春提早大棚西瓜前期管理要點

摘要：保護地栽培則是獲得早上市、高質量、無公害西瓜的必然措施。但保護地栽培西瓜由于連年種植，土壤板結不通透，土傳病害嚴重，所以必須從西瓜生育前期開始按照無公害技術規程抓好各項管理。為保障保護地西瓜的高產優質，本研究以江蘇省沭陽縣潼陽鎮為例，總結了春提早大棚西瓜前期管理要點，以期為相關栽培工作提供理論支持。

關鍵詞：大棚；西瓜；前期管理

潼陽鎮位于江蘇省沭陽縣西北部，北與東海縣毗鄰，西與新沂市接壤，轄15個行政村（居），5.3萬人口，全鎮區域面積100.69 km2，耕地面積5 733.33 hm2，

是全縣農業大鎮，也是遠近聞名的西瓜之鄉，在20世紀60年代就零星種植西瓜，20世紀90年代隨著產業結構的調整，全鎮西瓜面積逐步擴大，至2024年已擴展到683.33 hm2。保護地栽培則是獲得早上市、高質量、無公害西瓜的必然措施[1]。但隨著保護地栽培面積的不斷擴大和施肥水平的提高，土壤全鹽含量隨之升高，土傳病害不斷加重，對西瓜的產量和質量都造成了很大的影響，故西瓜前期管理顯得尤為重要。現就大棚西瓜前期管理，提出如下意見。

1 西瓜的生育時期

1.1 種子萌發期

種子吸收水分和氧氣，從而開始發芽，這也是西瓜生長的起點。此期主要靠種子貯藏的養分維持生長，胚軸是生長中心，子葉生理活動旺盛，是主要光合作用器官。根系生長較快，地上部生長量較少。

1.2 幼苗生長期

第1片真葉露心至5～6葉是幼苗生長期，也叫“團棵期”，在20～25℃溫度下，通常需20 d左右，而在15～20℃溫度下約需30 d。幼苗期地上部干、鮮重及葉面積的增長量小，根系生長加速。側枝、花芽的分化旺盛，為以后莖葉的生長與開花結果打下良好的基礎。

1.3 伸蔓期

幼苗團棵至坐果期，在20.5～25℃溫度下，經22～25 d。節間開始伸長，植株生長漸旺，由直立生長轉為匍匐生長，干重增長量迅速增加，是莖葉生長的主要時期。該時期要促進藤蔓茂盛生長，以滿足中后期西瓜果實發育所需的養分和水分。

1.4 結果期

此期從坐果節位雌花開放至果實成熟，直至全田采收完畢，是由營養生長過渡到生殖生長的轉折期，莖葉的增長量和生長速度仍較旺盛，果實的生長剛剛開始，隨著果實的膨大，莖葉的生長逐漸減弱，果實為全株的生長中心。果實生長期一般28～30 d。

2 品種選擇

2.1 小果型

（1）臺灣小蘭：該品種是臺灣特小鳳的改良品種，屬極早熟品種。果實圓球型，皮色淡綠，著青色狹條斑，果重1.5～2 kg，皮薄。瓤肉黃色晶亮，肉質細嫩多汁，種小而少，風味優美，鮮甜爽脆，被稱為“冰淇淋西瓜”。該品種抗各種病蟲害，適宜各類土壤種植，一般產量可達4 000 kg/667 m2，經濟效益較高。（2）蘇夢6號：早熟花皮紅瓤小果型西瓜品種。植株生長勢中等，坐果性較好。果實近圓形，果皮淺綠色，覆深綠色銳齒條，有果霜。單瓜重2 kg左右，果皮硬度中等，果皮厚0.42 cm。果實瓤色紅色，中心可溶性固形物含量12.4％，邊可溶性固形物含量10.3%，肉質酥脆，口感好。

