中圖分類號:G427
文獻標識碼:A
文章編號:2097-1737(2025)18-0005-03
勞動教育是國民教育體系中不可或缺的內容之一,也是踐行社會主義核心價值觀的重要路徑。2020年3月中共中央、國務院發布的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》明確指出,要將勞動教育納入人才培養的全過程之中。《普通高中生物學課程標準(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標準》)也強調,要重視學生德、智、體、美、勞的全面發展,這些均體現了國家對勞動教育的重視,為生物學教學與勞動教育的融合提供了有力的政策支持。除此之外,生物學學科應用性強、實踐性強、與生產生活關聯緊密的特點,也決定了該學科有較高的勞動育人價值。因此,探索在高中生物學教學中融入勞動教育的方法非常必要。
一、高中生物學教學中滲透勞動教育的意義
勞動教育是以培養學生勞動價值觀、勞動素養為目的的教學活動。在高中生物學教學中滲透勞動教育具有適切性,不僅順應當前教育改革形勢,同時對學生綜合能力素養的發展也有很大幫助。具體而言,其價值意義可以歸納為以下幾點。
第一,符合素質教育及新高考改革的要求。應試教育背景下,高中生物學教學存在“唯成績論”的錯誤導向,教師及家長往往將關注重點聚焦于學生的成績,并以成績來衡量學生的學習成果。與之不同的是,素質教育不再將成績作為唯一的評估標準,而是更關注學生的全面發展。其中,勞動能力是素質教育背景下學生應具備的基本能力素養。在高中生物學教學中滲透勞動教育,符合素質教育對學生全面培養的需求。新高考也更關注對學生實踐能力、勞動能力的培養。分析近些年來的高考全國卷試題可以發現,其中不乏考查學生勞動素養、勞動能力的題目。因此,在高中生物學教學中滲透勞動教育也符合新高考改革的要求[1]。
第二,有利于促進立德樹人教育任務的實現。立德樹人根本任務的提出為我國基礎教育工作的開展指明了方向。在高中生物學教學中融入勞動教育,可以引導學生感受勞動的價值與意義,對培養學生的勞動意識、提升學生的勞動技能大有裨益,從而促進立德樹人教育任務的實現。不僅如此,勞動教育的開展,還能使學生深入理解生物學知識和現實生活之間的聯系,這對于增進學生對生物學價值的深入了解、強化學生的生物學學習動力、培養學生的社會責任感也有積極意義,是落實立德樹人教育任務的有效手段[2]。
第三,有利于強化學生的動手實踐能力。高中生物學是一門實踐性很強的學科,不僅需要學生充分掌握相關理論知識,比如概念、公式、學說等,還需要學生具有較強的實踐動手能力。在高中生物學教學中滲透勞動教育,能夠為學生提供動手動腦的機會,讓學生在參與勞動活動的過程中獲得實踐能力的發展。比如,高中生物學中的生物調查類實驗蘊含豐富的勞動元素,通過開展生物調查類實驗活動,教師可以帶領學生走出教室,讓學生自己動手進行相關操作,進而在強化學生生物學知識掌握程度的同時,促使其動手能力、實踐能力的發展[3]。
二、高中生物學教學中滲透勞動教育的有效策略
(一)以科學家為榜樣,樹立正確的勞動價值觀
生物學的發展與科學家的辛苦勞動有著密不可分的關聯。從生物學發展的實際情況來看,其過程是艱辛的,甚至很多科學成果當時并不為人所知,直到多年后才獲得認可和肯定。從這個角度講,科學家身上所具備的勞動精神是很好的勞動教育素材,能夠幫助學生樹立正確的勞動價值觀念。為此,在實際教學中,為了有效滲透勞動教育,教師應充分挖掘并分析教材所涉及到的科學家故事,如“科學家訪談”欄目、“生物科技進展”欄目、“生物科學史話”欄目等,并以這些內容為依托,為學生拓展相關生物學家的知識,將其身上所具備的不畏困難、吃苦耐勞的勞動精神傳遞給學生,進而實現生物學教學與勞動教育的融合[4]。
例如,人教版高中生物學必修1第3章的“生物科技進展”欄目對科學家攻克克隆猴的三大難關進行了詳細介紹。具體教學時,教師可帶領學生認真閱讀材料內容,了解科學家在一次又一次的試驗中尋找問題、總結經驗教訓,最終獲得成功的艱辛與不易,體會科學家在科研勞動上所展現出來的良好品質和精神,以此培養學生正確的勞動價值觀念。又如,人教版高中生物學必修2的開篇是“畢生追求的‘禾下乘涼夢’一與袁隆平院士一席談”。1961年,袁隆平偶然發現了一株天然雜交水稻,由此確定了自己雜交水稻的研究方向。此后,他帶領團隊輾轉云南、海南等多個地區,于烈日下在田野間苦苦尋找,最終于1970年發現了一株雄性不育的野生稻,為雜交水稻的研制打開了突破口。袁隆平及其團隊的成功,離不開他們身上肩負的愛國使命,以及不辭辛勞、不畏艱難、踏實肯干的勞動精神。在教學時,教師以這樣的科學家事跡為載體,不僅能讓學生體會到科學家不畏艱難險阻、孜孜不倦探索科學的精神,同時也能讓學生理解“勞動成就科學,科學改變勞動方式”的內涵,從而增強學生對于“生物科學是科學家不斷勞動的結果”的認同,幫助學生樹立科學的勞動價值觀。
(二)以實驗教學為路徑,培養學生的勞動技能
