創新創業視角下美育融入藥物化學課程的探索與實踐

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2025）20-0081-05

Abstract：Asoneoftheefectivepathsforinovationandentrepreneurshipeducationforcolegestudentsinthenewera， aesthticeducationplaysaveryimportantroleincultivatingstudentscreativethinkingandinovationandentrepreneurship abilities.Byexploringtheefectiveintegrationofaestheticeducationintopharmaceuticalcouses，theaimistoconstructa teachingmodelformedicinalchemistrycoursesthatemphasizes\"meetingbeauty，experiencingbeautyandcreatingbeauty\".This modelintegratesinnovationandentrepreneurshipeducation，aestheticeducation，andprofesionalcourseeducationtoachieve comprehensiveimprovementofstudentsprofesionalknowledge，abilities，andoverallqualities.Thisarticletakesaspiiteaching asanexampletocarryoutteachingreformpracticesfromboththeteachingprocessof teachersandthelearningprocessof students，forminganewprofesionalcourseteaching modelof\"walkingwithbeauty\"，enhancingstudentsenthusiasmforlearning profesionalkowledge，stimulatingtheirentusiasmforiovationandentrepreneurship，ndhelpingtoomprehensivelycultiate students'inovativethinking，creativeabilty，andentrepreneurialquality，ultimatelyachievinghigh-qualityandfulleploymnt for pharmaceutical students.

Keywords： innovationandentrepreneurship;aestheticeducation；pharmacy；medicinal chemistry;aspirin;teachingreform

創新創業教育是自黨的十八大以來推進素質教育、提高人才培養質量的重要舉措，旨在培養富有創新精神、勇于投身實踐的創新創業人才，以適應國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效升級的迫切需要。2015年，國務院辦公廳印發《國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》，強調了各高校要“促進專業教育與創新創業教育有機融合”“挖掘和充實各類專業課程的創新創業教育資源，在傳授專業知識過程中加強創新創業教育\"，以完善創新創業教育的教育體系。在“大眾創業，萬眾創新”的時代環境下，高校將創新創業教育密切結合專業教育，推進教學、科研、實踐的有機融合，不僅能豐富專業教育的教學內容，而且可促進學生全面發展，提升學生的綜合素質，培養出更多新時代亟需的專業人才。

美育，自古有之，在新時代更是德智體美勞“五育\"并舉的重要組成部分。通過美育教育，可以培養學生發現美、體驗美、欣賞美和創造美的能力，使學生具有正確的人生觀和世界觀，是提高學生綜合素質的重要途徑之一。2020年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于全面加強和改進新時代學校美育工作的意見》，要求“以美育人、以美化人、以美培元，把美育納人各級各類學校人才培養全過程\"，以提升學生的審美素養和陶怡情操，培養德智體美勞全面發展的新時代建設者。在專業教育過程中，可以通過美育提升學生在學習過程的愉悅性和趣味性，同時培養學生立足于現實生活展開與專業相關的自主創新，切實提升學生的創造性思維和創新創業能力。正如蔡元培先生曾說：“美育者，應用美學之理論于教育，以陶養感情為目的者也。\"由此可見，美育、創新創業教育、專業教育三者相輔相成，是構建高素質的創新型人才培養體系的重要組成部分。

在這樣背景下，藥學專業教師應積極地根據專業課程的特點深入挖掘其中的美育元素，將形象的、感性的美育教育和抽象的、理性的專業教學融會貫通，讓學生發自內心地感受到專業之美，進而轉化為對本專業更深刻的認知水平，最后外化于行，踐行對人生價值和職業目標的精神追求。然而，當前普通高校藥學類學生的美育教育主要是通過美育類公共選修課或藝術類鑒賞課來實現的，其課程內容與藥學類學生的日常生活與專業學習存在很大程度上的脫節，并不能很好實現美育對藥學類學生綜合素質的提升。因此，如何借助美育在塑造學生高尚情操的培養能力，構建完善藥學類專業教學的新體系，力爭在培養藥學學生專業能力的同時發展其感受力、鑒賞力、想象力和創造力等美感能力，就成了當前藥學專業教師亟需探究的一個重要研究課題。

藥物化學是藥學類相關專業的一門核心專業課程，其發展歷史悠久，積累了豐富的課程內容，主要包括各類代表性藥物的發現改造、化學性質、構效關系、作用機制、代謝產物、合成路線及創制新藥的發展趨勢。藥物化學是人類從微觀角度重新認識和改造現實世界的重要方法和途徑之一，隨著現代不斷出現的新疾病如瘋牛病、禽流感、艾滋病、傳染性非典型肺炎等，都迫切地需要利用藥物化學相關知識研發治愈疾病的新藥。從創新創業角度看，藥物化學是一門極具創新元素的學科，蘊含著探索新藥的開拓進取、藥物改造的堅持不懈、藥物應用的求真務實等啟發性的教學案例，可以將創新創業教育與藥物化學教學緊密結合，切實增強藥學學生的創新精神和創業能力。現以非甾體抗炎藥阿司匹林教學為例，結合藥物化學的學科特點，注意教學過程中的形式美、科學美、精神美和情感美等美元素，通過相遇美、體驗美和創造美的學習過程，構建一種“與美同行”的專業課程教學新模式，從而探索出美育融入專業課程并有效提升學生創新熱情和創造能力的教學實踐新途徑（圖1）。

