冀西北綠豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

Mechanized Production Technology for Mung in Northwest Hebei

PAN Xiaocheng1，ZHAO Fang2，PANG Shuying1，XU Dongxu2，YANG Chengliang1 GAO Yunqing2，F(xiàn)ENG Haiyang1，LI Shutong2，LI Tao1，ZHENG Lizhen2， LI Meinal，YANG ，SHANG Qibing2 （Rongtong Agriculture Development Co.，Ltd.，Harbin 150000; Zhangjiakou Academy ofAgricultural Sciences，Zhangjiakou 0750oo，Hebei）

綠豆是豆科、菜豆族、豇豆屬植物中的一個(gè)栽培種，是全球干籽粒食用豆家族的重要成員[1，也是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢雜糧作物，既可以滿足人們在飲食營養(yǎng)方面的需求，還能夠固氮、肥田、養(yǎng)地，于膳食營養(yǎng)平衡及農(nóng)田生態(tài)平衡而言有著關(guān)鍵的作用。種植綠豆有助于輪作倒茬、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

綠豆是冀西北丘陵山區(qū)傳統(tǒng)種植的特色旱地作物，年均種植面積在2萬 左右，冀西北丘陵山區(qū)特殊的自然資源稟賦孕育出了暢銷國際國內(nèi)、線上線下，榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，并人選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄的名牌產(chǎn)品“陽原鸚哥綠豆”。但目前該地區(qū)綠豆在生產(chǎn)上仍存在耕作粗放、機(jī)械化程度低、單產(chǎn)波動大、農(nóng)民在種植方面的積極性不足等問題[2]，致使綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限，究其原因在于缺少適宜全程機(jī)械化作業(yè)的品種、配套的技術(shù)和機(jī)械[3-5]。因此，對綠豆精量播種、中耕除草、病蟲草害綠色防控、收獲等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械作業(yè)技術(shù)進(jìn)行研究，是當(dāng)前工作的重中之重，同時(shí)也是推動綠豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然所需[]。

本研究就如何集成并示范應(yīng)用綠豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行探索和總結(jié)，以期為生產(chǎn)提供可復(fù)制利用的模式和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收、節(jié)本增效的目標(biāo)，推動綠豆產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

1全程機(jī)械作業(yè)技術(shù)要點(diǎn)

1.1選地整地應(yīng)選擇地勢平坦且肥力處于中等及以上水平的地塊。播前耕翻，深度為 2 0 c m ，耕后精細(xì)耙檐，務(wù)必使地面平整、土質(zhì)疏松細(xì)碎、無根茬和坷垃。忌重茬連作，適宜與玉米、谷子、黍子等禾本科作物輪作倒茬。

1.2品種選擇建議選用株型直立，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，抗旱耐瘠、抗病耐逆，成熟一致，不易裂莢，底莢離地高度在 1 5 c m 以上，適宜機(jī)械化生產(chǎn)的綠豆新品種，如“鸚哥”“冀綠”、“晉綠”和“蒙科綠”等系列品種。

1.3種子處理選種機(jī)械清選種子，于晴朗無風(fēng)天氣曬種1＼～2d，曬種厚度控制在 3～5 c m 之間，以達(dá)到殺菌、提高種子發(fā)芽率的目的。包衣通過包衣機(jī)對種子實(shí)施種衣劑包衣處理。每 1 0 0 k g 種子用5 0 % 多菌靈可濕性粉劑 3 0 0～4 0 0 g 拌種或包衣可預(yù)防根腐?。灰?5 0 % 辛硫磷乳油或辛硫磷微膠囊劑進(jìn)行拌種，能夠?qū)?、蟠蛄等地下害蟲起到防治作用。

