6月13日晚,以“世界的酒、酒的世界”為主題的第二十屆上海酒節(下稱“酒節”)在上海市虹口區濱港商業中心開幕。"" 為更好地服務酒節,服務市民對相關食品的檢測需求,在酒節籌備階段,上海市虹口區市場監督管理局(下稱“虹口市場監管局”)提前介入、全程監管,嚴格審查參展食品攤位經營者資質,并向所有食品攤位經營者發放《第二十屆上海酒節食品安全倡議書》,以制度化規范督促其全面落實主體責任,嚴格遵守法律法規,嚴把食品質量關,嚴禁向未成年人售酒等,從源頭嚴防風險;在酒節活動期間,虹口市場監管局在濱港商業中心專門設立“你點我檢”移動服務站,搭建了立體化的“食品安全防護網”。
現場快檢 結果當場知
“這里就可以檢測酒???”“馬上就能看見結果嗎?”在“你點我檢”移動服務站前,執法人員對市民現場點選的酒節攤位銷售的白酒進行了甲醇含量的快速檢測,引來更多的市民駐足圍觀及討論、互動,現場氣氛熱烈。"" 活動當天,執法人員還聚焦食用油的質量安全,對酒節現場小吃攤位使用的食用油開展了過氧化值和酸價項目的快速檢測,檢測結果全部合格。此外,在6月13-15日的整個酒節期間,執法人員還對各食品攤位實施了全鏈條監管,重點檢查從業人員健康證明、食品原料及貯存條件、餐具消毒、加工操作等環節,為酒節筑牢食品安全防線。
意見征集 市民隨心點
在移動服務站,執法人員積極引導市民掃碼參與 “你點我檢服務惠民生” 問卷調查,現場征集市民最關心的食品品種、抽樣場所及檢驗項目,收集他們對監管工作的建議。不少市民表示,這種“市民點單、政府接單”的模式很接地氣,令人感覺到監管部門與市民對食品安全的重視是“雙向奔赴的”,這讓大家在食品消費上多了一份安心的同時,還大大提高了參與食品安全社會共治的熱情。
科普助力 體驗感升級
“你們知道哪些是糧食酒,哪些是酒精勾兌的,哪些是調香的酒嗎?”活動現場,虹口市場監管局還邀請上海酒類功能區的專家,在移動服務站旁開設“酒文化小課堂”,通過為市民講解防偽標識、真假酒對比及鑒別技巧,并開展紅酒品鑒活動,助力市民在感受酒文化魅力的同時,也有效提升食品安全意識和酒類鑒別能力。"" 食品安全“你點我檢”活動是虹口市場監管局深化食品安全治理的重點工作之一,此次“你點我檢”入駐上海酒節,是以創新的監管模式回應民生需求,在提升治理效能的同時守護好市民 “舌尖上的安全”,為打造放心消費環境注入了新動能。