肉種雞均勻度管理的有效策略

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）05-0115-03

雞群均勻度是評估種雞育雛及育成階段體重管理與生長發育狀況的關鍵指標，對種雞的生產性能和遺傳潛力發揮具有重大影響。具體而言，均勻度的高低直接反映雞群生產性能的優劣，進而影響經濟效益。保持良好的均勻度，可確保雞群適時產蛋，避免晚產；同時，高均勻度意味著雞群性成熟更加同步，有助于加快產蛋率上升速度并延長產蛋高峰期，最終實現高產蛋量。通過深入分析影響肉種雞均勻度的各種因素，如品種、飼養管理、飼料營養等，并結合實際飼養經驗，提出切實可行的管理措施和解決方案，旨在幫助飼養者提高肉種雞的均勻度，實現高產、優質、高效的養殖目標。

1影響肉種雞均勻度的主要因素

1.1 品種因素

不同品種的肉種雞因其生長速度、體型大小、飼料轉化率以及遺傳特性的差異，在體重和體型上的均勻度表現各異。具體而言，快速生長且體型較大的品種，在相同的飼養條件下，往往能更快地達到理想體重，但由于生長速度快，對飼養管理的精細度要求也更高，否則可能導致體重和體型上的不均勻。相反，生長較慢、體型較小的品種，雖然對飼養條件的適應性可能更強，但較低的飼料轉化率可能導致體重增長不一致，同樣影響均勻度。此外，遺傳穩定性強的品種，其后代在體重、體型等方面的一致性更高，有助于維持較高的均勻度；而遺傳穩定性差的品種，則可能因后代生長過程中的分化現象，導致均勻度顯著降低。

1.2管理因素

1.2.1飼料管理飼料在雞群中分配的均勻性對雞群的均勻度有著至關重要的影響。如果飼料分配不均勻，部分雞只因無法獲得足夠的營養而生長受限，導致體重和體型偏小；而另一部分雞只則可能過度采食，導致體重超標、體型偏大。這種不均衡的飼料分配會顯著增大雞只間體重和體型的差異，從而降低群體均勻度。此外，如果飼料品質不佳，如發霉、變質或有害物質超標，雞群在攝入后可能會出現消化不良、腸道疾病等健康問題，食欲下降，進而影響生長發育。同時，飼料中的營養物質不均衡，如蛋白質、能量、維生素、礦物質等含量不足或過量，都會導致雞群生長發育異常，體重和體型出現較大差異[1]。

1.2.2環境管理溫度、濕度、通風、光照和飼養密度共同影響肉種雞的均勻度[2]。過高或過低的溫度會影響肉種雞的采食量、消化吸收和生長發育，降低整體均勻度。濕度過低，易引發雞呼吸道疾病；過高則滋生細菌，影響雞群健康。通風不良會導致有害氣體濃度過高，影響肉種雞的呼吸系統和整體健康。光照的合理性與否，影響采食行為和活動規律，進而影響體重和體型均勻度。飼養密度過大導致環境惡劣，競爭加劇，容易引發爭斗和應激反應，同樣會影響肉種雞的均勻度。

1.2.3疾病防控當肉種雞患病時，其生長發育受到嚴重影響，疾病導致雞群食欲不振、消化吸收不良，進而影響體重和體型正常發育，使雞群均勻度下降。常見病有寄生蟲病、腸道疾病和傳染性疾病等。寄生蟲病，特別是絳蟲病，對肉種雞均勻度有顯著的負面影響。絳蟲寄生種雞體內，導致消化不良、采食下降和飲水增加等癥狀，影響其生長發育，最終在生產中表現出體重和體型差異大的現象。腸道疾病，如腸毒綜合征，破壞腸道對營養的吸收能力，導致消瘦，最終導致雞群均勻度差；大腸桿菌病，導致消化不良、腹瀉，影響體重和體型均勻度。有效的疾病防控，可降低雞群感染風險，保持健康狀態，提高生長發育速度和體重均勻度。相反，若防控不力，健康狀況受影響，生長發育受阻，均勻度降低。

2肉種雞均勻度的管理策略

2.1選擇優質種雞

養殖人員引種時，應全面評估種雞的遺傳性能、生長速度、適應性、產蛋性能等。白羽肉雞，如 AA⁺， 、HBD、Cobb等品種，具有遺傳性能穩定、生長速度均勻、適應性強、產蛋性能佳等優勢[3]。通過雜交選育出的優質肉雞新品系，綜合了進口肉雞和我國地方種雞的優勢，如嶺南黃雞、金水黑雞、新廣皇雞等品種，具有生長速度快、飼料報酬高、抗病性強等特點。選擇信譽度高、質量好、無垂直傳染病的正規種雞場購買種雞。確保所選購的種雞品種純正，避免雜交或品種不純導致的生長發育不一致。

2.2重視飼養管理

2.2.1飼喂管理養殖人員應遵循種雞飼養管理手冊，科學配制飼料，確保種雞營養攝入充足、均衡。工作人員根據生長階段調整投喂量，滿足肉種雞發育的需求。在育成期階段，為了更有效地管理肉種雞的體重、體型及精確控制其開產時間，根據實際情況選擇‘ ^?4+3 ”限飼方案（即每周4d喂食，3d停食）、“ 5+2 ”限飼方案（每周5d喂食，2d停食）或“6+1”限飼方案（每周6d喂食，1d停食）[4]。在執行這些限飼計劃時，關鍵在于遵循“少量多次”的喂養原則，確保每次喂食的量既不過多也不過少，維持在一個適宜的水平。