生物學是一門以實驗為基礎的學科,生物學教學離不開實驗,而實驗的開展也為勞動教育的滲透提供了有利條件[5。從本質上看,實驗過程本身就屬于勞動。生物實驗活動的開展可以讓學生在動手操作的過程中強化自身對實驗基本原理和基本技能的理解,獲得勞動技能和知識遷移應用的能力[]。不僅如此,實驗所體現出的科學性和嚴謹性,要求學生認真謹慎地進行實踐操作,這能夠在無形中培養學生嚴謹的科學態度,對學生的全面發展有著積極的影響[7]。
以“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗為例。教師可引導學生結合實驗方案,利用不同的實驗裝置進行實驗操作。比如,教師可以指導學生組裝有氧呼吸和無氧呼吸的實驗裝置,以鍛煉學生的動手操作能力,促使學生通過參與實驗活動得到勞動能力的鍛煉。在實驗過程中,有學生提出問題:“在有氧條件下,實驗操作過程要如何排除 CO2 的影響?”結合該問題,教師可以引導學生在小組內自主展開討論分析,并動手驗證討論結果。有學生在討論中提出“可以在空氣中通酵母菌之前先以NaOH溶液吸收二氧化碳”,并動手驗證這一提議。學生小組在NaOH溶液和酵母菌培養液間增設了裝有澄清石灰水的裝置,以排除 CO2 的干擾,確保實驗結果的準確性。在以上實驗教學的過程中,學生通過實驗小組的合作交流獲得了勞動合作能力的發展,同時在討論實驗改進方案的過程中,鍛煉了自己的勞動創新能力,獲得了勞動技能的提升,實現了體力勞動和腦力勞動的有機結合。
再以“光合作用與能量轉化”的教學為例。教師可以組織學生開展以“探究環境因素對光合作用強度的影響”為主題的實驗活動,讓學生在動手參與實驗操作的過程中加深對生物學知識的理解,感受生物學知識和現實生活中的農業勞作之間的關系,認識到生物學研究對生產勞動的積極影響,從而樹立勞動創造價值、勞動創造美好生活的勞動精神和勞動價值觀念。
從生物實驗的視角出發進行勞動教育的滲透,不僅能彌補傳統生物學教學理論講解的不足,讓生物學知識看得見、摸得著,同時還能讓學生在動手實踐、討論分析、創造操作中獲得勞動意識與勞動技能的提升,實現勞動教育在生物學教學中的有機滲透。
(三)以課外實踐為抓手,培養學生的勞動習慣
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。課外實踐活動的開展不僅可以有效拓展學生的學習空間、豐富學生的生物學學習形式,同時還可以拓寬勞動教育的滲透路徑。在實際教學中,教師一方面要重視課堂教學,在課堂中融入勞動教育,另一方面要積極拓展教學路徑,增加對課外實踐活動的重視,以活動為載體,為學生創造接受勞動教育的機會,讓學生在參與實踐活動、展示實踐成果的過程中感受勞動的樂趣,逐漸養成尊重勞動成果的正確勞動態度和熱愛勞動的良好習慣。
例如,在學習了人教版高中生物學選擇性必修2“人類活動對生態環境的影響”后,教師可圍繞教學內容組織學生開展課外實踐活動:將學生分成若干個學習小組,讓學生以小組為單位,對當地的生活垃圾日產量、垃圾收集方式、垃圾分類方式等進行調查。同時帶領學生參觀當地的垃圾處理廠,實際觀察垃圾集中處理的方法,以及如何處理垃圾才能盡可能減少對環境的污染,讓學生在實踐活動、親身觀察中深刻感受勞動的價值,明白勞動對生活的影響,從而在潛移默化中培養正確的勞動價值觀念。不僅如此,這樣的實踐活動還可以顯著增強學生的環保意識,督促學生以所學的生物學知識解決實際生活問題,增進生物學和勞動教育之間的關聯。
又如,在講授“ATP的主要來源—細胞呼吸”這部分內容時,教師可在為學生講解蛋糕、酸奶、饅頭等常見食品的制作原理之后,組織學生開展實踐活動,如“發酵美食”活動,讓學生結合所學內容自己動手制作面包、蛋糕等。動手制作不僅能使勞動教育深入學生的生活,讓學生在應用所學知識進行生活勞動實踐的過程中充分理解發酵原理,還能讓學生通過品嘗自己親手制作的發酵食物體會到勞動帶來的快樂,感受到勞動的價值。學生在動手制作美食時,不可避免地會遇到問題和困難,教師可引導學生將自己在實踐中遇到的問題以及解決方法記錄下來,在下次上課時進行討論和交流。這樣的方式可以進一步增進勞動內容和教學內容的融合,讓學生體會到創造性勞動的過程。
三、結束語
總而言之,素質教育背景下,勞動教育受到了教育界的充分重視。在高中生物學教學中滲透勞動教育不僅符合素質教育及新高考的需求,同時還有利于促進學生的全面發展。高中生物學教師應充分認識到勞動教育的價值,并積極挖掘生物學中蘊含的勞動元素以及與勞動教育相關聯的內容,并以適宜的方式組織教學活動,真正將勞動教育融入生物學課程的教學之中,從而在豐富學生生物學學習內容及學習形式的同時,實現對學生勞動意識、勞動習慣的培養,促進學生的全面發展。
參考文獻
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基金項目:本文系福建省教育科學“十四五”規劃2023年度課題“五育融合理念下高中生物學勞動教育教學實踐研究”(立項批準號:FJJKZX23-853)的研究成果。
作者簡介:卓飛龍(1984.5-),男,福建莆田人,就職于莆田市教師進修學院,教研員,一級教師,本科學歷。