隨著當地生豬養殖業的不斷向前推進和發展,養殖管理期間所面臨的技術挑戰日益突出,生產環境還存在諸多薄弱之處,尤其是保育豬生產管理期間的養殖管理方案不合理,影響到保育豬生產性能的全面發揮,極容易造成各種消化系統疾病和呼吸系統疾病的傳播流行,威脅到整體的養殖效益和養殖質量。在生豬規模化養殖背景之下,應該引導養殖戶將關注重點放在保育豬的科學飼養管理方面,通過掌握保育豬的生理特點,提出良好的養殖技術方案,能夠切實發揮保育豬生長速度快、飼料利用率高的特點,為提升規模化生豬養殖效益奠定堅實基礎。
1保育豬的生理特點
1.1消化系統發育不全
仔豬斷奶后母源抗體消失,胃酸分泌量僅為成年豬的30%~40% ,胃蛋白酶、淀粉酶等消化酶活性低,導致飼料消化率下降,再加上斷奶應激,易導致腸絨毛萎縮,最長長度減少 40%~50% ,腸道通透性顯著增加,容易引發腹瀉[1]
1.2免疫系統過渡期
仔豬體內的母源抗體通常在斷奶后2周內快速衰減,而自身主動免疫需4~6周才能建立,從而形成“免疫空白期”,易感染非洲豬瘟、藍耳病等,這一時期保育豬脾臟、淋巴結等免疫器官尚未成熟,疫苗免疫效果受限,需多次加強免疫。
1.3體溫調節能力差
保育豬體脂含量僅 2%~3% ,無法有效保溫,環境溫度低于26℃時會出現冷應激,表現為扎堆、顫抖,再加上機體的代謝產熱率相對較低,單位體重產熱量僅為成年豬的60% ,需依賴外部熱源。一旦溫度調控不到位,將會引發嚴重的冷應激,導致消化道疾病的出現。
2規模化豬場保育豬養殖技術要點
2.1科學斷奶
斷奶之前要做好充足的準備,根據保育豬胃酸分泌及免疫系統發育特點,建議斷奶時間為21~28日齡,確保在斷奶時仔豬體重達 Φ?6~8kg 。同時要結合季節的不同進行針對性的調控,冬季時適當延后至28日齡,夏季可提前至21日齡2,利用高溫促進采食適應。從14日齡開始,在哺乳區投放粗蛋白 220% 、含乳清粉 5%~10% 的教槽料,每日補飼4~6次,每次20g/頭,逐步增加至斷奶前100g/頭/d,保育舍安裝可調節高度的乳頭式飲水器,水中添加電解多維1gL,促進腸道適應。斷奶前3d每日哺乳次數從8次減至4次,分別在06:00、12:00、18:00、24:00各投喂一次,每次哺乳時間縮短至5min,同步增加教槽料投喂量至150g/頭/d,采食率達 80% 以上,斷奶當天徹底分離母豬與仔豬,按≤6kg組、6~8kg組、≥8kg組進行分群,每欄10~12頭,密度03~0.4m頭,使用弱光環境,光照強度保持在 50~100lux ,持續 ;48h ,減少爭斗行為。
2.2轉入保育舍前的準備
斷奶前3d啟動保育舍地暖系統,將地面溫度預熱至38~40°C ,空氣溫度穩定在 30°C ,避免冷應激,冬季額外配置250W/欄的紅外燈,懸掛高度 1.2m ,照射范圍覆蓋 80% 欄位。濕度管理過程中通過加濕器或地面灑水,將濕度控制在 65%~70% ,防止呼吸道疾病或病原滋生。同時要加強通風換氣和質量控制,注重加強機械化通風調控開啟負壓風機,設定初始通風量8~10次/h,根據二氧化碳濃度(目標 lt;1500ppm )自動調節,進風口風速控制在 2~3m/s ,避免賊風直吹仔豬,豬手當中配置氨氣傳感器實時監測氨氣濃度,濃度閾值設定為 lt;15ppm ,超標時啟動應急通風。上批次轉出后,按照徹底清除糞污 $$ 高壓水槍沖洗(壓力≥20MPa ) 1% 燒堿溶液噴灑 $$ 干燥24h進行有效的清潔消毒,料槽、飲水器拆解后浸泡于 0.5% 聚維酮碘溶液 30min?