2.2 中果型

（1）早佳8424：新疆農科院育成。果實圓形，果皮表面綠色，覆蓋有青黑色條斑，皮厚0.8～1 cm。果肉粉紅色，肉質松脆多汁，中心含糖量12%，邊緣含糖量9%左右。（2）蘇夢518：植株生長勢中等，耐低溫弱光，易坐果。果實圓形，單瓜重4～6 kg，皮厚1 cm。果肉濃粉紅色，中心糖含量13%左右，質地細嫩，纖維少，鮮甜可口，風味純正，比早佳8424肉質更細嫩，水分更足。（3）嘉年華5號：嘉年華5號西瓜外形美觀，果實為長圓形，果肉紅色、甜度高，口感爽脆，瓜瓤密度高，抗水晶，薄皮且韌性好，耐裂瓜，并具有耐低溫弱光、坐果率高、適應性強、耐貯藏、耐運輸、產量高等特點，適合在大型果蔬種植基地種植。

3 嫁接育苗

3.1 種子處理

西瓜種子浸種前進行曬種殺毒，用55℃溫水浸種，小型瓜浸種2～3 h，中型瓜浸種4～5 h，催芽前晾干或擦干瓜種表皮多余水分，以免種仁內水分過多缺乏氧氣而影響種子萌動，再用西瓜專用種衣劑拌種，然后置于28～30℃恒溫下催芽。

3.2 播種育苗

（1）營養土配制。選用未種植過瓜果蔬菜的田園土、廄肥、草木灰按60∶30∶10的比例混合均勻，過篩備用，也可購買商品育苗基質。（2）苗床準備。春提早育苗時，由于氣溫較低影響出苗，應采用電加熱溫床育苗。先平整床底，并在木床底部鋪一層無紡布，選用線長120 m、功率1 000 W電熱線加溫。布線時兩側密一些，間距6～8 cm，中間8～10 cm，使整個苗床受熱均勻，然后按要求在兩端插入小木樁，在木樁間來回布線。如線長不夠，可用多根電熱線同側引向，然后將引線在單相電路中并聯后與電源相接。完成以上工作后，整齊地擺放育苗盤。（3）播種。選擇芽白健壯的瓜芽，每穴播一粒，澆好水分，覆蓋地膜。

3.3 苗床管理

3.3.1 嫁接前管理：播后苗前床溫白天保持30～32℃，

夜間18～20.5℃，待70%瓜苗拱土時揭去地膜。出苗后至第一片真葉展開期間，溫度要求適當低些，以防止下胚軸伸長形成“高腳苗”。幼苗破心后白天27～30℃，夜間20℃。播種前澆透水，出苗前不再澆水，幼苗出土后根據床土含水量及時補足水分，苗床的濕度在整個育苗過程中都應該保持在70％以下，避免濕度過大導致瓜苗感病。盡可能增加幼苗的受光時間和光照強度，上午8∶00—9∶00揭開覆蓋物，下午日落前盡量晚蓋覆蓋物，陰雨天在溫度許可的情況下也要揭開覆蓋物。

3.3.2 嫁接換根：由于西瓜根系較弱，抗病能力弱，生產上采用南瓜或葫蘆作為砧木，將瓜苗作為接穗嫁接在砧木上，利用砧木旺盛的根系提高西瓜的抗病能力。南瓜作砧木采用靠接法；葫蘆作砧木采用頂插接，近幾年又推出雙斷根嫁接法，對二、三茬瓜促根保苗有很好的輔助作用。

3.3.3 西瓜嫁接后的管理：（1）溫度。剛嫁接好的苗白天溫度保持26.5～27.8℃，前3天全天遮光，避免溫度過高；夜間必須加溫，覆蓋棉被等用以保溫，溫度保持在18～22.5℃，不能低于15.1℃。隨著嫁接苗傷口愈合成活，3～4天后逐漸在早晨或傍晚通弱光，使嫁接苗適應整個溫室環境條件，白天溫度保持在24～30.2℃，夜間15～21.4℃，7 d后看苗情，白天溫度控制在26～30.5℃，夜間溫度可降至10～13.5℃。

