酒釀小圓子

吃，可是小朋友們眼里的一件大事！

你瞧！筆下的酒釀小圓子在元宵節(jié)溫馨救場(chǎng)，像雪花的面粉、額頭的汗珠，還有珍珠小圓子，滿是家的熱鬧。謝昕妤的陽(yáng)澄湖大閘蟹則是威風(fēng)登場(chǎng)，清蒸前后的模樣變化，蟹黃蟹肉的極致美味，讓人饞蟲(chóng)大動(dòng)。

一個(gè)是暖乎乎的家常甜蜜，一個(gè)是鮮滋滋的舌尖誘惑，快來(lái)跟著兩位小作者，一起開(kāi)啟超好玩的美食大冒險(xiǎn)吧！

正月十五鬧元宵。每到這一天，這句老話就在我腦海里不住回響。今年元宵節(jié)，家人熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包湯圓，滿心歡喜地想應(yīng)應(yīng)這節(jié)日的景兒。

可誰(shuí)能想到，計(jì)劃趕不上變化，糯米是備好了，湯圓餡兒卻忘了提前準(zhǔn)備。無(wú)奈之下，大家聚在一起商量，最后決定把湯圓改成小圓子。

說(shuō)干就干，一場(chǎng)歡樂(lè)的手工小活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。爸爸負(fù)責(zé)撒面粉，雪白的面粉像雪花一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落入盆中。媽媽往面粉里加入適量的清水，開(kāi)始揉面團(tuán)。我也沒(méi)閑著，在一旁幫忙打下手。揉面團(tuán)可不是個(gè)輕松活兒，媽媽的額頭漸漸滲出細(xì)密的汗珠，但她的動(dòng)作依舊嫻熟有力。隨著面粉在媽媽手中不斷翻滾、按壓，原本松散的面粉逐漸變成了一個(gè)光滑的面團(tuán)，就像一個(gè)白白胖胖的小娃娃。

大家一邊忙活一邊聊天，歡聲笑語(yǔ)回蕩在屋子里，溫馨歡快的氣氛彌漫開(kāi)來(lái)。面團(tuán)揉好后，我們開(kāi)始搓小圓子。我揪下一小團(tuán)面團(tuán)，放在手心輕輕揉搓，不一會(huì)兒，一顆圓潤(rùn)的小圓子就誕生了。它穩(wěn)穩(wěn)地立在撒滿面粉的桌面上，宛如一顆晶瑩的珍珠。看著自己的成果，我的心里滿是歡喜，沾滿面粉的雙手仿佛也成了快樂(lè)的標(biāo)簽。隨后，我們把這些承載著期待的小圓子小心翼翼地放進(jìn)冰箱，靜靜等待它們的登場(chǎng)時(shí)刻。

終于到了晚上，媽媽把冷凍的小圓子從冰箱取出，一顆顆投入早已燒開(kāi)的沸水中。剎那間，小圓子在鍋里翻滾跳躍，恰似無(wú)數(shù)珍珠在水面舞動(dòng)，小小的奶鍋仿佛變成了熱鬧非凡的舞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。就在氣氛正熱烈時(shí)，媽媽順著鍋沿緩緩倒下香甜的酒釀，那獨(dú)特的香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)，為小圓子賦予了靈魂，也讓這一鍋美食變得更加誘人。

煮好的酒釀小圓子盛在碗里，色澤誘人。潔白的小圓子浸泡在淺褐色的酒釀中，若隱若現(xiàn)，還點(diǎn)綴著些許金黃的桂花，宛如一幅精美的畫(huà)卷。湊近聞一聞，酒釀的香甜與桂花的芬芳相互交融，直鉆鼻腔，勾得人直咽口水。輕輕舀起一勺，小圓子入口軟糯，帶著酒釀的微甜和桂花的清香，口感豐富又和諧。

一家人圍坐在一起，品嘗著香甜軟糯的酒釀小圓子，有說(shuō)有笑。這個(gè)元宵夜，因?yàn)檫@一碗充滿愛(ài)的酒釀小圓子，格外溫暖、熱鬧。

（指導(dǎo)教師：吳昌龍）