云南普洱咖啡

近日，2025世界品牌莫干山大會在浙江省舉辦，由普洱市申報的“普洱咖啡”地理標志保護產品成功進入中國地理標志產品區域品牌價值評價榜100強，品牌價值評價為40.74億元。同時，“普洱咖啡”被中國國家品牌網評選為地標名品典型案例。

本次評價基于國際通行的品牌價值評估體系，綜合考量產品品質、市場表現、文化內涵及產業帶動能力等多維度指標。“普洱咖啡”入選地理標志產品區域品牌價值評價榜100強，標志著其品牌影響力和市場價值獲得權威認可，將持續為普洱咖啡產業發展注入新動力。

種植始于20世紀80年代，在國際企業的推動下，卡蒂姆等優良品種在此扎根，如今種植面積和產量均位居全國前列，綜合產值持續增長，成為中國最大的咖啡產區。

普洱咖啡的崛起不僅依賴得天獨厚的自然環境，更得益于全產業鏈的深度布局。從種植到精深加工，普洱形成了“從種子到杯子”的完整產業生態。云南農業大學熱帶作物學院開設了咖啡科學與工程本科專業，培養兼具種植、加工和營銷能力的復合型人才。技術創新同樣關鍵，如“背壓式熱風干燥技術”和“無水脫皮技術”大幅提升了咖啡豆的精品率。此外，普洱還積極推動“咖啡 + 文旅”融合，打造精品咖啡莊園，吸引游客體驗從采摘到沖泡的全過程，帶動當地經濟發展。

云南普洱咖啡，憑借其獨特的風味和深厚的產業底蘊，已成為中國咖啡產業的標桿。普洱市位于北回歸線穿過的黃金地帶，氣候溫潤、土壤肥沃，與世界頂級咖啡產區埃塞俄比亞高原的自然條件相似，孕育出“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的優質小粒咖啡。早在十九世紀末，法國傳教士就將咖啡引入云南，而普洱的規模化

在國際市場上，普洱咖啡憑借穩定的品質贏得國際巨頭的長期合作，并成功入選歐盟地理標志保護清單。同時，本土品牌迅速成長，推動精深加工率不斷提升。未來，普洱計劃進一步擴大種植規模，提升產業附加值，讓“普洱咖啡”成為中國品牌、世界名牌。這顆小小的“紅果果”，正成為鄉村振興的“金豆豆”，也讓世界品味到來自云南山野的醇香。

（來源：農業農村部網站）