天下第一樁（外二篇）

天下第一樁

在婁城書畫界，鄭有樟是個怪人，他不藏字畫不藏玉，不喜瓷器不喜陶，他只對那些似石非石、似木非木的硅化石感興趣，他家里有一塊不規則圓形的石臺，其實是一段古柏的樹干，只是因為在數千萬年的演變中，樹干的某些成分被硅酸鹽所置換，才逐漸變硬，成了這種介于木與石之間的硅化石。那樹的年輪清晰可辨，叩之有金石聲，撫之有清涼感。

硅化石即便是小件，也沉甸甸的，絕無輕浮之感。因為鄭有樟的愛好奇特，婁城又不出硅化石，所以鄭有樟在婁城收藏界露面不多，也談不上有多少知名度。

一個偶然的機會，鄭有樟從一個藏友嘴里得知，翰林弄的阮大頭最近從安徽收到了一件好東西，號稱“天下第一樁”。

鄭有樟對樹樁沒啥興趣，也沒往心上去。

藏友見他如此，故意說道：“寶貝吶，少說也有六七千年歷史了，已半成化石了?！?/p>

這話像生了翅膀似的，一下飛進了鄭有樟的耳朵。他一把攥住藏友之手說：“走，去看看，馬上就去?！?/p>

阮大頭在婁城收藏界是另一個怪人，只要他看中的，砸鍋賣鐵他也會收下來，所以古玩市場上諧他姓叫他“冤大頭”，后來真名反沒人叫了，其實阮大頭的學費早付夠了，如今他精明著呢。

鄭有樟一見那樹樁，就驚嘆了，天下竟有如此好東西。但見那樹樁高1.8米，寬1.2米，因為上千年來被山泉湍流沖刷的緣故，那粗枝老根已被沖刷得百竅千靈，真可謂大洞套小洞，洞中有洞，有如天助般，借用了大自然這鬼斧神工的手藝，完成了一件透雕、深雕之作，真正是渾然天成，且在歲月變遷中，已有化石的性質了，但不像硅化石那樣粗糲，可能水流的作用，無論是大洞小洞，沒一處不是溫潤滑溜，摸之手感極好。

鄭有樟前看后看，左看右看，發現無論從哪個角度觀之，都賞心悅目，更難得的是這香樟木樁香氣撲鼻，且香得柔和、高雅，鄭有樟凝視著這天下第一樁，不言不語，也不離去。

阮大頭已看出了鄭有樟的偏愛心思，不無得意地說：“我收藏幾十年，這是我最得意的一件藏品，今后就是我的鎮宅之寶嘍！”

鄭有樟從小缺木，所以取木“有樟”，偏偏自己藏品中有松硅化石、有檜硅化石、有銀杏硅化石、有楠硅化石，就是沒有樟硅化石。而今，這古樁化石出現在眼前，這不是緣又是什么？鄭有樟下決心非把這天下第一樁弄到手不可。

他很誠意地對阮大頭說：“君子本不奪人之愛，但我鄭有樟既然命中注定有樟，豈能錯過？您老成全我，割愛吧。您開個價，我鄭有樟保證不會讓您吃虧。”

阮大頭一聽，笑笑說：“想看，盡管看；想買，則免談！再說就傷和氣了?！?/p>

鄭有樟就這樣碰了個軟釘子。

鄭有樟不甘心，他實在太喜歡那天下第一樁了。以后的一段日子里，鄭有樟吃飯想著這事，睡覺想著這事。想來想去被他想到了以物易物的主意。他打聽到這阮大頭搞收藏不在乎升值不升值，只在乎自己喜歡不喜歡。他突然想起前不久在浙江東陽見過一老藝人創作雕刻的水滸人物根雕，印象中也是香樟木的，那108將栩栩如生，惟妙惟肖，據說已連續雕刻好多年了。對，買下來，送給阮大頭，他八成會喜歡的。

事不宜遲，鄭有樟第二天就開了小車趕到浙江那老藝人家，好說歹說，花了大價錢把那根雕買了下來，雇卡車運回了婁城。

果然不出鄭有樟所料，阮大頭一眼就相中了這大型根雕作品，請鄭有樟爽快出價。

鄭有樟很坦率地說：“明人不說暗話，我只想換你的樹樁?！?/p>

阮大頭沒想到鄭有樟來這一手，有點不快地說：“肯賣，價錢好商量；不肯賣，你抬走吧。”

