晉中市左權縣：小蘑菇撐起鄉村振興“致富傘”

科學導報訊 6月5日，晉中市左權縣西瑤村平菇基地里，工人們正忙著拌料、裝袋、滅菌、點種，現場一派繁忙。通過創新“企業+基地+農戶”模式，村里將64座閑置大棚改造成現代化平菇產業園。首期項目已實現年產量1400噸、產值540萬元，帶動周邊100多名村民就業，村集體年增收11.5萬元。

我們的平菇暢銷北上廣，旺季日銷4萬公斤。”負責人表示。二期將新建40座智能大棚，預計新增就業近百人。村支書李紅亮說：“未來將發展深加工，提升附加值，帶動更多村民致富。”