2.3保育階段的精準管理方案
第一,溫度與濕度精準調控。
仔豬保育階段要注重做好豬舍溫度濕度的針對性管理,根據保育階段的不同豬舍溫度實施梯度管理方案:第1周(適應期)維持溫度在 28~30°C ,確保地暖地面溫度在38~40cC ,濕度 65%~70% ,第2~4周(過渡期)每周降溫1~2°C ,至第4周溫度降至 24~26°C ,第5周后(穩定期)保持 24~26°C ,冬季適當提高至 26~28qC 。溫度調控過程中要完善相應的防寒保暖設施,推薦采用地暖 + 紅外燈溫度調控模式,每欄配置250W紅外燈,懸掛高度 1.2m ,冬季開啟 16hd ,實測能耗降低 15% 。豬舍當中安裝海康威視傳感器,每 15min 采集數據,自動調節地暖與風機,確保豬舍內溫度波動 ±1?qC 。在濕度調控過程中要注重做好動態平衡控制,濕度 lt;60% 時啟動超聲波加濕器,霧滴直徑 10μm 維持濕度 65%~70% ,濕度 gt;75% 時啟動負壓通風,換氣量提升至12次/h,配合地暖蒸發水分。當遇到水管泄漏或者連續陰雨天氣導致的突發高濕時,立即撒布生石灰1 kg/m2 吸濕,生石灰覆蓋厚度控制在 2~3mm ,并加強通風。
第二,科學飼喂。
保育豬階段要根據其生長發育階段的不同實施階段化的思維方案:過渡期21~28日齡日糧中粗蛋白保持在20%~22% ,消化能 14.2MJ/kg ,生長期29~56日齡日糧粗蛋白 18%~20% ,消化能 13.8~14.2MJ/kg ,育成期57~70日齡日糧粗蛋白 16%~18% ,消化能 13.5~14.2MJ/kg 。養殖管理傾向要做到規范化的投喂,過渡期(0~7d)推薦使用液態飼料飼喂,水料比3:1,添加 12% 葡萄糖與 0.1% 谷氨酰胺,6次/d,分別在06:00、10:00、14:00、18:00、22:00、02:00各投喂一次,目標日采食量 150~200g/ 頭,剩余料量lt;5% 。生長期(8~35d)采取干濕結合的投喂方式,上午投喂水料比1:1的濕拌料,下午自由采食干料,料槽每日清潔2次。育成期(36~70d)自由采食,使用自動飼喂器,料槽位寬 ≥15cm 頭,每日補料3次,控制浪費率 lt;3%0 同時在飼料當中要注重加強功能性添加劑的有效應用,轉入到育肥社初期階段[3,可以在飼料當中添加 10.1% 的檸檬酸,降低胃pH至4.0以下,抑制大腸埃希菌,隨著豬群生長可以在飼料當中添加 1%~2% 的枯草芽孢桿菌,以及 1%~2% 的復合酶制劑,提升淀粉消化率 12% ,磷利用率提高 15% □
第三,環境消毒與生物安全操作。

在日常養殖管理期間,廠區消毒要做到每周2次全場噴霧消毒,每日1次料槽、飲水器清洗,輪換使用消毒劑推薦使用 1:100 的過硫酸氫鉀和 10.5% 的聚維酮碘。對于豬舍當中的通道、糞溝等重點區域推薦使用 3% 燒堿溶液潑灑。在消毒操作過程中按照清空欄位 $$ 高壓水槍沖洗(壓力≥20MPa ) $$ 噴灑消毒劑(用量 300mL/m2 ),密閉 30min 清水沖洗殘留,通風干燥24h的流程進行操作。生物安全管理過程中應該堅持全進全出,每批次豬群出來之后都需要閑置7d以上,執行“三步消毒法”。首次消毒使用3%燒堿溶液全覆蓋噴灑,殺滅病毒與芽孢,二次消毒推薦使用1 ∴80 的過硫酸氫鉀復合物熏蒸12h,終末消毒應用甲醛 40mL/m3+ 高錳酸鉀 120g/m3 密閉熏蒸 24h 當出現突發疾病之后,要啟動緊急消毒方案,病豬隔離區進行3次/d的噴霧消毒,糞污及時清理并深埋,工作服浸泡于 0.5% 過氧乙酸 30min ,工具經65°C 烘干 30min ,消毒后48h采樣,確保陰性。
第四,健康管理與疫病防控。
針對養殖場的保育豬,要注重做好科學的免疫接種。豬瘟選擇使用豬瘟活疫苗,28日齡首免,每頭豬接種1mL肌肉或皮下注射,預防豬圓環病毒并選擇使用豬圓環病毒病滅活疫苗,3~4周進行首次免疫接種,間隔三周之后強化免疫接種,使用劑量為1mL/頭,頸部肌肉注射,防控豬口蹄疫選擇使用豬口蹄疫O型滅活疫苗,使用劑量為1mL 頭,耳后根肌肉注射。科學疫苗免疫接種的基礎上,要注重加強疾病的健康預警,日常巡查過程中要注重做好腹瀉監測,糞便評分1~3分(1=成型, 3= 水樣),評分≥2時立即隔離,口服補液鹽+蒙脫石散,呼吸頻率 gt;50 次/min或咳嗽率 5% ,要在明確病原基礎上實施對癥治療方案。
結語
綜上所述,規模化豬場保育豬養殖技術的優化升級,是推動生豬產業高質量發展的重要突破口。生豬養殖管理過程中要充分認識到保育豬的生長發育規律,養殖管理期間要重視養殖環境的針對性調控,營造良好的溫度濕度條件,切斷病原的傳播流行途徑,并在營養管理過程中營造良好的飼料配比方案,滿足保育豬的營養需求,增強胃腸的消化功能,最終切實提高規模化生豬養殖場。保育豬的養殖效益和養殖質量,為保障生豬產能穩定與產業可持續發展注入新動能。
參考文獻:
[1]牛輝.規模化豬場保育豬養殖技術要點[J].農業技術與裝備,2024(8):140-141.
[2]杜容芳.規模化豬場保育豬養殖技術及常見病的預防治療[J].農業開發與裝備,2024(9):208-210.
[3]武藝.規模化豬場保育養殖技術在生產上的應用[J].畜牧業環境,2024(20):142-143.收稿日期:2025-05-22
作者簡介:劉玲玲(1975一),女,漢族,獸醫師。研究
方向:畜牧獸醫。*通訊作者:王仁輝(1975一),男,漢族,本科,高級畜
牧師。研究方向:畜禽養殖技術推廣。