鄭有樟也沒想到阮大頭如此固執，悻悻而回。

藏友見鄭有樟愁眉苦臉的，知道他還惦著那天下第一樁，就給他出主意。

藏友甲說：“阮大頭的獨生女今年26歲了，還沒嫁人，干脆有樟兄娶了她算了，條件嘛，非天下第一樁做嫁妝不要……”

“缺德缺德，婚姻是兒戲啊？”鄭有樟一票否決。

藏友乙說：“派人冒充算命先生，憑三寸不爛之舌，說動他心甘情愿出手……”

“損、損、損，騙他老人家，于心何忍？”鄭有樟依然不同意。

藏友丙說：“那你干脆跪在阮大頭面前，求他，不怕他鐵石心腸?！?/p>

“你們怎么盡是餿主意，難道就想不出一個金點子？”鄭有樟臉色凝重了起來。

鄭有樟突然失蹤了一段時間，后來，藏友們才知道，他去了安徽，去調查了解這天下第一樁的來歷，他還翻閱了當地的地方志，回來后窩在家里寫了篇《流傳有序的天下第一樁》。據鄭有樟考證：此樹樁是南宋末年一次山洪暴發后沖下山來的，先為安徽著名的博古齋收進，后為畫家閔雙城收藏；元代時為貴族王孫鐵木兒秘藏；明代時，在安徽布政使及大收藏家華佰裘等多人手里珍藏；清代時，在桐城露過面，后來就不知去向，直到一百多年后的最近，才重現江湖。鄭有樟還收集了明代至清初有人吟詠此樁的詩文。

鄭有樟把這篇考證文章打印后，交給阮大頭斧正。

阮大頭沒想到鄭有樟對這天下第一樁有如此感情，做如此有心人，很是感動，他拉鄭有樟說：“來，我倆在天下第一樁前留個影。”

三天后，阮大頭打電話給鄭有樟說：“啥話別說，你來把天下第一樁搬走吧。”

鄭有樟去搬天下第一樁時，他特地沐浴焚香，極是虔誠，出屋進屋前，還點了鞭炮、放了高升呢。

當時人群中說啥的都有，有說“神經病”的，有說“作秀嘛”，有說“文人怪癖”的……

鄭有樟一點不惱，他樂哈哈地說：“我全當補藥吃。”

（原載《人民文學》，見學優高考網、學優文庫，入選2016年“新東方在線”新課程教材等。）

讓兒子獨立一回

兒子真是爭氣，以全縣高考總分第三名的好成績被上海財經大學錄取。

史工程師比當年自己考取大學要高興得多，滿臉的陽光，滿臉的春色。

望子成龍，是中國人的傳統。這些年來，兒子他媽真是費盡了心血。真可謂兒子讀一年級，她也讀一年級，年年這樣陪著讀陪著復習。

如今兒子是如愿以償考取了大學，他媽卻病倒了。

病床上的她念念不忘的是兒子開學在即，自己將不能親自送兒子去大學，這叫她如何放心得下？她堅持叫丈夫無論如何要把兒子送到大學，安頓好了才回來。

史工程師更放心不下妻子，與妻子商量說：“讓兒子獨立一回吧？”

“不行！沒娶媳婦總是孩子。哪能讓兒子一個人去大學？再說這孩子你也知道，他能行嗎？”

妻子的擔心不是沒有一點道理的。兒子長這么大了，沒買過一回菜，沒燒過一頓飯，沒洗過一件衣，沒拖過一次地，就連床也都是他媽鋪的。自小到現在，從未單獨出過一回門，就像雞雛似的從未離開過母雞翅膀的保護。而現在，猛一下就叫兒子一個人去經風雨見世面，她一百個放心不下。

史工程師開導妻說：兒子是去上海讀大學，又不是去非洲探險去神農架考察野人，不會有什么事的。想當年，我十七八歲時不去長征大串聯嗎，家里誰跟我去了？你在兒子那年紀時，不是報名去了黃海邊的建設兵團，你爹媽送你到了海邊？沒有吧。常言道，到啥山，砍啥柴。讓兒子獨立一回有好處……

幾乎是磨破了嘴皮子，好說歹說，妻才十分勉強十分不愿意地不再持反對票，但她拖了一句：“就是我同意，兒子也不會同意的，人家父母都送，他父母不送，多沒面子……”