一 相遇美一理論課相遇人文自然之美

在闡述非甾體抗炎藥（NSAIDs）的定義后，教師可向學生展示一些生活常見的植物圖片，例如在湖邊的柳樹、茂盛的冬青葉、高聳的甜樺和盛開的桃金娘等等，然后向學生提問：大自然中是否存在著天然的非留體抗炎藥？得到學生肯定的答案后，教師緊著提出第二個問題：這些不同種屬植物中存在的天然非甾體抗炎藥是同一個化合物嗎？學生認真思考后，不太確定答案。此時，教師就可以引入醫藥史上經典藥物阿司匹林的發現故事，通過科普視頻徐徐道來：在西方古代，柳樹皮就被用來治療肌肉疼痛，而中國的《神農本草經》記載了柳之根、皮、枝、葉均可人藥，有祛痰明目、清熱解毒、利尿防風之效，而外敷則可治牙痛；1763年，英國醫師愛德華·斯通（EdwardSore）向英國皇家學會報告使用柳樹皮粉醫治癥疾患者頭痛的療法；1828年，法國藥劑師亨利·勒魯克斯（Henri Ler-oux）和意大利化學家約瑟夫·布希納（JosephBuchner）首次從柳樹皮中提取到一種淡黃色晶體，并命名為水楊昔；1838年，意大利化學家拉菲里·皮利亞（Raf-faelePiria）成功地從水楊苷里分解出水楊酸；1859年，德國化學家赫爾曼·科爾貝（HermanKolbe）成功實現了水楊酸的人工合成；水楊酸臨床應用很多且效果好，但由于其酸性很強，會引起嚴重胃腸道刺激和胃疼的副作用，為此，德國拜耳公司的化學家費利克斯·霍夫曼（FelixHoffman）于1897年乙酰化修飾改造水楊酸，從而成功獲得了首個合成的非甾體抗炎藥—阿司匹林[6-8]。此時，教師可以進一步引導學生：從阿司匹林的發現歷程，可以看出人類探索研究新藥需要怎樣的精神？學生開始思考并積極回答：求真務實、堅持不懈、勇于創新等等。教師需及時肯定學生積極思考的行為，同時為活躍課堂氣氛，可向學生介紹中醫四大經典著作之一《神農本草經》的醫學價值，讓學生感受中國古代勞動人民在醫學方面取得的輝煌成就。最后，教師再揭曉第二個問題的答案：那些不同種屬植物里都含有天然的非甾體抗炎藥一一水楊酸。

以自然景觀和人文歷史故事為載體引入阿司匹林的學習和討論，不僅豐富了課程的教學內容，而且有利于激發學生的學習興趣。利用賞心悅自的自然風景圖，將美育有效地滲透到理論教學過程，讓學生心情愉悅地感受自然之美，再逐漸深化到審美意識的提升；講述阿司匹林的人文歷史故事，將人文之美潛移默化地融人專業知識的學習，再從“立德樹人”的角度培養藥學學生的人文素養，陶冶學生熱愛生活、熱愛自然和熱愛專業的情操，激發出學生認真學習專業知識的動力。在此基礎上，教師繼續講述阿司匹林的化學結構、作用機制、構效關系、臨床應用以及近年來的相關新藥研究成果，帶領學生從微觀的化學世界角度學習全新的藥物化學知識。在教學過程中，教師還需要注意采用網上豐富的多媒體資源、生動形象的分子立體模型、貼近學生生活的優美語錄等，將理論知識以一種美的形式展現給學生，這樣不僅能夠讓學生更好地理解課程內容，而且可以提高學生對美好事物的認知能力和審美能力。