（2）濕度。一般嫁接前要澆足底水，西瓜苗嫁接后3～4 d，濕度應該控制在90%以上，然后逐漸降低，濕度太大、時間太長，容易引起爛苗。濕度不足時，不要用噴壺向幼苗直接澆水，避免水流入接口內引起接口發病。（3）光照。嫁接后的前3 d，如果晴天應在每天日出時到日落前遮陽，避免陽光直射，床溫過高容易發生萎蔫影響成活率。第4天起逐天縮短苗床的遮陽時間，早晚適當補給散射光，同時通風，防止因遮陽時間過長出現黃化弱苗，慢慢延長見光時間，只要瓜苗不萎蔫就可以不遮光。8～10 d后，如果出現萎蔫也還要遮光。（4）病蟲害防治。嫁接后5 d左右，清晨掀膜時，及時清除感染病苗，避免傳染周圍健康苗，發病較輕的去除病斑葉片，及時噴施50%的多菌靈800～1 000倍液進行防治，每隔5～7 d噴一次，連施2～3次。（5）分級。西瓜嫁接苗在適宜的溫度、濕度、光照條件下，一般經7 d左右接口完全愈合，嫁接苗成活并開始生長，但由于嫁接時砧木粗細、大小以及接穗大小不一致，成活后秧苗質量會有一定的差別，需進行分級管理。將旺苗、恢復生長快的大苗放在一起；生長緩慢的小苗放在溫度、光照條件較好的位置集中管理，創造良好的條件，使其逐漸趕上大苗；而對于生長不良、難以恢復生長的苗則給予淘汰。（6）低溫鍛煉。西瓜嫁接苗成活后光照、溫度、水分管理同常規育苗，定植前7～10 d，進行低溫鍛煉，逐漸增加通風，降低苗床溫度，以提高嫁接苗的抗逆性，使幼苗逐漸適應大棚生長環境。

4 適時定植

4.1 插架蓋膜

（1）鋼管：大棚一般寬6 m，選用管壁厚度1.2 mm鍍鋅鋼管，間距1 m一組，兩邊插好鋼管，棚頂用套筒接頭將兩邊鋼管對接固定，然后鋪蓋頂膜。（2）農膜：頂膜最好選用驕陽超保溫轉光膜，有如下幾項好處：增溫功能，早上升溫快，溫度高濕度減少，有效減輕病蟲害的發生，植株健壯，并省去農藥錢和人工費；調溫功能，中午或高溫期棚內溫度反而降低，從而保護植物生長，不灼傷作物和果實，甚至可以不用上遮陽網或噴降溫劑；恒溫功能，使棚內全天溫度相對平穩，作物長勢非常均勻，易管理，無棚頭、棚邊之區分；夜間強保溫功能，夜間保溫效果提升5℃以上，有效防止凍害的發生和低溫的危害，開花坐果提前，長勢均勻，能極大程度減少溫差大而形成的裂瓜，減少直接的損失；選用驕陽超保溫轉光膜，可提升收益20%～40%，但造價相對較高。

4.2 西瓜需肥規律

幼苗期營養生長量小，對氮磷鉀吸收少，為肥料的緩慢吸收階段。

伸蔓期西瓜節間迅速伸長，葉面積增大，根系基本形成，吸收能力增強，為肥料的漸進吸收階段，吸收氮多，鉀、磷少。開花結果期是西瓜營養生長與生殖生長同時旺盛進行，并由營養生長為主逐漸轉向生殖生長為主的時期，為肥料的快速吸收階段，即西瓜的需肥高峰期，對氮磷鉀的吸收量占總量的85%左右，其中膨瓜期吸收量多，占76%左右，開花結果期吸收鉀較多。

要根據土壤養分狀況和作物需肥規律決定肥料的施用方案。本地大棚西瓜因田塊固定性強，不能輕易換茬，由于連年種植，肥料施用較多，使土壤全鹽含量偏多，板結不通透，根系生長受阻，加之西瓜根系分泌的有害物質，導致西瓜病害加重。所以在肥料的運籌上要增施有機肥和生物菌肥，增施中微量元素肥料，控制氮肥用量，杜絕使用含氯復合肥。

一般施有機肥4 000 kg/667 m2或商品有機肥100～200 kg/667 m2，西瓜專用肥25 kg/667 m2，硝酸鈣5～7.5 kg/667 m2，硫酸鉀鎂10 kg/667 m2，大粒硼200～400 g/667 m2作為基肥。

有機肥有利于改善土壤質地及根系周圍環境，促進根系發達；硝酸鈣是一種含氮和鈣的新型硝態氮肥料，可以改良土壤，增加團粒結構，使土壤不結塊。硫酸鉀鎂肥是一種多元素鉀肥，除含鉀、硫、鎂外，還含有鈣、硅、硼、鐵、鋅等元素，可以促進西瓜植株健康生長，防止西瓜早衰，改善西瓜品質；大粒硼是緩釋型肥料，可有效補充作物硼元素，增加作物抗逆性能，顯著提高作物產量與品質，預防因缺硼引起的各種生理性病害。

