廣西國有高峰林場油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.10.081

油茶生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料，不僅能應(yīng)用于工業(yè)、食品等行業(yè)，而且能改善地方生態(tài)環(huán)境，具有較高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)價值。廣西國有高峰林場（以下簡稱高峰林場）地跨南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)等，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫 15～18°C ，年均降水量l300～l600mm ，平均相對濕度 79% ，夏長冬短，適宜油茶種植。特別是隨著油茶產(chǎn)業(yè)“雙千”計劃的提出，高峰林場大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，獲得了良好成效。

1高峰林場概況

高峰林場始建于1953年，是廣西壯族自治區(qū)林業(yè)廳直屬的大型國有林場。截至2023年，高峰林場認(rèn)證森林面積6.2萬 hm² ，認(rèn)證面積同比增長 71.5% ，森林蓄積量700萬 m³ 。高峰林場主要為丘陵地貌，個別位置為低山，土壤以赤紅壤為主[]。油茶是高峰林場的主栽樹種之一。2018年，高峰林場被評為廣西壯族自治區(qū)油茶高產(chǎn)高效示范點，示范林產(chǎn)值達(dá)160萬元，帶動種植面積 599.75hm² ，農(nóng)戶增收100多萬元，獲得了良好的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

2 油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1科學(xué)選地

土壤是油茶豐產(chǎn)的重要影響因素之一。盡管油茶適應(yīng)性強(qiáng)，能夠種植于堿性或酸性土壤中，但肥沃、疏松、偏酸性、含水量適宜的紅壤、黃壤、黃紅壤最適宜其生長，土壤過干或過濕均不利于其生長。同時，適宜油茶生長的土壤厚度需要大于 60cm ，礫石含水量應(yīng)小于 20% ， pH 值應(yīng)控制在 5.5～6.5 。在氣候與地形方面，造林地應(yīng)處于溫暖濕潤的環(huán)境，年均氣溫保持在 14～21‰ ，并擁有充足的光照。同時，最好選擇海拔小于 500m 、沒有污染的低山或丘陵區(qū)域。滿足上述土壤、氣候和地形條件，才能契合油茶的最佳生長需求，為實現(xiàn)油茶高產(chǎn)豐收奠定堅實基礎(chǔ)[2]。

2.2 合理整地

高峰林場需要根據(jù)不同種植地的坡度，選用適宜的整地方式，為油茶生長創(chuàng)造良好條件。坡度小于等于 15^° 且不會出現(xiàn)水土流失問題的區(qū)域采取全墾整地方式，去除林地灌木、雜草、樹根等，用大型挖掘機(jī)全墾，將表土翻入地底，定點挖穴打宕[3]。坡度為 16^°～25^° 的造林區(qū)域采取帶狀整地方式，按照由上至下的順序在造林區(qū)域拉出直線，同時根據(jù)行距要求定點，從各定點出發(fā)，沿水平方向環(huán)山定出等高點，這些點將作為開挖水平階梯的起點，從上往下，遵循“上挖下填、削高填低、大彎順勢、小彎取直”的原則，挖筑水平階梯，坡面保持在 3^°～5^° 。選在階梯內(nèi)側(cè)位置，挖出寬 20cm 、深 20cm 的竹節(jié)溝，避免出現(xiàn)水土流失問題[4]。在種植前挖 50cm×50cm×50cm 的種植穴，并保障定植穴內(nèi)壁垂直，株間距控制在3m 左右，每株施 8kg 農(nóng)家有機(jī)肥，穴內(nèi)均勻拌土、回填表土，以免肥效流失。

2.3 優(yōu)選苗木

2.3.1 品種選擇

油茶豐產(chǎn)與其品種選擇、配置息息相關(guān)，應(yīng)結(jié)合林場氣候及土壤條件等，選擇適宜當(dāng)?shù)厣L且經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)定的優(yōu)良品種。岑軟系列、香花油茶系列等油茶品種是高峰林場廣泛栽種的品種，表現(xiàn)良好，具有含油率高、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等特點。由于油茶屬于異花授粉植物，為實現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)，高峰林場在油茶種植過程中需要做好品種配置工作。例如，針對岑軟系列油茶品種，將主栽品種定為岑軟24號，將配栽品種定為岑軟2號、岑軟3號等，按照 8：2 的比例種植主栽與配栽品種，既能確保著果率較高，又能實現(xiàn)管理工作集約化開展[5]。

2.3.2 苗木規(guī)格

合理選苗能夠提高苗木栽植成活率，降低病蟲害發(fā)生率。高峰林場選用無性系輕基質(zhì)容器苗進(jìn)行栽培，而且所選苗木應(yīng)具有生長良好的頂芽、發(fā)達(dá)的根系，且不存在病蟲害問題。另外，選苗時，1年生容器苗的地徑應(yīng)大于 0.4cm ，苗高應(yīng)大于 20cm ；2年生容器苗的地徑應(yīng)大于 0.6cm ，苗高應(yīng)大于 60cm 。

