新課程背景下高中化學(xué)大單元教學(xué)策略研究

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出“構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系”，強調(diào)“整體設(shè)計和合理開展單元教學(xué)”，突出大單元教學(xué)在學(xué)生創(chuàng)新實踐、合作溝通和自主發(fā)展的重要性。大單元教學(xué)指的是將相互聯(lián)系的知識點進行梳理整合，形成一個全面且連貫的教學(xué)單元來開展教學(xué)活動，其將化學(xué)知識進行分塊，構(gòu)建化學(xué)知識點之間的聯(lián)系，幫助學(xué)生更好地理解和運用化學(xué)知識。在教學(xué)實踐中，教師需從新課程背景出發(fā)，有效開展大單元教學(xué)活動，更好地培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)能力和素養(yǎng)，推動其全面發(fā)展[]。

一、新課程背景下高中化學(xué)大單元教學(xué)的意義

（一）積累化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)

傳統(tǒng)的化學(xué)課堂往往以分課時的形式來傳授化學(xué)知識，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)呈現(xiàn)出“碎片化”等特征，容易出現(xiàn)“習(xí)新忘舊”的情況，導(dǎo)致部分學(xué)生會對探索和學(xué)習(xí)化學(xué)知識產(chǎn)生抵觸心理，學(xué)習(xí)壓力較大。而教師通過開展高中化學(xué)大單元教學(xué)，圍繞單元主題對化學(xué)知識點進行歸納、總結(jié)和講解，引導(dǎo)學(xué)生立足于整體視角去學(xué)習(xí)和攻克化學(xué)知識，實現(xiàn)新舊知識點之間的整合和關(guān)聯(lián)，幫助學(xué)生構(gòu)建更加完善、系統(tǒng)的化學(xué)知識結(jié)構(gòu)，這不但可以有效提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，還能夠使學(xué)生積累更多化學(xué)學(xué)習(xí)技巧和經(jīng)驗，有效減輕其化學(xué)學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

（二）提高知識分析能力，增強化學(xué)學(xué)習(xí)自信

高中教師立足于新課標(biāo)要求，遵循從易到難、從簡單到復(fù)雜、從獨立到整體的原則設(shè)計大單元教學(xué)活動，使學(xué)生經(jīng)歷慢慢接受的過程，再逐步深入。先引導(dǎo)學(xué)生去了解和學(xué)習(xí)容易的、簡單的化學(xué)知識，使其掌握一定的化學(xué)分析能力，然后再學(xué)習(xí)和攻克有難度、較復(fù)雜的化學(xué)知識，這樣才能夠改變傳統(tǒng)教學(xué)模式下“一蹴而就”的思想，避免學(xué)生一開始就接觸較難的化學(xué)知識，打擊其化學(xué)學(xué)習(xí)自信心。通過遞進式的大單元教學(xué)，可以不斷提升學(xué)生的化學(xué)分析能力，增強其化學(xué)學(xué)習(xí)自信和主動性。

（三）發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)，提升教師專業(yè)能力

高中化學(xué)復(fù)雜的元素符號、實驗項目和化學(xué)結(jié)構(gòu)容易使部分學(xué)生望而卻步。在新課程背景下，高中化學(xué)教師及時摒棄知識本位和學(xué)科本位的思想，探索更具針對性的大單元教學(xué)活動，能夠?qū)⑻N含在不同章節(jié)中具有一定聯(lián)系性的教學(xué)內(nèi)容整合起來，使知識由“碎片化”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌瑺罨保袀?cè)重地歸納和概括重點知識，使學(xué)生加深對化學(xué)知識點的理解，發(fā)展其科學(xué)觀念、科學(xué)思維等學(xué)科素養(yǎng)。此外，大單元教學(xué)設(shè)計還要求教師科學(xué)整合教材內(nèi)容，這也有助于提升其專業(yè)能力和素養(yǎng)，促進教學(xué)相長。

二、新課程背景下高中化學(xué)大單元教學(xué)策略

（一）以落實系統(tǒng)學(xué)習(xí)為指向，明確大單元教學(xué)設(shè)計

1.深入分析教材內(nèi)容，制訂大單元教學(xué)主題

在高中化學(xué)大單元教學(xué)中，教師需對教學(xué)內(nèi)容進行統(tǒng)籌把握，不再局限于傳統(tǒng)的單一知識灌輸，而是圍繞知識面或知識線實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的有機整合和有效拓展。因此，教師要充分挖掘教材知識點之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，基于教材編排特點、內(nèi)容和學(xué)生個體訴求，以核心內(nèi)容為基礎(chǔ)，按照循序漸進的原則，科學(xué)制訂大單元教學(xué)主題，圍繞主題全面落實教學(xué)活動，為幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的學(xué)科知識體系做好準(zhǔn)備[2]。