二 體驗美一實驗課體驗科學探索之美

在掌握了阿司匹林的理論知識后，藥物化學實驗課程內容主要是通過化學方法合成原料藥，實現從理論到實踐的緊密結合。阿司匹林的合成路線是通過乙酸酐在濃硫酸的催化作用下乙酰化水楊酸的酚羥基，即可獲得目標產物。在講解完阿司匹林合成原理后，教師可以讓學生直觀地觀察水楊酸白色晶體，感受晶體狀態之美的同時提出問題：阿司匹林跟水楊酸的晶體是一樣的嗎？引起學生的興趣和思考后，學生開始分小組按照《藥物化學實驗》（劉玉紅、韓波主編）教材內容進行阿司匹林的化學合成實驗： ① 阿司匹林粗品的合成； ② 阿司匹林的純化； ③ 阿司匹林的精制； ④ 阿司匹林的純度檢測。整個實驗過程中，教師可引導學生感受化學實驗器械的設計之美和藥物合成設計的思想之美，并切實地教會學生如何觀察實驗現象之美，例如水楊酸完全溶解于乙酸酐的現象變化、阿司匹林粗品的結晶變化、阿司匹林精制過程的現象變化、阿司匹林純度檢查的顏色變化等等。此外，教師應對學生的實驗報告提出一些美學的基本要求：簡潔明了，寫作規范，能合理運用表格或圖像展示實驗數據，可提供優秀的實驗報告作為范文供學生學習，與學生討論如何提升實驗報告的專業性和美觀度，讓學生切實地感受到專業課程的書寫之美。

在學生獲得阿司匹林精品后，教師再次提問：阿司匹林跟水楊酸的晶體是一樣的嗎？學生通過認真觀察后，肯定的回答：水楊酸是白色的晶體粉末，阿司匹林則是白色的針狀晶體，所以兩者不一樣。此時，教師可以展開討論分子結構和性質的關系，指導學生了解乙酰化的分子結構改造對化合物理化性質的影響，讓學生逐漸形成“微觀分子結構決定化合物宏觀性質、化合物宏觀性質反映微觀分子結構”的思想認識，從而將枯燥的理論知識學習轉變成一種生動有趣的體驗學習過程，提升學生對藥物化學知識的認知能力和思維水平。

三 創造美一實踐課創造幸福生活之美

藥物化學實踐課除了讓學生了解阿司匹林工業生產合成路線方面的相關知識外，教師結合本地醫藥產業現狀可進一步引導學生認真思考如何在當前的幸福生活中去“創造美”。貴州省作為全國四大中藥材產地之一，中藥材資源豐富，民族醫藥歷史悠久，素有“天然藥物寶庫\"之美譽，主要有天麻、杜仲、珠子參、艾納香、牛黃、石斛、厚樸、半夏、吳茱萸、黃柏、野黨參、何首烏、龍膽草、天冬、黃精、金銀花、桔梗、五倍子、朱砂、雄黃等30多種。《貴州省“十四五\"工業發展規劃》提出，要充分發揮本地民族醫藥特色優勢，重點推動中藥材精深加工，鞏固提升中藥民族藥，持續做好“貴州良藥\"[10]。到2025年，全省健康醫藥產業總產值力爭達到2000億元[1]。在貴州大力發展中藥材產業的背景下，教師可通過布置課后社會調研的方式，讓學生深入了解并探索“家鄉的貴州特色藥物以及當前的開發前景”。通過收集文獻資料、回鄉實地調查并撰寫調研論文，學生可以切實地了解到貴州省醫藥產業的發展現狀、貴州省本土藥企的發展情況、政府發展醫藥產業的有力措施、貴州省醫藥產業高質量發展的棘手問題等等，從而將學生的視野從日常課堂轉向身邊的社會生活，讓學生感受到家鄉幸福生活之美，激發出學生對家鄉的熱愛之情和民族的文化自信。與此同時，教師可啟發學生根據自己調研的結果，聯系自己所學的專業知識，在“第二課堂”的實踐活動中構想一個有益于貴州省醫藥產業發展的研究小課題，并可借助大學生創新創業訓練計劃以獲得項目實施的基金支持，最終將為幸福生活“創造美”的設想變為現實。

藥物化學課本上的理論知識其實在日常生活中隨處可見，例如阿司匹林在濕氣中緩慢水解的性質決定了阿司匹林在日常生活中的保存條件必須常溫、避光、干燥。以創新創業精神為培養目標，藥物化學課程的美育教學以專業知識為基礎，通過多種實踐活動和創新創業競賽平臺，幫助學生從日常生活中去主動尋找、欣賞曾經忽略的美，從而能夠激發學生獨特的創造力和想象力去創造新的美好生活。這些課堂外的實踐活動可以實現學生自身綜合素養的有效提升，形成自我教育能力的培養，例如學生根據貴州省大量秋茶廢棄嚴重的現象，將秋茶的有效成分加以提取并制成潤唇膏，不僅將廢棄的秋茶變廢為寶，而且提高了貴州省茶葉深加工產品的市場競爭力。該生的研究設想不僅獲得了國家級大學生創新創業訓練計劃（“茶葉多酚潤唇膏的研發”，項目號：202110672006）的支持，而且研究成果“茶葉潤唇膏研發\"還榮獲第十七屆“挑戰杯\"貴州省大學生課外學術科技作品競賽省級三等獎。借助藥物化學在生活中的日常美學讓學生體會到大千世界的豐富多彩，并逐步擁有自己的審美能力、思考力和創造力，從而有助于學生未來的職業生涯發展。

