STEAM理念下開展小學田園種植教學的實踐與探索

2018年9月10日，習近平總書記在全國教育大會上談到勞動教育時呼呼：“要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動。”在當前“雙減\"政策落地生根的背景下，加強勞動教育，是堅持立德樹人，全面育人，深化教育領域綜合改革的現實需要，對培育和踐行社會主義核心價值觀、傳承中華優秀傳統文化、實現中華民族偉大復興的中國夢都具有重要意義。

2020年8月，率先在校內建設勞動基地，開展四季田園種植活動。2021年2月，學校發布“推動勞動教育日常化\"教育風向標，大力開展勞動教育，并編寫了《四季田園》校本教材。2022年4月，隨著《義務教育勞動課程標準（2022年版)》的實施，校園里的田園種植教學活動更是如火如荼地進行。田園種植教學是非常常見且有效的勞動教育方式，在教學中可以引導學生去認識植物的生長與變化，用科學的態度去研究植物的生長過程，提升學生科學、生態、勞動等綜合素養。同時，還以田園種植教育為載體，開展跨學科學習，將STEAM理念融入其中，探索科學、技術、工程、藝術、數學等因素在田園種植教學中的體現，從而助力學生更加全面地成長，提高勞動育人成效。

一、理解STEAM育人理念

STEAM理念指的是科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）、藝術（Art）、數學(Mathematics)的結合。它是一種多元素、綜合性育人理念的體現。“科學\"指學生應具有科學視野去了解社會，并以科學的態度去探究事物；“技術\"則指學生需掌握準確的技術，避免盲目研究；“工程\"指的是學生要有工程概念，有計劃、有方向、有方法地開展活動；“藝術\"則指的是讓學生在學習活動中感受研究對象的藝術性，獲得藝術熏陶、緩解壓力；“數學\"則指的是學生在學習活動中注意活動細節，將數學思維貫穿學習活動，體現嚴謹性，并形成用數學去看待生活、看待學習活動的意識。

二、田園種植教學的開展價值

中國農耕文化源遠流長，田園種植凝結了華夏祖先的智慧，作為一個很好的育人載體，田園種植教學在小學教學中的應用越來越廣泛。筆者所在學校為一所縣城小學，為了探索田園種植獨特的育人途徑和成效，于2022年6月申報了省級課題“田園種植‘145模式為勞動育人提質增效的研究”，并把校園空閑場地改造成田園種植實踐基地，組織開展形式多樣的主題活動。經過兩年的種植與管理，勞動田園種植基地已經日趨完善、初具規模。老師們帶領學生一起走進基地勞作、賞花香、嘗葉鮮、品果甜，聆聽生命拔節的聲音，感受勞動的意義與價值。在該課題的研究過程中，學校每個班級都有機會分得一塊園地，然后在班主任或相關教師的指導下，開展植物選育、植物栽種、植物養護等田園種植活動。田園種植勞動實踐活動豐富了師生的校園生活，讓學生親近自然，體驗勞動，感受綠色的校園文化氛圍。孩子們知曉了“一分耕耘，一分收獲\"的道理，在心中播下了勤勞的種子。

通過近兩年的實踐探索，課題組成員發現田園種植教學對學生成長有著非常積極的影響。第一，田園種植教學帶領學生感受大自然的神奇，帶領學生感受植物的成長、生命的律動，促使學生提升生命觀念、生態觀念，養成尊重生命、呵護生命、維護環境的價值觀念。第二，田園種植教學帶領學生體會生物科學之奧秘，促使學生了解植物種植的原理與技術，并培養學生參與實踐種植養護的能力，有助于培養學生健全的科學態度和科學認知。第三，田園種植教學帶領學生體會勞動的辛苦與收獲，促使學生養成良好的勞動習慣與勞動價值觀，讓學生樂于勞動、善于勞動，這對于他們后續成長有著非常積極的價值。

三、STEAM理念下小學田園種植教學的實施策略

（一)認識為先，引導學生健全科學觀念

在開展田園種植的過程中，班主任或相關教師著重引導學生形成健全的科學觀念，培養學生的科學精神。在培養學生科學觀念的過程中，教師與學生進行溝通交流，用語言引導學生進行思考，同時也讓學生體驗種植，以引領學生形成科學觀念。