例如，在教學(xué)魯科版選擇性必修一第二章《化學(xué)反應(yīng)的方向、限度與速率》時，教師在設(shè)計大單元教學(xué)活動之前，需對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和教材內(nèi)容進行深入分析，依據(jù)學(xué)生現(xiàn)有知識、發(fā)展空間和單元知識整體性特點，制訂明確的大單元教學(xué)主題。本單元的主要內(nèi)容在于：帶領(lǐng)學(xué)生了解建立化學(xué)平衡的過程，利用化學(xué)平衡常數(shù)對反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率進行計算，了解化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素，掌握相關(guān)規(guī)律，并將這些知識和技能應(yīng)用在解決實際生活問題之中。根據(jù)本單元教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生此前所學(xué)的知識，教師可以確定大單元教學(xué)主題“探討如何利用工業(yè)廢氣中的二氧化碳合成甲醇一化學(xué)反應(yīng)選擇與反應(yīng)條件優(yōu)化”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、觀察、參與到合成甲醇的相關(guān)實驗中，系統(tǒng)掌握本單元教學(xué)內(nèi)容。

2.分析課程標(biāo)準(zhǔn)要求，明確大單元教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是指教師在整個大單元教學(xué)過程中，希望學(xué)生通過學(xué)習(xí)活動達到的綜合性目標(biāo)，往往涵蓋知識、技能和態(tài)度三個層面。明確的大單元教學(xué)目標(biāo)，能夠為教師科學(xué)安排教學(xué)活動、教學(xué)內(nèi)容以及開展教學(xué)評價提供助力。因此，教師要認(rèn)真解讀新的高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，正確認(rèn)識當(dāng)前學(xué)生需要掌握的各種化學(xué)知識，然后在此基礎(chǔ)上設(shè)定科學(xué)合理的大單元教學(xué)目標(biāo)[3]。

例如，在教學(xué)魯科版選擇性必修一第一章《化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化》時，教師可以通過課前預(yù)習(xí)等方式，了解學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)需求，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合新課標(biāo)要求制定如下的大單元教學(xué)目標(biāo)。1.知識目標(biāo)：理解化學(xué)反應(yīng)的含義和特征、知曉化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化和能力變化的基本原理、掌握化學(xué)反應(yīng)條件和反應(yīng)速率之間的關(guān)系、了解化學(xué)平衡的含義以及計算平衡常數(shù)的方法；2.技能目標(biāo)：能夠?qū)瘜W(xué)反應(yīng)中的變化和現(xiàn)象進行描述、對化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率的相關(guān)數(shù)據(jù)進行解釋和分析、能夠具備設(shè)計并開展簡單化學(xué)反應(yīng)實驗的能力；3.態(tài)度目標(biāo)：積極參與化學(xué)實驗并討論，培養(yǎng)對化學(xué)反應(yīng)的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⒇?fù)責(zé)任的科學(xué)研究態(tài)度，培養(yǎng)對保護環(huán)境和安全實驗的重視意識。

（二）以推動深度學(xué)習(xí)為導(dǎo)向，開展大單元教學(xué)活動

1.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，整體設(shè)計教學(xué)任務(wù)