四 教學討論與思考

將美育通過多元化形式融人藥物化學課程，在理論課中遇見美，在實驗課中體驗美，在實踐課中創造美，使學生在專業知識學習的過程中受到科學美學的陶冶，潛移默化地提升了學生的審美意識，豐富了其想象力和創新思維，為進一步激發學生的創新創業活力奠定基礎。通過美育的滋養和文化的熏陶，藥物化學的專業知識不再僅僅是單調乏味的考試知識點，而是有生命活力的知識傳承，是一代代藥學人對人類健康的永恒追求。教學探索過程中發現：在學習藥物化學之前，學生對這門以有機化學為重要基礎的專業核心課充滿了畏懼，感覺藥物化學的知識點難以學好、學懂、學會；通過改變藥物化學課程傳統的教學模式，以美學教育為基礎，展現藥物化學課程中豐富的科學美、書寫美、現象美、精神美等抽象形式之美，激發學生對藥物化學的學習興趣和專業自信，多途徑地幫助學生建立起藥物化學獨特的科學思維，讓學生能夠更好地理論聯系實際，靈活合理運用所學專業知識去感知美、實踐美和創造美。在全民創新創業的新時代背景下，美育融入藥學類專業課程不僅在教程內容、教學方法等方面進行了全新的探索與改革，而且實現了多元化的學科融合和豐富的課外實踐活動，可以打造一個有高度、有深度、有寬度的藥學融合課程體系。

然而，隨之而來有些問題則需繼續探究和解決，例如既然美育可以有效融入藥學類專業課程而提升教育質量，那么“五育\"中德育、智育、體育、勞育該如何有效融入？既然專業教育需要融合創新創業教育和“五育”，那么課程的考核評價標準該如何體現這種學科之間的融合？除了學生的學習體驗和學習效果，這種融合式專業教育的教學效果應該如何更科學的評價？在新時代中國高校教育變革與發展的當下，藥學類專業課程的教育教學方式需要順應時代變化而不斷優化與革新，更好地為實現中華民族復興而培育高質量高水平的藥學人才，這也是一名高校藥學教育工作者對本專業課程的教學教育持續探索與實踐的不懈動力。因此，進一步探索并構建創新創業教育和“五育\"融合的藥學專業課程教學的全新教學模式將成為未來的發展方向和研究重點，以期更好地提高教師的教學水平和教學質量。

縱觀中國醫藥產業的發展史，從依賴進口原料藥到基本實現國產，從大力發展仿制藥到自主研發創新藥，是無數藥學研究者在各自的崗位上兢兢業業、群策群力實現的完美脫變。因此，在當前科學技術發展突飛猛進的新時代，高素質的藥學人才培養就是國家和時代賦予藥學教育工作者的重任與光榮使命。新時代的藥學人才不僅需要在知識和技能上有所建樹，還需要具有家國情懷、人文素養、社會責任感和創新創業能力等多個維度的美好品質。故此，藥學類專業課程中“相遇美、體驗美、創造美\"的教學實踐過程，旨在培養藥學學生認識美、體驗美、創造美的能力，引領其樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，增強社會責任感和歷史使命感，觸發對自身職業規劃和人生理想更多的思考。為了實現這一教學目標，對藥學專業教師自身的人文素養提出了更高的要求，因此應不斷地加強師德師風和職業道德的學習，同時拓展文化知識，豐富人文底蘊，切實地提高專業教師的美育意識和美育素養，從而使老師能夠帶領學生學習美、欣賞美、創造美。

新時代的創新創業教育以立德樹人為根本任務，以社會主義核心價值觀為統領，以素質教育為核心，以提高學生的創新精神、創業意識、創業能力為目標，以改革人才教育模式為手段，全面提升學生的綜合素質能力，最終實現新時代高水平高質量的人才培養。在創新創業教育的過程中，美育不僅能提高學生的審美能力和人文素養，理解并弘揚中華美育精神，而且能從思維能力、性格塑造、學識才藝等方面為學生提供崇高的精神追求、高尚的人格修養、博大的胸襟情懷、豐富的文化學養，從而使他們為追求自身的人生價值而展現出無限的創造力和生命力。因此，高校教師有必要在專業課程中著力打造美育教育的新路徑，充分挖掘和靈活運用本學科所蘊含的自然美、科學美、品德美、健康美等美育元素，潛移默化地豐富學生的精神文化世界，積極培育和踐行社會主義核心價值觀，助力培養中國年輕一代的豐富想象力和創新創業意識，最終實現“以美育人、以美化人、以美培元\"的教育目標。

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