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瓷器,何以“中國”?

2025-08-21 00:00:00施秋娜
視野 2025年15期
關(guān)鍵詞:釉瓷中華文明瓷器

泥沙入手經(jīng)摶埴,光色便與尋常殊。中國是世界上陶容器起源最早的國家,更是世界上瓷器發(fā)明最早并領(lǐng)先千年的國家。中國瓷器不僅是科技、藝術(shù)與文化的結(jié)晶,更蘊含著深厚的中華文化內(nèi)涵,代表著中華民族的形象。

瓷器歷史:一部形象的中國史

“陶成雅器,有素肌玉骨之象焉”,瓷器是我國古代勞動人民在長期燒制陶器的實踐過程中所形成的文明產(chǎn)物。陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱,陶與瓷的質(zhì)地不同,性質(zhì)各異。《天工開物》中對陶器的定義為“水火既濟而土合”。中華先民在長期燒制陶器的實踐中,通過改進對原料的選擇與處理,提高燒成溫度,并發(fā)明了釉,瓷器便應運而生。

東漢晚期,以越窯為代表的南方青釉瓷燒制成功,標志著我國完成了從陶到瓷的過渡,中國由此成為最早發(fā)明瓷器的國家。考古資料表明,東漢晚期浙江上虞小仙壇窯址燒制的瓷器符合早期成熟瓷器的標準。這一時期,上虞地區(qū)政局穩(wěn)定、經(jīng)濟繁榮,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)都得到極大發(fā)展,曹娥江兩岸傍山近水處窯場林立,窯址達37處之多,是我國迄今發(fā)現(xiàn)最早的制瓷基地。

早期瓷器大都屬于青瓷系統(tǒng)。“青,東方色也”,我國是農(nóng)業(yè)大國,青色是萬物生長的顏色。青釉瓷器將抽象的色彩體現(xiàn)于具象的器物上,使中國農(nóng)耕文化與青釉瓷器意境相融。此外,青釉瓷器追求溫潤瑩澈的效果,常常以“玉”和“冰”為喻。因此,兼有玉質(zhì)優(yōu)雅與瓷藝特質(zhì)的青釉瓷器,自誕生之日便贏得了人們的認可與喜愛。

唐宋時期,瓷器生產(chǎn)空前發(fā)展,名窯迭出,品種繁多。隋唐時期,興盛的南方越窯青釉瓷如冰似玉,北方邢窯細白瓷類銀似雪,共同形成我國陶瓷史上“南青北白”兩大體系。兩宋時期,除青、白兩大瓷系外,黑釉、青白釉和彩繪瓷紛紛興起,出現(xiàn)了舉世聞名的汝、官、哥、定、鈞五大名窯和越窯系、龍泉窯系、建窯系、景德鎮(zhèn)窯系、耀州窯系、磁州窯系、定窯系、鈞窯系八大窯系。

在宋代的瓷器中,出現(xiàn)了兩種截然不同的風格,以五大名窯為代表的官窯瓷器,深受道家文化的影響,追求淡雅清幽的裝飾風格,器型秀美小巧、線條優(yōu)美。民窯瓷器則充分展現(xiàn)其作為日常器物的特點,器型簡單實用,裝飾樸實率真,反映民眾的日常生活和精神世界,折射出傳統(tǒng)儒家的家國觀念。官窯與民窯風格迥然,各領(lǐng)風騷,使宋代瓷器業(yè)呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的局面。

明清時期,我國制瓷業(yè)迎來發(fā)展史上的鼎盛時期。彩繪瓷、雕塑瓷成就輝煌,青花瓷成為瓷器的主流。景德鎮(zhèn)奉御督造瓷器,始于宋朝,元、明、清因襲。明清時期,朝廷委派督陶官前往景德鎮(zhèn),負責生產(chǎn)專供朝廷用瓷,景德鎮(zhèn)逐漸成為聞名天下的“瓷都”。