1.4覆膜機(jī)播播期每年5月中下旬至6月中旬為適宜播種期。播量與密度耐密型品種每 播量為 1 . 0～1 . 3 k g ，留苗數(shù)1.33萬＼～1.67萬株；非耐密型品種播量為 0 . 8～1 . 0 k g ，留苗數(shù)1.00萬＼～1.33萬株。種植方式采用多功能播種機(jī)同步完成施肥（每 施三元復(fù)合肥 1 5～2 5 k g ）鋪設(shè)滴灌毛管（旱地可忽略）覆膜（膜寬以 8 0 c m 為宜）播種、覆土作業(yè)。單膜雙行播種機(jī)行距 5 0 cm ，株距1 5～2 0 c m ，穴播2＼～3粒，播種深度 3～5 c m ；一膜4行播種機(jī)，適宜膜寬 1 2 0 c m ，膜上行距 3 0 c m ，膜下行距 5 0 cm ，株距 2 0 c m ，穴播2＼～3粒，膜下鋪設(shè)2根滴灌毛管，播種結(jié)束后配套安裝滴灌主管道（旱地可忽略）。

1.5草害防控視田間草況，可采用5種選擇性控草技術(shù)。拖拉機(jī)牽引耘鋤中耕鋤草可有效清除膜間裸地雜草并疏松土壤，利于土壤養(yǎng)分、水分高效利用，促進(jìn)植株生長。上年秋翻地滅草前茬作物收獲后立即秋翻耕，促進(jìn)部分雜草種子提前發(fā)芽，同時(shí)可蓄熵保墑。播前藥劑處理表層土壤殺草播前1周使用車載打藥機(jī)每 噴施氟樂靈 7 5～8 0 m L 兌水 1 5 k g ，耙糖處理表層土壤，既可保護(hù)土壤又能滅草，噴藥時(shí)溫度高、地面濕則藥效好。覆黑膜抑草選用 0 . 0 0 5 m m 聚乙烯黑色地膜控草效果好且增產(chǎn)幅度大。苗后藥劑控草于雜草3＼～5葉期噴霧，采用車載打藥機(jī)每 莖葉噴施氟磺胺草醚水劑 8 0～1 0 0 m L 兌水 1 5 k g 防治一年生闊葉雜草，莖葉噴施精喹禾靈乳油 2 5～3 5 m L 兌水 1 5 k g 防治一年生禾本科雜草。

1.6肥水管理在開花前進(jìn)行滴灌并施入水溶肥，每 噴施 0 . 2 % 硼砂或 0 . 1 % 硼酸水溶液2＼～3次，每次用肥液量50＼～75L，可促進(jìn)根系生長，提高固氮能力，增加結(jié)實(shí)率。于鼓粒期追施水溶肥，可優(yōu)化葉片質(zhì)量，增加葉綠素含量，提高光合速率、籽粒品質(zhì)及單株產(chǎn)量，從而為奪取高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1.7病蟲害防治低溫高濕容易發(fā)生暈疫病，可采用氯溴異氰尿酸或噻菌銅噴霧防治。蚜蟲為常見蟲害，危害植株并傳播各種病毒病，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可噴施1 0 % 吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液 5 0 % 吡蚜霧可濕性粉劑2000倍液或綠浪1500倍液防治[]，，避免病毒病的傳播和蔓延，同時(shí)注意對瓢蟲類、食蚜蠅和草蛉等蚜蟲天敵進(jìn)行保護(hù)。開花期可噴施高效氯氰菊酯等藥劑1＼～3次防治豆象。應(yīng)用植保無人機(jī)飛防效果最好。

1.8機(jī)械收獲分段機(jī)收綠豆成熟后，先用自走式或拖拉機(jī)牽引式割曬機(jī)將其割倒并自然晾干，而后使用撿拾脫粒機(jī)完成脫粒。聯(lián)合收割機(jī)收獲綠豆成熟較一致且綠豆植株嫩莖葉、田間雜草偏少，可利用自走式聯(lián)合收割機(jī)一次性完成收獲與脫粒。

1.9殘膜回收使用拖拉機(jī)牽引樓播機(jī)清除殘膜并掩埋，以免環(huán)境污染。

2 創(chuàng)新點(diǎn)

