9 ：18）作為追肥，并配合噴施 4.5% 高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治病蟲害。7月上旬噴施 81% 甲·滅·敵草隆進行全園田間除草。2023年1月16日砍收測產。

2023年2月上旬開啟第1年宿根蔗管理工作。先用中耕機破壟松蒐，然后用 20% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液噴施蔗苑，同時施用 45% 復合肥 N：P：K= 15：15：15）1500kg/hm²Ω 。5月下旬，再次施用 750kg/hm² 甘蔗專用肥進行追肥，并配合噴施 4.5% 高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治病蟲害。7月中旬使用 81% 甲·滅·敵草隆進行全園田間除草。第1年宿根蔗于2024年1月19日砍收。第2年宿根蔗管理方式與第1年基本相同，于2025年1月8日完成砍收。

1.2.3 調查項目及方法

依據《中國甘蔗品種志》2中關于甘蔗品種形態特征的規范標準，在甘蔗生育期觀測有關指標。其中，萌芽期測定種苗萌發率，分蘗期測定分蘗率，宿根期測定發株率，并定期測量株高，記錄倒伏情況，以及螟蟲蛀莖導致的枯心苗率及黑穗病發病率；在成熟期測定株高、莖徑及單位面積有效莖數，計算理論單莖重，推算蔗莖產量；在甘蔗工藝成熟期（11月至次年2月），連續采樣測定蔗汁錘度，采用行業標準方法換算為蔗糖分，評估品種的糖分積累特性。

1.3 統計分析

試驗數據采用Excel2021進行整理，以SPSS23.0進行差異顯著性分析，以Excel2021制圖。

2 結果與分析

2.1 云蔗081609的主要農藝性狀

由表1可知，云蔗081609新植蔗的出苗率、分蘗率分別為 57.14% 和 123.79% ，分別較CK顯著降低17.93% 和 23.28% （ Plt;0.05 ，下同）；第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的發株率分別為 127.66% 和 128.28% ，分別較CK顯著降低 22.99% 和 24.23% ;新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的株高和莖徑及1新2宿的平均株高和平均莖徑均顯著高于CK，其中，1新2宿的平均株高較CK顯著提高 7.99% ，平均莖徑較CK顯著提高 10.82% ，但新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的有效莖數及1新2宿的平均有效莖數分別為6.434萬、6.392萬、6.476萬和6.434萬條 /hm² ，分別較相應的CK顯著降低3.352萬、4.714萬、4.191萬和4.086萬條 ?/hm² 。說明在廣西百色蔗區，與CK相比，云蔗081609新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗及1新2宿收獲期的株高和莖徑雖然表現較佳，但其新植蔗的出苗率、分蘗率及宿根蔗的發株率表現不佳，因此，新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的有效莖數及1新2宿的平均有效莖數均顯著低于CK。

2.2云蔗081609的蔗莖產量和含糖量

由表2可知，云蔗081609新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的蔗莖產量及1新2宿的平均蔗莖產量分別為112.65、119.55、126.45和 119.40t/hm² ，分別較CK顯著降低 20.53%，17.24%，15.36% 和 18.02% ；新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的含糖量及1新2宿的平均含糖量分別為 17.25，19.95，20.70 和 18.75t/ hm² ，分別較CK顯著降低 21.23%.12.50%.15.34% 和18.83% 。說明在廣西百色蔗區，與CK相比，云蔗081609收獲期的蔗莖產量和含糖量均處于劣勢。

2.3 云蔗081609的蔗糖分

從圖1-A可看出，云蔗081609新植蔗在2022年11月、2022年12月、2023年1月的蔗糖分及2022年11月一2023年1月的平均蔗糖分（新植蔗的平均蔗糖分）分別為 14.56%，15.23%，16.04% 和 15.28% ，分別較相應的CK低 1.49%，1.04%，0.93% 和 1.10% ，但差異不顯著。從圖1-B可看出，云蔗081609宿根蔗在2023年11月與2024年11月、2023年12月與2024年12月、2024年1月與2025年1月的平均蔗糖分及相應的11月至次年1月的平均蔗糖分（2年宿根的平均蔗糖分）分別為 14.91%，15.76%，17.30% 和 15.99% 分別較CK低 0.93%0.25%0.97% 和 0.68% ，差異不顯著；從圖1-C可看出，云蔗081609在2022年11月與2023年11月和2024年11月、2022年12月與2023年12月和2024年12月、2023年1月與2024年1月和2025年1月的平均蔗糖分及相應的11月至次年1月的平均蔗糖分（1新2宿的平均蔗糖分）分別為 14.79% ）15.76% （ 16.88% 和 15.75% ，分別較CK低 1.14% 、0.51% / 0.94% 和 0.88% ，差異不顯著。說明云蔗081609新植蔗和宿根蔗在廣西百色蔗區屬于早熟、高糖品種，但蔗糖分總體上低于CK。

