
先來做個(gè)小實(shí)驗(yàn):深吸一口氣,然后嘗試連續(xù)吞咽5次口水。是不是很難?
為什么這個(gè)看似簡單的動(dòng)作,大部分人都做不到?
唾液由腮腺、頜下腺、舌下腺和無數(shù)小唾液腺分泌而成。唾液腺分泌唾液是“按需供應(yīng)”的,并非“無限量生產(chǎn)”。正常情況下,成年人每天會(huì)分泌1~1.5升唾液。
人每次吞咽都會(huì)消耗一定量的唾液,但唾液腺每分鐘分泌約0.5毫升唾液,速度有限。如果短時(shí)間內(nèi)連續(xù)吞咽5次以上,唾液腺可能無法及時(shí)“補(bǔ)貨”,導(dǎo)致口腔內(nèi)唾液減少。
失去了唾液這一天然潤滑劑,咽喉黏膜在吞咽過程中會(huì)有更大阻力,進(jìn)而向身體發(fā)出預(yù)警信號(hào),阻止過度吞咽行為。此時(shí),人便會(huì)明顯感覺到嗓子發(fā)緊,出現(xiàn)吞咽困難的癥狀。
吞咽看似簡單,其實(shí)是口腔、咽喉、食管等部位,超過20組肌肉協(xié)同工作的結(jié)果。每一次吞咽,你都需要在1.26秒內(nèi)完成以下步驟。
首先,舌頭將口水或食物推向咽喉。然后,軟腭上抬,會(huì)厭下翻覆蓋氣管入口,防止食物或口水進(jìn)入氣管。最后咽喉肌肉收縮,將食物或口水送入食管。
就像跑步會(huì)讓腿部肌肉疲勞一樣,連續(xù)吞咽也會(huì)讓喉嚨肌肉“過勞”,讓你無法再繼續(xù)吞咽。
連續(xù)吞咽會(huì)導(dǎo)致氣道長時(shí)間關(guān)閉。這是因?yàn)橥萄屎秃粑灿靡粭l通道。正常情況下,吞咽和呼吸不能同時(shí)進(jìn)行。吞咽的時(shí)候氣道會(huì)關(guān)閉,呼吸會(huì)暫停0.5~1秒。
如果吞咽時(shí)呼吸不暫停,食物或口水就有可能誤入氣管,引發(fā)嗆咳甚至窒息。而呼吸則需要?dú)獾来蜷_,才能恢復(fù)氧氣供應(yīng)。
所以大腦為了確保氧氣供應(yīng),會(huì)通過喉嚨緊繃、咳嗽等方式阻止你短時(shí)間內(nèi)連續(xù)吞咽5次及以上口水。
不能連續(xù)多次吞咽口水只是身體保護(hù)機(jī)制的一個(gè)例子。人體還有許多類似的“隱形保護(hù)機(jī)制”。
先說排尿反射,這個(gè)反射是指膀胱存了足夠多的尿液時(shí),身體通過神經(jīng)系統(tǒng)的配合,自然排尿的過程。
接下來,我們再看看身體最快的反射之一——縮手反射。
當(dāng)你的手碰到熱鍋或尖銳物體時(shí),會(huì)在0.1秒內(nèi)縮回。
但是,如果大腦正處于高度專注的狀態(tài),可能會(huì)暫時(shí)屏蔽縮手反射——這就是為什么有人被燙到卻反應(yīng)遲鈍。
還有為了保護(hù)眼睛的眨眼反射。
當(dāng)有東西靠近眼睛,或者眼睛受到光線、灰塵等的刺激時(shí),眼睛周圍的肌肉會(huì)迅速收縮,使眼瞼快速閉合。
即使你故意睜大眼睛不眨眼,大多數(shù)人最多也只能堅(jiān)持30秒。
大腦會(huì)強(qiáng)制讓你眨眼!
(萌芽摘自微信公眾號(hào)“好奇號(hào)”,邱炯圖)