2.4精心種植

油茶種植對溫度要求較高，結(jié)合高峰林場實際情況，選擇3一4月種植有利于油茶植株生長。種植時，若選用的營養(yǎng)袋無法快速分解，應(yīng)先從其中將苗木取出，再向定植穴中定植苗木[。油茶苗木定植時，手扶苗杯放入種植穴內(nèi)，取出鋤頭推動外側(cè)泥土壓實苗杯，泥土應(yīng)蓋過杯面 4cm ，保證根舒苗正、覆土壓實。造林后及時檢查成活率，并及時補(bǔ)種，保證新造林成活率在 98% 以上。

2.5撫育管理

2.5.1 除草培土

高峰林場油茶種植后的前4年應(yīng)做好除草培土工作，以避免土壤硬化板結(jié)，促進(jìn)油茶根系生長發(fā)育，增強(qiáng)其抗倒伏、抗旱能力。種植人員可采取行帶除草方式，以油茶為中心，以 80cm 為半徑作為行帶范圍，人工將雜草灌木全部鏟除，并疏松土壤。培土不能過深或過淺，根據(jù)油茶種植情況，深度約為 15cm ，以此改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通氣透水性。此范圍外的區(qū)域則實施人工砍草，保留 20cm 伐根，超出部分均砍除，并清理林地內(nèi)雜物。間隔2個月左右，結(jié)合雜草生長情況確定是否再次開展除草作業(yè)。一般而言，除草頻率為每年 3～4 次，確保油茶擁有良好的生長條件。油茶造林第5年及以后，可選擇割灌撫育的手段，將油茶林中的雜草灌木全部砍倒，保證伐根高度小于20cm ，割灌撫育頻率為每年3～4次，具體結(jié)合雜草灌木生長情況科學(xué)調(diào)整[7]。

2.5.2 施肥

合理施加化肥與有機(jī)肥能夠為油茶提供全面的營養(yǎng)，達(dá)到豐產(chǎn)效果。高峰林場應(yīng)結(jié)合實際情況，針對幼林、成林制訂合理的施肥方案。

幼林施肥頻率為每年2次，即3一4月每株施三元復(fù)合肥 0.1～0.5kg ，11月至翌年1月每株施生物有機(jī)肥 1～3kg 。施肥時選擇溝施方式，保證施肥溝同植株根部的距離大于 30cm 。

成林施肥頻率為每年3次，即11月至翌年1月每株施入腐熟的有機(jī)肥 3.0～5.0kg ，3—4月每株施人油茶專用肥 0.5～1.0kg ，6一7月結(jié)合油茶生長情況，若發(fā)現(xiàn)果量較大、葉片發(fā)黃，重點追施生物水溶性復(fù)合肥，通常每株施 0.2～0.4kg 。

2.5.3 修枝整形

油茶高約 80cm 時，需要開展修枝整形工作。通常，可在1一3月即春梢萌動階段修剪，此時樹體進(jìn)入休眠狀態(tài)，樹液流動緩慢，所需水分、養(yǎng)分減少，有助于傷口愈合。為提高油茶產(chǎn)量，在幼樹階段應(yīng)摘心打頂，距離地面 30～40cm 高度的主干保留 3～4 條主枝條，剩余枝條均剪除，減少養(yǎng)分消耗。次年，每根主枝上可保留 2～3 個分枝，使樹冠逐步向外擴(kuò)展。歷經(jīng) 3～ 4年的精心培育，將強(qiáng)壯的春梢培養(yǎng)成側(cè)枝群，為油茶高產(chǎn)筑牢樹形基礎(chǔ)。油茶進(jìn)入成樹期后，及時修剪細(xì)弱枝、枯枝、交叉枝等，短截過長枝條，疏剪過密枝條，提高枝葉通風(fēng)透光性。

2.5.4 引蜂授粉

油茶豐產(chǎn)授粉依賴于昆蟲，包括地蜂、胡峰、蜜蜂等。為保證油茶授粉的有效性，應(yīng)做好昆蟲保護(hù)工作，高峰林場可在油茶林區(qū)樹冠下或梯梗壁疏松土壤上打深約 35cm 、直徑約 1.2cm 引蜂孔。傍晚時分，每孔放入1只正在交尾或已經(jīng)交尾的大分舌蜂，每 667hm² 設(shè)置引蜂孔18個，3年時間即可滿足油茶授粉要求。此外，可在油茶林引入專業(yè)養(yǎng)蜂戶，大幅度提高油茶著果率與授粉率，達(dá)到增產(chǎn)效果的同時，維護(hù)地方生態(tài)平衡。