大單元教學(xué)情境可以是實驗研究、社會問題或真實的生活場景，以情境將學(xué)生帶入化學(xué)學(xué)習(xí)中，感知化學(xué)知識的實用價值，深化對化學(xué)學(xué)習(xí)必要性的認(rèn)識。因此，教師要挖掘大單元教學(xué)內(nèi)容的主要信息，根據(jù)線索創(chuàng)設(shè)針對性的大單元教學(xué)情境，并將實際生活與學(xué)科教學(xué)結(jié)合起來，整體設(shè)計單元教學(xué)任務(wù)，做好單元教學(xué)系統(tǒng)規(guī)劃，這樣才能幫助學(xué)生建立系統(tǒng)的知識體系，有效提升其認(rèn)知能力和學(xué)科素養(yǎng)。例如，在教學(xué)魯科版必修一第一章《認(rèn)識化學(xué)科學(xué)》時，可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計如下教學(xué)任務(wù)：首先，針對“走進化學(xué)科學(xué)”這一主題，教師創(chuàng)設(shè)化學(xué)史情境，如“青蒿素的‘身世之謎’”和“化學(xué)發(fā)展的里程碑”，以及生活情境，如“請從生產(chǎn)生活、職業(yè)規(guī)劃和升學(xué)深造等方面，談一談化學(xué)這門學(xué)科與個人和社會之間的關(guān)系”。通過這些情境，開展“主題研討”活動，帶領(lǐng)學(xué)生深入了解化學(xué)科學(xué)的發(fā)展過程，分析其主要特征，認(rèn)識到該學(xué)科的廣泛性和實用性。在交流過程中，教師也注重引導(dǎo)學(xué)生增強責(zé)任意識。其次，針對“研究物質(zhì)性質(zhì)的方法與程序”這一主題，可以創(chuàng)設(shè)兩個問題情境。第一個問題情境是關(guān)于鈉的物理性質(zhì)和鈉與水反應(yīng)的觀察方法，以及應(yīng)用觀察法時需要注意的方面。開展“實驗探索”活動，組織學(xué)生通過實驗操作來探究鈉的特性。第二個問題情境則是關(guān)于氯這一非金屬單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，以及如何通過化學(xué)實驗進行驗證。為此，可以開展“實驗探究”活動，讓學(xué)生在親身實踐中深入探究氯的化學(xué)性質(zhì)。通過這些活動，學(xué)生可以構(gòu)建研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和程序模型。最后，針對“化學(xué)中常用的物理量—物質(zhì)的量”這一主題，創(chuàng)設(shè)一系列問題情境，如“如何知道一定體積或質(zhì)量的水的水分子含量？”“1mol物質(zhì)的質(zhì)量、物質(zhì)的摩爾質(zhì)量和物質(zhì)的質(zhì)量之間有何聯(lián)系及區(qū)別？”以及“表達溶液組成的方式有哪些？”為幫助學(xué)生深入理解這些概念，可以組織“實驗探索”“協(xié)作討論”及“實踐應(yīng)用”等多種活動，圍繞“物質(zhì)的量”這一核心概念進行指導(dǎo)。這些活動的目的是幫助學(xué)生構(gòu)建微觀粒子與宏觀物質(zhì)之間的計算模型，加深對“物質(zhì)的量”相關(guān)內(nèi)容的認(rèn)識和理解，同時使學(xué)生熟練掌握化學(xué)定量實驗的步驟和方法，不斷發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

2.開展項目教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生深度探究

在大單元教學(xué)中，為進一步凸顯課程性質(zhì)，促進學(xué)生個人終身發(fā)展和全面發(fā)展，教師還需站在更高的角度思考，以具體教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，設(shè)計相應(yīng)的子任務(wù)，將其作為組織學(xué)生展開深入探究的背景條件，引導(dǎo)學(xué)生在實踐參與中發(fā)展個人綜合能力及素養(yǎng)。

以“研究物質(zhì)性質(zhì)的方法與程序”中的問題情境為例，教師可以開展以“揭開‘金屬鈉’的神秘面紗”為主題，以實驗為形式的項目教學(xué)活動。首先，在“走進化學(xué)科學(xué)”這一主題下，教師通過化學(xué)史情境，如“青蒿素的‘身世之謎’”和“化學(xué)發(fā)展的里程碑”，以及生活情境如討論化學(xué)與個人和社會的關(guān)系，創(chuàng)設(shè)情境。接著，教師組織開展“主題研討”活動，旨在帶領(lǐng)學(xué)生深入了解化學(xué)科學(xué)的發(fā)展過程，分析其主要特征，并認(rèn)識到化學(xué)的廣泛性和實用性。在這個過程中，學(xué)生還增強了責(zé)任意識。其次，在“研究物質(zhì)性質(zhì)的方法與程序”這一主題下，可以創(chuàng)設(shè)兩個問題情境。第一個情境是通過提問學(xué)生如何觀察鈉的物理性質(zhì)以及鈉與水會發(fā)生哪些反應(yīng)等問題，引導(dǎo)學(xué)生開展“實驗探索”活動。在活動中，學(xué)生通過實驗操作探究物質(zhì)特性，領(lǐng)悟在不同條件下相同反應(yīng)物會產(chǎn)生不同化學(xué)反應(yīng)的原理，深化對金屬元素鈉的認(rèn)識，并構(gòu)建研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法模型。第二個情境則是關(guān)于氯這種非金屬單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，教師通過提問引導(dǎo)學(xué)生思考并設(shè)計實驗進行驗證，使學(xué)生在親身實踐中深入探究氯的化學(xué)性質(zhì)，并構(gòu)建研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序模型。最后，在“化學(xué)中常用的物理量一物質(zhì)的量”這一主題下，教師通過提問學(xué)生如何確定一定體積或質(zhì)量的水中的水分子數(shù)量、物質(zhì)的量與質(zhì)量、摩爾質(zhì)量、矢量之間的聯(lián)系和區(qū)別以及表達溶液組成的方式等問題來創(chuàng)設(shè)情境。接著，教師組織學(xué)生開展“實驗探索”“協(xié)作討論”及“實踐應(yīng)用”等多種活動，圍繞“物質(zhì)的量”這一核心概念進行指導(dǎo)。這些活動的目的是幫助學(xué)生構(gòu)建微觀粒子與宏觀物質(zhì)之間的計算模型，加深對“物質(zhì)的量”相關(guān)內(nèi)容的認(rèn)識和理解，并使學(xué)生熟練掌握化學(xué)定量實驗的步驟和方法，不斷發(fā)展其化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

