麥田大壟套辣椒機械化直播高產栽培技術優勢與實施分析

辣椒作為重要的蔬菜作物和調味品，在我國蔬菜市場占據顯著地位，市場需求持續增長。傳統辣椒種植方式，勞動強度大、生產效率低，難以滿足日益增長的市場需求。與此同時，小麥作為我國主要糧食作物，種植面積廣泛，麥田套種辣椒能充分利用土地資源，提升單位面積土地的經濟效益，機械化直播技術的出現，有效彌補了傳統種植方式的不足，不僅顯著提高種植效率，還為實現辣椒高產穩產提供了有力保障，研究麥田大壟套辣椒機械化直播高產栽培技術，對推動農業產業結構調整，實現農業增效、農民增收，具有極其重要的現實意義。

一、麥田大壟套辣椒機械化直播高產栽培技術優勢

在我國農業生產向現代化方向發展的過程中，麥田大壟套椒機械化直播高產栽培技術以其明顯的優勢逐步成為促進農業增效和農民增收的一支重要動力，該技術提高土地利用率。小麥和辣椒生長周期不同，采用大壟套種方式，實現同一塊地2種農作物共生，土地時空資源得到充分利用。與單一種植模式相比較，它有效地促進了單位面積地輸出，達到一地多收的目的，開辟出一條農業高效生產的新途徑。

機械化直播顯著提高生產效率和勞動成本，傳統的辣椒種植需大量的人工來育苗、移栽，不但勞動強度高，而且費工費時，采用機械化直播技術，播種環節通過機械來實現，既快速又均勻，可以節約人力。這樣不但使農民擺脫了繁重體力勞動，而且也為辣椒規模化栽培提供了可能性，從而有效促進辣椒栽培產業向著規模化和集約化發展。

二、麥田大壟套機械化直播辣椒高產栽培技術實施

1、播前對土壤和基肥進行處理

為了創造出適合作物生長的土壤，播前土壤處理各個環節是關鍵。應選在土質肥沃，排灌方便而又平坦的土地上，沙壤土或輕黏土為較理想土質，它透氣性和保水性好，有利于小麥和辣椒生根發芽。在10月初播種小麥之前，需要進行深度耕作，深度應在 25～30cm 之間，這樣可以有效地破壞犁底層，不僅可以增強土壤的蓄水和保肥能力，還可以為作物的根系生長提供更多

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的空間，與深耕相結合需要科學施基肥。施用 2000～3000kg/ 667m² 的完全腐熟的農家肥，不僅可以為土壤提供豐富的有機物質和改善土壤的團粒結構，還可以促進土壤微生物的活躍，從而提高土壤的肥力。同時，搭配施用 45% 硫酸鉀復合肥(N:P:K=15:15:15） |30～40|_Kg ，確保小麥生長前期對氮、磷、鉀等主要養分的需求得到滿足。對于地下的害蟲，如螬和金針蟲等，它們對農作物的幼苗造成了較大的傷害。因此，應使用 3% 的辛硫磷顆粒劑 2～3kg/667m² ，并與細土 20～30kg 混合均勻后進行撒施，然后翻耕入土以確保藥劑和土壤的完全接觸，從而有效地遏制害蟲的繁殖。

在預定的辣椒種植區，應在播種辣椒的前一周進行再次的淺耕和細耙操作，確保土壤深度在 15～20cm 之間，這樣可以使土壤變得更加細碎和平整，為辣椒種子的發芽和幼苗的生長提供一個良好的苗床環境。同時，施入辣椒專用肥( N:P:K=18:18 018)40～50kg/667m² ，精準為辣椒生長初期提供所需養分。

