中國消費者協會倡議反對食品浪費 抵制極端吃播 等

6月24日，中國消費者協會（下稱“中消協”）發布倡議，呼吁反對食品浪費，抵制極端吃播行為。中消協指出，當下部分網絡平臺充斥著大量極端吃播內容，這些內容以挑戰人類生理極限的食量、獵奇或罕見食材（如超辣食物等）為噱頭吸引眼球，不僅嚴重背離了飲食文化的本真內涵，更造成了令人痛心的食物浪費。此類以暴飲暴食、獵奇比拼為特征的所謂“吃播秀”，與健康、節約、文明的現代生活理念背道而馳，不僅是對中華民族勤儉節約傳統美德的公然踐踏，也違反了《中華人民共和國反食品浪費法》的相關規定。對此，必須予以高度關注并堅決抵制。

為此，中消協倡議：一、消費者認清危害本質，理性抵制不良內容。二、內容創作者恪守底線，傳播健康飲食文化。三、平臺經營者壓實責任，營造健康網絡環境。

中國消費者協會發布

《中國消費者權益保護狀況年度報告（2024）》

6月20日，中國消費者協會在北京發布《中國消費者權益保護狀況年度報告（2024）》（下稱《報告》）。

《報告》全面總結了2024年我國消費者權益保護在立法、行政、司法以及社會各方面所取得的成績，梳理了當前消費者權益保護工作面臨的問題和挑戰，提出了 2025 年消費者權益保護工作建議。

《報告》顯示，2024年，各有關部門積極履行職能，進一步激發消費活力，規范市場秩序，優化消費環境，維護消費者合法權益。全國各消費者協會組織緊緊圍繞“激發消費活力”主題，凝聚各方力量，深入開展消費者權益社會保護工作，全年共受理消費者投訴176.19萬件，解決121.13萬件，投訴解決率 68.75%，為消費者挽回經濟損失12.8 億元。

《報告》指出，當前我國消費者權益保護工作還面臨4個方面的突出問題。一是消費領域法治環境需要進一步優化；二是新型消費侵權問題需要進一步加強治理；三是民生領域消費侵權問題依然突出；四是“一老一小”消費重點侵權問題需要持續跟進治理。

全國參與食品安全 “你點我檢服務惠民生”活動人數超過340萬人次

自2025年初，國家市場監督管理總局上線全國食品安全“你點我檢服務惠民生”民意征集系統以來，截至6月15日，約有340萬人次消費者參與了此項活動。消費者重點關注的食品品種有蔬菜及制品、肉及肉制品、水果及制品等；關心的檢驗項目 類別有食品添加劑、農藥、獸藥等。

據統計數據顯示，市場監督管理部門針對消費者關心的食品組織開展了“你點我檢”抽檢22.2萬余批次，不合格率2.50%。其中，蔬菜及制品、水果及制品不合格率分別為4.35%、4.59%，主要是農藥殘留超標、二氧化硫等食品添加劑不合格；肉及肉制品不合格率為0.79%，主要是獸藥殘留超標、過氧化值等質量指標不合格。對抽檢不合格食品，市場監督管理部門及時開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架召回等措施，控制食品安全風險。

市場監督管理部門秉承“開門辦抽檢”的理念，今年以來，全國各地舉辦“你點我檢服務惠民生”線下“百姓點檢日”活動1710余場次，并邀請消費者代表、人大代表、政協委員、媒體記者等參與抽樣和檢驗全過程。

國家市場監督管理總局

3 605 批次冷凍飲品抽檢合格率超99.5%

夏季來臨，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷凍飲品進入傳統的消費旺季，市場監督管理部門近期持續加大對冷凍飲品日常監管和抽檢監測力度，保障人民群眾能夠放心享用清涼美味的冷凍飲品。

今年以來，全國市場監督管理部門共對冰糕、冰棍、冰淇淋等冷凍飲品微生物、質量指標、食品添加劑、重金屬等4類29個項目開展監督抽檢3 605批次，檢出不合格樣品18 批次，不合格率 0.499%，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數，冷凍飲品總體食品安 全狀況穩定向好。

此外，國家市場監督管理總局就夏季冷凍飲品可能存在的微生物超標、超限量使用食品添加劑、標簽標識不規范等風險隱患，指導各地市場監管部門持續強化冷凍飲品生產經營日常監管，督促冷凍飲品生產經營者落實食品安全主體責任，對抽檢發現的不合格食品，要立即督促有關食品生產經營者采取下架、封存、召回等措施，及時控制產品風險；對日常監管、飛行檢查等發現的冷凍飲品相關違法違規問題，要依法嚴厲打擊，切實維護市場秩序和消費者合法權益，全力守護人民群眾夏季“舌尖上的安全”。

七部門聯合發文

推動食品工業數字化轉型

近日，工業和信息化部、教育部、人社部等七部門聯合印發《食品工業數字化轉型實施方案》（下稱《方案》），加快推動數字技術全面賦能食品工業發展。《方案》提出，到 2027 年，重點食品企業經營管理數字化普及率達80%，規模以上食品企業關鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率均達到75%，培育10家以上智能工廠，建設5個以上高標準數字化園區，打造百個數字化轉型典型應用場景，培育一批高水平食品工業數字化轉型服務商，形成一系列先進適用數字化解決方案。到2030年，新一代信息技術在規模以上食品企業基本實現全方位全鏈條普及應用，培育一批具有國際競爭力的食品工業數字產業集群。 圍繞發展目標，《方案》部署實施信息技術創新應用、新模式新業態培育、產業提質升級、筑基聚力賦能4大行動，并細化為18項具體措施，對乳制品制造、釀酒、精制茶制造等細分領域加強分類指導，堅持因地制宜、因業施策、一企一策，推動食品工業數字化轉型。

33 項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準正式發布

由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準水產 品中喹諾酮類藥物殘留量的測定液相色譜 - 串聯質譜法》等33項標準，于2025 年6月3日經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第906號發布，自2025年9月1日起實施。

該33項標準重點填補了水產品、 蜂產品、禽蛋中多種常規獸藥缺乏殘留檢測方法的空白，首次發布了同時測定 畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環內酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法，有效解決了現行水產品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標準不匹配等問題，為食品安全監管、保障我國食品質量安全和促進進出口貿易提供了重要技術支撐。

至此，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準已增至126項，標準體系進一步完善。