【基金項(xiàng)目】本文系泉州市豐澤區(qū)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃(第二批)課題“指向社會(huì)責(zé)任培養(yǎng)的初中生物教學(xué)實(shí)踐研究”(立項(xiàng)編號(hào):Fzjk23-034)的研究成果。
作者簡(jiǎn)介:鄭素梅(1985一),女,福建省泉州市東海中學(xué)。
“生活即教育,社會(huì)即學(xué)校,教學(xué)做合一”是我國(guó)著名教育家陶行知的生活教育理論的主要內(nèi)容,能為教育工作者提供教學(xué)的新思路。生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。并且,知識(shí)來源于生活,服務(wù)于生活。因此,教師應(yīng)在初中生物學(xué)課堂中落實(shí)生活教育理念,依托生活化情境、問題、活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)、作業(yè),來助力學(xué)生形成正確的認(rèn)知,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。
一、在初中生物學(xué)課堂中實(shí)施生活教育的原則
(一)主動(dòng)性原則
物學(xué)知識(shí)解決問題的能力。
(三)漸進(jìn)性原則
概念知識(shí)是生物學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)內(nèi)容,更能支撐學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)。不過,對(duì)于抽象性較強(qiáng)的概念知識(shí),學(xué)生理解起來有一定的難度,若采取死記硬背的方式,則無法達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果。對(duì)此,在基于生活教育理念開展初中生物學(xué)教學(xué)時(shí),教師應(yīng)遵循漸進(jìn)性原則,采取恰當(dāng)?shù)姆绞街鸩揭龑?dǎo)學(xué)生探究概念知識(shí),由淺入深地建構(gòu)認(rèn)知體系,從而取得良好的學(xué)習(xí)效果。
在傳統(tǒng)初中生物學(xué)課堂中,部分教師習(xí)慣將知識(shí)、技能灌輸給學(xué)生;學(xué)生只能被動(dòng)接受知識(shí),而很少探究知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活之間的關(guān)聯(lián),缺乏綜合運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決復(fù)雜問題的能力。基于生活教育理念的初中生物學(xué)課堂則應(yīng)以學(xué)生為主體,由教師通過生活化教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,提出具有探究性的問題或任務(wù),驅(qū)動(dòng)學(xué)生在自主、合作探究中真正實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)[]。
(二)開放性原則
生物學(xué)學(xué)科的很多內(nèi)容均與生活相關(guān),具有較強(qiáng)的開放性。在初中生物學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)遵循開放性原則,突破教材的限制,利用多種方式引入并呈現(xiàn)豐富的生活化素材,讓學(xué)生積極展開探究,提高運(yùn)用生
二、生活教育理念下的初中生物學(xué)課堂教學(xué)策略
(一)創(chuàng)設(shè)生活化情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
課堂導(dǎo)入是讓學(xué)生由課間休息過渡到學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。在基于生活教育理念設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)時(shí),教師應(yīng)充分挖掘與教材內(nèi)容相關(guān)的生活資源,采取故事講述、課件展示等多種方法創(chuàng)設(shè)貼近生活的情境,引導(dǎo)學(xué)生在熟悉的生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)生物學(xué)知識(shí),并產(chǎn)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的動(dòng)力[2]
以北師大版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)“呼吸作用”為例,本課主要向?qū)W生介紹了植物的呼吸作用,與之相關(guān)的現(xiàn)象在現(xiàn)實(shí)生活中廣泛存在。基于此,教師創(chuàng)設(shè)生活化情境,引導(dǎo)學(xué)生去探究。具體來說,首先,教師與學(xué)生展開互動(dòng):“當(dāng)家里烹飪的蔬菜一次吃不完的時(shí)候,你的父母怎么儲(chǔ)存剩下的蔬菜呢?”學(xué)生異口同聲地回答:“放進(jìn)冰箱。”教師追問:“為什么將蔬菜放進(jìn)冰箱就可以保鮮呢?”不少學(xué)生回答冰箱能通過調(diào)節(jié)溫度,延緩蔬菜腐敗的速度。其次,為了引導(dǎo)學(xué)生從生物學(xué)的角度闡述其中的原理,教師利用微課視頻動(dòng)態(tài)展示分別放于冰箱中和以室溫儲(chǔ)存的同種蔬菜在24小時(shí)內(nèi)的變化情況,讓學(xué)生進(jìn)入真實(shí)的情境之中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)以室溫儲(chǔ)存的蔬菜葉子發(fā)蔫時(shí),放于冰箱中的蔬菜依舊新鮮。最后,教師讓學(xué)生對(duì)“為什么放進(jìn)冰箱的蔬菜不會(huì)一直保持新鮮呢?”“冰箱保鮮的原理是什么呢?”等問題產(chǎn)生探究興趣,并順勢(shì)開展接下來的教學(xué)活動(dòng),幫助學(xué)生在分析問題、解決問題中掌握對(duì)應(yīng)的知識(shí)。