綠豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)在國內(nèi)率先解決了綠豆播種難、控草難、防病難、收獲難等技術(shù)瓶頸，對提高綠豆機(jī)械化生產(chǎn)水平有著里程碑式的意義。該技術(shù)在國內(nèi)首次提出在北斗導(dǎo)航技術(shù)支持下的機(jī)械整地、施肥、鋪滴灌帶、覆膜、播種、覆土一體化播種技術(shù)，膜下滴灌水肥耦合技術(shù)，耘鋤中耕鋤草、上年秋翻地滅草、播前藥劑處理表層土壤殺草、覆黑膜抑草、苗后藥劑控草等5種選擇性控草技術(shù)，植保無人機(jī)或拖拉機(jī)背負(fù)式打藥機(jī)綠色高效病蟲害防控技術(shù)，聯(lián)合收割機(jī)直收或分段機(jī)收等集成技術(shù)。在國內(nèi)首次提出“五結(jié)合三配套一契合一耦合”的研究方法，即農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合、試驗(yàn)與示范相結(jié)合、關(guān)鍵環(huán)節(jié)與機(jī)型選擇相結(jié)合、基地建設(shè)與技術(shù)服務(wù)相結(jié)合、示范觀摩與輻射推廣相結(jié)合;品種與栽培技術(shù)相配套、栽培技術(shù)與作業(yè)機(jī)械相配套、病蟲草害綠色高效防控與作業(yè)機(jī)械相配套；科學(xué)實(shí)現(xiàn)品種、栽培、植保、田間管理與作業(yè)機(jī)械高度契合；水肥一體化高效耦合。

3經(jīng)濟(jì)效益分析

綠豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)適于綠豆標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化種植，推廣面積為1萬 （15萬畝），每 平均產(chǎn)量為 1 4 9 . 7 k g ，比常規(guī)種植增產(chǎn) 1 3 . 3 % ，綠豆市場價(jià)格在10元/kg左右。與此同時(shí)，播種、中耕、病蟲草害防控、收獲等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)，能夠顯著增強(qiáng)生產(chǎn)效率，每 節(jié)約生產(chǎn)成本在400元以上。

4應(yīng)用前景

綠豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的研究集成與應(yīng)用，增產(chǎn)增收、節(jié)本增效顯著，能夠促進(jìn)綠豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，并增加農(nóng)民收人。綠豆機(jī)械化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，隨著技術(shù)的不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，未來綠豆機(jī)械化將更加普及和完善，為綠豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入更強(qiáng)大的動力。

參考文獻(xiàn)

[1]周素梅，李若凝，唐健，侯殿志，蘆晶.綠豆?fàn)I養(yǎng)功能特性及其在植物基食品開發(fā)中的應(yīng)用.糧油食品科技，2022，30（2）：16-23，12

[2]曲佳佳.中國雜糧供求研究.北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所，2021

[3]王明海，曲祥春，徐寧，包淑英，鄧?yán)i，王桂芳，郭中校.紅小豆吉紅14號的選育及配套栽培技術(shù).東北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，42（6）：14-15

[4]余莉，葛平珍，何友勛，梅俊，張時(shí)龍，王昭禮，趙龍，楊珊，余娟.蕓豆新品種畢蕓5號的選育與配套栽培技術(shù).種子，2019，38（11）：126-128

[5]王健，于青松，郝茹雪，姚丹丹，韓金玲，周印富，王文頗.冀東地區(qū)玉米宜機(jī)收品種的增密增產(chǎn)效應(yīng)研究.種子，2020，39（3）：140-147

[6]陳新.食用豆產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵適用技術(shù)100問.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2012

[7]李姝彤，趙芳，鄭麗珍，尚啟兵，高運(yùn)青，徐東旭.冀北蠶豆全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù).農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（2）：268-270

（收稿日期：2025-01-13）