晚熟甜櫻桃新品種福金的選育

圖分類號：S662.5 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2025）06-1364-0

Abstract： Fujin is a new late-maturing sweet cherry cultivar bred by the cross of Wanhongzhu × Rainier at the Yantai Academy of Agricultural Sciences.The breeding work started in 2Oo3，and the seedlings were obtained through sowing in late March 2004. These seedlings were subsequently planted in the cherry hybrid nursery of Zhifu District， Yantai Academy ofAgricultural Sciences in 2005.In 2007，the hybrid seedlings began to bear fruit，and the breeding code of O3-6-12 was identified as a superior line. In 2008，the superior line was grafted onto Daqingye rootstock，and it was planted in the sweet cherry selection nurseryof Yantai Academy of Agricultural Sciences.The tree began to bear fruit in 2012， showing strong trees，large fruits，and entered the fruiting season from 2014 to 2O16，with excellent comprehensive traits.In February 20l7，it received approval from the Forest Variety Approval Committee of Shandong，and named Fujin，with a certificate number of Lu S-SV-PA-O18-2O16.The tree's growth characteristics are as follows： it is moderately vigorous and semi-open in shape，with a height of 3.3 meters at 8th year and a trunk circumference of 64 centimeters.Its annual branches are light brown， with an average length of 50.5 centimeters and a pitch of2.65 centimeters.The leaves are green，long elliptic，and have coarsely serrated margins.The nectar glands on leaf blade are small，kidney-shaped， and light red in color，mostly2，opposite oroblique.Thecorolla is white，with a round petal shape，overlapping position，and a pistil stigma situated slightly lower than the stamen.The fruit of Fujin exhibits a kidney-shaped morphology， characterized by a concave top，with the average weight of 11.7g anda maximum weight of 15.9g perfruit.The fruit stalk is of medium length， measuring 2.70cm .The fruit's base is yellow，while the surface is bright red.The flesh ofthe fruit is light yellow，and the juice is yellow-white.The flesh is hard and crispy，with a sweet flavor.The fruit is fresh and possesses excellent eating quality.The fruit’s soluble solids content （w） is 22.5% ，and itsedibility rateis 95.1% . Fujin exhibits high budbreak rate and branchingcapacity，resulting in an early substantial yield.The types of fruiting branches is notable， with the bouquet-like fruiting branches contributing to the most yield.The yieldof5-year-old trees is 867.6kg?666.7m^-2 ，and theyieldof8-year-old treesis 1261.6kg?666.7m^-2 The fruit growth period is approximately 72 days，and it matures in the middle and late June in Yantai. The tree demonstrates resistance to low temperatures in winter and strong frost resistance during the flowering period. In the context of cultivation， the planting spacing is （2-2.5） m×4m ，and the pollination varieties include Hongdeng，Vanand Santina.To mitigate the adverse effects of precipitation and low temperatures， it is advisable to construct appropriate facilities.

Key words： Sweet cherry; New cultivar;Fujin; Late-maturing

甜櫻桃是當前種植效益較好的果樹之一[，因其果實鮮美，深受消費者喜愛。據國家桃產業技術體系調查統計，截至2023年，我國甜櫻桃種植面積約為23.33萬 hm² ，產量140萬t，是世界上栽培面積最大的國家。目前，我國甜櫻桃產業已進入高質量發展階段，迫切需要新品種、新技術來適應甜櫻桃現代化栽培3]。目前，甜櫻桃生產中以美早、紅燈、薩米脫、俄羅斯八號等紅色或深紅色品種為主，近年來自主選育品種也以福陽、春佳、晚蜜露等深色系列品種為主[4，優質黃紅色品種相對缺乏。從2024年煙臺市甜櫻桃銷售情況來看，美早特級果、一級果的平均售價分別為41.8元 ?kg^-1?28.8 元 ?kg^-1 ；而雷尼的價格首次超過美早，特級果、一級果的平均售價分別為46.6元 ?kg^-1?29.2 元 ?kg^-1 ，反映出消費市場的新需求和新變化。為滿足消費市場對優質黃紅色品種的需求，做強我國甜櫻桃種業“芯片”，以晚紅珠為母本、雷尼為父本，雜交選育出黃紅色晚熟品種福金，具有果個大、成熟晚、肉質硬脆、鮮食品質佳的特點。

