學習打破了我對農(nóng)業(yè)的一些固有思維,打開了我的創(chuàng)業(yè)思路。
“不管多么忙碌,只要踏在農(nóng)場的土地上,看看田、看看水,心里就無比踏實。”田野是高瀾瑄夢想開始的地方。十二年前,她辭去南京市區(qū)的工作來到南京六合區(qū)橫梁街道上馬村,創(chuàng)辦了驛馬家庭農(nóng)場和楓林灣生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。她堅信農(nóng)業(yè)發(fā)展前景大好,農(nóng)村大有可為。
懷揣田園夢,創(chuàng)業(yè)當農(nóng)民
高瀾瑄從小生活在城市,大學畢業(yè)后順利進入事業(yè)單位工作,但為了心中的農(nóng)業(yè)夢想,她放棄了令人羨慕的工作,來到農(nóng)村承包土地,當起了農(nóng)民。創(chuàng)業(yè)之初,高瀾瑄與家人同心同力,除荒草雜木,開荒地翻田,挖溝開渠,架線鋪路。她白嫩的臉蛋變黑了,身體明顯消瘦了,時裝、發(fā)型也不見了,穿上工裝的她與農(nóng)民沒有二致。創(chuàng)業(yè)初,高瀾瑄滿腹激情,但一段時間后,她發(fā)現(xiàn)很多事情與自己的想象和計劃很不一樣,讓她措手不及。就在她多次考察篩選買回的11萬棵苗木,卻由于沒有實操經(jīng)驗,也沒有及時向懂行的人請教,又錯過了栽種苗木的最佳時間,最后導致3萬棵苗木被種死。同年,高瀾瑄又在所承包的魚塘內(nèi)投放了魚,但養(yǎng)魚也是技術(shù)活,由于夏季水體缺氧魚病高發(fā),魚一條條翻著肚皮漂在魚塘邊,對于當時還是養(yǎng)殖“門外漢”的她來說又是一次重擊。
就在高瀾瑄創(chuàng)業(yè)遇到困難之際,南京市出臺的一系列農(nóng)業(yè)人才政策給予她很大支持。2015年,南京市實施農(nóng)業(yè)人才素質(zhì)提升工程,市財政每年安排580萬元專項資金用于高素質(zhì)農(nóng)民培訓。2016年,南京市出臺了“南京市青年大學生新型職業(yè)農(nóng)民學費補助”政策,高瀾瑄成為第一批補助對象。同時,南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門還對接受學費補助的青年大學生開展培訓,跟蹤輔導,幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難。高瀾瑄說:“南京市農(nóng)業(yè)人才扶持政策打通了我的‘任督二脈’,給我?guī)砹藢崒嵲谠诘氖斋@,也堅定了我農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的夢想。”
打破固有思維,學以致用
“學習打破了我對農(nóng)業(yè)的一些固有思維,也打開了我的創(chuàng)業(yè)思路。”高瀾瑄作為青年大學生高素質(zhì)農(nóng)民,連續(xù)多年參加了省、市、區(qū)組織的高素質(zhì)農(nóng)民培訓班,并被推薦成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部青年農(nóng)場主培養(yǎng)對象。通過多年的培訓,彌補了其農(nóng)業(yè)理論知識短板,提升了生產(chǎn)實踐技能。高瀾瑄學以致用,結(jié)合農(nóng)場現(xiàn)狀和自己的專業(yè)優(yōu)勢,探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路。她以發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、綠色農(nóng)產(chǎn)品為業(yè)務方向,種植了水稻小麥、秋葵、蘿卜;養(yǎng)殖了龍蝦、螃蟹、正宗五黑雞、綠殼蛋等多個品種。