1.引導學生形成生命、生態觀念：師生親手種植蔬菜、花卉、中草藥、水果等，校園內生機盎然，植物多姿多彩，學生感受到大自然的魅力以及植物生命的神奇，從而形成生命觀念，認識到生命的可貴，從而形成維護自然生態的意識。

2.引導學生形成科學觀念：世界是神奇的，植物也是如此，不同植物的特征、成長特點都需要運用科學的方法進行研究。在田園種植教育教學活動中，教師、農業達人、勞動模范等通過巧妙的語言引導，讓學生參與到種植實踐中，通過觀察、記錄等完整的體驗過程，進一步促使學生以科學的態度去認識植物，用科學的方法去了解和分析植物。

3.引導學生形成科學健康的勞動觀念：在田園種植活動中，學生通過體驗現代化農場，參與有機種植、無土栽培、反季節種植等實踐活動，對相關知識有了真實的認識、客觀的了解，逐步形成健康的勞動觀念。勞動教育是五育核心內容之一，讓學生形成健康的勞動觀念，有助于學生健康發展，契合新時代社會對于高素質人才的基本要求。

(二)技術為主，引領學生掌握種植技術

STEAM理念中的技術要素，包括技術的管理、技術的應用、技術的反思、技術的優化等方面，要讓學生有技術、有方法地進行田園種植活動，就要讓學生先去了解技術，在過程中運用技術，實時總結錯誤，進行技術反思，并持續提升和優化技術。田園種植教學需要以技術為主線。

1.種植前進行技術準備：在田園種植教學之前，教師先讓學生去調查什么樣的植物適合作為本校本班園地的種植植物。學生按照因地適宜、因時適宜的原則去選擇植物，從易成活性、美觀性、成本性、空間性等維度分析，選擇合適植物。在選擇了合適植物之后，還要求學生掌握該植物的習性、種植與養護方法，做好一切技術準備。

2.種植中進行技術應用：在田園種植活動的過程中，教師讓學生自主進行植物種植與養護，包括澆水管理、病蟲害管理、施肥管理、修剪管理等，在植物種植技術應用的過程中也引導學生做好觀察與記錄，同步進行技術優化，用妥善的技術來保證種植的效益性。

3.種植后進行技術反思：在種植活動階段性完成之后，教師引導學生進行技術反思，讓學生用“田園種植日志\"的方式記錄自己對植物的處理和觀察，而后集體交流、專家解惑以及種植衍生互動活動，反思種植中的不足之處，從而不斷總結技術、優化技術。

(三)工程為法，促使學生具備工程概念

在田園種植教學中，“工程”這一教育要素的體現，在于讓學生將植物種植活動視為一項系統性工程。學生需做好種植計劃、種植預算、預期成果、分享活動等規劃，有條理、有計劃地進行植物種植。如此一來，就能夠很好地培養學生在面對困難問題時，梳理、分解問題，并制訂階段性計劃，最終逐步解決的能力。具體來說，田園種植教學伊始，教師就要組織學生初步設計種植計劃，如分析和思考應采用怎樣的技術去進行種植，購買種苗資金的來源，管理方式、管理人員，種植過程可能出現的難點及解決方法，種植的階段性預期成果有哪些等問題。然后將學生分組，分活動板塊來制作計劃書，而后再讓學生按照計劃書一步步去完成，在實際種植中將實際情況與預設情況做對比，從而讓每次種植活動更加清晰、更有方向。

(四)數學為綱，促使學生養成數學習慣

將“數學\"要素融入田園種植活動中，即開闊學生數學視野，培養學生的數學習慣，讓學生做好數學準備與數學記錄，前期將具體的數量、時間等元素明確下來，在執行中詳細記錄相關數據，不得抄襲、不得隨意更改數據，最后根據數據來進行學習活動總結，得出活動結論。

