自2022年綿陽市委提出“綿陽品牌 中國品質,讓世界愛上‘綿陽造’”的品牌強市行動以來,綿陽主動走出去,讓“綿陽造”擁抱世界,讓世界愛上“綿陽造”。“綿品出川”行動至今在全國各大城市開展10余場,其中,綿陽特色農產品是最吸引消費者關注的內容之一,農產品平均每場達200余種。在綿品出川背景下,綿陽特色農產品本地化推廣、本地化消費也大有可為。
破解短板
特色農產品本地化推廣、本地化消費有利于縮短物流周期、降低經營成本。然而調研發現,綿陽市民對特色產品的關注和了解不足,關注及了解程度隨年齡減小呈下降趨勢,同時消費需求滿足和挖掘不充分,本地消費額占同類商品銷售比重小。從供應側看,產業集聚度不高,集群效應不強;從產品價值看,拳頭產品不清晰,經濟支撐度不高;從品牌打造看,品牌體系不健全,公眾認可度不高;從市場銷售看,營銷推廣不充分,市場占有率不高。這些問題和短板制約了特色農產品本地化消費,需要及時加以破解。
找準對策
堅持規模發展,建立產業集群。產業集群有助于相互競爭的企業提高競爭力,對特定產業的發展和國家競爭力的增強有重要作用。推進綿陽特色農產品規模化集群化發展,一要充分發揮政府引導作用。把工作重點放在促進產業聯系、優化營商環境上,加大政策引導、信息披露、人才引進和資金扶持力度。二要以市場為導向優化產業結構。根據農產品產能規模、運貯條件、市場前景合理規劃產業集群,鼓勵創新驅動,集聚、提升發展要素,整合、配置優勢資源,適度增加工業和服務業對農業產業的相關配套,完善產業布局,優化產業結構。三要推動鏈條式集群發展。堅持“集群+鏈條”模式,著力打造種養、研發、冷鏈、包裝、運輸有機銜接的農產品產銷垂直生態系統,實現向前有農產品集中連片的原料基地,向后有健全的物流配送和市場營銷支撐的產業體系,不斷推動產業延鏈補鏈強鏈,促進農產品優勢產業集群能級提升。四要進一步完善標準化建設。加強行業標準化、規范化建設,促進區域間同質化產品協調發展,推動產能升級,實現小生產與大市場的有效對接,使企業間優勢互補、資源共享,進而攜手抵御風險,將高質量發展之路越走越寬。
堅持特色引領,打造拳頭產品。拳頭產品是國家經濟實力和國際競爭力的集中體現,是地區經濟的強大支撐。打造綿陽特色農產品拳頭產品,提升市場競爭力,促進區域經濟發展,一要重點培育特色優勢農產品。深入市域內大型農產品生產基地和加工企業走訪調研,摸清農產品資源分布、數量、產銷、管理等情況,建立綿陽市特色農產品信息公共服務平臺,圍繞培育成熟一批、申報一批的工作思路,對發展前景較好、具有一定規模的特色農產品進行重點培育。二要做好地理標志產品開發利用。發揮政府引導作用,高效率審批、高水平服務,給予必要的資金支持和政策扶持,進一步完善地理標志產品標準化體系建設,指導企業積極、規范、高效使用地理標志,不斷提升地理標志轉化運用水平,大力推動企業高質量創新,持續鞏固擴大運用成效。三要推動產品優勢轉為市場競爭優勢。加快推進“綿陽米粉”地理標志產品認證和百億米粉產業集群打造,并以之帶動綿陽地理標志產品矩陣規模化發展,將地理標志資源優勢轉變為產業發展優勢,將產品的獨特性優勢轉變為市場競爭優勢。
堅持市場主導,強化品牌建設。品牌化建設有助于彰顯農產品產業區域特色,改變農產品生產經營分散、同質化嚴重等現象,強化農產品品牌,走差異化競爭路線,更容易獲得消費者信任從而占據市場優勢。推進綿陽特色農產品品牌化建設,一要完善區域公共品牌體系。大力開展“三品一標”產品品牌認證和企業品牌申報,扎實推進品牌與種養結合,以品牌帶動農業產業發展,用品牌覆蓋農業全產業鏈條。加快“綿州珍寶”商標認證,完善縣域公共品牌建設,構筑市縣“1+9”區域公共品牌體系,實施統一監管、統一授權、統一標識的品牌化管理。以“綿州珍寶”品牌為統攬,強化縣域公共品牌作用發揮,既保證縣域品牌自主可控,又可全市協調整體推進,從而形成縣區間橫向可交流、市縣間上下可融通的品牌彈性協作機制。二要厘清品牌運營主客體關系。建立健全區域公共品牌授權管理辦法,并實行動態管理,嚴格落實準入和退出機制。強化品牌運營主客共同體意識,充分激發運營客體在品牌開發、品牌形象維護、品牌價值提升方面的主動性,推動品牌積極融入市場,合力拓寬終端市場銷售渠道。三要加強市場監督管理。積極推行“合格證+追溯體系”建設,如實記錄生產檔案,規范開具合格證,確保農產品“持證賦碼”上市,做到生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可追究,為產品進入本地市場營造良好的營商環境。
堅持精準營銷,優化推廣策略。營銷不同于傳統銷售,它以目標對象為起點,以市場需求為導向,重點在于培育潛在客戶、引導主動消費,精準營銷對提升農產品市場占有率具有重要意義。一要彰顯品牌內涵個性化。講好品牌背后的故事是營銷的關鍵,深入挖掘品牌內涵,在人性化和個性化、社會性和生動性方面下功夫。以浙江杯來茶往生物技術有限公司與達州萬源富硒茶合作項目為啟示,積極引入精深加工優勢技術,做到產品形式多樣化、傳播廣泛化。重點突出農產品獨特性、生態性、文化性內涵,加大時尚、新穎的文化創意推廣開發,推動精準營銷內容化。二要提高推廣精準度。將地方特色農產品推廣與交通文化旅游相結合,在綿陽機場、高鐵站、高速服務站、博物館、圖書館、酒店等地方投入綿陽農特產品創意公益廣告,既豐富平臺內容,又為“綿陽造”品牌推廣提供有效途徑;與“老舊小區改造”項目相結合,以老舊小區改造為契機,在小區增設固定廣告位,配合線上農產品購買方式推廣,把產品推廣精準下沉到社區,實現企業推廣有平臺、百姓購買有途徑、老舊小區有營收三方受益;充分利用科技城優勢,將機器人、數字人等人工智能應用于產品推廣,加大新媒體推廣力度,通過舉辦官方賽事等方式積極培育本地自媒體隊伍,充分挖掘社會潛能,吸引更多年輕人對本地產品的關注。三要拓寬渠道多樣化。調研發現,有65.95%的市民認為“熟悉程度”是影響其購買本地產品的重要因素。《2023年全市農業農村重點工作任務清單》指出,要常態化開展綿陽好物、優質農特產品系列推介活動。一方面,鼓勵廣泛開設特色產品創意專營店,積極推動本地農特產品走出去,進連鎖商超、進批發市場、進食堂,定期舉辦涪江流域城市特色農產品交易會,為產品在更大區域間流動搭建交流平臺;另一方面,吸引市民走進來,將農特產品推廣與產學研基地、農業主題公園和鄉村旅游有效銜接,引導城市休閑向農村延伸,規劃網紅打卡場景,推廣采摘體驗項目,從而豐富產品銷路,助力農民多渠道增收。