2、辣椒品種和種子的選擇

選用適宜辣椒品種，是獲得高產的關鍵步驟。在選擇種植品種時，應優先考慮那些早熟、產量高、抗病能力出色并且能夠耐受密集種植的品種。如寶椒13號、寶椒15號和子彈頭辣椒等，因為這些品種非常適合套種方式，在小麥的生長后期能夠迅速適應田間環境達到穩健生長的目的，播前種子處理對保證種子發芽率及幼苗健康至關重要，需要將種子暴露在陽光下晾曬1\\~2d，這樣可以利用陽光中的紫外線來消滅部分病原菌，同時也能激活種子內部的酶活性，從而提升種子的生命力。接下來，將種子放入大約 55^°C 的溫水中浸泡 15～20min ，并持續攪拌，然后用溫湯浸泡種子，這樣可以有效地預防和治療辣椒疫病、炭疽病等疾病。種子浸泡完成后，首先用清水徹底沖洗，然后用 0.1% 的高錳酸鉀溶液浸泡 10～15min ，取出后用清水沖洗，直到種子表面沒有殘留的藥物，這樣可以預防病毒性疾病。最后將種子用濕布包好，放在 25～30% 環境下催芽，用溫水沖洗1\\~2次/d，既能保持種子濕度，又能防正發霉，待 70%～80% 種子露白時即可播種。為了達到機械化精量播種的目的，可以采用丸粒化包衣的方法，使得種子的體積及重量增大，外形規整，方便播種機準確播種，從而提高播種質量及出苗率。

3、直播設備的調試運行

選擇適用于麥田大壟套種辣椒的直播機以四行穴播式精量播種機為理想，其可一次完成布設滴灌帶，覆膜，播種和覆土幾項工作，顯著提高了播種效率。播種前要認真檢查播種機的各個零件，保證不松動，不破損，以保證播種機的正常工作，特別關注排種器的調試工作，通過調節排種輪的轉速和排種口的尺寸，確保每個穴位的播種量穩定在3\\~5粒之間，同時將誤差控制在 ±1 粒范圍內，以保證種子的均勻分布。調節播種深度的設備應將播種深度設置在 1.5～2.5cm 之間，過深或過淺的深度都會對種子的發芽和幼苗的生長產生不良影響。通過調整行距和株距調節機構，確保辣椒的行距維持在 40～50cm 之間，而株距則在15\\~20cm 范圍內，這樣不僅滿足了高產種植的密度需求，還為植株提供了足夠的生長空間，并能最大限度地利用土地資源。

4、直播后的保苗及苗期管理

播種完成后，應立即進行滴灌，確保滴水量控制在 20～30m³/ 667m² 之間，土壤應保持濕潤并能滿足種子發芽的需求，避免過多的水分，以防止土壤板結對出苗產生不良影響，大約在5\\~7d之后，辣椒開始發芽，在出苗階段，需要每日對田地進行巡查，以觀察出苗的狀況，如果發現地膜有破損，應立即用土壤進行密封，以防止水分流失和雜草的生長影響苗健康，在幼苗生長到有4\\~5片真葉的階段，需要進行間苗和定苗操作，移除病態和虛弱的幼苗，僅保留健康的幼苗，并在每個穴位保留2\\~3株幼苗。同時，根據土壤的濕度和氣候條件，合理地進行灌溉，確保土壤的含水量保持在 60%～70% 之間，這樣既能滿足幼苗的水分需求，又能避免因積水導致的根部疾病，苗期還應搞好病蟲害的防治，對于如蚜蟲和白粉虱這樣的害蟲，可以采用懸掛黃板的方式進行物理控制，可以懸掛20\\~30塊 /667m² 黃板，確保懸掛的高度與植物的頂部保持一致。如果病蟲害發生較重，則可以選擇高效低毒低殘留農藥開展化學防治工作，并嚴格按使用說明書控制用藥劑量及施藥時間，以免危害幼苗，確保其健康成長。

5、生長期進行水肥調控

辣椒不同生長階段需水、養料有差異，準確進行水肥調控對高產至關重要，在辣椒從幼苗階段到開花階段，其對水的需求相對較低，但同時也需要確保土壤保持濕潤狀態，使土壤的含水量維持在 60%～70% 的范圍內。可以采用滴灌系統進行灌溉，每7\\~10d進行一次滴灌，灌水量為 10～15m³/667m² ，遵循“少量多次”

的原則，以避免過度灌溉導致土壤濕度過高，從而引發根部的病害。在這個階段，主要的施肥方法是使用氮肥，并適當添加磷和鉀肥，以促進植物的莖葉生長，從而形成一個健康的營養環境。通常情況下，會追加 5～8kg/667m² 的高氮型水溶肥（ N:P:K=30 王10:10)，并采用隨水滴灌的方式，大約每15d進行一次追加施肥，進入開花坐果期后，辣椒所需營養猛增，并顯著增加磷、鉀肥需要量。在進行水分管理時，確保土壤的含水量始終保持在 70% ～80% 的范圍內，以滿足果實生長所需的水分。建議每5\\~7d進行一次滴灌，灌水量應在 15～20m³/667m² 之間。在施肥策略上，強調氮、磷、鉀的均衡供給。可以追加平衡型水溶肥( N:P:K=20:20 20)8～10kg/667m² 。為了增加結果率，建議每7\\~10d對葉面進行一次 0.2%～0.3% 的硼砂溶液或含硼葉面肥的噴施。