1選育經過

2003年，以晚紅珠為母本、雷尼為父本進行雜交。翌年春播種，2005年將獲得的雜交實生苗定植于煙臺市農科院芝罘區櫻桃雜交育種圃中。2007年開始結果，確定為優系，育種代號03-6-12。2008年將優系嫁接到大青葉砧木上，定植于煙臺市農業科學研究院大櫻桃選種圃，翌年取部分小樹移栽至院內大櫻桃良種展示園。2012年開始結果，表現出樹體強旺，果個大，2014—2016年進入結果盛期，樹勢緩和，表現果個大，平均單果質量 11.7g ，果實黃紅色，鮮食品質上，耐寒性強，抗早春霜凍，豐產、穩產，綜合性狀優良。2017年

2月通過山東省林木品種審定委員會審定，命名為福金（圖1），審定證書編號：魯S-SV-PA-018-2016。

2 主要性狀

2.1果實主要經濟性狀

福金果實腎形，果頂凹，大型果，平均單果質量11.7g ，最大單果質量 15.9g ，果實縱徑 2.51cm ，橫徑3.06cm ，側徑 2.50cm ；果柄中長，長 2.70cm ，成熟期與果肉不易分離。果實底色黃色，果面著鮮紅色，光照良好時可全面著紅色，與母本雷尼相近；果肉淡黃色、果汁黃白色，肥厚多汁，肉質硬脆、甜味濃，鮮食品質上。果肉可溶性固形物含量 （w）22.5% 。果實可食率 95.1% 。福金與親本果實主要性狀見表1。

2.2 植物學特征

福金樹姿半開張，8年生樹高 3.3m ，干周 64cm 東西冠徑 4.3m ，南北冠徑 4.6m 。主干灰白色，皮孔橢圓形、明顯。1年生枝淺褐色，平均長 50.5cm ，節間距 2.65cm 。葉片綠色，長橢圓形，平展，葉基廣圓形，葉緣粗重鋸齒，頂端急尾尖；平均葉片長度為15.26cm 葉片寬度為 6.94cm ，葉柄長 2.84cm 。葉片蜜腺小，腎形，淺紅色，1～4個，多數2個，對生或斜生。花冠白色，花瓣形狀圓形，位置重疊，雌蕊柱頭略低于雄蕊（圖2）。福金與親本植物學特征比較見表2。

2.3生長結果習性

福金樹勢中庸偏強，樹體健壯，萌芽率高，成枝力較強。樹冠半開張，具有良好的早產性，當年生枝條基部易形成腋花芽，腋花芽結果比例高，結果性狀類似于晚紅珠（母本）。各類果枝均能結果，進入盛果期后，長果枝占 21.1% ，中果枝占 8.3% ，短果枝占 12.8% 0花束狀果枝占 57.8% ，以花束狀果枝結果為主。定植后第3年開始結果，自然坐果率高達 61.8%，4 年生樹產量372.8kg?666.7m^-2，ξ 年生樹處理 867.6kg?666.7m^-2，8 年生樹產量 1261.6kg?666.7m^-2 ，豐產、穩產。

2.4 物候期

在山東煙臺地區，福金的物候期不同年份略有差異。一般年份3月下旬開始萌芽，4月初進入初花期，4月上中旬進入盛花期，花期7＼～10d；6月中下旬進入成熟期，果實發育期72d左右，屬極晚熟品種（表3）。