在田園種植活動中，筆者嘗試將數學理念貫穿于種植活動的每一個環節。在開展種植活動前，教師就要引導學生用數學方法去丈量園地面積、計劃種植間距、設置種植時間等，引導學生進行數學實踐，將與種植活動相關的數量、時間等元素明確下來。在教育教學中期，教師則引導學生堅持記錄種植的過程，如記錄每日的澆水量、每周施肥量、植物高度、植物果實數量等，讓學生用數學的方法去詳細記錄種植活動。在教育教學后期，再引導學生對各類數據進行匯總、梳理與分析，制作園地植物高度分類扇形統計圖、澆水量每周總結條形統計圖等，以種植互動為載體，培養學生的數學能力。

例如，冬季來臨，溫度降低，為了確保學校種植園蔬菜安全過冬，課題組丁艷老師在開展冬日蔬菜養護的活動中以搭建大棚為項目任務驅動，引導學生從實地測量、計算面積、確定造型、建模安裝、采購物資、課后實踐等方面展開探究，將數學、科學等學科知識巧妙地融人勞動課堂。學生在教師指導、小組討論、動手操作、反復試錯等深度學習中不斷優化方案，最終完成活動任務，從而讓勞動課堂綻放探究之花、合作之花和智慧之花。應該說這項活動是學科融合視域下的課堂教學的新樣態，學生在這樣的活動中收獲的不僅僅是學科知識，更多的是能力的提升、思維的碰撞、全面的發展和生命的拔節。

（五)藝術為要，多維藝術陶冶學生情操

在校內田園種植實踐中，課題組成員根據課題的原始設計，努力探索與語文、美術、音樂等課程的跨學科融合教育方法。在審美能力培養的要求下，積極滲透藝術教育，以多維度的藝術熏陶來培養學生的高尚情操，促使學生養成健全的人格。

例如，在田園種植教學中融入語文學科內容，引導學生結合實踐學悟《憫農》，給學生講農民勞作的辛苦，告誡學生尊重勞動成果；引導學生回顧《朱德的扁擔》《鄧小平爺爺植樹》等課文，告訴學生勞動是創造人民幸福、個人價值的途徑之一；誦讀“風雨送春歸，飛雪迎春到待到山花爛漫時，她在叢中笑\"\"寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”“千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風”等描寫植物的美好詩句，促使學生在田園種植教學中提升文學素養。課題組余明娟老師班級有位學生在習作中寫道：“立夏以后，學校種植園里悄悄熱鬧起來了，草在結籽，花在歌唱，玉米在拔節，向日葵在長高，草莓紅了臉，蠶豆彎了腰，一切充滿活力…”

在田園種植教學中融入美術學科內容，教師可以引導學生以園地植物為寫生對象，畫一畫園地中的各類植物，學生置身于大自然，把種植園中翠綠的黃瓜、紫色的茄子、火紅的辣椒等繪制下來，也將學生參與田園種植活動的場景繪制下來，這讓他們獲得成就感和藝術感。

再如，在田園種植教學中融人音樂學科內容，教師帶領學生學唱《我和小樹來比高》《栽小樹》《植樹節》等歌曲，營造積極向上的內容，能夠增加田園種植教學的趣味性、生動性。同時，鼓勵學生根據勞動的情景寫詞，再用別人的曲子去吟唱，還可以自己創作曲子去歌唱，這極大地鼓勵了孩子創造美的積極性和參與勞動的積極性。課題組王娟老師創編的情景劇《四季田園歡樂多》就是以學校的田園種植活動為背景，通過四季種植活動展示勞動教育的成果，在滁州市中小學“五大”行動現場會上進行展演，得到了與會領導和教師的一致好評。

校園也是田園，田園也是校園。綜合來說，STEAM理念是系統化、綜合化的教育理念，其在田園種植教育教學中的滲透運用，勢必能夠讓小學田園種植育人維度更加多元化、育人效果更加深入化。其有著非常積極的教育價值。新的課程標準已頒布，新的課程方案已實施，有助于教師在新的課堂里探索、變革、融合、實踐、反思，一起仰望教育的燈塔，探尋深刻的對話，呵護童年的創意，傾聽成長的聲音。就讓教師恰當運用STEAM理念，創造機會和條件，放手讓孩子們去勞動、去實踐、去經歷，在一掃一灑間滌蕩心靈，在一搬一運時體味艱辛，在一撿一拾中分享快樂，在一粥一飯中懂得感恩，從而弘揚勞動精神，描繪人生底色。

參考文獻：

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責任編輯：唐丹丹