中國瓷器在清朝康熙、雍正、乾隆時期發(fā)展日臻完善,品種與工藝都達到歷史上的較高水平。康熙時期瓷器造型古拙,凝重而質(zhì)樸;雍正時期瓷器輕巧俊秀,精雅圓瑩;乾隆時期瓷器精工細作,繁縟華麗。粉彩、琺瑯彩、像生瓷等是康雍乾時期制瓷工藝的重大發(fā)明。

一部瓷器史,半部中國史。瓷器作為中華文明的重要組成部分,猶如一部栩栩如生的歷史畫卷,見證了中華文明的璀璨輝煌,凝聚了中華先民的智慧與才藝,構(gòu)筑起中華民族共有精神家園。

燦爛多姿的中國瓷器:中華民族智慧與審美的象征

瓷器是中華文明的重要載體,凝聚了中華兒女的匠心獨運。兩千多年來,瓷器從原始青瓷發(fā)展到成熟瓷器、白釉瓷器,再到各種顏色的釉瓷,紛繁多姿,無不展現(xiàn)出中華民族的偉大創(chuàng)造力和對美的不懈追求。

越窯青釉瓷,清雅脫俗的自然之美。青釉瓷器源于夏、商時期的原始青瓷,越窯是我國古代南方著名的青瓷窯。越窯青瓷釉具有色彩“溫潤如玉”、造型“美善相樂”、裝飾“大美無美”的審美特點,對后世白釉瓷器、彩繪瓷的發(fā)展有著廣泛且深遠的影響。越窯青瓷釉色光亮,淡雅清澈,給人以寧靜清新之感,是古人熱愛自然的內(nèi)心寫照。越窯青瓷精品之一的秘色瓷“姿如圭璧,色似煙嵐”,道出了古人“尚玉”的審美意識和“以玉比德”的理想人格。

越窯青瓷無論是作為生活用具、裝飾器皿,還是文房清供,都追求器物外形與功用的結(jié)合,物為器添趣,器為物之托,突出“美善相樂”的美學思想。“大美無美”則指越窯青釉瓷追求“意”的無限效果,認為自然無為是美的本質(zhì),樸素的裝飾在青釉的襯托下,影影綽綽,虛虛實實,顯得典雅靜謐。越窯青瓷集儒、釋、道三家之文化精華,展現(xiàn)了古人“虛靜”的生活哲學,深刻地反映了中華民族寧靜淡泊、克己中庸的性格特質(zhì)。

德化白釉瓷,是修心向善的樸素之美。白釉瓷器興起于隋唐時期,德化白瓷是我國白釉瓷的代表,盛于元明,有“中國白”之稱。德化白瓷以質(zhì)取勝、以白奪目,題材多元、內(nèi)涵豐富,其瓷塑更是我國瓷器發(fā)展史上的精品。

德化傳統(tǒng)瓷塑作品造型優(yōu)美,題材以佛造像、傳統(tǒng)神仙、仕女和宗教歷史人物為主。經(jīng)典作品如明代瓷塑藝人何朝宗塑造的一尊掌管功名祿位的道教神仙文昌帝君像,其頭戴官帽,身披官服,左手持經(jīng)書,右手藏露于袖中,神情嚴肅,但雙眼中又透露著慈愛的目光,給人以肅然起敬與親和之感。德化瓷塑在細膩逼真的藝術(shù)雕塑中表達著崇德向善的含義,引導觀者修行向善,修心向上。

吉州窯黑釉瓷,是靜謐深邃的禪茶之美。黑釉瓷器最早可追溯到新石器時代龍山文化黑陶,到宋代受禪宗文化和茶文化的影響,逐漸發(fā)展形成以建窯、吉州窯為代表的黑釉瓷窯系。禪宗美學追求一種隨緣適意而又生機勃勃的自由境界,黑釉瓷器以“空靈”“極簡”之色體現(xiàn)禪宗的審美觀。