在結果盛期為了確保辣椒的連續結果及果實的質量，水肥的供給應足量而穩定。土壤的水分含量應保持在大約 80% 的水平，建議每隔3\\~5d進行一次滴灌，灌水量應在 20～25m³/667m² 之間。主要使用高鉀型水溶肥( N:P:K=10:10:30 作為肥料，需要追加 10～15kg/667m² ，大約每10d進行一次追肥，為了預防植物過早衰老和臍腐病等生理性疾病的發生，建議同時使用中微量元素肥料。如鈣、鎂、鋅等。建議每10\\~15d對葉面進行一次 0.3% ～0.5% 的磷酸二氫鉀溶液噴灑，并使用富含鈣和鎂的葉面肥料。

6、辣椒病蟲害的綠色防控

綠色病蟲害防控遵循\"以防為主，綜合防治\"的原則，優先實施農業、物理和生物的防治措施，減少化學農藥的使用，以確保農產品的質量安全和生態環境的友好性，以農業防治為主，篩選抗(耐)病的品種，如以疫病和炭疽病為目標，可以篩選出抗性基因強的辣椒品種。采取輪作倒茬的方式，以免辣椒發生連作現象，降低土壤病原菌及害蟲蟲卵的累積量。及時鏟除田間病株，病葉，殘枝以及雜草等，并將其集中深埋或者焚燒，以降低病蟲害滋生蔓延的源頭。合理密植、維持田間通風透光、降低濕度、營造對病蟲害不利環境。

采用多種物理方法進行防治。例如，在田地里掛上黃板以誘捕蚜蟲、白粉虱等有害昆蟲，可以懸掛20\\~30塊 /667m² 黃板，其高度應與辣椒植株的頂部保持一致；使用懸掛的藍板來誘捕薊馬，懸掛15\\~20塊 /667m² 。利用害蟲趨光性，在田間安裝頻振式殺蟲燈，每 15-25hm² 安裝一盞，燈高 1.5～2m ，每天日落至日出期間開啟，誘捕并殺滅鱗翅目、鞘翅目等害蟲成蟲。還可以在田地旁邊布置防蟲網，使用40\\~60目的防蟲網，以防止害蟲的入侵，從而降低害蟲的數量。

生物防治采用天敵昆蟲，微生物和生物制劑防治病蟲害，投放捕食性天敵如捕食螨控制紅蜘蛛、草蛉控制蚜蟲等，投放數量視害蟲密度而定，通常捕食螨2000\\~3000頭 /667m². 草蛉1000\\~1500頭 /667m² 。應用生物制劑如蘇云金桿菌控制鱗翅目害蟲棉鈴蟲和菜青蟲；枯草芽孢桿菌和木霉菌對辣椒炭疽病和疫病的防治效果，按產品名稱稀釋后噴霧，每7\\~10d噴1次，在病蟲害嚴重而以上措施又不能得到有效防治的情況下，應合理地選擇高效低毒低殘留的化學農藥進行防治。嚴格執行農藥登記范圍及使用說明書，把控用藥劑量，施藥次數及安全間隔期等，切忌濫用農藥。優先使用內吸性和選擇性較好的藥劑，如防蚜蟲用啶蟲和吡蟲啉等；控制疫病選擇烯酰嗎啉、氰霜唑等。