2.4 云蔗081609的田間抗性

由表3可知，云蔗081609新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的枯心苗率分別為 0.28%.0.13% 和0.32% ，均顯著高于CK；新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的黑穗病發病率分別為 6.10%.23.70% 和25.04% ，均顯著高于CK（其中，第1年宿根蔗和第2年宿根蔗的黑穗病發病情況僅為中抗黑穗病水平）；云蔗081609倒伏較嚴重，大部分倒伏，而CK不倒伏。說明云蔗081609在廣西百色蔗區的田間抗性顯著低于CK。

綜上所述，云蔗081609在廣西百色蔗區未能表現出較強的適應性，后續試驗可開展改良研究。

3討論

產量和蔗糖分是評價甘蔗品種優劣的重要指標[]。本研究結果表明，云蔗081609在廣西百色市田東縣的新植蔗、第1年宿根蔗、第2年宿根蔗的蔗莖產量及1新2宿平均蔗莖產量均顯著低于CK。從產量性狀方面分析，株高、莖徑、有效莖數與產量成正比，其中，有效莖數是與產量關聯性最大的因素[13-14]。本研究中，云蔗0816091新2宿的平均株高較CK高 7.99% ，平均莖徑較CK大 10.82% ，但平均有效莖數較CK少4.086萬條 ?hm² ，平均蔗莖產量較CK低 18.02% ，因此，蔗莖產量低于CK的原因是有效莖數少，特別是第2年宿根蔗的有效莖數比CK少4.191萬條 /hm² 。從苗期主要農藝性狀及田間抗性方面分析，有效莖數與種莖的出苗率、分蘗率及成莖率有關，本研究中云蔗081609在新植期的出苗率及各植期的分蘗率均顯著低于CK，黑穗病發生較嚴重，影響成莖率，造成有效莖數減少，從而影響蔗莖產量；在含糖量方面，蔗莖產量和蔗糖分與含糖量成正比，本研究中云蔗081609與CK在各植期的蔗糖分差異不明顯，因此蔗莖減產造成蔗糖分減少。

由于肥料和農藥等農業生產資料價格持續上漲，加上勞動力短缺和人工成本逐年攀升，甘蔗種植的經濟效益逐漸下滑[15]，因此，甘蔗產業對高產和高糖甘蔗品種的需求日益增加，具備強宿根性、抗黑穗病及適應機械化作業等特性的品種，已成為當前選育和推廣甘蔗新品種時的重要考量因素。其中，延長宿根年限不僅能節約生產成本、提高產量與品質，還能增加蔗農和制糖企業的收益，甘蔗品種的強宿根性已成為維持甘蔗種植面積的關鍵。本研究中，云蔗081609的宿根性相比CK表現不突出，宿根發株率、分蘗率和宿根蔗的有效莖數均顯著低于CK，且宿根蔗黑穗病發病率高，推測繼續留用宿根年限不長。甘蔗黑穗病是甘蔗種植過程中危害較嚴重的病害之一，甘蔗發病后將影響蔗莖產量和蔗糖分[16]，種植管護成本增加。從種植海拔方面分析，云蔗081609在低海拔地區種植易感黑穗病，在海拔 1000m 以上的蔗區種植為害減輕[17]。廣西百色蔗區的海拔為 98～800m ，本研究試驗點廣西百色市田東縣印茶鎮的海拔為 302m ，云蔗081609第1年宿根蔗的黑穗病發病率達 23.70% ，第2年宿根蔗的黑穗病發病率達25.04% ，也說明云蔗081609在低海拔地區容易暴發黑穗病。

采用機械化手段進行甘蔗收割，是解決甘蔗種植過程中勞動力短缺和人工費用攀升問題的有效方法，除加快推廣應用適宜機械化高效作業的新機具、新技術及對蔗地進行宜機化改造外，還應種植適宜機械收獲的甘蔗良種，其中，強宿根性和抗倒伏是甘蔗機械收獲的關鍵因素。本研究中，實際收獲并未涉及機械化收獲作業，暫不能評價云蔗081609的機械收獲適宜性，但從宿根蔗有效莖數及抗倒伏方面分析，云蔗081609宿根蔗有效莖數少，抗倒伏能力弱，各植期大部分植株倒伏，因此，在廣西百色蔗區不具備較好的機械收獲適宜性。

4結論

云蔗081609在廣西百色蔗區種植，其主要農藝性狀、蔗莖產量和含糖量、蔗糖分及田間抗性未表現出較強的優勢，為保障甘蔗種植效益與產業穩定發展，不建議在廣西百色蔗區進行大面積推廣。

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（責任編輯：王暉）