簡直是出乎意外，兒子很平靜地說：“早該讓我獨立了?！?/p>

兒子去大學前一天，史工程師關照了又關照，諸如碰到意外情況立即找警察，安頓好后，先打電話回來，再寫封詳細的信……

兒子去了三天，沒有電話，兒子去了七天，依然沒有音信。史工程師夫婦急了，妻子要史工程師無論如何親自去一趟學校。

正當史工程師準備去上海時，兒子的信來了。夫婦倆不啻接到福音書，迫不及待地打開。不料隨信紙帶出的是一疊發票，共有：

婁城至上海中巴車票一張

上海出租車票一張

大三元酒家餐費發票一張

新華書店購書發票一張

另附紙一份，上注明：

付搬運費、服務費、冷飲費若干

買飯菜票若干……

乖乖，不連學雜費，光這些額外開支，就一千多元。

看了兒子信才知道，兒子這回過了下獨立的癮。他去上海時，不坐公共汽車乘中巴；到了上海后，打的去學校；到了學校后，花錢請人搬行李，乃至掛蚊帳鋪床他都未自己動手。為了搞好關系，他買了一箱冰淇淋，凡那天在他宿舍的，不管是同學、教師，還是同學的父母、朋友，一概由他請了。第三天，他又請同宿舍的到大三元酒家聚了聚……

史工程師看了信和發票，愣在那里，不知說什么才好。他妻子看了，一顆十五個吊桶七上八下般的心總算放了下來。她很欣慰地說：“我這兒子，是做大事的料！”

史工程師沒有接嘴，他大概正在為如何給兒子回信而傷腦筋呢。

（原載《文學港》，入選廣東教育出版社普通高中教科書《語文》2004年7月版，入選2010年浙江省麗水市中考語文試卷、浙江省麗水市2016年初中畢業生學業考試語文試卷等。）

藥膳大師

在婁城餐飲界，有個不成文的規矩：凡開張飯店的，你不請市里的頭兒腦兒可以，不請場面上露臉的那些款爺富婆可以，但假如你不請戚夢簫光臨，不請他說幾句好聽的，那我敢打賭，你這飯店的生意必好不到哪兒去。

為何？

難道說這戚夢簫比市長還市長，比書記還書記？

嗨，你還真的說對了一半，戚夢簫在餐飲界的知名度牛著呢，外號“美食家”。據說其祖父是清朝皇宮里的御廚，其父親曾是上海國際飯店特聘掌廚。他本人呢，雖不是啥名廚，卻整理出版過一本《婁城歷代名菜譜》，還被《美食家》雜志特聘為刊物顧問。連省電視臺攝像人員也專程到婁城為他拍攝了《婁城美食家》的專題片。

由于他有如此知名度，婁城的那些老饕們自然十分注意他的動向，如果是他不肯捧場的飯店，他們自然也就極少光臨。如果戚夢簫在哪個飯桌上哪個場合說了某某廚師，或某某菜味道不錯，那必有不少人會慕名去嘗一嘗。影響最大的一招是戚夢簫閑來無事時還會寫篇把千字文，或介紹一道傳統名菜、或介紹一道特色名點，文中間或還會批評、表揚一兩家飯店或起色了或滑坡了，這就使得戚夢簫的一言一行在一定程度上影響著婁城的餐飲界。因此，賓館、飯店、酒家的老板誰不巴結他？只要他一到，“戚老，戚老”“老法師”“美食家”之稱呼就不絕于耳，必上最好的菜、最靚的湯，讓他品評，請他指點，唯恐怠慢了他，得罪了他。

卻偏偏有不識相、不拎行情的。這不，剛開張的大學士街的“王記藥膳菜館”，竟沒有請戚夢簫。

據知內情人透露，開張前有人提議不請誰都可以，戚夢簫是非請不可的，誰知菜館的總經理王一脈竟然大言不慚說“酒香不怕巷子深”，似乎對戚夢簫不屑一顧。

“王記藥膳菜館”的反常舉動引起了媒體的好奇，他們很想知道菜館吸引顧客的絕招何在，就去采訪了王一脈。

王一脈告知記者：四百多年前李時珍來婁城拜訪其先祖王世貞時，請王世貞為《本草綱目》寫序，這本《本草綱目》在王世貞處一放就放了十年，直到1590年王世貞臨死前才看完了全書，寫出了序言。其實有一個細節外人不知，王世貞請人抄錄了其中的藥膳部分，共有400多個食療醫方呢，這個食療醫方成了他們王家的傳家寶?，F在傳到了他手里，他正是根據這些食療醫方才開這爿藥膳館的—哇，來頭還不小呢，老記者們一個個頓時來了興趣，要請王總經理詳談一下有關藥膳的知識。