2.5.5 病蟲害防治

在高峰林場油茶種植中，常見病蟲害主要有油茶軟腐病、油茶半邊瘋、油茶炭疽病、油茶毒蛾及茶梢蛾等，應(yīng)借合理采取措施來有效防控這些病蟲害，實現(xiàn)油茶高產(chǎn)目標(biāo)。

1）油茶軟腐病。油茶感染軟腐病后，葉片、果實大量脫落，嚴(yán)重的導(dǎo)致油茶樹死亡。尤其是在多雨季節(jié)，該病害發(fā)生更為嚴(yán)重[8]。高峰林場為有效防治這一病害，應(yīng)做好撫育管理工作，及時將林地中的雜草灌木清除干凈，及時修剪枝條，保證林內(nèi)透光性、通風(fēng)性良好，降低該病害發(fā)生率。發(fā)現(xiàn)該病害后，需要噴灑1.8% 阿維菌素乳油1000倍液 600～1050mL?hm^-2 進(jìn)行防治，間隔 7～10d 噴灑一次，持續(xù)防治3次左右，可獲得良好效果。若發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)病害擴(kuò)散問題，高峰林場可在噴藥后約 20d ，噴灑 50% 退菌特可濕性粉劑500倍液 750～900mL?hm^-2 鞏固防治效果。

2）油茶半邊瘋。該病害又被稱為油茶爛腳瘟，是一種真菌性病害。油茶感染該病害后，病斑會從枝干的一邊逐漸擴(kuò)展，常呈長條形，嚴(yán)重的導(dǎo)致落葉、落花、落果。高峰林場為有效防治這一病害，采取農(nóng)業(yè)防治措施，選擇嫁接苗更新油茶林，避免選擇萌芽更新方式。發(fā)現(xiàn)病害后，及時刮除病斑，并在病斑位置涂抹波爾多液。也可以在每年5月，將生石灰 50kg 、硫黃2.5kg 、水 70kg 及 70% 代森錳鋅可濕性粉劑 2kg 拌勻涂抹于患病植株基部，可獲得良好的防治效果。

3）油茶炭疽病。該病害是油茶最重要的病害之一，會引起嚴(yán)重的掉蕾和落果，病落果率通常在 20% 左右，有時在 40% 以上。高峰林場可采取以下措施防治油茶炭疽病：及時清除病葉、病枝及病果，避免病原菌不斷傳播擴(kuò)散；發(fā)病初期，噴灑 1% 波爾多液進(jìn)行預(yù)防保護(hù)；發(fā)病嚴(yán)重時，可選用 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液或 70% 甲基托布津可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧防治，每隔 7～10d 噴施一次，連續(xù)噴施3～4 次。

4）油茶毒蛾。該害蟲是高峰林場常見的油茶害蟲之一。出現(xiàn)這一蟲害后，油茶葉片、幼果等會受到嚴(yán)重危害，導(dǎo)致油茶產(chǎn)量及品質(zhì)下降[10]。高峰林場可在每年10月至翌年3月，采取人工摘除越冬蟲卵的方式，減少害蟲數(shù)量；根據(jù)該害蟲趨光性，將黑光燈設(shè)置在林中進(jìn)行誘殺；選用 2% 甲維鹽藥劑 600～ 800倍液噴灑防治，間隔 7～10d 噴灑一次，持續(xù)噴灑3次即可。

5）茶梢蛾。該害蟲是高峰林場油茶種植中較為常見的一種害蟲，其幼蟲以油茶嫩梢及葉片為食，會使嫩梢枯萎、葉片脫落。為有效防治茶梢蛾，高峰林場應(yīng)做好油茶林撫育管理工作，通過修剪過密枝條，使林內(nèi)擁有良好的通風(fēng)環(huán)境；利用該蟲害成蟲的趨光性，借助黑光燈進(jìn)行誘殺，誘殺時間為成蟲羽化初期至成蟲羽化末期，每晚開啟黑光燈 8～10h ，可獲得良好的誘殺效果；在幼蟲孵化初期，選用 2.5% 溴氰菊酯乳油 2 000～3 000 倍液或 40% 氧化樂果乳油1000倍液進(jìn)行噴霧防治，每隔 7～10d 噴霧一次，連續(xù)噴施 2～3 次，具體次數(shù)根據(jù)防治效果而定。若蟲口密度仍較高，可適當(dāng)增加噴施次數(shù)。

3結(jié)語

近年來，高峰林場逐漸加大油茶種植力度，結(jié)合自身環(huán)境優(yōu)勢大力發(fā)展油茶種植業(yè)，現(xiàn)已獲得良好成效，對當(dāng)?shù)亓謽I(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的帶動作用。今后，高峰林場應(yīng)繼續(xù)加大油茶高效栽培技術(shù)的研究力度，不斷提升油茶栽培水平，實現(xiàn)增產(chǎn)增收的同時，創(chuàng)造更大的社會價值。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）