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)以上情境,不僅可以拉近生物學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活之間的距離,還可以激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
(二)提出生活化問題,引導(dǎo)學(xué)生自主思考
課堂問答是師生互動(dòng)的主要形式,通常由教師圍繞教學(xué)主題設(shè)計(jì)問題,再由學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和已有經(jīng)驗(yàn)解決問題。教師可以基于生活教育理念,設(shè)計(jì)生活化問題,引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)維度展開分析,進(jìn)而獲得更多的知識(shí)[3]。
以北師大版生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)“人類的食物”教學(xué)為例,為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,教師借助生活中經(jīng)常見到的食物來設(shè)計(jì)問題,驅(qū)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行思考和解答。具體來說,首先,教師在上課之前到超市中采購牛奶、面包等食物,在課堂中逐一向?qū)W生展示所采購的食物,并提出生活化問題來活躍課堂氛圍:“大家今天早上吃的是什么?”如有的學(xué)生回答:“今天吃的是牛奶和面包。”有的學(xué)生則回答:“今天吃的是包子、白粥和咸菜。”其次,教師將事先用手機(jī)拍攝的每種食物包裝袋上的營(yíng)養(yǎng)成分表投影到希沃白板上,讓學(xué)生觀察這些食物包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),發(fā)現(xiàn)其中的大部分食物都包括蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪及維生素等。最后,教師結(jié)合學(xué)生的發(fā)現(xiàn)繼續(xù)提出如“為什么很多食物都含有蛋白質(zhì)?”“維生素的主要作用是什么?”等問題,讓學(xué)生根據(jù)教材內(nèi)容探究問題,發(fā)展科學(xué)思維和探究能力。
教師借助學(xué)生常見的食物設(shè)計(jì)問題,可以在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時(shí),讓學(xué)生經(jīng)歷觀察、分析、體驗(yàn)等過程,從而在問題的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)學(xué)習(xí)。
(三)開展生活化活動(dòng),帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地探究
實(shí)地探究是一種科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,也是生活教育理念與學(xué)科知識(shí)相融合的具體表現(xiàn)形式之一。通過實(shí)地探究,學(xué)生能近距離觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)探究精神。另外,實(shí)地探究活動(dòng)還能將抽象的知識(shí)與實(shí)際的生活聯(lián)系起來,幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)生物學(xué)。
以北師大版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)“光合作用”教學(xué)為例,為了讓學(xué)生真正掌握光合作用的原理和過程,教師帶領(lǐng)學(xué)生走出教室,開展實(shí)地探究活動(dòng)。具體來說,首先,教師結(jié)合學(xué)生的能力,在實(shí)地探究開始前布置兩項(xiàng)任務(wù):1.采訪農(nóng)民,了解如何進(jìn)行田間管理;2.向農(nóng)民咨詢?nèi)绾翁岣邌挝幻娣e產(chǎn)量。這兩項(xiàng)任務(wù)均是圍繞“綠色植物的光合作用是將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物”這一知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)的。學(xué)生通過與農(nóng)民的互動(dòng)了解到:農(nóng)民在管理農(nóng)作物時(shí)非常重視松土、及時(shí)排澇等工作,為的是保證農(nóng)作物的呼吸作用正常進(jìn)行;農(nóng)民通常會(huì)從灌溉、施肥、松土等方面采取措施來提高單位面積產(chǎn)量。其次,教師帶領(lǐng)學(xué)生到郊區(qū)觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況,認(rèn)識(shí)農(nóng)作物的結(jié)構(gòu)和作用,結(jié)合本課所學(xué)知識(shí),探究農(nóng)作物的能量轉(zhuǎn)化過程。最后,教師根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際情況,展示實(shí)地探究記錄表(如表1所示),要求學(xué)生記錄探究結(jié)果,助力學(xué)生觀察等方面的能力發(fā)展。

(四)組織生活化實(shí)驗(yàn),助力學(xué)生理解知識(shí)