作為黑釉瓷的典型代表,吉州窯木葉天目盞展現(xiàn)出亦真亦幻、亦莊亦諧的禪茶之道。在黑色的茶盞里飾以一片深秋時節(jié)的金黃落葉,葉子隨著沸水的注入呈現(xiàn)出漂浮之狀,仿佛是不經(jīng)意間飄落碗中,牽動著飲茶人的思緒。吉州窯的制瓷工匠創(chuàng)造性地將加工后的樹葉放在瓷器上燒制,產(chǎn)生栩栩如生的樹葉紋,這既是他們在勞作生息中智慧的結(jié)晶,也是追求個人心靈的凈化和藝術(shù)境界的升華。

景德鎮(zhèn)青花瓷,是多元文化的融合之美。青花瓷產(chǎn)生于唐,成熟于元,鼎盛于明清時期。在大航海時代,青花瓷是我國主要的外銷產(chǎn)品,也是技術(shù)創(chuàng)新與文化交融的碩果。它汲取海外文化因素,創(chuàng)新發(fā)展生產(chǎn)技藝,成為中外文明交流的直觀體現(xiàn)。

透過歷史的眼眸,我們看到擁有藍色調(diào)的青花瓷與伊斯蘭文化“尚藍”的審美傳統(tǒng)不謀而合;抱月瓶、雙耳扁瓶等瓷器器型,是對波斯地區(qū)金屬器物特征的兼收并蓄;C型、S型、漩渦形裝飾紋樣在青花瓷中的應用,體現(xiàn)了典型的法國洛可可裝飾風格……青花瓷將中國傳統(tǒng)的人物、花鳥、山水元素與來自世界各國的裝飾風格巧妙結(jié)合,以其煥然一新的姿態(tài)成為中國瓷器的典范,并逐步走向世界。

一瓷越千年,文明跨山海。千年窯火,燃燒著中華民族的激情與創(chuàng)造力;中國瓷器,承載著中華民族的智慧與技藝,展現(xiàn)了中華民族獨特的審美情趣。

博大精深的瓷器文化:中華文明特性的生動體現(xiàn)

越窯秘色瓷、邢窯白瓷、長沙窯彩繪瓷、建窯兔毫盞、汝窯天青釉、鈞窯窯變釉、景德鎮(zhèn)青花瓷……這些聞名遐邇的瓷器品種,是我國各地區(qū)各民族基于自然環(huán)境和生活經(jīng)驗,在交流互動、互學互鑒中孕育出的璀璨明珠。它們各具特色又相互輝映,共同形成“中國瓷器”這一各民族共有共享的文化符號。博大精深的中國瓷器,詮釋著中華文明的豐富內(nèi)涵和獨特魅力,生動體現(xiàn)了中華文明的突出特性。

瓷器脫胎于陶器,中國陶瓷文化自古以來一脈相承,實證中華文明突出的連續(xù)性。江西萬年仙人洞出土的距今兩萬年左右的陶罐,是中國陶瓷文化的起源,商周時期的印紋硬陶、原始青瓷,隋唐時期的青釉瓷器、白釉瓷器,宋元明清的顏色釉瓷、彩繪瓷和雕塑陶瓷等,賡續(xù)傳承,絢麗多彩。陶瓷文化在中華文明繁榮發(fā)展的歷史長河中,恰如“有源之水”,滋養(yǎng)中華民族綿延發(fā)展。