“以小龍蝦養(yǎng)殖為例,我們前期依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗養(yǎng)殖,遇到了滿塘龍蝦撈不上來、水草過多導致龍蝦缺氧悶死等各種問題,基本上沒有收益。這也讓我意識到了農(nóng)業(yè)是有門檻的。”為了養(yǎng)出大規(guī)格小龍蝦,高瀾瑄聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖專家來到農(nóng)場作指導,安裝了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智能化設備實時監(jiān)測養(yǎng)殖塘口的pH值、溶解氧成分,在塘內(nèi)相關(guān)數(shù)值低于設定指數(shù)則自動開啟相關(guān)設備。在科技的加持下,農(nóng)場養(yǎng)殖的龍蝦能比普通的龍蝦早上市半個月?lián)屨际袌鱿葯C,又能在龍蝦大量上市時以規(guī)格大取勝。“以往,小龍蝦銷售都是捕撈后售賣。而我們的生鮮龍蝦在加工成熟食成品后通過政府公用品牌的推介,與中國郵政合作發(fā)往全國各地。”
融合農(nóng)文旅,探索致富新模式
“地里割下來的草也是有用的,可以丟到養(yǎng)殖塘里喂魚。”經(jīng)過多年的發(fā)展,高瀾瑄從最初130畝的承包面積逐步擴大到了2000畝,龍蝦年產(chǎn)量20萬斤。她還組織建成合作社,邀請周邊農(nóng)民及養(yǎng)殖戶加入,通過對龍蝦養(yǎng)殖實行統(tǒng)一技術(shù)服務、統(tǒng)一物資供應、統(tǒng)一產(chǎn)品收購的方式,充分發(fā)揮合作社的“紐帶”作用,帶動周邊村民60余戶每年增收約1.2萬元。農(nóng)場年提供人員崗位及用工達7000人次,助力村組勞動力就業(yè)。
蒲公英、蘆葦、小龍蝦、荷花這些鄉(xiāng)村風貌……在農(nóng)場辦公房的外墻上,高瀾瑄把農(nóng)場里田園景觀、特色農(nóng)產(chǎn)品都繪畫在了上面。她還特意畫了一群胖嘟嘟的鳥兒。她說:“因為在農(nóng)場安家的這群小鳥伙食好,胖得都飛不動了。”高瀾瑄對田園的想象如今正在一一變成現(xiàn)實。此外,她還考取了研學旅行指導師的證書,在農(nóng)場成功開辦了以龍蝦為主題的夏令營活動,制訂出學習龍蝦科普小知識,釣龍蝦、制作龍蝦美食大餐等一系列以龍蝦為IP的農(nóng)旅研學活動。與此同時,她還帶著小朋友們?nèi)ブ苓叺霓r(nóng)業(yè)園區(qū)及農(nóng)場,體驗種植業(yè)和其他養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)事活動,積極探索與周邊農(nóng)業(yè)企業(yè)合作共贏的新模式。在高瀾瑄看來,實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)以后,一產(chǎn)的效益增長就有限了,必須融合農(nóng)文旅、貫通產(chǎn)加銷,依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源,促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
隨著創(chuàng)業(yè)版圖不斷擴大,高瀾瑄先后成立了家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)公司、園林綠化公司,從最初的簡單養(yǎng)殖,到多種經(jīng)營、高精養(yǎng)殖;從提供普通的園藝勞務,到承接大型綠化工程設計施工;從平面種植到立體化種植。高瀾瑄全身心投入創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,被評為全國巾幗建功標兵、江蘇省鄉(xiāng)村振興青年先鋒、南京市中青年拔尖人才等。她經(jīng)營的農(nóng)場獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖范場”;農(nóng)業(yè)基地與南京農(nóng)業(yè)大學、揚州職業(yè)大學、鎮(zhèn)江農(nóng)林學院等院校合作,成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“新型職業(yè)農(nóng)民培育”實訓基地。工作之余,高瀾瑄也成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和涉農(nóng)科研院校的常客,走上講臺,為更多新農(nóng)人介紹經(jīng)驗,號召更多有志青年投身“三農(nóng)”事業(yè),為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。