實(shí)驗(yàn)是學(xué)生探究生物學(xué)知識(shí)的重要途徑之一。在初中生物學(xué)生活化教學(xué)中,教師應(yīng)將理論與實(shí)踐相結(jié)合,選擇與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系較為緊密的教學(xué)內(nèi)容,開展生活化實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在親身參與中加深對(duì)知識(shí)的理解[4]。
以北師大版生物學(xué)八年級(jí)下冊(cè)“發(fā)酵技術(shù)”教學(xué)為例,為了讓學(xué)生親身感受發(fā)酵技術(shù),了解發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用,教師可以組織以“蒸包子”為主題的生活化實(shí)驗(yàn)。具體來說,首先,教師在實(shí)驗(yàn)開始前,為學(xué)生準(zhǔn)備面粉、酵母、水等材料以及關(guān)于面粉發(fā)酵的視頻,讓學(xué)生在觀看視頻中了解發(fā)酵原理和實(shí)驗(yàn)步驟,并合理劃分學(xué)習(xí)小組。其次,在實(shí)驗(yàn)過程中,教師組織各小組往盆中倒入適量的面粉、酵母及溫水,對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓,直至面團(tuán)表面變得光滑,用保鮮膜封好后等待一段時(shí)間。在這一過程中,小組成員要做好稱量和記錄的工作,觀察面團(tuán)的變化,如面團(tuán)體積變大、出現(xiàn)蜂窩狀的小孔、散發(fā)出酒味等等。最后,教師引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)展開分析和討論,認(rèn)識(shí)到面團(tuán)中的酵母菌會(huì)分解面團(tuán)中的糖類,使二氧化碳和酒精產(chǎn)生。
這樣的實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行Ъぐl(fā)學(xué)生的探究欲望,提高學(xué)生的實(shí)踐能力,促進(jìn)學(xué)生掌握并內(nèi)化與發(fā)酵相關(guān)的知識(shí)。
(五)設(shè)計(jì)生活化作業(yè),發(fā)揮學(xué)科育人價(jià)值
作業(yè)是課堂教學(xué)的重要組成部分。因此,在基于生活教育理念開展初中生物學(xué)課堂教學(xué)期間,教師不僅要重視教學(xué)方案的設(shè)計(jì),還要重視對(duì)作業(yè)的優(yōu)化,以便幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí),發(fā)揮生物學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值。這需要教師以學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況為依據(jù),將習(xí)題與實(shí)踐任務(wù)相結(jié)合,鍛煉學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。如此不僅可以在作業(yè)中融入生活元素,還可以豐富作業(yè)類型[5]。
以北師大版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能”為例,教師在課堂中系統(tǒng)講解動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及細(xì)胞器的功能后,為學(xué)生布置如下具有實(shí)踐性的習(xí)題。
1.理論鞏固
(1)請(qǐng)依次闡述細(xì)胞膜、細(xì)胞核、線粒體、液泡、葉綠體的功能。
(2)下列有關(guān)生物膜的敘述正確的是
A.組成細(xì)胞的生物膜化學(xué)組成和基本結(jié)構(gòu)完全
相同B.細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上是連續(xù)的,在功能上
是獨(dú)立的C.細(xì)胞內(nèi)豐富的膜系統(tǒng)是細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)高度有
序的原因之一
D.細(xì)胞或生物體內(nèi)的膜就稱為生物膜
2.實(shí)踐探究
請(qǐng)發(fā)揮想象力,任選一種感興趣的細(xì)胞,利用彩色超輕黏土、紅豆、黃豆、大棗、彩筆、卡紙等材料制作符合實(shí)際的細(xì)胞模型。
教師通過設(shè)計(jì)以上生活化作業(yè),可以讓學(xué)生體驗(yàn)建模的過程,更好地識(shí)別動(dòng)植物的細(xì)胞,并認(rèn)識(shí)到生物學(xué)與生活息息相關(guān)。學(xué)生的作品可以體現(xiàn)他們對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度。學(xué)生也可以在實(shí)踐中做到學(xué)以致用。
結(jié)語
總的來說,將生活教育理念運(yùn)用在初中生物學(xué)課堂教學(xué)之中,為學(xué)生營(yíng)造貼近生活實(shí)際的學(xué)習(xí)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生基于生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)散思維,運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題,對(duì)學(xué)生內(nèi)化知識(shí)和發(fā)展核心素養(yǎng)有著重要意義。因此,教師在實(shí)際的生活化教學(xué)中,應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并及時(shí)調(diào)整后續(xù)教學(xué)方案,致力于打造高效課堂。
【參考文獻(xiàn)】
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