三、麥田大壟套機械化直播辣椒高產栽培技術注意事項

1、農機農藝協同的操作重點

農機和農藝有效配合是確保麥田大壟套辣椒機械化直播高產栽培技術得以成功實施的關鍵前提條件。實際運行中播種環節協同是重中之重，需要根據農藝要求選擇相適應的播種機械，不同類型播種機在播種精度、行距調節范圍和作業效率等方面均有差別，以四行穴播式精量播種機為例，播種前應嚴格按辣椒栽培的行距、株距等要求進行詳細調試。辣椒的行距一般被設定在 40～50cm 之間，而株與株之間的距離則被限制在 15～20cm 范圍內。通過調整播種機的排種器和傳動機構，可以確保每個種植穴的播種量穩定在3\\~5粒之間，同時也能將誤差控制在非常小的范圍內，施肥環節需要農機作業和農藝肥料運籌方案密切配合，農藝需要對作物不同生長階段進行準確養分供應。在辣椒的早期生長階段，主要使用氮肥，并適當添加磷和鉀肥，以促進其莖葉的健康成長；但開花坐果期需加施磷鉀肥，所以施肥機械應能根據施肥方案在各階段準確地控制肥料施用量及施用位置，如利用與滴灌系統相匹配的施肥機，可以實現肥料隨水流滴灌到作物根部，不僅提高了肥料利用率還避免了肥料浪費及環境污染等問題，病蟲害防治中施藥機械選擇與使用是關鍵，不同病蟲害危害部位及防治方法也不一樣。針對辣椒葉片上可能出現的病蟲害問題，有必要選用具有良好霧化效果和均勻覆蓋的施藥設備。例如，自走式噴桿噴霧機，以確保藥物能在葉片表面均勻分布，從而實現有效的病蟲害防治。同時施藥機械作業時間及頻次，還應根據農藝病蟲害防治周期而定，以免由于施用不當而影響防治效果或者導致農藥殘留超標。

2、在不同氣候條件下的對策

氣候條件顯著影響麥田大壟套種辣椒生長發育，科學合理地制定應對策略是獲得高產的關鍵。干旱氣候中最重要的任務就是確保作物水分供應。一方面充分利用滴灌系統提高灌溉頻

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率及灌水量。考慮到土壤的濕度和作物的生長需求，灌溉的頻率已從通常的每7\\~10d一次調整為每3\\~5d一次，適當提高每1次的畝灌水量，使土壤含水量處于合適的范圍。另一方面可以采取覆蓋保的措施。例如，辣椒種植行覆蓋地膜或者秸稈，以降低土壤水分蒸發等，當雨量過多時，應搞好田間排水，以防積水引起根部病害。事先計劃排水系統以保證田間溝渠的通暢。遇到強降雨，要及時清除溝中雜物，確保排水暢通。同時通過中耕松土可以提高土壤透氣性、促進根系呼吸、降低積水導致根系缺氧。

高溫天氣應采取降溫措施以免對辣椒造成熱害，在田地里可以構建遮陽網，這樣可以減少光線的強度和溫度，而遮陽網的遮擋效果通常被維持在 30%～50% 的范圍內。另外，也可以通過增加灌溉次數和利用水分蒸發將熱量帶走來降低田間溫度。但低溫天氣尤其是辣椒生長前期或后期應防寒保暖。可以用覆蓋保溫材料如草簾、無紡布等對辣椒植株進行覆蓋，以增加植株四周溫度，避免辣椒遭受凍害。當遇到極端氣候的復合影響，需要采取靈活配套的應對措施。在遭遇干旱和高溫交錯的情況下，除了需要加強滴灌系統外，還應在每天的早晨和傍晚各進行一次小規模的勤灌，灌水量應在 10～15m³/667m² 之間，并且還需要同時構建遮陽網。而且如果低溫伴降雨時，除及時排水外，雨停后還要快速蓋上雙層草簾以加強保溫。另外，重視氣象預報也是極其關鍵的，災害性天氣到來之前，預先噴灑植物抗逆劑以增強辣椒植株抗逆性，多維度確保麥田大壟套種辣椒生長健壯，達到高產穩產的目的。

麥田大壟套種辣椒機械化直播高產栽培技術集套種和機械化種植優點于一體，既有效地提高了土地利用率，又顯著地促進了辣椒產量和品質的提高，生產成本下降，推廣前景十分廣闊。今后農業發展中要不斷加強該項技術的學習和推廣，并通過組織技術培訓和示范活動等方式來提高農戶對于新技術的了解和運用。與此同時，強化農機和農藝結合，促進技術創新和設備升級，給辣椒產業可持續發展帶來了新活力，有利于我國農業朝著現代化和智能化發展。

（作者單位：238300安徽省蕪湖市無為市無城鎮鄉村振興服務中心）