2.5 適應性和抗逆性

福金花期抗霜凍能力強。2015年4月，花期遭受 -4^°C 的低溫后，對花芽凍害調查發現，福金凍害率為 32.0% ，先鋒凍害率為 69.8% ，薩米脫凍害率達84.6% ，福金的產量基本沒有受到影響。較耐冬季低溫，跟雷尼類似，若因褐斑病、葉斑病等防治不及時導致早期落葉，樹體貯藏養分不足，枝條易受凍。

2021年1月，煙臺出現 -18^°C 的低溫，先鋒、薩米脫出現較嚴重凍害，而福金僅在長勢強旺的枝條及芽上出現輕微凍害。對8年生樹測定產量，福金 16.6kg^° 株，先鋒 11.9kg ·株，薩米脫 2.8kg? 株；福金表現出良好的豐產、穩產能力。在煙臺地區，福金樹干易遭受紅頸天牛的危害，生產中注意及時防控。適宜在山東省等晚熟地區甜櫻桃適栽區推廣種植。

3 栽培技術要點

3.1建園

選擇光照足、排水好、土壤肥沃的壤砂土或壤土地塊建園。種植時間為春季或秋季，建議秋季種植，苗木成活率高于春季種植。苗木宜選擇一級苗木，選擇標準參考DB37/T3227《甜櫻桃苗木質量分級》。起壟栽植，壟高在 40～50cm 之間。整形方式可選擇超細紡錘形整形，株行距（2～2.5） m×4m 。栽后澆透水，覆蓋地膜保。

3.2 肥水管理

福金早實、豐產性好，生產中應注意加強肥水管理。苗木定植當年應勤澆水，正常降雨年份全年澆水10～12次；前3遍水澆透水，間隔7～10d澆1次；9月份以后，適當減少澆水量，避免新梢停長過晚、樹體貯藏營養積累不足。從第2年開始，正常年份澆水5～6次。基肥以有機肥為主，配合使用復合肥、中微量元素肥、菌肥等。幼樹期，施用有機肥 500～ 700kg?666.7m^-2 ，復合肥 30～50kg?666.7m^-2 ，中微量元素肥 5～10kg?666.7m^-2 ；盛果期，施用有機肥1000～1500kg?666.7m^-2 ，復合肥 40～60kg?666.7m^-2 中微量元素肥 10～15kg?666.7m^-2 。福金樹勢中庸偏旺，應注意平衡施肥，防止樹勢過旺，影響花芽分化；追肥以速效性水溶肥為主，果實發育后期以高鉀復合肥為主，提高果實品質。

3.3 整形修剪

通過疏枝、短截等修剪措施，保持樹體通風透光，提高果實品質及著色率；同時注意控制負載量，對弱樹、弱枝及時更新，保持樹體健壯，確保外圍新稍生長量維持在 50～60cm ；同時，控制樹體負載量，防止樹體衰弱。

3.4 花果管理

福金為異花授粉品種，栽培中需搭配授粉樹，適宜授粉品種為紅燈、先鋒、桑提娜等。在果實轉色至采收期降雨較多的地區，建議搭建避雨防霜設施，減輕因降雨引起裂果、爛果的發生。

3.5 病蟲害防治

以煙臺地區露地管理為例，萌芽前（3月底4月初），噴施 石硫合劑或者 50% 硫黃懸浮劑800～1000倍液 +30% 毒死蜱水乳劑1500～2000倍液。花萼脫落后，噴施 30% 苯咪甲環唑4000倍液 +5% 聯苯菊酯700倍液。5月中旬，噴施 30% 苯咪甲環唑4000倍液 +5% 聯苯菊酯700倍液 +10% 苯丁噠螨靈乳油1000倍液 + 25% 噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液。采收后至雨季來臨前，噴施1：2～3：200的波爾多液，大約20d后，再噴1遍；已發生褐斑病的，先噴1遍 43% 戊唑醇3000～4000倍液或多·錳鋅和農用鏈霉素，再噴波爾多液；有紅蜘蛛、白蜘蛛危害的，及時選用三唑錫、噻嗪酮等進行防治。冬季落葉后，及時清除殘枝落葉，集中銷毀。

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