3.強化大單元學(xué)習(xí)實踐，落實知識實際應(yīng)用

高中化學(xué)強調(diào)“理論聯(lián)系實際”，在大單元教學(xué)中，教師要注重強化教學(xué)時間，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的化學(xué)概念、原理等知識應(yīng)用于解決實際問題中。因此，教師要基于單元教學(xué)具體內(nèi)容，設(shè)計多元化的實踐活動或任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生將抽象的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為具體的實踐操作，更加深刻地理解和應(yīng)用化學(xué)知識，建立更強的化學(xué)知識鏈接，實現(xiàn)學(xué)以致用和“快樂”學(xué)習(xí)。

例如，在教學(xué)魯科版選擇性必修一第三章《物質(zhì)在水溶液中的行為》時，針對“鹽類的水解”這一知識點，在教學(xué)活動結(jié)束后，教師可以適時布置如下實踐任務(wù)。任務(wù)一：結(jié)合所學(xué)知識凈化水質(zhì)。通過實踐探究，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)凈化水質(zhì)既可以用常規(guī)的“靜置法”，也可以利用“鹽類的水解”相關(guān)知識，借助明礬、鐵鹽等物質(zhì)來凈化水質(zhì)。任務(wù)二：科學(xué)施肥。引導(dǎo)學(xué)生以自主探究或合作學(xué)習(xí)等方式，在課余時間，對“利用‘鹽類的水解’知識來實現(xiàn)科學(xué)施肥”進行實踐探究通過為學(xué)生布置課后探究任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生將本單元知識點遷移、運用到生活實踐中，幫助其感知化學(xué)的實用價值，探究化學(xué)之于生活的廣泛用途，增強其深入探究和實踐運用能力。

（三）以促進全面發(fā)展為方向，優(yōu)化大單元教學(xué)評價

教學(xué)評價是大單元教學(xué)中的一個重要內(nèi)容，是指通過不同的評估或反饋方式，對學(xué)生在單元學(xué)習(xí)中的化學(xué)知識理解、掌握程度和技能發(fā)展情況等進行獲取，并將其應(yīng)用于促進學(xué)生反思和改進教學(xué)方式等過程中。因此，教師要合理選擇評價方式，通過診斷性評價獲取學(xué)生學(xué)習(xí)情況，通過小組討論、綜合性實驗、開放性問題等方式引導(dǎo)學(xué)生展示其知識理解、應(yīng)用態(tài)度和能力，幫助教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題和不足，了解其學(xué)習(xí)進展，以便及時調(diào)整教學(xué)策略，在針對性的教學(xué)評價中實現(xiàn)教學(xué)相長。

例如，在教學(xué)魯科版選擇性必修二第二章《微粒間相互作用與物質(zhì)性質(zhì)》時，教師就可以實施“教學(xué)評”一體化，秉持“結(jié)果性評價 + 過程性評價”的理念，通過教師評價、學(xué)生自評和互評等方式，將大單元教學(xué)評價有意識地穿插在課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。例如，教師可以鼓勵學(xué)生在課堂上進行互相評價，教師總結(jié)反饋；通過觀察學(xué)生對不同微粒電子式的書寫過程，進行教師評價和反饋；引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)的方式，對分子結(jié)構(gòu)模型進行搭建并展示分享，小組之間互評；通過辨析判斷相關(guān)概念，引導(dǎo)學(xué)生通過舉例說明的方式，對某些現(xiàn)象的發(fā)生進行解釋和分析，微觀探析反應(yīng)本質(zhì)，學(xué)生之間互相評價，教師總結(jié)反饋。通過這樣的全過程評價，在達成大單元教學(xué)目標(biāo)的同時，進一步調(diào)動學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。

結(jié)束語

綜上所述，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師需打破傳統(tǒng)單課時教學(xué)模式，具備統(tǒng)籌思想和“素養(yǎng)本位”思想，對化學(xué)知識點進行系統(tǒng)規(guī)劃。以新課標(biāo)要求為出發(fā)點，合理設(shè)計并開展大單元教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生在探究實踐中好問、善思、勤學(xué)，幫助其構(gòu)建系統(tǒng)的知識體系，并注重獲取教學(xué)反饋，以促進學(xué)生各方面能力和素養(yǎng)的全面發(fā)展為目標(biāo)，積極優(yōu)化大單元教學(xué)策略，充分發(fā)揮大單元教學(xué)模式的實用性、綜合性和多樣性功能，推動學(xué)生身心健康成長和全面發(fā)展。

參考文獻

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