葛根素有助于減緩動脈粥樣硬化
2025-06-06 00:00:00
保健與生活 2025年11期
《腸道》雜志上的一項研究發現，葛根素通過調節腸道微生物群，抑制其排放“毒物”，從而減緩動脈粥樣硬化。
葛根粉是一種傳統中藥，清熱解毒、生津止渴。其含有的天然活性化合物葛根素，被證明具有保護心臟、保護神經、抗氧化、抗炎等藥理作用。研究結果顯示，飲食中補充葛根素，可以減少動脈斑塊形成和炎癥因子水平。研究人員發現，葛根素對心血管的保護機制依賴于腸道菌群。
摘自《家庭醫生報》
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