2.2.2飼料管理飼料應保證無霉變，營養配比達標，并根據肉種雞生長階段調整。0＼～4周齡育雛期，需高蛋白質、高能量的飼料促生長。因此，建議飼喂專門的育雛料，其中粗蛋白質水平通常在 21%～23% 之間，以確保雛雞獲得充足的營養。5＼～17周齡為育成期，肉種雞逐漸從生長轉向發育，飼料需求也相應調整。建議飼喂育成料，蛋白質水平較育雛料略低，但能量和礦物質、維生素等營養成分需保持均衡，以促進肉種雞的健康發育。18＼～23周齡為預產期，肉種雞即將進入產蛋期，需要為產蛋做好準備。建議飼喂預產料，其中鈣、磷等礦物質和維生素的含量需適當增加，以滿足肉種雞產蛋前的營養需求。24＼～44周為產蛋期，肉種雞需要高營養水平的飼料以維持高產蛋率[5]。建議飼喂產蛋高峰料，其中蛋白質、能量、礦物質和維生素等營養成分需保持均衡且充足，以確保肉種雞獲得最佳的生產性能。

2.2.3換料注意事項換料時應逐漸過渡，避免給雞群造成較大的應激反應。建議在7＼～10d完成換料，逐漸增加新飼料比例，直至完全替換舊飼料。換料后應密切觀察肉種雞的反應，如發現異常，應及時調整。換料期間應避免引起應激的其他活動，確需進行，應提前規劃并避開換料期。換料前后，確保飼料儲存處和投喂設備的清潔衛生，防止飼料受潮、污染或變質。定期檢查飼料質量，確保符合質量標準。

2.3 環境管理

2.3.1溫度管理育雛期前3d溫度保持在30-32℃，前1周每2d降1℃，以后根據雞群體況逐漸降溫，到育雛結束后維持在 之間。育成期和產蛋期，適宜的溫度為 ，日溫差不應超過 ，避免雞只因溫度不適而發生壞死性腸炎、采食和消化能力急劇下降等問題。

2.3.2濕度管理育雛期濕度在前2周保持在 60%～70% ，以后逐周降低到 50%～60% 。育成期8周前濕度保持在 55%～60% ，以后降低到45%～55% 。

2.3.3 通風管理通風不良會導致雞舍內空氣質量差，出現氨氣味濃、灰塵大、氧氣含量不足等問題，引發種雞呼吸系統疾病，影響雞群生長均勻度。飼養場需要配備完善的通風設施，根據雞舍設計容量科學配置，避免通風量不足或過度通風。不同的季節以及飼養階段需要制定不同的通風程序，確保雞舍內空氣新鮮。

2.3.4光照管理育雛期，母雞3日齡前實行 24h 光照，以后每日縮短光照 2h ，直到保持 8h 光照[]光照強度要均勻，避免光線過強或過弱對雞群造成不良影響。

2.3.5清潔消毒在肉雞養殖中，清潔消毒是保障雞群健康、預防疾病傳播的重要措施。在清糞、打掃衛生之后進行。每天用 0.3% 次氯酸鈉帶雞氣霧消毒。環境及設備用 2%～4% 的甲醛溶液，每周噴霧消毒2次。雞群淘汰后，清掃雞舍糞便、墊料、頂棚等，用高壓水槍清洗雞舍內環境，然后用戊二醛噴霧消毒。

2.4加強疾病防控

根據肉種雞的生長階段和當地疫情，制定科學合理的防疫計劃，明確疫苗接種的種類、時間、劑量等。嚴格按照防疫計劃進行疫苗接種，確保肉種雞獲得良好的抗體水平，提高其對疾病的抵抗力。對疑似或確診患病的肉種雞及時隔離，防止疾病在雞群中擴散傳播。同時，對無法治愈或生產性能低下的雞只進行淘汰處理。不同批次或不同種類的肉種雞應分開飼養，避免交叉感染。定期對肉種雞進行健康檢查，觀察其體態、精神狀況、采食情況等，及時發現并處理異常情況。通過實驗室檢測手段，如血清學檢測、病原學檢測等，對肉種雞進行疾病監測和診斷，確保雞群的健康狀態。

3總結

肉種雞均勻度管理是提高其生產性能和經濟效益的關鍵。通過選擇優良品種、提高雛雞質量、優化飼養管理、加強疾病防控以及提高飼養員素質等優化策略，可以有效提高肉種雞的均勻度，進而增強其生產性能和經濟效益。

參考文獻：

[1]謝亮，陳旭鋒.麻黃雞遺傳背景分析及其對均勻度的影響[J].養禽與禽病防治，2020（6）：31-35.

[2] 張瑞琴，韓勇軍.影響肉種雞均勻度的關鍵因素[J].中國禽業導刊，2017（5）：85

[3]季永琴.提高肉用種雞均勻度的綜合措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2016（8）：85.

[4]蓋森，宋雪琪，王思雨，等.淺談肉種雞均勻度控制及雞群分群策略[J].科技風，2020（3）：268.

[5]陳合強.現代肉種雞生產中均勻度的管理[J].家禽科學，2022（6）：28-35.