誰知這一問，問到了王一脈的脈上，他侃侃而談起來，什么“虛者補之”“實者瀉之”“寒者熱之”“熱者寒之”；什么“肺宜辛，心宜甘，脾宜苦，肝宜酸，腎宜咸”；什么“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎”…… 一套一套的，聽得見多識廣的老記者們也一愣一愣的。王一脈趁熱打鐵，邀請老記者們吃一頓便飯，嘗一嘗他的手藝，免得被人說“天橋的把式—光說不練”。

老記者們已被他說得口水都要滴出來了，都說：你不請我們吃，我們也不走了。

王一脈叫手下端來了玉米須燉龜、姜汁拌海螺、泥鰍鉆豆腐、百合鯉魚、天冬燉雞、陳皮扒鴨掌、杜仲腰花、荸薺獅子頭、枸杞汁熏麻雀，素菜類有琥珀蓮子、冬菇蘿卜球、口蘑椒油小白菜、釀煎青椒、韭菜炒胡桃、葵花豆腐，還有竹蓀芙蓉湯與茯苓烙餅小點心，最后上了芡實粉與山藥粥各一盆。

吃得老記者們一個個都說：“味道好極了！”

王一脈呢在邊上介紹如何選料、用料、配料，如何掌握刀法、器具、火候，如何做到形、色、香、味俱全，還一口氣說了要“不偏不倚，不過不離，不韌不糜，不老不嫩，不堅不滑，不燥不寒，不澀不膩，不咸不淡，不艷不暗，不大不小”，聽得老記者們個個目瞪口呆，其中一個專跑飲食條線的老記由衷地說道：你王總才是真正的美食家，今天我們算是開了眼界，享了口福，飽了耳福。

第二天，市報上一篇《訪藥膳大師王一脈》的專訪登了將近半版，還配發了照片。

電視臺則在《生活》欄目播放了《別具一格的藥膳菜》；電臺則播了《真正的美食家王一脈訪談錄》；網站還把“陳皮野兔肉”“田七雞雜燉鯽魚”“東坡童子甲魚”“綠豆湯西瓜盅”“蟹黃魚翅”“當歸枸杞雞”“壯陽烏龜湯”等多盆菜的照片也上了網。

這股宣傳勢頭使得“王記藥膳菜館”一時名聲大噪，食客盈門。

戚夢簫原本以為王記藥膳菜館早晚會請他的，但現在看來這種可能性很小很小，他有點坐不住了。他是個吃遍婁城皆上賓的美食家，現在如此美食品嘗不到，他渾身難受。從另一方面講，他也實在想去實地看一看、品一品，到底是名大于實呢，還是實大于名，可他又實在不好意思自己跑上門去吃。總算有人看出了道道，請了戚夢簫去品嘗藥膳菜。

戚夢簫去之前，特地翻了唐代孟詵的《食療本草》、南唐陳士良的《食性本草》、明代汪穎的《食物本草》等，以防到時出洋相。

無論怎么說，戚夢簫乃老吃客了，嘴早吃得極刁極刁，但當他品嘗了百花魚肚、香酥飛龍、柳蒸羊羔、蝴蝶海參、鹵猴頭菌、燕窩人參羹等藥膳菜后，一語不發。席散后，他突然大喊道：“你們把老板叫出來！”

請客者驀然一驚，怕戚夢簫說出些不得體的話來，忙說：“戚老，你今天喝多了，走吧，走吧?！?/p>

哪能想到戚夢簫堅持不肯走，非要見王一脈不可。

王一脈見是戚夢簫，忙說：“失敬失敬！”

戚夢簫也不客套，直截了當說：“虛頭話不說了，拿筆墨來！”

筆墨拿上來后，戚夢簫略一凝神，提筆寫下了“良廚有如良醫，誠藥膳大師也”。落上款后，他筆一扔，頭也不回地走了。

﹝原載《小小說選刊》，入選河南省信陽市、三門峽市2016年高考語文模擬試卷、河南省南陽市一中2016年春期高一第一次月考語文試題、山東省曲阜師大附中2015—2016學年高一下學期第一次質量檢測（4月月考）試卷等。﹞