縱觀瓷器的發(fā)展歷程,中國瓷器于原料配方、窯爐結(jié)構(gòu)、制釉技術(shù)、裝飾技法等方面不斷推陳出新。從“就地取土”到“就地選土”“原料精選、處理”,從“一元配方”到“二元配方”“多元配方”,原料、配方的不斷改進為瓷器新品的出現(xiàn)孕育了良好的“基因”;從“平地堆燒”到結(jié)構(gòu)簡單的穴式窯、薄殼窯,再到后來的饅頭窯、龍窯、馬蹄窯、葫蘆窯、鎮(zhèn)窯等,窯爐結(jié)構(gòu)的不斷成熟為從陶向瓷的轉(zhuǎn)變與發(fā)展提供了充足的“動力”;從“無釉”到“泥釉”“原始青釉”“成熟青釉”“高溫白釉”,再到各類高低溫顏色釉,制釉技術(shù)的不斷發(fā)展為中國瓷器百花齊放盛景的形成增添了“色彩”;從“印紋”到“彩繪”“刻劃”“堆雕”,再到各類綜合裝飾,裝飾技法的不斷創(chuàng)新是中國瓷器吐故納新的真實寫照……惟改革者進,惟創(chuàng)新者強。正是由于制瓷工匠的持續(xù)傳承與創(chuàng)新,中國瓷器方能脫穎而出,最終奠定瓷器大國的歷史地位。中國瓷器史無疑是中華文明創(chuàng)新性的一個生動注解。

歷史上,各民族在交往交流交融中共同締造了中國瓷器融合發(fā)展的文化現(xiàn)象。展開瓷器紛繁的畫卷,我們看到景德鎮(zhèn)匯聚“五府十八幫”瓷業(yè)人員,創(chuàng)造了“匠從八方來,器成天下走”的繁榮景象。瓷腰鼓是胡樂文化與中原陶瓷文化彼此共融的創(chuàng)造。北朝時期,細腰鼓傳入中原;唐宋時期,瓷腰鼓開始流行,且形制可分別為北方地區(qū)的對稱形和南方地區(qū)的非對稱形。考古資料顯示,景德鎮(zhèn)樂平南窯在唐代中晚期就同時生產(chǎn)這兩類瓷腰鼓,這表明當時景德鎮(zhèn)地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)繁榮的貿(mào)易往來,制瓷工匠通過南來北往的商人,了解行業(yè)動態(tài),緊跟時代潮流,制作出符合市場需求的瓷器。

中國瓷器是多元文化兼收并蓄的結(jié)晶。在一場場世界文明交流互學共鑒的盛況中,我們時時可以看到中國瓷器的身影。以梵文、纏枝花紋、Y字形開光(來自中東的金銀器元素)為構(gòu)圖的紋飾,以軍持(盛水器)、方流執(zhí)壺、雙耳折方瓶為特色的器型,南海1號、南澳1號、小白礁1號等沉船遺址出水的數(shù)量龐大的外銷瓷器,都是中國瓷器文化開放包容、兼收并蓄的體現(xiàn)。

瓷器是民間和平往來的使者,是“協(xié)和萬邦”外交思想的體現(xiàn)。在民間,瓷器以瓶為大宗,“瓶”在漢語里有平平安安的寓意,因此常被當作禮品贈送給友人。同時,瓷器也是民間對外貿(mào)易的重要商品,中國瓷器外銷從晚唐到明清時期經(jīng)歷了三個重要發(fā)展階段,促進了古代中國與世界各國的文化交流。在官方,瓷器不僅為王公貴族所珍愛,朝廷還將瓷器和絲綢等物品賞賜贈送給往來國家。直到近現(xiàn)代,瓷器作為中外人民文化聯(lián)系和友誼的紐帶,屢次亮相,驚艷世界。借力“一帶一路”,瓷器成為中華民族對外交往的“和平使者”,促進中華文明傳播,彰顯大國風范。

中國瓷器,中華民族的偉大創(chuàng)造,中華文明的重要名片。加強瓷器保護是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的必然要求,是留住文化根脈、守住民族之魂的應有之義。新時代,我們不僅要傳承這一珍貴的文化遺產(chǎn),還要持續(xù)弘揚中國瓷器文化,使其在世界舞臺上綻放更為璀璨的光彩,為推進中華民族現(xiàn)代文明建設貢獻力量。

(摘自《中國民族報》)

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