4.3 精細整地

上茬作物收獲后深翻土壤，撒施硫酸鉀復合肥和有機肥（基肥的70%左右），耕耙混合均勻后開挖定植溝。6 m寬大棚中間開挖一條定植溝（翌年換成兩邊兩條定植溝，以減輕病害的發生），再將剩余肥料和中微量元素肥料一起施入定植溝內，準備移栽。

4.4 根結線蟲的防治

選用阿維菌素、噻唑膦或選擇微生物菌劑根線清和肥料一起均勻撒施或浸泡后噴施于定植溝內，防治根結線蟲，杜絕施用毒死蜱。

4.5 適時移栽

當嫁接苗長到2葉1心或3葉1心、1月20日—30日即可移栽。提前3～5 d在定植溝上噴施除草劑，蓋好地膜，選擇晴好天氣進行移栽，澆足水，再覆蓋拱棚膜、草簾和二膜。

5 大棚前期管理

（1）溫度：幼苗期適宜溫度20～25℃，寒潮來臨時提前增溫防寒，天氣晴好時及時揭膜。（2）濕度：前期一般不澆水，注意降低棚內濕度，減輕病害的發生。（3）光照：盡量早揭膜、晚蓋膜，延長光照時間。（4）追肥：西瓜追肥應掌握“輕施苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥”的原則。苗期可根據幼苗長勢和土壤情況決定是否追肥和追肥次數，土壤肥沃，基肥施用量大，幼苗生長健壯，可不追；在伸蔓期，沖施中、微量元素肥料補充營養。

6 異常現象修復

6.1 僵苗

西瓜移栽后根系不能正常生長，無法吸收養分，導致部分植株生長緩慢形成僵苗，主要原因是苗小苗弱、溫度過低或經常澆水，或施用未腐熟的有機肥造成燒根。應對方法是提高棚內溫度，保持土壤溫度在15℃以上；盡量不澆水，保持土壤微濕潤；噴施生根劑促進根系生長。

6.2 化瓜

6.2.1 化瓜的原因：（1）遭遇連續陰雨天，導致苗床溫度低，影響根系生長；（2）密度過大光照不足；（3）肥水不適；（4）溫濕度過高；（5）病蟲為害。

6.2.2 化瓜的防治措施：（1）人工輔助授粉。在西瓜花期，于上午7∶00—10∶00把雄花摘下，剝去花冠，用花蕊均勻地涂抹雌花柱頭，每朵雄花可抹2～3朵雌花。授粉時，動作要輕，以免損傷柱頭。（2）延長光照時間。確保西瓜植株獲得適量的光照，光照時間過長或不足都會影響果實的正常生長。可以通過合理整枝或補光燈，延長光照時間，提高坐瓜率。（3）合理調節溫度。西瓜坐瓜期適溫25℃左右，低溫發育不良易產生畸形瓜。（4）使用植物生長調節劑。生產上一般選擇第二或第三雌花留瓜，可在開花坐瓜期使用坐瓜靈或其他植物生長調節劑保瓜。（5）及時防治病蟲害。發現有病蟲危害時，立即采取有效措施，對癥下藥，以減少病蟲害造成的落花和化瓜。

7 結語

目前潼陽鎮西瓜種植面積1 000 hm2，主要種植春提早小果型臺灣小蘭和中果型早佳8424西瓜。做好西瓜前期管理是西瓜穩產、高產的關鍵：選擇耐低溫早熟品種，采取嫁接換根技術，搞好苗床管理，培育抗病壯苗，適時移栽；結合輪換栽植溝增施有機肥和生物菌肥，控制氮肥用量，施用硫酸鉀復合肥和中微量元素肥料，選擇高效低毒殺線蟲劑防治根結線蟲，選用驕陽超保溫轉光膜作為頂膜，栽后分別蓋好地膜、拱棚膜、草簾和二膜；定植后做好大棚前期溫光水肥管理，并注意異常現象的發生和防治。

參考文獻

[1] 范育明.大棚西瓜無公害栽培技術[J].農家科技（下旬刊），2018（11）：85-86.